Шикарный салат из баклажанов.

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))

✔Ингредиенты: ✔
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

Серия сообщений "*** салаты":
Часть 1 - Салат "Дамский".
Часть 2 - Сельдь под шубой "Букет невесты".
...
Часть 47 - Топ -10 салатов "Цветы" к 8 Марта
Часть 48 - Любимые яйца по-немецки
Часть 49 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 50 - Как приготовить фунчозу: 7 вариантов

Рулетики «Кордон Блю» Невероятная, вкусная закуска!

✨Ингредиенты:✨

● Куриная грудка (филе) — 2 шт.
● Сливки ( 20 — 33 %) 100 мл.
● Ветчина — 150 гр.
● Сыр — 150гр.
● Чеснок 3 зубчика
● Зелень (рубленная) 1 ст.л.
● Масло растительное для жарки
● Соль, перец по вкусу

✨Приготовление:✨

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины.

Японская кухня отличается разнообразием и колоритом. И особого внимания заслуживают соусы, один из которых – это унаги. Обязательно попробуйте его, а ещё лучше приготовьте в домашних условиях.

Что это за соус?

Соус унаги – это один из классических японских соусов. Название дословно переводится как «угорь», и унаги традиционно используется именно в качестве дополнения к такой деликатесной рыбе. В состав входят классический натуральный соевый соус, вода, сахар, рисовое вино мирин, а также иногда крахмал, рыбный бульон и некоторые другие ингредиенты.

Как приготовить?

Как своими руками сделать соус унаги? Предлагаем несколько разных способов приготовления.

Способ первый

Это классический вариант приготовления, который потребует наличия определённых компонентов, достать которые может быть проблематично.

Итак, вот что вам потребуется:

• стакан натурального соевого соуса;
• стакан сухого белого вина;
• стакан мирина (это крепкое японское рисовое вино);
• три ст. л. сахара или пудры;
• пять столовых ложек концентрированного и наваристого рыбного бульона (или же треть чайной ложки специализированной приправы «Хондаши»).
•                                                                                              

Серия сообщений "*** природа: леса, поля, деревья / 2":
Часть 1 - Живи, родник,живи
Часть 2 - Самые красивые и величественные деревья планеты
...
Часть 32 - Красота природы Канады Джимми Дау (Jimmy Dau)
Часть 33 - Вьетнам – мозаика контрастов. Фотограф Реан
Часть 34 - Изумрудные поля Италии
Часть 35 - Поразительные и прекрасные аллеи
Часть 36 - Самые красивые горные хребты и вершины мира
...
Часть 42 - Природные колодцы Мексики
Часть 43 - Бамбуковая роща в Киото – самое фотографируемое место в Японии
Часть 44 - Магия деревьев

Цветы Крыма

 Фотографии Станислава Савина

Похоже, это уже стало хорошей традицией… Однажды загаданная мечта — увидеть бескрайние маковые поля, сбылась, и теперь уже третий год подряд я собираюсь вернуться весной в Крым, чтобы встретить начало лета максимально красочно.

 Крым в мае-июне поражает разнообразием красок. Обожаю это время года. Для художника тут раздолье. Если вам повезёт, помимо красных маков вы можете увидеть розовый! А если вы захотите увидеть розы — это тоже не проблема. Под селом Тургеневка есть плантации роз под открытым небом.

. Ощущение, что куда не поедешь, везде тебя настигнет красота.

Серия сообщений "*** путешествия по России":
Часть 1 - Петербург предновогодний
Часть 2 - Эрмитаж
...
Часть 42 - Кружево по дереву — уходящая красота
Часть 43 - Камчатка с высоты
Часть 44 - Цветочное безумие Крыма
Часть 45 - "Усадьба Кусково" - дворец XVIII века (Россия)
Часть 46 - Мамаев Курган, Волгоград в объективе Станислава Казнова
...
Часть 48 - Уникальная Россия: природа Пермского края
Часть 49 - Нижний Новгород с высоты птичьего полета
Часть 50 - Саракташ (Оренбургская область)

Камчатка

Уникальный север Камчатки с высоты от Славы Степанова

Полуостров Камчатка — уникальная горная местность в России. Срединный вулканический хребет делит полуостров на западную и восточную части. Камчатка с запада омывается Охотским морем, с востока — Беринговым морем и Тихим океаном. Экологически чистая дикая природа привлекает всё больше туристов, несмотря на отдалённость и труднодоступность этих мест. Добраться сюда можно только по воздуху или по морю.

Фотографии и текст Славы Степанова

. Треть камчатской территории занимают особо охраняемые природные объекты. Это 3 заповедника, 5 природных парков, 8 заказников федерального значения и 23 — местного, 108 памятников природы.

  Шесть участков включены в список Всемирного культурного и природного наследия Юнеско, а Долина гейзеров признана одним из Семи чудес России. Множество камчатских растений и животных занесены в Красную книгу.                                                                                         

. Полуостров Камчатка вытянут с севера на юг на 1200 км. Соединяется с материком узким перешейком — Парапольским долом.

 Центральную часть полуострова пересекают два параллельных хребта — Срединный и Восточный. Между ними находится Центральнокамчатская низменность, по которой протекает река Камчатка.

. Полуостров Камчатка относится к сейсмически активным зонам России. Большинство камчатских землетрясений происходит на расстоянии около 100 км от восточного побережья полуострова.

Серия сообщений "*** путешествия по России":
Часть 1 - Петербург предновогодний
Часть 2 - Эрмитаж
...
Часть 41 - Новосибирск зимой
Часть 42 - Кружево по дереву — уходящая красота
Часть 43 - Камчатка с высоты
Часть 44 - Цветочное безумие Крыма
Часть 45 - "Усадьба Кусково" - дворец XVIII века (Россия)
...
Часть 48 - Уникальная Россия: природа Пермского края
Часть 49 - Нижний Новгород с высоты птичьего полета
Часть 50 - Саракташ (Оренбургская область)

Доступное рядом: про уникальное лекарство от множества недугов

Буквально под нашими ногами находится дарованное нам природой и доступное каждому лекарство от множества недугов.

Полезные свойства корня одуванчика

В состав корней одуванчика входят десятки полезных для нашего здоровья веществ, среди которых кальций, калий, железо, фосфор, магний, медь, селен, цинк, витамины А, С, Е, В, каротин, гликозиды, флавоноиды, полисахариды, инулин, холин, сахороза, органические кислоты и многое другое.

Корни одуванчика по содержанию белка могут конкурировать с овсом, пшеницей и другими злаковыми растениями.

Препараты, приготовленные из корней одуванчика, применят в качестве желчегонного, мочегонного, противовоспалительного средства, они действуют, как легкое жаропонижающее, разжижают мокроту, снимают боли и спазмы, успокаивают нервную систему.

Полезные свойства корня одуванчика нашли применение при лечении многих заболеваний, вот некоторые из них, наиболее распространенные:

• холицистит
• гепатит
• цистит
• спастический колит
• пониженная кислотность желудочного сока
• хронический запор
• потеря аппетита
• мастопатия
• подагра
• артрит
• экзема
• фурункулез
• сахарный диабет
• атеросклероз
• анемия
• нарушение сна
• остеопороз

И это еще не полный перечень того, чем полезен одуванчик, в народной медицине растение применяется гораздо шире в различных сборах вместе с другими целебными растениями, что многократно усиливает его действие.

Серия сообщений "*** здоровье / 3":
Часть 1 - Чеснок снижает риск развития рака на 44 процента
Часть 2 - Имбирь с лимоном и медом
...
Часть 31 - В поисках утраченной молодости! Молодильное семя — кунжут
Часть 32 - Что происходит с телом, если вы сидите по 12 часов в день?
Часть 33 - Полезные свойства корня одуванчика
Часть 34 - Продукты для здоровой кожи
Часть 35 - Зачем пить отвар одуванчика перед сном
...
Часть 43 - Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания
Часть 44 - Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног
Часть 45 - Какие продукты повышают настроение

Каждый человек, отработав свои ежедневные 8-10 часов, хочет только одного — рухнуть на диван, открыть банку пива или газировки да забыться.

