Принято считать, что в СССР все было серым и однотипным, от брюк до автомобилей. Отчасти с этим можно согласиться — плановая экономика не оставляла дизайнерам большого пространства для маневра. Но не все так однозначно.

Французский фотограф Фредерик Шобэн как-то наткнулся на фотографию здания Министерства автомобильных дорог в Тбилиси и так впечатлился смелостью архитектурных решений, что взялся за фотопроект о футуристической архитектуре СССР 70-90-х годов. С

Министерство автомобильных дорог Грузинской ССР.

В предисловии отмечается, что автор хотел продемонстрировать неожиданную вспышку воображения советских архитекторов. В отличие от ранних лет существования СССР, в градостроительстве отчетного периода не прослеживается единый стиль. Шобэн считает разброс архитектурной мысли признаком распадавшейся политической системы.

Серия сообщений "*** архитектура, дворцы, замки, мосты/3":
Часть 1 - Бангалорский дворец
Часть 2 - Замок Белой цапли
...
Часть 45 - Дворец царя Алексея Михайловича
Часть 46 - Уникальные витражи в интерьере мечети Насир аль-Мульк (Иран)
Часть 47 - Футуристические здания позднего СССР, которые кажутся иллюстрациями к фэнтези
Часть 48 - Мечети Узбекистана
Часть 49 - Невероятные потолки Ватикана и церквей Италии
Часть 50 - Самая необычная мечеть в мире

Эти салаты — настоящая палочка-выручалочка!

1. Салат «День и ночь»

Ингредиенты:

● Яйца вареные 5 шт
● грудка куриная копченая 200гр
● грибы маринованные 200гр

● сыр 100-150гр
● зелень для украшения
● майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат из кальмаров.

Ингредиенты:
● Кальмары 350 г
● Креветки 200 г
● Огурец свежий 2 шт.
● Брынза 100 г
● Яйцо перепелиное 10 шт.
● Салат листовой 0,5 пуч.
1. Огурец, брынзу и вареные яйца я нарезала мелкими кубиками. Не забудьте оставить несколько яиц для украшения салата.
Почему начала с нарезки? Все просто. Такие мокрые ингредиенты я предпочитаю нарезать и дать им немного постоять) Пусть из них выйдет вся лишняя влага. Тогда салат не получится неприятно «мокрым».
2. Приступаем к самому главному — приготовлению кальмаров и креветок. Часто люди не любят кальмаров, потому что они «резиновые» на вкус. Но это не так! У кальмаров очень вкусное и нежное мясо! Просто его категорически нельзя долго варить!!! В большинстве рецептов указано, что варить кальмаров нужно около 3 минут. На мой взгляд, это какое-то тотальное заблуждение) Это ОЧЕНЬ долго! За 3 минуты кальмар уменьшится в размере почти вдвое и станет очень жестким!
Другой способ варки кальмаров. В кипящую воду я бросаю лавровый лист, несколько горошин черного перца и соль. Опускаю кальмаров и считаю до 10 (боитесь? посчитайте до 30!). Все! Шумовкой вынимаю готовых кальмарчиков. Так же поступаю и с креветками (они у нас вообще всегда продаются варено-морожеными). При таком способе кальмары всегда получаются мягкими и вкусными! Осталось лишь нарезать их нужными кубиками. А креветки у меня были мелкие, поэтому я их не резала вообще.
3. Подать такой салат можно в нескольких вариантах. И с разной заправкой. Я намеренно не написала в ингредиентах, какая нужна заправка для салата. Салат будет вкусным и с традиционным майонезом, и с оливковым маслом (я добавила к маслу немного лимонного сока).
Во-первым, можно выложить все ингредиенты салата в большой салатник и перемешать. И в таком виде подать салат к столу.
А можно выложить салат слоями, как это сделала я. Мне показалось, так интереснее))) На дно я положила листья салата (которые предварительно порвала руками), потом слой яиц и брынзы, свежий огурчик, кальмары и, наконец, креветки. При порционной слоеной подаче салата соус лучше класть сверху, если он кремообразный. Или просто полить масличком (оно отлично проникает сквозь все слои).

Заготавливают здоровые, крепкие яблоки осенне-зимних или зимних сортов, которые обладают кислым вкусом и плотной мякотью. Яблоки летних сортов не подходят для этой цели, их лучше использовать в других рецептах.

Через две недели после сбора с дерева, яблоки необходимо перебрать, промыть и можно начинать замачивать.

