-Ìåòêè

3d ïàíîðàìà àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëü ðèñóíîê ãðàôèêà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àíòèêâàðèàò ðåçüáà ôàáåðæå ëàëèê àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áàáî÷êè áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 20 âåê æèâîòíûå ôîòî çàáîëåâàíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èìïðåññèîíèñòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè â æèâîïèñè êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïðèðîäà ïðèðîäà âîäîïàäû ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñêóëüïòóðà ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè ùèòîâèäíàÿ æåëåçà

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì
Âûáðàíà ðóáðèêà áëþäà èç îâîùåé.


Âëîæåííûå ðóáðèêè: *** áëþäà èç îâîùåé / 3(244), *** áëþäà èç îâîùåé / 2(51), *** áëþäà èç îâîùåé(49)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: öâåòû ôîòî(366), öâåòû â æèâîïèñè(409), ôðàíöèÿ(369), ôîòî(463), ôèòíåñ, éîãà(390), ôàðôîð, õðóñòàëü, ñòåêëî (113), óêðàøåíèÿ,äðàãîöåííîñòè(129), ñòèõè, ïîýòû,ïèñàòåëè(105), ñññð(125), ñàäû ìèðà(159), ñàä íà ïîäîêîííèêå(437), ðóêîäåëèå,âûøèâêà,ïîäåëêè èç áóìàãè, áàòèê,äåêóïà(218), ðåêëàìà(432), ðàçíîå(690), ïóòåøåñòâèÿ(1045), ïòèöû ôîòî è â æèâîïèñè(158), ïðèðîäà(770), ïîðòðåò(544), ïîëåçíûå ñîâåòû, êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü(738), Ïåòåðáóðã â æèâîïèñè(14), ïåéçàæè æèâîïèñü(396), ïåâöû, êîìïîçèòîðû, ìóçûêà(91), ïàðêè ìèðà(138), îñòðîâà(84), íàòþðìîðò ôîòî(83), íàòþðìîðò æèâîïèñü(266), Ìîñêâà â æèâîïèñè(17), ìîíàñòûðè, õðàìû, ñîáîðû(207), ìîäû, èìèäæ êðàñîòû(201), ìàñêè, óõîä çà âîëîñàìè, ëèöîì è òåëîì(590), ìàêðîôîòîãðàôèè, áàáî÷êè, íàñåêîìûå(95), ëþáèìûå àêòåðû(452), êóëèíàðèÿ(1482), êóêëû, èãðóøêè, ðàìêè(36), êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè(264), êèíî(81), êàðòèíû æèâîïèñü(384), èñòîðèÿ, ðóññêîå äâîðÿíñòâî, êîðîëè è äèíàñòèè(139), èìïðåññèîíèñòû, 3d ïàíîðàìà(96), èëëþñòðàöèè, îòêðûòêè, ïèí-àï(198), çíàìåíèòûå æåíùèíû(100), çíàìåíèòîñòè, õóäîæíèêè, áàëåò(117), çäîðîâüå(1286), æèâîòíûå ôîòî è â æèâîïèñè(420), æèâîïèñü ßïîíèÿ, Êèòàé,Êîðåÿ(129), æèâîïèñü ñòàðûõ ìàñòåðîâ(440), æåíñêèå îáðàçû, æàíðîâàÿ æèâîïèñü(473), äèçàéí èíòåðüåðà,ðåìîíò(136), äèåòû, ñîâåòû êàê ïîõóäåòü(257), äåòè ôîòî, äåòè â æèâîïèñè(142), äà÷íûé ó÷àñòîê,ïëîäîâûå äåðåâüÿ è öâåòû(603), âÿçàíèå êðþ÷êîì è ñïèöàìè(708), âûïå÷êà(1053), âåëèêèå ðîìàíû(41), áëþäà èç ðûáû(153), áëþäà èç ïòèöû(238), àôîðèçìû, öèòàòû, þìîð(50), àðõèòåêòóðà, çàìêè è äâîðöû, ìîñòû,ìå÷åòè(453), àíòèêâàðèàò, ðåçüáà, ôàáåðæå, ëàëèê(106), àêâàðåëè, ðèñóíêè, ãðàâþðà, ñêóëüïòóðà(244)

Ïðîñòûå è âêóñíûå áëþäà èç êàáà÷êîâ

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 03 Àâãóñòà 2020 ã. 00:08 + â öèòàòíèê
 

Æàðåíûå, çàïå÷¸ííûå â äóõîâêå, ôàðøèðîâàííûå, ìàðèíîâàííûå – êàáà÷êè, èç êîòîðûõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïðàêòè÷åñêè âñ¸ ÷òî óãîäíî: îò ë¸ãêîãî ëåòíåãî ñóïà äî ñûòíîãî ìÿñíîãî áëþäà. Òàê ÷òî, âàì âûáèðàòü, ÷åì óäèâëÿòü ðîäíûõ è áëèçêèõ â ðàçãàð æàðêîãî ëåòà.

