очень вкусный салат
 

ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА. САЛАТ

Сочный сладкий салат из фруктов.




Ингредиенты:

1 апельсин
1 яблоко
1 банан
10 фиников
2-3 ст.л. грецких орехов
сметана или йогурт

Сочный апельсин, кисло-сладкое яблоко, ароматный банан, сладкие финики, маслянистые орехи – все вместе составляют, ну, очень вкусный фруктовый салат.
Готовим салат:


Апельсин почистить от кожуры, порезать кубиками.
Яблоко порезать кубиками , но, чтобы яблоко не темнело можно использовать лимонный сок - протирать лезвие ножа кусочком лимона.
Банан порезать кубиками.
Финики - извлечь косточки и порезать кусочками
Грецкие орехи мелко порезать.

Апельсин, яблоко, банан, финики, орехи сложить в салатник, аккуратно перемешать.

Разложить фруктовый салат по креманкам.
По центру положить по столовой ложке сметаны или йогурта.

Приятного Всем аппетита!

 

250 гр отварного риса

1 луковица

2 яблока

3 шт болгарского перца

150 гр окорока (ветчины,грудинки)

150 гр сыра

4 помидора

заправка:

6 ст л оливкового масла

сок одного лимона

соль,перец

Лук,яблоки,перец,окорок,сыр и помидоры нарезать в произвольной форме. Смешать оливковое масло,сок лимона соль,и перец. Смешать все ингредиенты с охлажденным вареным рисом,заправить соусом и украсить дольками помидоров. Очень вкусный и простой салат,можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир!

Вкусный салат
 

Салат "Чесночные кальмары с сыром"

Салат "Бонапарт"
 

Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Очень вкусный салат
 

Нам понадобится:

0,5 кг. говядины

3-4 свежих помидора

2-3 маринованных огурца

3-4 картофелины

150 гр. сыра

Майонез

Пучок петрушки

Соль, перец черный молотый­­==по вкусу

Готовим:

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
 

Нам понадобится:

400 г куриной грудки

300 г шампиньонов

200 г чернослива

200 г сыра

2-3 картошки

2-3 яйца

1 огурец

майонез для заправки

И готовим:

1.Салат "Фунчоза с овощами"

200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)

Приготовление:

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
2.Салат "Сама нежность"

Ингредиенты:
рис отварной 150 гр.
семга с/с 150 гр.
Укроп 1 пучок
яйцо 3 шт.
майонез
лимон

Приготовление:
Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом.
Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез.
Нарезать укроп, выложить и опять майонез
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала выкладываем желтки, майонез и белки.

Украсить лимоном и укропом. Во время еды можно полить соком лимона.

3.Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт
Шампиньоны — 150 г
Сыр (пармезан) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт
Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

Приятного аппетита!

4.Салат "Астра"

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка вареная
- 2 средние помидоры
- 2 зубчика чеснока
- 4 вареных яйца
- 1 красный болгарский перец
- 1 стакан белых сухариков
- соль
- 2 ст. ложки майонеза
Приготовление:

Кальмары - это вкусно  и диетично. Три простых салатика с кальмарами на ваш выбор)))

Необходимые продукты:

500 г говяжьего языка,

200 г брынзы

3 картофелины,

2 свежих огурца,

300 г редиса,

укропа,

пучок зеленого салата,

баночка маслин без косточек,

майонез по вкусу.

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.


Приятного Всем аппетита!