Парадокс в том, что на работе многие из нас неподвижно сидят, перебирая бумажки либо пялясь в экран, и когда мы приходим домой, то снова начинаем сидеть. Получается, что мы находимся в сидячем положении более 12 часов — гораздо больше, чем хочет этого наш организм.

Ты скажешь: «Человек создан для того, чтобы сидеть — мы так устроены». Но это совсем неправда. Эволюция не рассчитывала, что ты будешь проводить большую часть своего времени на стуле. Она даже не предполагала, что существует такой предмет, как стул. Она делала нас для природы, где надо находиться в постоянном движении, чтобы выжить.

Поэтому нет ничего странного в том, что наше здоровье гробится с каждым часом, проведенном в сидячем положении.

Думаешь, что мы преувеличиваем? Нет. Любое статичное положение в конечном итоге приводит к болезненным ощущениям, ведь тело нельзя загрунтовать — оно не может находиться в состоянии покоя длительное время. Сидение приводит к костной и мышечной дистрофии, сердечным болезням, ожирению, сахарному диабету и в целом к общей болезненности.

Если тебя не убедили наши слова, то начнем говорить о фактах.

Проблемы с кровообращением

Наше тело создано для того, чтобы двигаться, а не сидеть. Анатомическое строение этот факт полностью доказывает. В нашем теле огромное количество суставов, скелетных мышц. Наш вид смог встать на ноги, обзавелся эластичной кожей и массой других плюшек, которые позволяют двигаться максимально свободно.

Помнишь моменты, когда в икрах чувствовалось неприятное жжение или судороги? Это следствие того, что твоя кровь накопилась в венах из-за сидячего образа жизни, дружище. Тебе действительно надо говорить, почему это плохо? Хорошо, скажем — инсульт.

Истощение мышц

Какие самые ленивые части тела во время сидения? Ягодицы и икры, конечно же. Они ничего не делают, только заставляют тело медленно чахнуть.

К твоему счастью, ты можешь минимизировать вред сидения за рабочим столом. Тебе только и нужно, что иногда вставать с кресла или стула, чтобы размять ноги. Так ты можешь предотвратить вредные последствия, хотя если не хочешь, чтобы мышцы окончательно атрофировались, то лучше запишись в зал.

Предрасположенность к полноте

Казалось бы, что это и так понятно, но дело даже не в отсутствии физических нагрузок, а в особом ферменте, который работает хуже, если ты засиживаешься на одном месте по многу часов. Этот фермент называется липопротеинлипаза — он находится на стенках наших сосудов и отвечает за расщепление жиров, которые перемещаются по нашей крови.

Когда ты долго сидишь, то переработка жира в сосудах идет гораздо медленнее, что и приводит к ожирению. И мы еще не начали говорить о том, что скорость сжигания килокалорий в сидячем положении уменьшается до 1 в минуту, что совсем мало для того, чтобы ты перестал быть таким жирным.

Серия сообщений "*** здоровье / 3":
Часть 1 - Чеснок снижает риск развития рака на 44 процента
Часть 2 - Имбирь с лимоном и медом
...
Часть 30 - Здоровый позвоночник-это просто
Часть 31 - В поисках утраченной молодости! Молодильное семя — кунжут
Часть 32 - Что происходит с телом, если вы сидите по 12 часов в день?
Часть 33 - Полезные свойства корня одуванчика
Часть 34 - Продукты для здоровой кожи
...
Часть 43 - Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания
Часть 44 - Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног
Часть 45 - Какие продукты повышают настроение

Новосибирский фотограф и руфер Вадим Махоров выложил фотографии с поездки в Перу — на снимках есть озеро Титикака, радужные горы и «затерянный город» Мачу-Пикчу.

Террасы для земледелия Морай.

Пустыня Наска.

Андский канделябр.

