-–убрики

 -ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты байкал блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт жанрова€ живопись женские образы живопись 17 век живопись 18 век живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы игрушки рамки кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ французска€ провинци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

“аблица маринадов (сладко-острые) - (0)

√ород с историческим наследием - ќренбург! - (0)

ќренбург был основан в XVIII веке как крепость на южных границах –оссии. —егодн€ эт...

 отлеты на каждый день - (0)

“ќѕ- 30 узоров спицами с "листочками" дл€ весеннего настроени€ - (2)

“ќѕ- 30 узоров спицами с "листочками" дл€ весеннего настроени€ ќчень хочетс€ уж...

—ырный этикет: ак правильно подавать сыр?! - (1)

—ырна€ тарелка – французское изобретение. ќна подаетс€ и в качестве «по...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 


 апоната

¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 17:04 + в цитатник
 
 
 апоната
“арты с тыквой и €блокамићороженое Ђ окосовоеї
 
 апоната — попул€рное блюдо сицилийской кухни.

ѕодаетс€ как полноценное блюдо или в качестве гарнира.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6–8 порций.

»нгредиенты

 апоната. »нгредиенты
  • 700 г баклажанов
  • 300 г помидоров
  • 200 г сельдере€ (черешков)
  • 200 г перца
  • 100 г оливок или маслин (без косточек)
  • 200 г лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 г каперсов
  • 100 мл уксуса 6% (винного, €блочного)
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • базилик
  •                                                                             

ѕриготовление

Ўаг 1 Ћук и чеснок мелко нарезать.

Ўаг 2 ѕерец нарезать небольшими кусочками.

Ўаг 3 —ельдерей нарезать небольшими кусочками.

Ўаг 4 ѕомидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.

Ўаг 5 Ѕаклажаны нарезать кубиками.

Ўаг 6 Ќа растительном масле обжарить лук и чеснок.

Ўаг 7 ƒобавить перец.

Ўаг 8 ƒобавить сельдерей.

Ўаг 9 ƒобавить помидоры.

Ўаг 10 ƒобавить оливки, каперсы.

Ўаг 11 “ушить в течение 10 минут.

Ўаг 12 ¬ отдельной сковороде, на растительном масле, обжарить баклажаны.
Ќемного посолить.

Ўаг 13 —оединить с помидорной массой.
“ушить в течение 10 минут.

Ўаг 14 ƒобавить сахар.

Ўаг 15 ƒобавить уксус.
≈сли необходимо, посолить.
ѕеремешать, убрать с огн€.

Ўаг 16 ѕри подаче посыпать нарезанным базиликом.

ѕри€тного аппетита!                                                                                            јнастаси€ —крипикна

``````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  блюда из овощей/*** блюда из овощей / 2
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м

¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 17:26 (ссылка)
—пасибо, »риша!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку