Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова.

Вам потребуется:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Как готовить:

1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут

2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло

3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа

4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке

5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре

Ингредиенты:

лосось вареный — 200 г;
яблоки зеленые — 3 шт.;
яйца — 3 шт.;
сыр — 100 г;
листовой салат (любой) — 50 г (не обязательно);
майонез — 100 г.

Приготовление:

Отвариваем рыбу в подсоленной воде до готовности. Остужаем.

Выкладываем на дно салатницы слой листовой зелени.

Затем слой размятого вилкой лосося, смазываем майонезом.

Очищенные яблоки натираем на крупной терке и выкладываем следующий слой. Снова смазываем майонезом.

Белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке и укладываем в салатницу, наносим майонез.

Сверху натираем сыр на крупной терке. Смазываем майонезом и поверх него выкладываем натертый на мелкой терке желток.

Даем салату пропитаться 30 минут в холодильнике. Чтобы желток не засох, накрываем пленкой.

Приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````

Фотограф Даниэль Чонг сумел запечатлеть небоскребы Дубая, стремящиеся ввысь сквозь утренний туман, который иногда охватывает город.

1. «Бурдж-Хали́фа» («араб. «Башня Халифа») — небоскрёб высотой 829.8 м (при количестве этажей 163) в Дубае, самое высокое сооружение в мире. Форма здания напоминает сталагмит. (Фото Daniel Cheong):

Серия сообщений "*** путешествия по Азии / 3":
Часть 1 - Сингапур перед Рождеством
Часть 2 - Самый дорогой номер в легендарном отеле Дубая
...
Часть 25 - Баган — главная достопримечательность Мьянмы
Часть 26 - Сказочная деревня в Китае
Часть 27 - Самый высокий небоскреб в мире, плывущий в облаках
Часть 28 - Богатство архитектуры - Целиноград (Казахстан)
Часть 29 - Сакура в цвету…
...
Часть 48 - Заповедник водно-болотных угодий Ван Лонг от Станислава Казнова
Часть 49 - Таинственный Китай
Часть 50 - Столица Китая Пекин

Южнокорейская машиностроительная компания СанЙонг (SsangYong Motor Company, четвёртый по величине производитель легковых автомобилей в Корее), объявила о выпуске ограниченной партии городского кроссовера на базе одной из своих топовых моделей - Rexton - со встроенным уникальным средством связи, которое способно вытеснить привычные сотовые телефоны буквально за год-два.

Размер партии - 1 000 автомобилей, цена в розничной продаже установлена в $55 000, что существенно, более чем на 40%, превышает уровень для самой "навороченной" комплектации Elegance+.

Внешне новая модель (получившая, кстати, имя собственное - Future) - практически не изменилась,
 

да и внутри салона всё осталось по-прежнему.

За исключением небольшой детали - стационарного (пока!) кубитового (квантового) телефона.

Его создание стало возможным благодаря сотрудничеству учёных Физического факультета МГУ, объявивших в декабре 2017 года о создании рабочего прототипа,
 

 Первый (демонстрационный) сеанс связи по квантовому телефону. Одна из лабораторий МГУ имени М. В. Ломоносова

отделения по производству телекоммуникационного оборудования корейской корпорации Самсунг (Samsung Group), а также Китайской академии наук, чей спутник «Мо-цзы» (Quantum Science Satellite (QSS), QUESS), предназначенный для квантовой передачи информации, функционирует на орбите с января 2017 года.

Друзья! У каждого из нас есть сотовые телефоны, которые всегда под рукой в нужный момент. Но бывают ситуации, когда сотовая связь может прерываться, пропадает звук и такое явление доставляет нам массу неприятностей.  Это может быть из-за рельефа местности, архитектуры здания, удаленности от базовой станции оператора сотовой связи. И чтобы не было помех в ваших разговорах по  сотовому телефону существуют усилители сотовой связи. Зайдите на сайт интернет- магазина усилители сотовой связи и узнайте все более подробно, а сделать заказ вы можете по - телефону, указанному на сайте. Удачного Вам выбора!