Яблоки можно замачивать в деревянной кадке или эмалированном баке. На дно емкости выстилают несколько слоев, предварительно промытых, листьев черной смородины и вишни. Сверху листьев укладывают яблоки в несколько рядов, плодоножками вверх. На яблоки кладут следующий слой листьев смородины и вишни. Потом опять кладут яблоки, и таким образом заполняется вся емкость. Верхний слой яблок закрывают листьями.

Заливают яблоки предварительно приготовленным маринадом.

Готовят маринад так – ржаную муку разводят кипятком, солят, хорошенько размешивают, дают отстояться и затем процеживают.

Емкость с яблоками накрывают деревянным кружком, кладут сверху груз и ставят в холодное место.

Первую неделю необходимо периодически доливать маринад или холодную воду, т.к. яблоки впитывают очень много жидкости. Уровень маринада должен постоянно быть выше деревянного кружка на 2-3 сантиметра.

По такому рецепту моченые яблоки будут готовы через месяц.

Состав рецепта:

– яблоки – 10 килограмм;

– сахар – 250 грамм;

– соль – 70 грамм;

– ржаная мука – 100 грамм;

– вода;

– листья черной смородины и вишни.

Приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кухонный нож - это самая первая необходимость в кухонном хозяйстве будь это кухня обычной хозяйки или респектабельный известный  ресторан, кафе или столовая. Ни одна хозяйка и ни одно заведение по приему пищи не обходятся без кухонных ножей. Кухонный нож нужен везде и всем! И от качества кухонного ножа зависит как будет приготовлено то или иное блюдо.

На сайте X- GEAR& https://x-gear.com.ua/catalog/kuhonnye-nozhinbsp; представлен огромный ассортимент кухонных ножей от разных производителей. Это ножи из высококачественной немецкой стали, из высокоуглеродистой стали с разного цвета защитным покрытием, ножи с разной длиной и шириной лезвия, предназначенные для приготовления самых разных блюд. Здесь вы можете подобрать себе ножи от компании Gold Steel, которая зарекомендовала себя по всему миру. Это ножи из немецкой нержавеющей стали, которые не требуют заточки очень долгое время и сопротивляются коррозии.

 Кухонные ножи от компании Kai Pure Komachi - 2 представляют собой отличный образец современного дизайна и высокое качество прочной высокоуглеродистой нержавеющей стали. Эти ножи не только удобны в пользовании, но и будут украшением любой кухни. На сайте интерне-магазина  X - GEAR представлены кухонные ножи и других фирм, это Opinel Bon Appetit (производство Франция), есть кухонные ножи фирмы VICTORION  (производство Швейцария), есть новинки, которые лимитированные и составляют ограниченное число изделий.

На сайте интернет- магазина представлены кухонные ножи для приготовления любых блюд, есть нож шеф - повара (самый главный нож в кухонном хозяйстве), есть наборы ножей, есть нож для хлеба, для овощей, ножи для мяса и рыбы. Многие хозяйки любят универсальные ножи, которым можно нарезать любые продукты. И весь этот ассортимент  представлен на сайте X - GEAR, который успешно  работает с 2008 года.

Если Вас заинтересовала продукция  этого интернет- магазина и Вы решили приобрести себе кухонный нож или набор кухонных ножей, то можно сделать заказ по- телефону, указанному на сайте. Доставка заказанных изделий осуществляется перевозчиками по всей Украине, доставка по Киеву осуществляется курьером. Возможна доставка в соседние страны через услуги проводника поезда.