Серия сообщений "*** природа: Реки, озера, водопады, моря/2":
Часть 1 - Озеро Пяти цветов-красота , которую редко встретишь
Часть 2 - Путешествие на один из самых красивых водопадов Европы
...
Часть 28 - Первобытная красота Тасмании (Австралия)
Часть 29 - Водопад Сельяландфосс (Исландия)
Часть 30 - Таинственный древний город и знаменитое озеро Титикака
Часть 31 - Самые причудливые и величественные водопады планеты
Часть 32 - Красоты России: Ачипста – суперместо, куда всегда хочется возвращаться
...
Часть 48 - Путешествие по одной из самых красивых природных достопримечательностей Новой Зеландии
Часть 49 - Как выглядит Ниагарский водопад изнутри
Часть 50 - Самые опасные водоемы мира: тайны, скрывающиеся за кажущейся идиллией

Далеко-далеко на севере, среди холодных Ловозёрских тундр Кольского полуострова, расположено удивительное и загадочное Сейдозеро. Это суровый и опасный край, в котором солнце летом не заходит за горизонт, а зимой неделями прячется за скалистыми склонами.

Расположено озеро в горном массиве среди Ловозерской тундры, неподалёку от населенных пунктов Ловозёро и Ревда.

Долина Сейдозера находится между горами и сюда редко прорываются северные ветра и циклоны, благодаря чему здесь существует свой особый микроклимат.

Серия сообщений "*** природа: Реки, озера, водопады, моря":
Часть 1 - Замерзший Ниагарский водопад
Часть 2 - Удивительно красивое озеро Луиза- Канада.
...
Часть 24 - «Изумрудная красавица» – одна из самых прекрасных рек на Земле
Часть 25 - «Гроты Байкала»
Часть 26 - Одно из самых красивых озёр России: Сейдозеро
Часть 27 - Прощаясь с зимой! Зимняя сказка Байкала от Станислава Казнова
Часть 28 - Уникальная красота зимней Ладоги в объективе Фёдора Лашкова
...
Часть 48 - Красота южной ночи
Часть 49 - Баргузинский край. Байкальские приключения
Часть 50 - Самые впечатляющие водные чудеса со всего мира

Шах-Четах (Чераг) – один из красивейших мавзолеев в иранском Ширазе. Его неофициальное название «Зеркальная мечеть»: стены богато украшены кусочками стекла, драгоценностями и серебряными пластинами, а купол полностью покрыт зеркалами и смальтой. Усыпальница братьев Ахмеда и Мухаммеда, построенная в 14 веке, привлекает туристов со всего мира. Совершенно особенным мавзолей делает внутренняя отделка из зеркал.

Мавзолей был воздвигнут в 14 веке при правительнице Таши Хатун. «Шах-э-Черах» по-персидски означает «Повелитель света». Такое название это место получило из-за удивительной истории своего открытия.
По легенде, аятолла Дастахиб увидел свет издали и решил найти его источник. Приблизившись, он заметил, что свет исходит из могилы на кладбище. В разверстой могиле, из которой шел свет, находилось тело в доспехах и с кольцом на руке. Надпись на кольце гласила: «Честь принадлежит Богу, Ахмед, сын Муссы». Таким образом выяснили, что на этом месте похоронены сыновья аль-Кадима.

Братья Ахмед и Мухаммед были убиты в 835 году во время разгоревшегося противостояния между аббасидами и шиитами. В 14 веке братская могила стала местом паломничества мусульман. По приказу царицы Таши Хатун над гробницей был воздвигнут купол.

Совершенно особенным и неповторимым мавзолей делает внутренняя отделка из зеркальной мозаики. Купол изнутри целиком выложен фрагментами зеркала, зеленоватым стеклом цвета берилла и бирюзы и драгоценными камнями, и лучи света преломляются в драгоценных люстрах. Гробница, что характерно для мавзолеев Шираза, расположена не прямо под куполом, а в алькове между мавзолеем и мечетью. Мавзолей Шах-Черах входит в число национальных памятников Ирана, а в народе за ним закрепилось название «Зеркальная мечеть».