Посуда из нержавеющей стали завоевала сердца многих домохозяек своей стойкостью и ценой. Пища в ней не меняет своих вкусовых свойств, как в алюминиевой посуде, а покрытие без пор очень гигиенично. Есть только один минус…

Из-за большой теплопроводимости чаще всего пища пригорает именно в нержавейке. И как же сложно бывает ее очистить! Иногда черная гарь годами скапливается на внешней стороне кастрюль, и кажется, что ее уже ничем не оттереть. Я вас уверяю: это только кажется.

Как чистить пригоревшую посуду

Я расскажу о разных типах загрязнения и о том, как от них избавиться за 30 секунд, пару минут или десяток минут. Также я приберегла на десерт секретное средство магазинов и гостиниц, которое используется для придания нержавейке первичного блеска.

Серия сообщений "*** полезные советы / 2":
Часть 1 - Как стричься, если тебе 40, 50, 60, 70...
Часть 2 - Выглядим моложе в любом возрасте
...
Часть 31 - 3 верных способа очистки противня
Часть 32 - Средства от известкового налета
Часть 33 - Особенности чистки посуды из нержавейки
Часть 34 - 13 видов рыбы, которые нельзя есть
Часть 35 - Простой способ победить ржавчину в ванной
...
Часть 48 - Как сохранить чеснок: несколько советов
Часть 49 - Как быстро и эффективно почистить золото в домашних условиях до блеска
Часть 50 - Топ-11 способов применения апельсиновых корок

Представляем Вашему вниманию 10 рецептов постных блюд, которые не только восполнят отсутствие некоторых продуктов на Вашем столе, но разнообразят и украсят Ваше меню во время поста.

1. Капустный суп

Ингредиенты:

— бульон (овощной) – 1,5 литра;

— капуста – ½ качана;

— картофель – 3 шт.;

— морковь – 2 шт.;

— лук – 1 шт.;

— сок лимона – 2 ст. ложки;

— петрушка, укроп, специи – по вкусу;

— растительное масло – для обжарки

Способ приготовления:

Очищенный картофель порезать кубиками, капусту нашинковать соломкой. Овощной бульон довести до кипения и добавить туда нарезанные овощи.

В сковороде с растительным маслом обжарить натертую морковь и мелко нарезанный лук, после чего отправить их в кастрюлю с бульоном. В завершение суп приправить лимонным соком, специями и приправами.

Время приготовления определяется готовностью овощей. Готовый суп перед подачей украсить свежей зеленью.

Интернет-поисковики выдают порядка 4 млн результатов по запросу «упражнения для ягодиц». Тренд по формированию красивого контура данной части тела по-прежнему актуален, а фитнес-блогеры поддерживают его, показывая своим подписчикам все новые способы прокачки «персиков» и «орехов».

1. Обратная гиперэкстензия

Преимущество: Обратная гиперэкстензия целенаправленно прорабатывает именно мышцы ягодиц и заднюю поверхность бедра.

Техника: Данное упражнение можно выполнять на любой поверхности, на которую можно лечь животом и опустить ноги, например на кушетке или скамье; опорной точкой служит пресс. Следует крепко держаться руками за края скамьи или кушетки, чтобы зафиксировать положение корпуса.

Исходное положение — ноги вместе, либо немного разведены в стороны, слегка приподняты над полом и согнуты в коленях. На выдохе отведите ноги назад до ощущения пикового сокращения мышц. В таком положении стопы оказываются параллельны полу. Необходимо задержаться в верхней точке на несколько секунд, затем вернуться в исходное положение. На протяжении всего упражнения ягодицы и бедра должны постоянно находиться в напряжении.

Количество: 3–4 подхода по 12–15 повторений.

