LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Все самое интересное и полезное для Вас
Секреты вязания фриформ |
«FREEFORM», в переводе с английского, означает «свободная форма».Фриформ можно сравнить с живописью.
Отличительной особенностью полотна в технике ФРИФОРМ является его необыкновенная рельефная фактура.
Метки: вязание крючок схемы |
Декоративный подсолнечник для цветников |
Цветок с ярко-жёлтыми лепестками любят многие. В наши дни подсолнечник (так правильно называется это растение) всё чаще используется для украшения цветников, особенно в деревенском стиле, или, как модно сейчас говорить, в стиле кантри.
Современные сорта декоративных подсолнечников – результат сложного скрещивания природных видов, происходящих из Северной и Центральной Америки. Их создано множество: высоких и низких, махровых и немахровых, с различными окрасками соцветий: от светло-жёлтой и оранжевой до коричневой и тёмно-бордовой. В последнее время появились и карликовые сорта, которыми украшают не только клумбы, но и садовые вазоны.
Как и высокорослые собратья, сорта низкорослого подсолнечника любят свет и тепло. Лучше всего они чувствуют себя на солнечных местах с плодородной, рыхлой почвой. Их можно размножать семенами, которые в средней полосе России высевают прямо в цветники во второй декаде мая, а в более южных регионах – уже в конце апреля. Однако чаще всего низкорослые подсолнечники возделываются через рассаду – для высадки в цветники или контейнеры уже подрощенных растений.
Одним из первых современных гибридов подсолнечника стал F1’Солита’ (F1 ‘Solita’). Высота его – 40 см, а соцветия достигают диаметра 15–20 см, что соответствует почти половине высоты самого растения. «Лепестки» у него золотисто-жёлтые, а центр – желтовато-зелёный.
Метки: дачный участок растения |
Памяти незабвенного Майкла Джексона |
Сегодня 29 августа Майклу Джексону исполнилось бы 58 лет .
Воспоминания фотографа Гарри Бенсона о Майкле
Впервые я встретился с Майклом на склоне холма в Колорадо в 1984 году. Он гастролировал с братьями в рамках знаменитого "Destiny tour".
Майкл был первым, кто бросился мне на помощь, когда я поскользнулся, забираясь на грязный холм. Я был в порядке, но мои линзы несколько запачкались грязью. Помню, Майклу тогда очень понравилась моя коричневая шотландская твидовая спортивная куртка. Я, не раздумывая, снял её и отдал ему. Он был счастлив и немедля примерил её. Он кружился в лучах солнечного света, а я фотографировал его бегающего и прыгающего. Той ночью на сцене он блистал в прямом смысле этого слова - блестки на его одежде сверкали. Я прилетел обратно к Нью-Йорк с фотографиями.
Турне Джексонов продолжалось, и я смог прилететь на их выступление в Филадельфию, чтобы снова пофотографировать. Всё повторилось! На сей раз на мне был серый твидовый жакет Harris. Я видел, как Майк пристально смотрел на цвета в твиде. Они, казалось, очаровывали его! Я снова снял и отдал ему свой жакет. Позднее я был удивлен видеть ролик в новостях, где толпа поклонников атаковала его лимузин, а Майкл был в том самом жакете.
Серия сообщений "*** певцы, композиторы, музыка":
Часть 1 - Александр Вертинский -Танго магнолия
Часть 2 - Любимые мелодии прошлых лет
...
Часть 38 - Любопытные истории из жизни великих композиторов
Часть 39 - Невероятная история Лины Кавальери
Часть 40 - Памяти незабвенного Майкла Джексона
Часть 41 - Невероятная история оперной дивы без слуха и голоса
Часть 42 - Дача Федора Шаляпина в Кисловодске
...
Часть 46 - Мистер Трололо - Эдуард Хиль
Часть 47 - Самые любимые советские певицы
Часть 48 - Классика: Альбом "Ludwig van Beethoven"
Метки: певцы композиторы музыка |
Ботанический сад Монреаля (Канада) |
Великолепный Ботанический сад Монреаля был основан в самый тяжелый период истории в 1931 году, когда бушевала Великая депрессия. Возведение сада, позволило обеспечить работой тысячи горожан. И если учитывать, что сад был создан в тяжелейшие для страны годы и довольно не простой климатической зоне, то глядя на эту роскошь понимаешь, как это было рискованно.