Добро пожаловать и удачной Вам покупки!




`````````````````````````````````````````````````````
 

Советские «салоны красоты», которые в основном назывались просто парикмахерскими, прочно ассоциируются с рядами сушуаров, под которыми листают журналы советские модницы в ожидании, когда перманент подействует на волосы. Еще один образ — парикмахер в белом халате, сооружающий высоченную бабетту. Парикмахерские были не только местом для приведения себя в порядок, но и центром знакомств и обмена сплетнями.

Здесь можно было устроить на голове «взрыв на макаронной фабрике» с помощью химической завивки, взбить бабетту или завить кудри «как у Орловой». Можно было даже сделать маникюр или педикюр, если повезет, или хотя бы просто освежиться одеколоном. Вся красота жила пару дней, после чего посетителю салона приходилось вновь вставать в очередь за следующей порцией красоты.

Юбка пачка — это пышная юбка на поясе или резинке. Для ее изготовления применяются легкие ткани в виде фатина или органзы. Такой материал отлично держит форму, что позволяет создать действительно волшебный образ.

Для взрослой модницы юбка пачка может изготавливаться по такому же принципу, как для маленьких красавиц, то есть без использования ниток и иголки. Выполните такие этапы:

1. Определитесь с длиной резиновой тесьмы согласно замерам обхвата по линии талии. Сшейте края резинки
2. Определитесь с длиной самого изделия. Нарежьте ленты шириной 10 см в два раза длиннее необходимой длины
3. Согните эти широкие ленты пополам и привяжите к резиновой тесьме. Проделайте так, пока фатин полностью не покроет эластичную тесьму
4. Сшейте подъюбник в тон фатина. Можно надевать этот изысканный предмет гардероба

Совет: Если не хочется шить подъюбник, тогда такое пышное изделие можно носить с леггинсами в тон юбке — оригинально и красиво!

Теперь стоит рассмотреть, как создать взрослую юбку-пачку своими руками, в основе которой находится выкройка юбки «солнце». Выполните этапы:

1. Приготовьте отрез жесткой сетки (1,5м х 1,5м) и мягкого фатина такого же размера
2. Разрежьте все отрезы на две части 0,75м х 1,5 метра и сложите в четыре раза
3. Сделайте замеры линии на 5 см ниже талии. Благодаря этому изделие не будет добавлять лишних килограммов, ведь талия получится заниженной
4. Перенесите на сложенные в 4 слоя отрезы в угол полученную мерку
5. Отмерьте на этом «бутерброде» длину (примерно 60 см) и отрежьте лишнее полотно
6. Чтобы изделие получилось красивым, нижние слои должны быть на 1- 5 см длиннее верхних
7. Сложите все готовые круги вместе
8. Сделайте пояс из эластичной трикотажной ткани — ширина 20 см, а длина равна обхвату талии. Пришейте его к сложенным вместе кругам из фатина
9. Чтобы пояс не растягивался после ношения и стирок, вшейте вовнутрь его резиновую тесьму

Совет: Чтобы созданное своими руками изделие можно было носить каждый день, сделайте верхний слой из мягкого шерстяного материала в тон нижним кругам. Получится стилевой микс пышной фатиновой пачки и «шопенки».

                                                                                          

Серия сообщений "*** здоровье / 3":
Часть 1 - Чеснок снижает риск развития рака на 44 процента
Часть 2 - Имбирь с лимоном и медом
...
Часть 43 - Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания
Часть 44 - Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног
Часть 45 - Какие продукты повышают настроение

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Саха́ра — крупнейшая на Земле пустыня, расположена на севере Африканского континента. Сахара превратилась в пустыню примерно 5 млн лет назад.

Бо́льшая часть Алжира закрыта для туристов. Кроме столицы государства, прибрежной зоны и нескольких городов для туристов открыт регион Тадрарт, расположенный на границе с Ливией и Нигером (самая юго-восточная часть Алжира). Как туда попадают, спросите вы. Прежде чем ответить на этот вопрос, я должен сделать некоторое отступление..

Дело в том, что пустыня Сахара — это не только песок. Где-то это старые горные массивы, где-то это каменистая пустыня, где-то песок, а где-то — небольшие оазисы. В одном из таких оазисов в юго-восточной части Алжира находится городок Джанет, в котором даже есть свой аэропорт. Из Алжира (так называется столица Алжира) в Джанет летает Боинг 737 национальной авиакомпании. Время в полете — 2.5 часа. Да, Алжир — страна большая.

Серия сообщений "*** природа: Пустыни":
Часть 1 - Пустыня Белых Песков-самая красивая природная аномалия
Часть 2 - 10 малоизвестных чудес света
...
Часть 10 - 10 самых впечатляющих чудес природы
Часть 11 - Сказочная красота самых удивительных пустынь
Часть 12 - Саха́ра — крупнейшая на Земле пустыня
Часть 13 - Самое интересное о пустыне
Часть 14 - Пустыня Вади Рам в Иордании
...
Часть 27 - Самое интересное о пустыне
Часть 28 - Самые горячие на Земле места, где можно легко свариться
Часть 29 - Инопланетное

Ночь в отеле за… 67 тысяч долларов? Эта сумма больше, чем среднегодовой доход среднестатистического жителя не самой бедной европейской страны. Однако богатых людей, ведущих роскошный образ жизни, такой ценой не испугаешь.

Апартамент в Connaught Hotel в Лондоне. Средняя цена за ночь: 23,5 тысячи долларов. Апартамент с двумя спальнями, площадь которого составляет 285 квадратных метров, похож на жилье настоящего коллекционера произведений искусства. Здесь всё старательно подобрано от старинной мебели, картин и редких книг по безделушки. К гостиничному номеру «прилагается» также личный слуга, который поможет организовать шикарное праздничное мероприятие.

Президентский люкс в гостинице Cala di Volpe, в Порто-Черво, в Италии. Средняя цена за ночь: 26 тысяч долларов. В апартаменте, площадью в 450 квадратных метров, имеется три спальни, солярий, тренажёрный зал и большой бассейн. Интерьер оформлен в классическом романтическом стиле Сардинии — с деревянными балочными потолками и терракотовыми полами. Гости номера люкс могут насладиться живописным побережьем, вид на которое открывается с просторной террасы.

                                                                                     

Серия сообщений "*** путешествия по России":
Часть 1 - Петербург предновогодний
Часть 2 - Эрмитаж
...
Часть 48 - Уникальная Россия: природа Пермского края
Часть 49 - Нижний Новгород с высоты птичьего полета
Часть 50 - Саракташ (Оренбургская область)

ИНГРЕДИЕНТЫ

В летний урожайный период многие хозяюшки не упускают момент, чтобы заготовить вкусные закатки на зиму. В их перечень входят компоты, джемы и варенья из многих плодов, в том числе и из ароматных спелых слив. Сливовые деревья достаточно не прихотливы, поэтому практически каждый хозяин частного сектора или дачи выращивает это фруктовое дерево на своем участке. Кстати, для тех, кто покупает все на рынке, цена на сливы приятно удивит.

Сладость, сваренная на плите

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного сливового повидла, для создания которого вам понадобится: пять килограмм слив, два килограмма сахарного песка, один стакан воды.

А теперь о том, как приготовить:

1. Подготовьте фрукты к консервации: переберите, очищая от мусора, хвостиков и возможной гнили, помойте и разрежьте каждую единицу пополам, удаляя сердцевину.
2. Дольки ягод сложите в широкую кастрюлю или чугунок, влейте водичку и поставьте на огонь. После закипания смеси снимите пенку, прикрутите огонь и варите 0,5 часа, регулярно помешивая деревянной ложкой.
3. По завершению временного диапазона всыпьте в сливовую массу сахарный песок и продолжайте варить. Если хотите, чтобы консистенция была однородной, протрите ее через сито, измельчите блендером или перекрутите через мясорубку. Но учтите, повидло получается вкуснее, если его уваривать, а не перетереть. Чем дольше будете варить, тем лучше оно загустеет.
4. Разложите готовую сладкую смесь в банки (предварительно термообработав их) и закатайте.
5. Накройте консервацию полотенцем или одеялом.
6. На следующий день поставьте в кладовку или в погреб.

Десерт, сваренный в несколько этапов

Вкусное, в меру густое варенье получится, если приготовить его в несколько этапов за несколько дней. Итак, последовательность выполнения кулинарной работы:

1. Приготовьте сироп из одного кг сахарного песка и небольшого количества воды: смешайте и разогрейте до однородной массы без крупинок.
2. Возьмите один килограмм чистых плодов без сердцевины и залейте сахарный сиропом. Перемешайте.
3. Оставьте консистенцию на треть суток для того, чтобы ягоды пустили сок.
4. По истечению указанного времени поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5-ти минут, медленно остудите. Такую процедуру выполните еще и на второй день.
5. На третий день проварите смесь в течение ¼ часа, разложите по банкам и закатайте.
6.                                                                                              

  Колорадский жук сродни стихийному бедствию. 

Так, считают фермеры, сельские жители и дачники областей, поля и огороды которых заражены этим насекомым. 

Бороться с ним чрезвычайно тяжело даже пестицидами из-за высокой устойчивости к ядам. К тому же жук уже в следующем поколении вырабатывает стойкий иммунитет к большинству химических препаратов.

Страдают пасленовые культуры – картофель, томаты, баклажаны, в меньшей степени перцы, урожай которых от нашествия насекомых может снизиться вдвое. Что же делать? Как бороться с колорадским жуком на картофеле мы расскажем в этой статье.

Что представляет собой колорадский жук

Считается, что родина этого вредоносного насекомого – северо-восток Мексики, откуда он в XIX веке перебрался в США, а в середине ХХ после нескольких неудачных попыток закрепился в Европе. На территории бывшего Советского Союза колорадский жук появился сначала на Украине, затем в Калининградской области и Прибалтике. Именно оттуда он начал свое шествие по стране и с начала 2000 встречается даже в Приморье.