Цитата сообщения Земной_шар Финляндия: праздники и чудеса.

Финляндия - страна, куда традиционно отправляются в новогодние праздники россияне. И дело тут не только в Лапландии - родине Деда Мороза, но и в близости к Санкт-Петербургу (оттуда теперь можно добраться на скоростном поезде "Аллегро" до Хельсинки всего за 4 часа). И, конечно, в гостиприимстве финнов. Сегодня - наш рассказ о праздновании Рождества и Нового года, о двух примечательных городах (Хельсинки и Турку) и о том, что можно привезти из этой северной страны.

Как встречали Новый год в Финляндии?

Новый год в Финляндии, как и огромное количество стран мира, встречали в ночь с 31 декабря на 1 января. Но празднование началось задолго до этой даты. В новогодние праздники здесь царила сказка, мистика и настоящий дух Рождества. А как может быть по-другому? Ведь именно тут живет настоящий Санта Клаус и расположена его резиденция. Многие дети Финляндии искренне верят, в Санта Клауса, который приедет на своих оленях и привезет целый мешок подарков из Лапландии.

Финны чтут свои традиции и обычаи. Одна из таких интересных и старых традиции Финляндии - это хранить репу летнего урожая, которую чистят в новый год, а внутрь ставят свечки и дают их детям.

Утром перед Новым годом во всех домах уже слышны веселые песни и звонкий смех. На улицах люди устраивают необычное факельное шествие. Такой красоты вы не увидите ни в одной стране мира. Жители городов поджигают бочки с дегтем. По поверью, этим, они как бы сжигают старый год, встречая новый с новыми возможностями, целями и мечтами. Одной из самых старинных финских традиций - это почитание в новый год умерших. Люди накануне нового года шли на кладбище и зажигали на могилах своих близких свечки в знак вечной памяти и искренней любви. В новогодние праздники все улицы городов и поселков мерцали яркими огнями. Финны особое внимание уделяют иллюминации, ей украшают как новогодние деревья, так и дома внутри и снаружи.

Но самый яркий момент Нового года - это когда часы покажут на циферблате двенадцать часов все люди выходят на улицы и запускают фейерверки в небо, стреляют хлопушками, обнимаются и желают друг другу счастья, здоровья и любви. Так как использование пиротехники разрешено законом только в этот день.

Как и во многих странах, Новый год это семейный праздник, его отмечают в кругу семьи. Даже взрослые стремятся провести его со своими родителями. Финская молодежь Новый год праздновала с друзьями в кафе, ресторанах или ночных клубах. В развлекательных заведениях проводились веселые конкурсы и незабываемые театрализованные спектакли, которые не оставили никого равнодушным, подарили хорошее настроение и положительный заряд на весь наступивший год. Многие финские семьи и туристы с других стран 30 декабря отправились в Лапландию. Именно тут сосредотачивается самый эпицентр новогодних гуляний. Красивая природа, перенесет вас в новогоднюю сказку. Здесь вы сможете повстречать настоящего Йоулупукки, покататься на собачьих и оленьих упряжках, покорить всевозможные горнолыжные трассы любой сложности, научится кататься на коньках и лыжах и испробовать настоящие традиционные финские яства.

Для любителей незабываемых зрелищ в городке Кеми в Новый год проводится популярный на весь мир снежно-ледовый фестиваль. Необычные скульптуры настолько реалистичны, что невозможно поверить, что это сделано изо льда. Но самое восхитительное - это снежная гостиница.

Особое внимание финны уделяют выбору подарков и для этого здесь проводились грандиозные новогодние базары и рождественские распродажи. Скидки на товары радовали любого заядлого шопоголика, так как подарки можно было приобрести с огромной скидкой порой достигающей 90% от цены. Поэтому, люди сметали почти все, что находится на прилавках, покупая презенты для каждого члена семьи. Ведь получив в подарок даже какую-нибудь мелочь, всегда приятно, главное, чтобы она была подарена с нежностью и любовью, от чистого сердца.