Безусловно, результат того стоил, ведь на сегодняшний день, Ботанический сад - зеленый островок в центре Монреаля, который пользуется особой популярностью среди гостей и туристов и считается одним из самых красивых садов в мире. Он великолепно подходит для прогулок влюбленных пар, для уединенных созерцаний, а также отдыха всей семьей.
Вся территория сада разбита на тематические парковые зоны, общая коллекция которого включает более 26 тысяч растений. Помимо 30-ти тематических садов, он включает 10 выставочных оранжерей. Посещая различные садовые площадки, посетители могут ознакомиться с культурой садово-паркового ландшафта разных стран мира.
Например, в Японском саду можно стать участником регулярных чайных церемоний, Сад канадских индейцев знакомит с породами деревьев и растительности этого региона. Великолепие Китайского сада встретит вас водопадом и изящной пагодой эпохи династии Мин. Также большой популярностью среди гостей пользуется альпийский сад и розарий, а самые маленькие посетители не упускают шанса ознакомиться с садом ядовитых растений.
|
|
Серия сообщений "*** сады США, Канады":
Часть 1 - Цветочные скульптуры в Монреале.
Часть 2 - Чикагский Ботанический сад
...
Часть 11 - Японский Сад Никка Юко. Канада
Часть 12 - Знаменитые японские сады за пределами Страны восходящего солнца
Часть 13 - Ботанический сад Монреаля (Канада)
Часть 14 - Китайский сад Сунь Янсена в Ванкувере (Канада)
Часть 15 - Сады Лонгвуда (США)
...
Часть 17 - Японский Сад Никка Юко (Nikka Yuko), Канада
Часть 18 - Долина диких калл, Калифорния, США
Часть 19 - Сад музея Фрика, Нью-Йорк, США
Метки: сады мира канада |
Для большого урожая капусты |
Последние дни лета определяют судьбу многих разновидностей и сортов капусты. Как получить вкусный и красивый урожай, пишет Юлия Белопухова.
| Что произошло | Кто виноват | Как не допустить |
| Листья объедены до жилок, в капусте много «навоза» насекомых. | Гусеницы белянок и совок. Рапсовый пилильщик | Капусту раз в 2–4 дня (если нет дождя) сбрызгивают 5%-ным яблочным или столовым уксусом (бутылку разводят в 10 л воды), настоем пижмы, чеснока и острого перца, опудривают золой. Между растениями сеют кинзу, анис, раскладывают веточки полыни или ватные тампоны, пропитанные камфорным спиртом. Более эффективно действуют препараты Фитоверм, Лепидоцид, Битоксибациллин. Опрыскивание Актарой – только для поздних сортов (после опрыскивания капусту можно будет есть только через месяц). |
| Нижняя сторона листьев покрывается липким сладким веществом, на котором поселяется сажистый грибок. Получается капуста в чёрном налёте. |
Личинки белокрылки |
Ловить вредителей с помощью ловушек (банок с пивом, сладким соком, картонок или досок). |
| Листья деформируются, капуста начинает горчить (даже кочерыжки становятся несъедобными). | Тля и клопы | |
| Дырки и сквозные «норы» | Слизни |
О сортах капусты
Свежая белокочанная капуста доступна дачникам круглый год. Главное – грамотно подобрать сорта и гибриды.
Среднеспелая капуста: Слава 1305, Кухарка F1, Лоцман F1, Ринда F1, Флагман F1 хороша в свежем виде с августа по ноябрь, но подходит и для квашения.
Если ваша цель – солить капусту либо хранить её до января, то выбирайте сорт Подарок или гибриды Универс F1, Мегатон F1, Вьюга F1.
Для квашения отлично подходит отечественная капуста Идиллия F1, Колобок F1, Валентина F1: продукт получается вкусным и хрустящим. А вот для длительного хранения (практически до нового урожая) лучше брать иностранные гибриды Атрия F1, Зенон F1, Галакси F1.