Серия сообщений "*** архитектура, дворцы, замки, мосты/2":
Часть 1 - Hagia Sophia - символ "золотого века" Византии.. в живописи
Часть 2 - Яркая архитектурная достопримечательность Австрии - замок Кройценштайн
...
Часть 36 - Самые неприступные сооружения мира
Часть 37 - Мечеть аль-Харам в Мекке
Часть 38 - Зеркальная мечеть Шах-Черах — одно из чудес света (Иран)
Часть 39 - Самые удивительные концертные залы мира
Часть 40 - Самые необычные балконы со всего мира
...
Часть 48 - Метро Ташкента
Часть 49 - Архитектура Испании в HDR фотографиях
Часть 50 - 30 красивейших мостов со всего мира, по которым нужно пройти хотя бы раз в жизни

В средней полосе России лето короткое и часто прохладное, а в таких условиях бахчевые культуры могут не успеть дать урожай. Однако вырастить спелые, вкусные и ароматные плоды можно даже у нас.

🍉 Хитрость первая: двойное укрытие.

При таком способе арбузы и дыни высевают в открытый грунт на глубину 3-4 см: арбузы через 1,5–2 м друг от друга, дыни – через 1–1,2 м. В каждую кладу по 2–3 семени. Но делают это не в конце мая, как обычно рекомендуется, а в первой половине – тогда им хватит времени полностью вызреть. Кто-то скажет: так еще впереди полмесяца заморозков, всходы погибнут! А вот тут-то и главная хитрость – молодые растения надо укрыть. Причем необычным образом.

Сначала посевы накрывают литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Низ ее окучивают песком и через горлышко поливают теплой водой (45-50оС). Поверх первой бутылки ставят вторую, пятилитровую, тоже без дна. Получается эдакая матрешка, в которой прекрасно сохраняется тепло.

Когда у растений появится первый настоящий лист, из трех сеянцев в каждой лунке оставляют самый сильный. После прореживания растения обильно поливают и укрывают, но теперь уже только пятилитровыми бутылками. И не спешите их снимать в начале июня – пусть арбузы и дыни греются под пластиковыми колпаками до 15-20 июня.

🍉 Хитрость вторая: место под солнцем.

Идеально, если почва на участке под арбузы и дыни будет легкая, песчаная. Но это не самое главное. Важно, чтобы на бахчу попадало много солнца. Так что рядом не должно быть никаких деревьев и кустарников.

Но вот когда начнут созревать плоды, их надо притенить, чтобы не спеклись на солнце. Для этого подойдут листья лопуха или газета – их кладут поверх арбузиков и дынек в знойные дни.

🍉 Хитрость третья: дощечка под бочок.

Еще одна проблема бахчевых культур в прохладных условиях – гнили. От сырости гниют и плоды и даже побеги. А чтобы этого избежать, под каждую дыню и арбуз надо положить дощечку, чтобы они не соприкасались с почвой. У корневой шейки насыпать 2-3 горсти песка.

🍉 Хитрость четвертая: полив в стороне.

У бахчевых культур корни уходят глубоко в почву – в жарких и сухих условиях они так добывают себе воду. А вот в северных регионах, где грунтовые воды часто очень близко, длинные корни играют злую шутку – достигнув водоносного слоя, они загнивают.

Поэтому важно заставить корни расти не вглубь, а вширь. Сделать это просто – надо поливать растения не под корень, а по бороздам, которые делают посередине между рядами.

Однако с поливами важно не переборщить – они нужны только в очень сильную жару. А на следующий день землю обязательно надо разрыхлить и замульчировать, чтобы не было почвенной корки.

🍉 Хитрость пятая: обрезка плетей.

Большое количество плодов в условиях прохладного короткого лета все равно не успеет созреть, а кустик потратит на них силы в ущерб остальному урожаю. Так что на каждом растении надо оставлять не больше 5-6 арбузов или дынь.

У арбузов женские цветки образуются на главной плети, поэтому ее не трогают, а вот боковые вырезают. А у дынь, наоборот, обрезают основную плеть над 5-6 листом.

При таком способе выращивания бахчи урожай можно будет собирать уже в конце августа.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Сирень, благодаря своей декоративности, неприхотливости к условиям выращивания, очень популярна в мире красивоцветущих кустарников и ее звезда славы не меркнет с годами.