Что же касается Новогоднего стола, то он ломился от разнообразного количества блюд. Традиционная картофельная запеканка с незабываемым вкусом, соленый лосось, окорока, сигу, парфе из имбирных пряников и многое другое. Традиционным новогодним напитком, как не странно, является пиво. Финны на праздник стараются не употреблять слишком много алкоголя, так как второго января трудоспособное население уже вышло на работу. Новый год - это всегда ожидание чуда, в душе каждого должна присутствовать вера в исполнение желаний и уверенность что даже самая пустяковая мечта сбудется.





Как встречали Рождество в Финляндии?

Рождество здесь - всенародный, красочный и весёлый праздник. У него богатые культурные и исторические традиции. Рождество Христово - государственный праздник, который отмечается 25 декабря. Однако финский народ не ограничивается одним днём и праздничные торжества растягиваются до конца месяца. Именно поэтому декабрь у финнов, означает «месяц Рождества».

Готовиться к рождественским дням люди начали с середины октября. Прилавки магазинов с этого момента заполняются излюбленным и традиционным лакомством - имбирными пряниками и печеньями. Другой неотъемлемый атрибут рождественских праздников - глёг, который можно сравнить с глинтвейном. Его приготавливают из ягод и подают горячим на стол. Чтобы глёг стал веселящим и поднимающим настроение напитком, в него добавляют красное вино. Глёг очень популярен и пользуется огромным спросом у финнов. Рождество - семейный праздник, поэтому финны отправляют своим близким и друзьям праздничные открытки и не скупятся на подарки, тратя немалые деньги.

За четыре недели до дня Рождества наступает «адвент». Это рождественский период, когда начинается отсчёт дней до Рождества Христова. Население Финляндии, от мало до велика, трепетно и уважительно, соблюдают все традиции и правила «адвента». 13 декабря финны отмечали День Святой Лючии, 23 декабря в домах обязательно устанавливалась Рождественская ёлка, 24 декабря финские семьи собирались вместе, чтобы встретить Сочельник.

«Адвент» - это волшебное время, когда площади финских городов превращаются в красочные и сверкающие разноцветными огнями резиденции Санта-Клаусов. На площадях появляются сказочные домики, в которых живут нарядные гномики. Они варят глинтвейн и угощают им прохожих, веселят народ, дарят подарки детям и зажигают огоньки на ёлках. День Рождества - 25 декабря проходит умиротворённо и благочестиво. В этот торжественный день все учреждения, магазины закрыты. Городской транспорт не работает. Люди, нарядно одетые, семьями, идут в церковь, где проходит рождественская служба.

Основные гуляния и праздничные застолья начались 26 декабря. На рождественском столе обязательно холодные закуски: свекольный салат и блюда из сёмги, сига или лосося холодного копчения. Традиционный цвет Рождества - красный. Поэтому он находит отражение в одежде людей и праздничных блюдах. Главное блюдо - запеченный свиной окорок. Ещё финны предпочитают запеканки из картофеля, моркови и брюквы, а также молочную рисовую кашу. В рождественской каше прячется одно миндальное зёрнышко, которое должно принести благополучие и здоровье тому, кто обнаружит его в своей тарелке.

День 26 декабря официально считается выходным. Поэтому люди беззаботно и радостно отмечали Рождество не только за столом. Во многих финских семьях традиционно заведено дружно отправляться на каток, лыжные трассы или горки и в своё удовольствие проводить свободное время.





Хельсинки

Хельсинки - столица Финляндии. Общая площадь города примерно 1150 км2. В нее входят и прилегающие острова (их больше 300). Основан город был в 1550 году. В Европе его называли «Белая столица севера». Он известен двумя важными событиями, которые сыграли немаловажную роль в его теперешней архитектуре. Первое - Олимпиада 1952 года и второе - Конференция по безопасности в Европе в 1975 году. В связи с этими мероприятиями была произведена масштабная перепланировка города.

Было построено большое количество отелей, торговых центров, концертный зал и произведена реконструкция стадиона. С 2000 года Хельсинки имеет статус культурной столицы Европы. Город расположен так, что в него легко добраться из любой страны на многих видах транспорта: самолете, пароме, поезде, автобусе, автомобиле и даже яхте.