На участках, заражённых опасной болезнью килой, следует высаживать устойчивые гибриды: Килатон F1 и Текила F1.
````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: дачный участок огород огородные секреты |
Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами |
Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 2":
Часть 1 - Мраморный рулет
Часть 2 - Чебуреки те, что надо
...
Часть 26 - Простая выпечка с луком и яйцом
Часть 27 - Вишневый пирог под кремом Патисьер
Часть 28 - Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами
Часть 29 - Самса с бараниной
Часть 30 - Заливной пирог с сайрой и картофелем
...
Часть 48 - Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Часть 49 - Постная выпечка: 6 вкуснейших рецептов
Часть 50 - Как приготовить расстегай
Метки: выпечка |
Капоната |
Метки: блюда из овощей |
Вишневый пирог под кремом Патисьер |
Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 2":
Часть 1 - Мраморный рулет
Часть 2 - Чебуреки те, что надо
...
Часть 25 - Английский рыбный пирог
Часть 26 - Простая выпечка с луком и яйцом
Часть 27 - Вишневый пирог под кремом Патисьер
Часть 28 - Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами
Часть 29 - Самса с бараниной
...
Часть 48 - Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Часть 49 - Постная выпечка: 6 вкуснейших рецептов
Часть 50 - Как приготовить расстегай
Метки: выпечка пироги |
Наращивание ресниц |
Для девушки или женщины иметь красивые глаза, обрамленные густыми и длинными ресницами-это большой плюс для красивой внешности. Недаром говорят, что "глаза-зеркало души". И чтобы людям при общении хотелось снова и снова смотреть в это "зеркало" нужно иметь не только красивую форму и цвет глаз, а еще и длинные густые ресницы.Это атрибут привлекательности женщин , независимо от возраста.
Каждая женщина, конечно же, мечтает о красивых длинных ресницах. Они сделают ее глаза еще прекрасней, а взгляд – более выразительным и манящим. Но, не каждая девушка или женщина имеет от природы длинные и густые ресницы.Красить ресницы тушью не всегда есть время и возможность, поэтому есть смысл обратиться в салон красоты по наращиванию ресниц. И такой салон красоты есть, он называется салон красоты "Золотой", находится этот салон в 10 км от МКАД по Новорижскому шоссе в Торговом центре "Карусель". Особенно удобно посетить этот салон жителям Ильинского, Красногорска, Новой риги и посетителям ТЦ "Карусель".
Узнать все о салоне красоты "Золотой " можно на сайте http://zolotoysalon.ru/resnicy/ Имеется контактный телефон, информация об услугах и ценах салона. Добро пожаловать в салон красоты "Золотой" !
``````````````````````````````````````````````````````````
Метки: реклама |
Прекрасный Петергоф |
20 августа 1721 г. 295 лет назад пущены знаменитые фонтаны и каскады Петергофа
Замысел создания летней резиденции, которая по своей роскоши не уступала бы знаменитому французскому Версалю, возник у Петра I в 1714 году после победы русского флота над шведами при Гангуте. Царь планировал создать дворцово-парковый ансамбль непосредственно на берегу Финского залива. Это место было выбрано не случайно. Обследуя местность, Петр обнаружил несколько водоемов, питавшихся бьющими из-под земли ключами.
Работы по созданию ансамбля продолжались на протяжении двух столетий. В них принимали участие выдающиеся архитекторы Ж.Леблон, Н.Микетти, М.Земцов, Ф.Растрелли, Ю.Фельтен, А.Штакеншнейдер. Благодаря их работе, усадьба с маленькими дворцами (Монплезир, Марли, павильоном Эрмитажа и др.) превратилась в «столицу фонтанов», жемчужину мировой архитектуры.
Серия сообщений "*** путешествия по России / 2":
Часть 1 - Красив Петербург и в своем отражение
Часть 2 - Самые красивые места России
...
Часть 39 - Путешествие на Соловецкие острова
Часть 40 - Города России: Бузулук
Часть 41 - Прекрасный Петергоф
Часть 42 - Петербург с высоты Исаакиевского собора
Часть 43 - Какой же красивый город Питер
...