Краткая ботаническая справка

Род Сирень ( Syringa) из семейства Маслинных насчитывает около 30 видов, произрастающих в Северо-Восточной Азии, Иране. Это листопадные, реже вечнозеленые кустарники с простыми листьями и многочисленными душистыми цветками разнообразной окраски (от белой до фиолетовой), собранными в крупные соцветия метелки. Плоды – коробочки, созревают в сентябре-октябре. В настоящее время создано более 2000 сортов, различающихся окраской, степенью махровости, величиной цветков и соцветий.

Вначале познакомимся с самыми популярными видами сирени.

Сирень амурская

Сирень амурская ( Syringa amurensis) — кустарник или дерево высотой 4-5 (10) м. Листья широкояйцевидные, слабо морщинистые, длиной 5-12 см, при распускании зеленовато-пурпурные, летом – темно-зеленые, осенняя окраска – оранжево-желтая. Цветки душистые, белые, с кремовым или зеленоватым оттенком, в густых метельчатых соцветиях, длиной от 10 до 30 см; распускаются в мае-июне, позже многих других видов сирени на 2-3 недели. Растет быстро. Медонос. Родина: Дальний Восток, Северо-Восточный Китай, Корея.

Вопрос далеко не праздный… Плодовые (и не только) деревья на дачных участках со временем обязательно породят проблемы. Взрослые развитые кроны — это много тени, активные корни — это сильное осушение почвы, а всё вместе — это немалая потеря площади участка.

Вот и встаёт перед хозяевами дач вопрос: а что можно посадить под деревьями, чтобы максимально использовать землю, да к тому же придать участку декоративную «изюминку»?

Какой климат под кроной

Есть такая мудреная, на первый взгляд, характеристика — «климат приствольного района подкронной области». Проще говоря, разные деревья под своими кронами создают различные условия. И чтобы выбрать растения, которые вы «подсадите» коренным плодовым жителям участка, важно об этих особенностях знать. Вот несколько примеров:

• Яблоня даёт рассеянную тень, которая служит отличной естественной защитой от прямых солнечных лучей, оставляя растениям вполне достаточно света для развития.
• Ель даёт обширную очень плотную тень. К тому же, ее крона практически не пропускает к приствольной части дождевую воду (то есть, там темно и сухо!). А хвойный опад ещё и подкислит почву.
• Сосна  практически не затеняет территорию под своим пологом, но ее опавшая хвоя тоже заметно подкисляет почву.
• Черёмуха даёт непродолжительную неплотную тень, но сильно сушит почву.

Варианты полезного использования приствольных кругов

В зависимости от планов, площади участка, его общего стиля, а также вкусовых предпочтений хозяев, приствольные круги можно задернить, засадить цветами или использовать как овощные грядки.

Задернение (залужение)

Самый простой (и, к слову, довольно удобный и дешёвый) способ — задернение почвы вокруг дерева. А что? Красиво и выгодно.

К тому же, правильная закладка околоствольного газона и хороший уход за ним принесут просто колоссальный эффект:

• Улучшатся свойства почвы
• Уменьшится её засоление
• Деревья избавятся от хлороза
• Улучшится качество плодов
• Почва не будет пересыхать
• Корни получат защиту от повреждений при обработке почвы
• Вы, к тому же, получите прекрасное место для отдыха! Посидеть на зелёной травке в тенёчке в жаркий день   — это же просто наслаждение!

Цветы на приусадебном участке — это всегда очень красиво. Но некоторые виды растений не только будут радовать глаз, но и принесут дачнику вполне осязаемую пользу — будут оберегать огород не только от разнообразных насекомых-вредителей, но и от грызунов. Полностью, конечно, эти враги урожая не исчезнут, но их число значительно уменьшится, если высадить вокруг грядок растения-защитники.

Какие цветы нужно сажать рядом с овощными грядками, чтобы спасти урожай от насекомых-вредителей и грызунов.

