проЖенское...
 

William Powell Frith

Художник Борис Кустодиев. Масленица и не только...
 

Масленица 1903 г.

Фёдор Шаляпин - Широкая масленица

Русоволоска Масленица добрая Гуляет всю неделю от души! Печёт блины, оладьи, пышки сдобные, Румяные, как солнце. Хороши!

Весёлым хороводом праздник славится, Поёт, хохочет весь честной народ. Весну встречает Маслена-красавица. Прощай зима, до встречи через год!   Татьяна Лаврова

 

Масленица 1919 год

Красивые фотографии природы

Натюрмортное...
 

Юлий Клевер (сын)
все семейство Клевер здесь
НАТЮРМОРТ С АРБУЗОМ И СМОРОДИНОЙ


НАТЮРМОРТ С ГВОЗДИКАМИ

*кликабельно

Картофель эскалоп



Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
3 столовых ложки умки
2,5 стакана молока
200 г тертого сыра
соль и перец

Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов.
На среднем огне нагрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. В растопленное масло добавьте муку и перемешайте до коричневого цвета. Посолите, поперчите. Влейте молоко и перемешайте. Снимите сковороду с огня и перелейте всю смесь в большую миску. В отдельной миске обваляйте нарезанный кругами картофель в соли и перце. Выложите эти кружочки на нашу сковороду на хлестом и сверху залейте картофель молочной смесью. Между слоями картофель просыпайте тертым сыром (всего должно уйти примерно с половину сыра). Вторую половину присыпьте сверху, посолите и поперчите. Закройте сковороду фольгой и выпекайте 60 минут. Снимите фольгу и подержите по бройлером еще 5-10 минут до золотистой корочки. Достаньте из духовки и дайте минут 10 постоять перед подачей. Приятного аппетита!


 

Мясо в сырном соусе




Ингредиенты:

1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.

Приготовление:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника Доводим до кипения и варим 10 минут Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем. Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше. Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы. Приятного аппетита!

 

Узор ажурные полоски

.

Императрица Австрии: Елизавета Баварская
 

Она лихорадочно металась по Старому Свету, постоянно переезжая из страны в страну. Франция, Бельгия, Италия, Испания, Бавария, Польша. Нигде не могла найти покоя седая красавица - императрица, тоскующая и задумчивая. И повсюду за нею следовала огромная вереница охраны, прислуги, врачей…

Известные картины на кошачий лад от Ольги Студицкой
 

САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА" : потрясный рецепт! готовить нужно обязательно!

[b]Не обязательно представители высших слоёв населения едят только трюфеля и красную икру. Но, чтобы прикоснуться к их миру, выбирать нужно блюда исключительно оригинальные, например, салат "Каприз аристократа". Удивительно, что в его состав входят простые продукты, такие, как мясо и помидоры, и готовится он очень быстро и просто. Но мы получаем салат с очень необычным вкусом.

ПОДУШКИ КАК ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА (ШЕББИ-ШИК,ВИНТАЖ...)
 

Готовим блинчики с мясом...
 

Алина Белина

Цветотерапия желтого цвета
 

Цветотерапия - наука об исцелении цветом.

Часть 3

Желтый цвет - цвет весны, пробуждения. Неудивительно, что многие первоцветы и весенние цветы желтые: нарциссы, фрезии, мимоза, примула, ива, одуванчики. Желтый цвет "пробуждает" интеллект, способствует творческому озарению, активизирует процессы в нервной системе - "золотая" осенняя пора во все времена вдохновляла поэтов и художников. Рекомендуется людям с пессимистическим настроем и низкой самооценкой. Желтая пища улучшает пищеварение и способствует очищению организма. Зарубежные ученые установили, что в зависимости от группы крови организм человека по-разному реагирует на цвета. Людей с I группой "настраивает на здоровье" красный, оранжевый и пурпурный, со II и IV группой - зеленый и голубой. А люди с III группой крови положительно реагируют практически на весь цветовой спектр.

1.

Романтика, винтаж, дамы...))
 

Цветы от художника Хосе Эскофета

С широкой Масленицей !!!!
 

Дорогие друзья и постоянные читатели !!!

От всей души поздравляю Вас с Масленицей! Желаю праздника веселого, сытого и богатого. Пускай счастье будет полным, а жизнь солнечной, как блины на Масленицу!

Пусть все плохое исчезнет, как пепел от чучела Зимы, которое на Руси принято палить в этот день.

Будьте здоровы и счастливы сами, дарите свою любовь и радость другим, и добро вам сторицей вернется! 

 Б. В. Зворыкин. С широкой масленицей. Дореволюционная открытка.

 Б. В. Зворыкин. С широкой масленицей. Дореволюционная открытка.

О, чье ты счастье? Художник Речаник Игорь (1950)