Часть 47 - Путешествие по Грузии
Часть 48 - Астраханский заповедник Авандельта – это красота
Часть 49 - Уникальные места России
Метки: путешествия россия |
Брисбенский ботанический сад |
Брисбен считается крупнейшим городом Австралии. В этом городе внимание любого туриста привлекает множество достопримечательностей.
Первоначальное название Брисбенского сада - «Ботанический сад Горы Coot-tha», территория которого составляла 52 Га. В 1970 году по решению брисбенского Муниципалитета он был основан, и только в 1976 году этот парк был официально открыт. Этот уникальный парковый комплекс стал вторым ботаническим садом города Брисбен, а первым был городской парк, который был известен всему миру как "Ботанический сад города", находится и сегодня в Центральном деловом районе города, в Gardens Point. Старый ботанический сад имел маленькую территорию и располагался в местах, которые при наводнении затапливались, поэтому был открыт новый ботанический комплекс на хорошем участке земли.
До этого городского парка можно добраться менее, чем за 20 минут от самого центра Брисбена, а возле сада есть бесплатная парковка для машин. Вход расположен около проезда Mt Coot-tha. В парке есть возможность езды на автомобиле, но лишь в рабочие дни.
В ботаническом саду можно любоваться большой коллекцией различных растений - от экзотических объектов, привезенных из отдаленных уголков мира, до растений, характерных для австралийской местности. Весь участок этого паркового комплекса разделен на части и на каждом участке собраны растения из различных стран. В Брисбенском ботаническом саду вы можете любоваться: на растения из тропических лесов, на огромную коллекцию кактусов, на сад в японском стиле, на растительность из Африки и Америки, на бамбуковую рощу и на дом Бансаи, которая состоит из экспозиции благоухающих растений.
В этот городской парк входят такие экспозиции как:
На экскурсию или на отдых сюда можно идти всей семьей. Для детей есть игровые площадки, которые построены в центре тропического леса. В этом саду организуют специальные приключенческие игры, где на каждом шагу вашего ребенка ждет сюрприз. Дети обожают этот парковый комплекс, так как могут прогуляться по настоящим джунглям и окунуться в море приключений. В это время родители могут отдохнуть от шумного города, прогуливаясь по красочным дорожкам и тропинкам, или же поучаствовать в многочисленных интереснейших экскурсиях. В выходные дни для посетителей проводятся необычные представления и конкурсы. На территории парка есть кафе, в котором можно полакомиться вкусной едой.
|
|
|
Серия сообщений "*** сады Азии ":
Часть 1 - Висячие сады Вавилона
Часть 2 - Великолепный сад Нонг Нуч (Таиланд)
...
Часть 17 - Израиль. Хайфа. Бахайские сады
Часть 18 - Бахайские сады -Хайфа
Часть 19 - Брисбенский ботанический сад
Часть 20 - Китайский и японский сады в Сингапуре
Часть 21 - Сад Юй Юань в Шанхае (Китай)
...
Часть 31 - Сады Аланьи (Турция)
Часть 32 - Шедевры мирового садового искусства (Сады наслаждений)
Часть 33 - Сад миллионолетних камней в Паттайе (Таиланд)
Метки: сады мира австралия |
Сиднейский оперный театр |
Оперный театр
Сиднейский оперный театр является главной визиткой Австралии. Открытый английской королевой Елизаветой II в 1973 году, Сиднейский оперный театр становится одной из самых главных достопримечательностей Австралии, отказ от посещения которой будет непростительной ошибкой. До 1958 года на месте, где сейчас стоит оперный театр, было расположено трамвайное депо, а еще до депо - форт.
Строительство театра заняло 14 лет и стоило Австралии около 102 миллионов долларов. Изначально планировалось закончить проект за 4 года, но из-за трудностей с внутренней работой по отделке был значительно оттянут момент открытия. Театру для нормальной работы нужно столько электрической энергии, сколько хватило бы для города с населением в 25 тысяч человек. Для строительства этого уникального комплекса в океанское дно Сиднейской бухты были забиты сваи на глубину 25 метров. Покрытие крыши состоит из 1. 056. 006 штук плиток белого цвета и плиток с матово-кремовым оттенком.