Среди полезных растений можно выделить следующие:

• Бархатцы отпугивают круглых червей от томатов и картошки, спасают землянику от долгоносика, отгоняют луковую муху и капустную белянку.
• Календула. Её можно сажать по всему саду. Особенно рядом с томатами, перцем и картофелем, она защищает от колорадского жука и клещей.
• Пижма. Её резкий запах отпугивает луковую муху и муравьёв.
• Петунья защищает бобовые культуры практически от всех болезней и вредителей, а редис, репу, дайкон и пекинскую капусту — от крестоцветной блошки.
• Ромашка пиретриум защищает капусту от гусениц и тли, яблони и другие плодовые культуры — от плодожорки, её не переносят грызуны.
• Лаванда отпугивает муравьёв, тлю и слизней.
• Герань. Высадив её между плодовых и ягодных культур, можно избавиться от тли.
• Базилик отпугивает от томатов, перцев и капусты мух, помидорные совки, тлю и комаров.
• Мята. Её можно сажать везде, отпугивает муравьёв и белых капустных мух, привлекает полезных насекомых.
• Настурция помогает избавиться от тыквенных жучков и тли, хорошо растёт рядом с цветной капустой, кабачками, огурцами и картофелем; спасает от капустной белянки и белокрылки.
• Полынь отпугивает крестоцветных блошек от салатных культур и редиса.
• Подсолнух хорошо растёт вместе с огурцами, защищает кукурузу от паразитов.
• Лук или шнит-лук — хороший сосед практически для всех овощей, отпугивает паутинного клеща и морковную муху.
• Рябчик императорский отпугивает мелких грызунов.
•  

``````````````````````````````````````

Рыжие....

Василий Курочкин [1831 - 1875]

Во всех ты, душенька, нарядах хороша!
Когда любил я в первый раз,
Не зная брачной обстановки,
Для ради взгляда милых глаз
Я разорялся на обновки.

И, от волненья чуть дыша,
Любуясь милой и нарядом,
Я страстно говорил, прельщенный нежным взглядом:
Во всех ты, душенька, нарядах хороша!

Когда ж узнал и рай и ад
Посредством брачного обряда,
Я нахожу, что дамский взгляд
Дешевле дамского наряда.

Не тратя лишнего гроша,
Стал хладнокровно напевать я:
Тебе к лицу, мой друг, и простенькие платья -
Во всех ты, душенька, нарядах хороша!

Но скажем твердо, не шутя,
Хоть светлым днем, хоть темной ночью,
Когда - заблудшее дитя -
Сойдет к нам истина воочью,
Хотя б краснея, чуть дыша,
Хотя б классически раздета,
Хоть в гаерском плаще веселого куплета:
Во всех ты, душенька, нарядах хороша!

Свиночка - копилочка.

Виват дамской шляпке !Подборка живописи.

Современный английский художник Nathan Walsh.

Поражает выбранная им и тема и стиль исполнения. Это как фотографии 21 века. Стекло, бетон, небоскребы....Очень талантливо!

Серия сообщений "*** пейзажи живопись / 2":
Часть 1 - Ты волна моя морская...
Часть 2 - Художник Иван Константинович Айвазовский (1817-1900)
...
Часть 46 - Утро туманное на картинах Игоря Хайкова
Часть 47 - Пейзажи художника Charles Edmond Rene-His
Часть 48 - Городские пейзажи Nathan Walsh
Часть 49 - Стихия волн, морские сражения и кораблекрушения на картинах русских художников -маринистов XIX века

The Hanging Gardens of the Bahai

Израиль. Хайфа. Величественный храм Бахаи особенно прекрасен в ночи. Если смотреть снизу на гору Кармель, то ее не видно, а пред взором предстает светящаяся лестница, златоглавый храм и… снова лестница, уходящая в небо.

Висячие сады нет… не Семирамиды, а Бахаи — объявлены ЮНЕСКО в 2008 году восьмым чудом света. Райский уголок рукотворной фантазии, был официально открыт в мае 2001 г. В основе 18-ти ниспадающих к воде цветущих террас, соединенных мостиками, лестничками и водяными каскадами, лежит окружность, в центре которой находится усыпальница и храм Баба. Необычайные экзотические растения и цветы, геометрическая точность подстриженных кустарниково-террасовых изгородей.