Серия сообщений "*** фитнес, йога / 2":
Часть 1 - Эффективный комплекс упражнений для бедер и живота
Часть 2 - Тренировка 2 в 1 — новейший фитнес — хит Голливуда!
...
Часть 26 - Комплекс упражнений за 9 минут, с которым пресс станет плоским, а талия тонкой
Часть 27 - 5 упражнений для спины, которые создают ощущение, что вам только что сделали массаж
Часть 28 - 8 несложных упражнений для улучшения фигуры
Часть 29 - Скажите нет приседаниям: 9 упражнений для ягодиц вашей мечты
Часть 30 - 10 простых упражнений для красивых рук и подтянутой груди
...
Часть 48 - 7+ способов вернуть упругость груди
Часть 49 - 5+ упражнений для стройных ног
Часть 50 - Упражнения для боков и талии: тренируем косые мышцы

 

 

 

Они смогли найти в себе силы жить дальше.

Они успешны и знамениты, их жизнь иногда кажется нескончаемым праздником. Но многим из знаменитостей пришлось пережить самую страшную потерю, какую только можно представить: их жёны ушли туда, откуда не возвращаются. У них хватило мужества и сил жить дальше, помогать другим бороться с бедами, растить детей и даже снова становиться счастливыми.

Дмитрий Шепелев

 

Дмитрий Шепелев и Жанна Фриске. / Фото:

Это была удивительно красивая и счастливая пара. Дмитрий Шепелев и Жанна Фриске задумались об официальной регистрации брака только после рождения сына Платона в 2013. Но вскоре после появления малыша на свет, певица стала жаловаться на невыносимые головные боли.

Диагноз прозвучал, как приговор: рак мозга, неоперабельная третья степень. Супруги боролись изо всех сил, раз за разом проходя очередной курс лечения и радуясь малейшим позитивным изменениям. Но болезнь оказалась сильнее, Жанна ушла в июне 2015.
                                                                                                          

Серия сообщений "*** знаменитости, художники, балет/ 3":
Часть 1 - «В мире не хватило любви…»: Известные люди, которые отказались от своих детей
Часть 2 - Сам себе пациент: странности и фобии Зигмунда Фрейда
...
Часть 6 - Фобии и странности Говарда Хьюза: история эксцентричного миллиардера-затворника
Часть 7 - Юбер де Живанши и его музы
Часть 8 - Лететь с одним крылом: 7 знаменитых мужчин, оставшихся вдовцами
Часть 9 - Серж Лифарь - мировая звезда балета
Часть 10 - «Русские сезоны» Дягилева: как именно фавориты импресарио становились признанными солистами балета
...
Часть 17 - Самые могущественные и богатые люди в истории
Часть 18 - Как выглядели люди, которые создали популярные бренды
Часть 19 - Как один выстрел оборвал жизнь 20-летнего короля Таиланда и на 70 лет привёл на трон его брата

Серия сообщений "*** природа: Горы, пещеры, скалы, каньоны/2":
Часть 1 - «Сибирские Альпы». Величественная красота горного Алтая.
Часть 2 - Гора Киркьюфелл
...
Часть 35 - Меловые скалы Семь Сестер и Бичи-Хед в графстве Суссекс
Часть 36 - Козыреевский зуб — лучшая смотровая площадка Красноярского моря
Часть 37 - Большой Каньон в штате Аризона
Часть 38 - Завораживающие виды Эльбруса на рассвете
Часть 39 - Доломитовые Альпы, Италия в необычных цветах: фото Паоло Петтиджани (Paolo Pettigiani)
...
Часть 48 - Мраморная пещера в Крыму
Часть 49 - Европейские Альпы
Часть 50 - Красивая природа России

Пожалуй, лучшая смотровая площадка Красноярского моря — это вершина горы Козыреевский зуб, которая находится на одном из берегов Бирюсинского залива.