Сиднейский оперный театр имеет очень узнаваемые формы, напоминающие гигантские паруса. Но если очень многие узнают театр сразу же, увидев его извне на фото или по телевидению, то далеко не каждый сможет с уверенностью ответить, что это вообще за здание, рассматривая его убранства изнутри. Познать все красоты театра позволит экскурсия, отправляющаяся по его недрам в 7 часов утра, то есть в то время, когда Сиднейский оперный театр еще дремлет и его стены не потревожены звучными и громогласными выступлениями.
Такая экскурсия проводится лишь 1 раз в день. В театре выступает огромное множество разных исполнителей со всех уголков мира, среди них зародилась традиция целовать стену перед выступлением, но такой чести удостаиваются только самые достойные и великие среди них. К примеру, на этой «стене поцелуев» можно найти отпечатавшиеся губы Дженет Джексон. Но все же экскурсия может быть лишь вводным этапом в мир Сиднейского оперного театра. Для того чтобы получить максимум впечатлений и положительных эмоций, нужно поприсутствовать хотя бы на 1 представлении.
Метки: архитектура дворцы замки мосты |
Маска для лица с персиком и медом |
Маска для нормального типа кожи лица, прекрасно увлажняет и питает кожу, противостоит старению кожи лица.
Что требуется для того чтобы приготовить маску для лица с персиком и медом?
Для того чтобы приготовить маску для лица с персиком и медом, необходимы следующие ингредиенты:
- одно яйцо
- один персик
- одна чайная ложка оливкового масла
- одна столовая ложка меда
- одно яйцо
- две столовые ложки козьего молока
Как приготовить маску для лица с персиком и медом?
Для того чтобы приготовить маску с медом и персиком необходимо удалить косточки из персика, взбить яичный белок, добавить козье молоко и оливковое масло, после чего, перемешать полученный состав.
Применение маски для лица с персиком и медом
Слега подогретую маску необходимо нанести на область лица и шеи, выдержать в течение 40 минут, смыть маску теплой водой.
````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика |
Простая выпечка с луком и яйцом |
Простая выпечка рецепт
Состав:
Слоеное тесто............500 гр.,
яйцо вареное..............3 шт.,
лук зеленый..................70 гр.,
сыр...............................70 гр.
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и посыпать мелко порезанным луком с яйцом и натертым сыром, свернуть рулетиком.
Рулет порезать кружочками и размять придав форму лепешек.Сверху можно смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке 25 минут при температуре 210 градусов.
Приятного аппетита!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 2":
Часть 1 - Мраморный рулет
Часть 2 - Чебуреки те, что надо
...
Часть 24 - Быстрый пирог с капустой
Часть 25 - Английский рыбный пирог
Часть 26 - Простая выпечка с луком и яйцом
Часть 27 - Вишневый пирог под кремом Патисьер
Часть 28 - Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами
...
Часть 48 - Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Часть 49 - Постная выпечка: 6 вкуснейших рецептов
Часть 50 - Как приготовить расстегай
Метки: выпечка |
Салат-коктейль с ветчиной |
Состав:
Ветчина ...........................................200 гр.,
Помидор .........................................2 шт.,
Огурец..............................................1 шт.,
Сыр твердый...................................100 гр.,
Шампиньоны маринованные.....100 гр.,
Морковь корейская.........................50 гр.,
Лук порей...........................................50 гр.,
Майонез.............................................150 гр.,
Соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Лук порей порезать колечками, ветчину соломкой как можно тоньше. Ветчину, лук и корейскую морковь соединить, добавить соль, перец и майонез, дать постоять 15 минут.
Шаг 2.
Сыр натереть на крупной терке, грибы порезать на дольки, огурцы и помидоры порезать соломкой.
Шаг 3.
В салатные вазочки выложить сначала смесь с ветчиной, далее помидоры, огурцы, затем грибы и сверху посыпать сыром. Салат сверху хорошо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Оригинальный шарф крючком |
Метки: вязание крючок схемы |
Белая кофта спицами |
Метки: вязание спицы |
Кофта с узором спицами |
Метки: вязание спицы |
Императорский дворец Токио (Япония) |
Расположенный в самом сердце Токио, Императорский дворец соседствует со многими правительственными учреждениями и популярными среди туристов кварталами города.