1. Òóø¸íûå êàáà÷êè ñ ïåðöåì è ïîìèäîðàìè

Ïðåèìóùåñòâî òóø¸íûõ êàáà÷êîâ ñ ïîìèäîðàìè çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî îíè îäèíàêîâî âêóñíûå íå òîëüêî â ãîðÿ÷åì, à è â õîëîäíîì âèäå. À åù¸ èõ ìîæíî åñòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî è ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì. Èíãðåäèåíòû: • Êàáà÷êè ñðåäíåãî ðàçìåðà – 2 øò; • Ìîðêîâü – 1 øò; • Ïîìèäîðû – 2 øò; • Áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øò; • Ëóêîâèöà – 1 øò; • ×åñíîê – 2 çóá÷èêà; • Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî – 2 ñò.ë; • Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2 ñò.ë; • Ñîëü è ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó; • Ïó÷îê óêðîïà è ïåòðóøêè. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: • Îâîùè âûìûòü; • Îáñóøèòü; • Èç ïåðöà èçâëå÷ü ñåìåíà; • Ëóê è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü; • Ïîìèäîðû, ïåðåö, ìîðêîâü è êàáà÷êè íàðåçàòü ñîëîìêîé èëè êóáèêàìè; • Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì îòïðàâèòü ëóê è ÷åñíîê; • Îáæàðèòü â òå÷åíèå äâóõ ìèíóò; • Ê îáæàðåííîìó ëóêó è ÷åñíîêó äîáàâèòü ïîìèäîðû è òîìàòíóþ ïàñòó; • Ïåðåìåøàòü è æàðèòü åù¸ 2-3 ìèíóòû; • Ïîñëå äîáàâèòü ìîðêîâü è ïåðåö; • Ñíîâà ïåðåìåøàòü; • Æàðèòü îêîëî ïÿòè ìèíóò; • Ê ïîäæàðåííûì îâîùàì è ïîäëèâå äîáàâèòü êàáà÷êè; • Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü; • Ïåðåìåøàòü; • Íàêðûòü êðûøêîé; • Òóøèòü 5-7 ìèíóò; • Çà ïàðó ìèíóò äî ãîòîâíîñòè äîáàâèòü ðóáëåííóþ çåëåíü.

                                                                                           

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Øïèíàòíûé ðóëåò ñ íåæíîé íà÷èíêîé èç ìÿãêîãî ñûðà è ãðèáîâ

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 04 Èþëÿ 2020 ã. 16:29 + â öèòàòíèê
 
 

Ðóëåò èç øïèíàòà ñ ìÿãêèì ñûðîì è ãðèáàìè ýòî âêóñíî è ïîëåçíî. À åùå íåîáû÷àéíî êðàñèâî. Ýòî êëàäåçü âèòàìèíîâ è âîçìîæíîñòü âêóñíî

íàêîðìèòü èìè ðîäíûõ è áëèçêèõ. È âñå ýòî äåëàåòñÿ ëåãêî è áûñòðî. Ïðîâåðüòå.

Äëÿ ðóëåòà:

Øïèíàò - 200ã

ßéöî - 4øò

Ìóêà - 100ã

Ðàçðûõëèòåëü - 1.5÷.ë.

Ñìåòàíà - 3ñò.ë

Ùåïîòêà ñîëè

Áàçèëèê ñóõîé - 1ñò.ë

Äëÿ íà÷èíêè:

Ãðèáû -600ã

Òâîðîæíûé ñûð - 300ã

Ñìåòàíà - 1ñò.ë

Ùåïîòêà ñîëè ïî æåëàíèþ

                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ïàñòà ñ ãðèáàìè

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 03 Èþëÿ 2020 ã. 16:57 + â öèòàòíèê
 
 
 

Ïàñòà ñ øàìïèíüîíàìè â ñëèâêàõ, ýòî ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé îáåä, êîòîðûé ìîæíî ñåáå ïðåäñòàâèòü. Âåäü âñåãî íàâñåãî óõîäèò êàêèõ òî 15-20 ìèíóò è ñûòíûé îáåä ãîòîâ)))

Êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ìîæíî áðàòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ. Ìîé ðåöåïò ïðèâåä¸ò íà 4 ïîðöèè.

 

Ðåöåïò:

Ïàñòà ëþáàÿ - 250 ã.

Øàìïèíüîíû - 400 ã.