Фотографии и текст Сергея Филинина

1. Козыреевский зуб — высшая точка огромного Бирюсинского залива. Высота над уровнем моря (Балтийского) около 600 метров, над Красноярским морем «зуб» возвышается примерно на 350 метров.

2. Отличное место для прогулки выходного дня. Путь наверх будет не из легких, зато вид оправдает все затраченные силы. И по пути есть еще как минимум одно интересное место, куда стоить заглянуть.

Серия сообщений "*** природа: Горы, пещеры, скалы, каньоны/2":
Часть 1 - «Сибирские Альпы». Величественная красота горного Алтая.
Часть 2 - Гора Киркьюфелл
...
Часть 34 - Снежные пещеры Камчатки
Часть 35 - Меловые скалы Семь Сестер и Бичи-Хед в графстве Суссекс
Часть 36 - Козыреевский зуб — лучшая смотровая площадка Красноярского моря
Часть 37 - Большой Каньон в штате Аризона
Часть 38 - Завораживающие виды Эльбруса на рассвете
...
Часть 48 - Мраморная пещера в Крыму
Часть 49 - Европейские Альпы
Часть 50 - Красивая природа России

С началом весны сад просыпается от зимней спячки. И хотя вокруг еще лежит снег, воздух по-весеннему свежий. Но как только начнет припекать солнце – активизируются садовые вредители. Поэтому пора принимать меры по их устранению и защите сада.

Обработка сада от вредителей, которую проводят ранней весной, это, прежде всего – опрыскивание деревьев специальными химическими растворами, которые нейтрализуют вредных насекомых. Тли, листоблошки, пилильщики, долгоносики, моль и множество других недоброжелателей только и ждут момента, когда хозяин зазевается.

Самое первое опрыскивание деревьев дачники проводят сразу после того, как отступят холода. Следующие этапы обработки сада от болезней и вредителей проводят до того, как деревья зацветут и появятся первые завязи.

Самое первое, что нужно сделать перед опрыскиванием – навести на участке порядок: убрать мусор и прошлогодние листья, очистить стволы деревьев от грибков. Когда морозы уйдут, и за окном установится стабильно плюсовая температура, можно начинать белить деревья в саду.

Для этого готовят специальный раствор: в 10 л воды разводят 2 кг извести (можно использовать известковую пасту), добавляют 1 кг глины и, чтобы немного усилить защитный эффект, 300-350 г медного купороса. Полученную массу аккуратно вымешивают. После этого раствор для обработки с медным купоросом готов. Он помогает удалить с коры дерева личинки насекомых и их яйца, которые "зимовали" в трещинах.

Обработку деревьев весной можно провести и с помощью акриловых побелок типа Green Squre, акриловых красок, а также известковых паст Садовник, которые в своем составе содержат медный купорос.

Ниже читайте о том, чем нужно опрыскивать сад ранней весной против болезней и вредителей.

Серия сообщений "*** дачный участок / 3":
Часть 1 - Когда лучше сажать саженцы плодовых культур
Часть 2 - Как защитить деревья и кустарники от грызунов и зайцев
...
Часть 10 - Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай
Часть 11 - Почему может сохнуть вишня
Часть 12 - Чем можно обработать сад от болезней и вредителей ранней весной
Часть 13 - Какие и где деревья посадить на участке
Часть 14 - Оздоровительная обрезка: почему ей не стоит пренебрегать
...
Часть 47 - 5 главных правил ухода за малиной весной
Часть 48 - 8 самых частых ошибок садоводов-любителей
Часть 49 - Смородиновый почковый клещ, как бороться

«Свободная стихия» моря всегда влекла и манила живописцев всего мира и была неиссякаемым источником вдохновения. Не исключением является и Россия, славящаяся во все времена своими художниками, посвятившими свое творчество морской живописи, в которой можно увидеть не только бушующую или умиротворенную стихию воды, а и огромное множество историй о кораблях, бороздящих моря, о грандиозных морских батальных сражениях, о трагических кораблекрушениях.

Афонское сражение. (1853). Автор: Алексей Петрович Боголюбов.

Ничто так испокон веков не завораживало людей как непостижимое и изменчивое настроение моря: от всепоглощающей стихии, крушащей и разбивающей все на своем пути до состояния полного штиля, когда в воде мирно отражаются облака, солнце и реющие над гладью воды чайки. Художники, как натуры тонкие и творческие, во все времена тянулись к этой стихии, которой и был выделен особый жанр живописи - марина. А возник впервые этот жанр в Нидерландах в начале 17 столетия. И сразу же стал весьма популярен и востребован.

Алексей Петрович Боголюбов (1824 — 1896)

Фотопортрет А. П. Боголюбова работы А. О. Карелина.

Серия сообщений "*** пейзажи живопись / 2":
Часть 1 - Ты волна моя морская...
Часть 2 - Художник Иван Константинович Айвазовский (1817-1900)
...
Часть 47 - Пейзажи художника Charles Edmond Rene-His
Часть 48 - Городские пейзажи Nathan Walsh
Часть 49 - Стихия волн, морские сражения и кораблекрушения на картинах русских художников -маринистов XIX века

Одни растения природа одарила красотой цветков и соцветий, другие не наделила эффектной «внешностью», но даровала им чудесный запах.

Сегодня как те, так и другие участвуют в создании душистых цветников. В композициях проявляется не только их красота, но и создается своеобразный букет ароматов, который окутывает дачу легким флером.

Некоторые запахи становятся любимыми, поэтому из года в год мы высеваем семена и высаживаем рассаду растений с приглянувшимся ароматом. Некоторые разновидности ароматных цветов служат не только украшением, но также обладают свойством отпугивать вредных насекомых от садовых и огородных культур.

                                                                                                    

Несмотря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо – мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.

Ингредиенты:

• рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г
• мясо (подойдёт любое) — 550 г
• морковь — 500 г
• лук — 250 г
• чеснок — 3 головки
• масло — 100 мл
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• вода должна быть выше риса, примерно, на 1-1,5 см

Приготовление:

Пересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю проточной холодной водой. У меня обычный длиннозерный рис, но лучше брать пропаренный длиннозерный, с ним точно плов получится рассыпчатым.

Оставляю его, чтобы вода стекала.

Мясо промываю и обсушиваю бумажными полотенцами.

Нарезаю небольшими кусочками.

Лук нарезаю соломкой.

Морковь нарезаю соломкой (сильно не мельчу).

Чеснок промываю, снимаю верхнюю шелуху и удаляю донышко с корешками.

В чашу мультиварки вливаю растительное масло.

Сверху выкладываю кусочки говядины, включаю режим «Поджаривание» на 30 минут при максимальной температуре.

Готовлю мясо, периодически разрыхляя силиконовой лопаткой, когда мясо перестанет сильно пениться и начнет подрумяниваться, закладываю лук и обжариваю лук с мясом.

Когда лук с мясом обжарился, добавляю морковь и обжариваю до мягкости моркови.

Заливаю 500 мл крутого кипятка. Добавляю соль и специи.

И тушу всё вместе до тех пор, пока мультиварка не выполнит программу.

Засыпаю рис, равномерно распределяю по поверхности и доливаю крутого кипятка, так, чтобы вода покрыла рис на 1,5 см.

Кладу чеснок хвостиками вверх.

Не перемешивая, закрываю крышку мультиварки и выбираю режим «Плов».

После сигнала, не открывая крышку, оставляю плов «дойти» на подогреве минут на 10-15.