Когда-то столицей Японии был город Киото, поэтому императорская династия проживала там, пока правитель Мейдзи не решил переселиться в Токио, сделав его столицей. Однако история дворца началась еще в 15 веке, когда он был построен Ота Доканом в местечке под названием Эдо.
Окончательно замок построили в период правления трех сёгунов Токугава. Однако, как и многие строения в Японии, он был построен из дерева, что служило возникновению пожаров, одним из которых была уничтожена основная часть дворца. Также сгорела главная башня, которая была важным архитектурным звеном дворцового комплекса. Замок постепенно восстановили, но в 19 веке пожар вновь уничтожил уже другие важные корпуса.
Достопримечательность Токио всегда была не одним сооружением, а целым комплексом различных построек, расположенных на внушительной территории. Как правило, здесь постоянно что-то возводилось, разрушалось, или подвергалось реконструкции в зависимости от политических или стихийных обстоятельств.
Во времена сёгуната территория, которую занимает дворец, значительно расширилась. Она представляет собой несколько участков, разделенных водой. Один из них был местом основного замка, на других находились строения различного назначения. В таком виде он просуществовал несколько лет вплоть до восстановления власти императора. Но уже, будучи резиденцией императорской династии, старый замок сгорел дотла.
Спустя пятнадцать лет его отстроили заново, но немного в стороне от старого места. Теперь это был великолепный дворцовый комплекс с раскинувшимися вокруг роскошными садами и постройками. Самым крупным из всех сооружений стал зал для приемов и аудиенций.
В довоенное время в садах комплекса было возведено здание Тайного совета, недалеко от главного дворца находится помещение управления достопримечательностью Японии. Если при императоре Мейдзи еще строили по японской традиции, из дерева, то два новых здания были построены уже из бетона.
До сих пор на территории комплекса периодически продолжается строительство. Например, в 90-х годах прошлого столетия здесь было возведено помещение для императорской коллекции различных произведений искусств.
|
|
|
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: архитектура дворцы замки мосты |
Виды итальянской пасты |
Я, предполагаю, что среди моих читателей, есть немало почитателей итальянской кухни, поэтому решила, немного об этом поговорить.
В свое время мне пришлось работать с итальянцами и не понаслышке знаю, как они любят свою кухню.
Когда говорят об итальянской кухне, в первую очередь, конечно, думают о любимой нами всеми – пицце. Но по своей популярности от нее не отстает и паста"СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ и базиликом.">. О ней можно сказать, что это мега – популярное блюдо.
Что же такое паста – это общее название всех макаронных изделий, как правило, это макаронные изделия различной формы, с различными соусами.
Первая паста появилась, когда люди научились выращивать злаковые. Злаки перетирались в муку, которая смешивалась с водой, делали из нее широкие полоски, типа лапши и высушивали на солнце. В те далекие времена, такая лапша запекалась, а не отваривалась.
Со временем, конечно, усовершенствовались способы изготовления и приготовления. Лапшу стали делать различной формы. В настоящее время, мы можем видеть, насколько разнообразна форма макаронных изделий – паста, что заходя в магазин, просто, глаза разбегаются от представленного ассортимента.
А ведь, каждый вид итальянской пасты имеет свое название и итальянцы, именно, к определенному виду делают свой соус.
Вот я и решила познакомить Вас с этим разнообразием видов итальянской пасты. Думаю, будет интересно для всех знать правильное их название и приготовление, а не только для любителей итальянской кухни.
.
1. Маникотти
Это очень крупные трубочки, обычно рифленые, которые фаршируют самой разнообразной начинкой (морепродуктами, мясом, овощами), а затем запекают, полив традиционным итальянским белым соусом бешамель и присыпав тертым пармезаном. Несмотря на большой размер, маникотти — довольно легкое (и вкусное) блюдо.
2. Букатини
Букатини — толстые макаронные изделия в виде спагетти с дыркой по центру. Такие трубочки длиной 25-30 см обычно варят 9 минут, а затем подают с масляными соусами, панчеттой (бекон) или гуанчиале, овощами, сыром, яйцами и анчоусами или сардинами.
Метки: кулинария |