Климат здесь континентальный. Температура летом около +20°С, а зимой доходит до –15°С. Так как водоемы и озера в Хельсинки не глубокие, то температура воды в них достаточно высокая - +20°С. Примерно 30% территории отведено под парки. В них очень яркая, живая и красивая растительность. Зимой здесь можно насладиться поистине потрясающим зрелищем - полярной ночью, а летом - полярным днем, когда солнце вообще не заходит. Не менее потрясающее, но более редкое явление - Северное сияние.

В национальной кухне предпочтение отдают свежим продуктам. Чаще готовят морепродукты, овощи, грибы, ягоды, дичь. На десерт часто подают молочные блюда, свежую выпечку и сладости. Но в городе очень много ресторанов, в которых можно попробовать блюда французской, греческой, китайской и итальянской кухни.

Столица Финляндии очень насыщенна всевозможными достопримечательностями, которые интересны туристам разных стран. Одна из них - Сенатская площадь. Приехав в Хельсинки ее невозможно обойти стороной, потому что любая улица и дорожка ведет именно сюда. Она была основана в XVII веке. В летний период на ней часто проходят развлекательные шоу, концерты и фестивали.

Железнодорожный вокзал - еще одна постройка, которая привлекает внимание туристов. Считается, что зданий подобного проекта нет больше нигде на территории Европы. Он отстроен из гранита розового цвета и окружен фонарями; на входе возвышается башня украшенная статуями атлантов. В годы Первой мировой войны он служил госпиталем и только через 5 лет (в 1919 году) его начали использовать по прямому назначению.

Парк Эспланади - излюбленное место гостей и жителей города. Ежедневно здесь играет оркестр, музыка которого проникает в глубины души. С одной стороны парка построены небольшие кафе, а с другой - магазины с сувенирами.

Помимо этого здесь можно посетить множество музеев, крепости, парки, памятники, дворцы и стадион. Чтоб по-настоящему отдохнуть, загляните в развлекательные парки, аквапарк и зоопарк. Для совершеннолетних здесь в вечернее и ночное время открыты бары и ночные клубы. Так что независимо от возраста, приезд в этот город будет интересным и познавательным.

Турку

Турку - порт и город в юго-западной части Финляндии. Расположен более чем 160-ти км от Хельсинки. До 1812 года был столицей Финляндии. Сейчас в нем проживает около 160 тысяч жителей. В стране известен портом, а также тем, что является торговым, выставочным и ярмарочным центром. Считается городом высоких промышленных технологий. Именно в нем находятся три высших учебных заведения, которые играют не последнюю роль в Технологическом центре города. Здесь очень часто проводятся научные сборы и конгрессы.
Во всем мире Турку известен как Рождественский город.



Ежегодно несколько недель в нем руководит Санта-Клаус и торжественно произносится Декларация Рождественского Мира.

Летнее время - самое оптимальное для приезда гостей. Проводится множество фестивалей, в том числе и фестиваль рока, и фестиваль камерной музыки. Летом можно отправиться в небольшое путешествие до архипелага, что в 20-ти км от города. Отдыхающим с детьми будет особенно увлекательно и интересно в волшебной стране Мимий-троллей.

Достопримечательности в Турку тоже есть. Средневековый рынок, проходящий каждый год в Турку - незабываемое событие и яркое зрелище. В это время здесь организовывают ярмарку из ремесленнических изделий и моды средних веков. Также здесь проходит множество представлений и выставки. Эта традиция существует уже 15 лет и приобретает все большую известность. Однажды на ней присутствовало более 100 тысяч человек.

Замок Турку - одна из исторических ценностей основанная в 1280 году. Сначала он представлял собой небольшие военные укрепления, а со временем они расширялись, достраивались и достигли масштабов замка, стены которого были построены из камня. Он самый посещаемый из всех достопримечательностей страны. В нем организовано много выставок посвященным разным периодам средневековья; можно посмотреть на статуи четы Ягеллоники и другие скульптуры; коллекцию старинных игрушек и оружия.