Каскад террас, каждая из которых уникальна и неповторима по своей сути, спускается к Средиземному морю. Ширина «вечных цветников» колеблется от 60 до 400 м. Растения, деревья, цветы подобраны так, что цветение террас не прекращается даже зимой. Изящные бассейны с проточной водой и золотой подсветкой. Ажурная резьба диковинных оград. Изящество и тонкость очаровательных скульптурных композиций. Декоративная галька и голубой гравий, желтый песок и кирпичная крошка дорожек.

Безупречно ровная дорожка склона горы — «Путь королей», по которому, как гласят каноны веры бахаев, когда-нибудь пройдут объединившиеся руководители всех религий и мировых держав. Высокие эвкалипты, гигантские глянцевые фикусы, радужные оттенки цветущих олеандров и герани. Яркие цветочные газоны чередуются с кактусовыми садиками немыслимых форм, размеров и видов. Пестрые анютины глазки. Сиреневые, розовые гирлянды бугенвиллеи… Здесь не увидишь ни сухой травинки-листочка, ни поникшего цветка. Красочный живой ковер, висящий в окружении фонтанов. Красота и умиротворение. Мягкий свет висячих садов похож на водопад света.

Бахайский комплекс строился 10 лет, его стоимость 250 млн. долларов, состоящая из добровольных пожертвований бахаитов всего мира. Архитектором висячих садов Бахаи является Фариборс Сахба, известный своим знаменитым проектом храма Лотоса в Индии. Это место необычное и особенное, с удивительно светлой аурой. Территория Храма Бахаи в Хайфе не принадлежит Израилю. Это как государство в государстве, как Ватикан, не принадлежащий Италии. Гармония и красота висячих садов, храм Бахаи привлекают множество туристов, но попасть сюда можно только утром в составе группы и в сопровождении местной охраны.

Серия сообщений "*** сады Азии ":
Часть 1 - Висячие сады Вавилона
Часть 2 - Великолепный сад Нонг Нуч (Таиланд)
...
Часть 21 - Сад Юй Юань в Шанхае (Китай)
Часть 22 - Ботанический сад Веллингтона (Новая Зеландия)
Часть 23 - Восьмое чудо света - висячие сады Бахаи (Хайфа, Израиль)
Часть 24 - Футуристические сады у залива, Сингапур
Часть 25 - Волшебные сады Дубая
...
Часть 31 - Сады Аланьи (Турция)
Часть 32 - Шедевры мирового садового искусства (Сады наслаждений)
Часть 33 - Сад миллионолетних камней в Паттайе (Таиланд)

Расстегаи приготовляют из дрожжевого теста с фаршем из рыбы или визиги с яйцами, или из рыбы с рисом, или с мясом и яйцами, или с грибами.

Дрожжевое тесто разделить на порции, как для пирожков. Шарики теста раскатать и на их середину положить фарш ( можно накрыть маленьким ломтиком лососины, семги, кеты или вареной рыбы осетровой породы) и защипать, придавая расстегаю круглую или овальную форму (лодочкой) и оставляя незащипанной середину у шва. Сформированные расстегаи положить на смазанный  лист и поставить в теплое место для расстоя. После этого расстегаи смазать яйцом и выпекать так же, как пирожки. Подать расстегаи горячими с подливкой; к расстегаю с рыбой подать уху, к расстегаю с мясом мясной бульон, к расстегаю с грибами- грибной бульон.

Расстегаи маленьких размеров, сформированный лодочкой , подают на закуску к зернистой икре или к первым блюдам, например солянке, супу раковому.

Приготовление:

Тесто- мука 2950 грамм,

Сахар-110 грамм,

Маргарин столовый-150 гр,

Яйца -350 гр,

Соль-30 гр,

Дрожжи -90 гр,

Вода- 1 л,

Выход теста -4500 гр,

Фарш-1106 гр,

Выход 100 шт по 50 гр.

Приятного аппетита!

Аэлита54

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 2":
Часть 1 - Мраморный рулет
Часть 2 - Чебуреки те, что надо
...
Часть 48 - Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Часть 49 - Постная выпечка: 6 вкуснейших рецептов
Часть 50 - Как приготовить расстегай