Аккуратно перемешиваю плов до однородной консистенции.

`````````````````````````````````````````````````````````````````

Предлагаю Вам два способа приготовления яиц пашот. Яйца пашот - это отварные яйца с нежным белком и с жидким желтком внутри, вот только варятся они без скорлупы. Приготовление яиц таким способом пришло к нам из французской кухни.

Для первого способа:

Яйцо - 1 шт.

Вода - 1-1,5 л

Уксус - 1 ст. л.

Для второго способа:

Яйцо - 1 шт.

Вода - 1-1,5 л

Масло оливковое

Первый способ. 

Яйцо разбить в чашку или другую небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в воду. В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавить уксус. Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, и сразу опустить туда яйцо, при этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде.Варить яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью  схватится, а желток останется внутри жидким. Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Яйцо пашот готово.

Второй способ. 

Этот способ приготовления яиц пашот гораздо проще. Яйцо готовится в обычной пищевой пленке, вам не надо будет переживать, что белок растечется по всей кастрюле. Отрезать прямоугольный кусочек пищевой пленки, выложить его в небольшую глубокую емкость и смазать пленку оливковым маслом. В углубление разбить яйцо (по желанию можно сразу посолить). Собрать концы пленки вместе, завязать узелком или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь и опустить мешочек с яйцом в воду. Варить яйцо в пленке 3-4 минуты, в зависимости от желаемой консистенции. Готовое яйцо пашот вынуть из воды и аккуратно снять пищевую пленку. Яйцо пашот можно подавать с итальянской пастой, различными соусами или просто выложить на тост с листком зеленого салата и ломтиком свежего помидора. Приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в апельсинах
Часть 2 - Курица, запеченая в фольге
...
Часть 48 - Все секреты приготовления блюда фрикасе
Часть 49 - Аппетитные, красивые и сытные блюда с копченой курицей
Часть 50 - Яйца пашот (два способа приготовления)

Удивительныe куклы Cиссель Cкилле ( Sissel Björstad Skille ). 

Cиссель Cкилле живет в норвежском городке Трондхейм, oнa pаботала учителем и только в 35 лет начала заниматься изготовлением кукол. 

Ее будто живые куклы находятся в частных коллекциях многих знаменитостей, таких как Деми Мур, Робин Уильямс, Селин Дион и Барбары Стрейзенд.

                                                                                                

Современные ценители искусства платят на аукционных торгах десятки, а то и сотни миллионов долларов за кубических женщин Пикассо, за супрематические композиции Малевича, за абстрактную живопись Кандинского. Однако есть в искусстве живописи полотна, за которые коллекционеры готовы выложить также немалую сумму. Это картины с изображением милых котов, ставших любимцами многих людей. В этом обзоре собрано топ-6 самых дорогих картин с кошками, проданных на мировых аукционах арт-рынка.

Художники с давних времен часто обращались к образам кошек, котов и котят, изображая их на своих полотнах. Какими только мы не привыкли их видеть на картинах: независимыми и грациозными, мягкими и ласковыми, самовлюбленными и коварными, милыми и дикими, потрясающе реалистичными и похожими на людей. И так как коты из доисторических времен всегда жили рядом с людьми, мало кто из художников обошел их своим вниманием.
 

6-е место: Ян Фейт (1611-1661). «Натюрморт с зайцем, дичью и котом» – $221 000

«Натюрморт с зайцем, дичью и котом». (1644). Холст, масло. 60.3х87.7см Автор: Ян Фейт.

Нидерландский художник и гравер Ян Фейт (Jan Fyt) жил в 17 столетии и писал натюрморты, так называемые - охотничьи, с изображением животных и птиц. Его картины реалистичны и детализированы, очень красочны и гармоничны, а сюжеты взяты из охотничьей жизни. На своих полотнах художник в основном изображал дичь, гончих и борзых псов. Не обошел своим вниманием живописец и котов.

На холсте «Натюрморт c зайцем, дичью и котом» изображена добыча охотника и кот-воришка, тянущий лапу за убитой птичкой. Это полотно было продано за 221 тысячу долларов США на аукционе Сотбис.