С 2005 года в городе открыт Художественный музей. Его проектировал Густав Нистрем в начале 1900-х годов. Он долгое время реставрировался и сейчас представляет особую ценность, так как в нем можно проследить, как национальное искусство зарождалось, развивалось и дошло до нашего времени. На прилегающей территории можно ознакомиться с портретами людей, которые посодействовали его развитию.

Кроме всего прочего, часто посещают Старую Великую площадь, музей ремесел, музей-аптеку, усадебный участок «Кюлямяки», биологический музей, музей искусства, музей мореходства, музей Сибелиуса, музей автомобилей, неповторимый корабль-музей «Sigyn» и много других исторических и географических мест.

В городе Турку можно посетить торговый центр «Ханса» в котором есть возможность приобрести сувениры в магазинах, покушать в кафе или выпить в баре. В городе ежедневно открыта Торговая площадь, где продаются национальные деликатесы. Все здесь до самых мелочей предусмотрено и продумано для любознательных гостей города.

Что привезти из Финляндии?

Привезти с собой сувенир из поездки в Финляндию значит, получить в подарок частичку её души. Традиционные подарки из Финляндии - это те сувениры, которые будут напоминать о сказочном путешествии в удивительную страну.

Каждый народ бережёт свои традиции и вкладывает душу в изделия ручной работы. Например, финны изготавливают множество интересных вещей из оленьих рогов и шкур, а также из дерева.

Изумительным подарком для мужчин станет финский нож. Лезвие ножа отливают и куют вручную. Исходный материал для изготовления рукояти - капа бересты или карельской березы, реже олений рог. Ножны шьют из натуральной кожи. Весьма характерный финский подарок - особая кружка - кукса. Куксу оригинальной формы с большой ручкой вырабатывают, используя капу деревьев. По традиции дырочки в ручке предназначены для того чтобы привязывать кружку к поясу (так удобнее всегда носить её с собой).

Могла ли представить себе знаменитая писательница Туве Янсон, что придуманные ею сказочные герои муми-тролли станут своеобразным символом страны? Сегодня их изображения на многих сувенирах. Чаще всего это открытки, детская посуда (которая в Финляндии, кстати, отличного качества) или небольшие подушечки. На прилавках сувенирных лавок можно встретить традиционных сказочных героев в виде мягких игрушек и красочных статуэток, холодильных магнитов или брелков. Чаще всего такие подарки выбирают для детей - уж очень нравятся малышам удивительные, фантастические персонажи.

Вот что обязательно стоит привезти с собой из Финляндии, так это хорошие алкогольные напитки. Благо, здесь есть из чего выбрать. Популярная водка на клюкве Finlandia, или изумительные ликёры с различными вкусами и приготовленными по особой технологии (мятные, с брусникой, морошкой, черникой). А ещё в Финляндии очень популярно вино из ревеня, а также на основе различных свежих ягод (зелёной, белой и жёлтой смородины, крыжовника). Будет чем порадовать друзей и близких по приезду из Финляндии! Стоит отметить, что финские спиртные напитки лучше всего покупать в магазинах DutyFree, поскольку они дорого стоят.

Очень красивым подарком близкому человеку станет ювелирное изделие. Финские ювелирные магазины предлагают великолепные воплощения дизайнерские мысли и мастерства. Кроме этого, никого не оставят равнодушным изделия из драгоценных металлов, которые в точности повторяют древние украшения, от чего ценятся ещё больше.

Одежду в Финляндии (свитера, кофты, тапочки и прочее) вяжут только из натуральной шерсти. Среди туристов подобные изделия ручной работы, украшенные традиционными финскими орнаментами, пользуются особой популярностью. В подарок родственникам или родителям можно привезти красивый и очень тёплый натуральный плед.

Среди полезных подарков нередко выбирают всевозможную посуду из стекла, керамики или нержавеющей стали, а также предметы сервировки стола (подставки, блюда и кувшины, кольца для салфеток перечницы и солонки).