Ñëèâêè 15-20% - 180 ìë.

Ñûð - 150 ã.

Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.

×åñíîê - 2 çóá÷èêà

Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 4 ñò.ë

Ñîëü ïî âêóñó

Ïåðåö ïî âêóñó

                                                                                                    

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ðåöåïò èç ÑÎÂÅÒÑÊÎÃÎ æóðíàëà/ Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàáà÷êàìè

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 03 Èþëÿ 2020 ã. 16:50 + â öèòàòíèê
 

Òåïåðü ìû âìåñòå òâîðèì ÷óäåñà, ãîòîâèëè éîãóðò (ãóñòîé è âêóñíûé ïîëó÷èëñÿ), à ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèëà êàáà÷êè äëÿ ïèðîæêîâ, ïî ðåöåïòó èç ñîâåòñêîãî æóðíàëà. Î÷åíü âêóñíî ïîëó÷èëîñü, ïîâòîðÿéòå íà çäîðîâüå!

   Â æóðíàëå ïðåäëàãàëîñü ñóøèòü êàáà÷êè íà îòêðûòîì âîçäóõå, â òåíè, áåç ïðÿìîãî ïîïàäàíèÿ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. ß âîñïîëüçóþñü ñóøèëêîé, ðåæåì êàáà÷îê íà íåáîëüøèå äîëüêè.

Ðåöåïò:
êàáà÷êè 4 øò
ôàðø 300-400 ãð
ëóê 1 øò
çåëåíü
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö
òåñòî:
ÿéöî 1 øò
êåôèð 250 ìë
ìóêà 300-350 ìë
ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷.ëîæ
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2 ñò.ëîæ
ùåïîòêà ñîëè

                                                                                                          

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Áàêëàæàíû ïî-òàéñêè

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 03 Èþëÿ 2020 ã. 16:42 + â öèòàòíèê

 

Àðîìàòíûå áàêëàæàíû ïî-òàéñêè. Îâîùíîå ëåòíåå ðàãó - âêóñíî, áûñòðî, ïðîñòî è ïîëåçíî. Ãîñòè ñúåëè çà 5 ìèíóò è ïðîñèëè äîáàâêè. Ïîäõîäèò äëÿ âåãåòàðèàíöåâ. Ñîõðàíÿéòå ñåáå ðåöåïò â êóëèíàðíóþ êíèãó è äåëèòåñü ñî ñâîèìè áëèçêèìè. Ýòîò ðåöåïò íðàâèòñÿ àáñîëþòíî âñåì.

Èíãðåäèåíòû:

  • Áàêëàæàí (êðóïíûé) - 1 øò.
  • Âîäà - 100 ìë
  • Ñîëü - 1 ùåïîòêà
  • Áîëãàðñêèé ïåðåö - 1 øò.
  • Ìîðêîâü - 1 øò.
  • Ïåðåö îñòðûé ÷èëè - 1/2 øò.
  • Îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñò.ë
  • Ñîëü, ñìåñü ïåðöåâ - ïî âêóñó
  • Ïîìèäîð (áîëüøîé) - 1 øò.
  • Ñîåâûé ñîóñ - 1,5 ñò.ë
  • Áàçèëèê ñâåæèé - 10 ã.
  • ×åñíîê - 3 çóá÷èêà
  • Êèíçà - ïî âêóñó
  •                                                                                                             
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ íà óæèí

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 30 Èþíÿ 2020 ã. 18:38 + â öèòàòíèê
 
 
  • êàáà÷êè 600-800 ã
  • ôàðø 400-500 ã
  • ëóê 1 øò
  • ÿéöà 4 øò
  • ñìåòàíà 200 ã
  • ñîëü
  • ñïåöèè
  • ñóõîé ÷åñíîê
  • ìóêà 3-4 ñò.ë. (ïî æåëàíèþ)
  • ñûð òâåðäûé (ïî âîçìîæíîñòè êàê ìîæíî áîëüøå)
  • ïîìèäîðû 3-4 øò
  • çåëåíü óêðîïà è çåë¸íîãî ëóêà
  •                                                                                                
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Íåîáû÷íûå êîòëåòû èç êàáà÷êîâ

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 28 Èþíÿ 2020 ã. 18:20 + â öèòàòíèê

 

 
 

Cåãîäíÿ ãîòîâèì íåîáû÷íûå êîòëåòû ïî ñàìîìó ëþáèìîìó ðåöåïòó äëÿ íà÷àëà ëåòà!

Íàì ïîíàäîáèòüñÿ:

  • îäèí íåáîëüøîé ìîëîäîé êàáà÷îê;
  • 2 ÷.ë. ñîëè;
  • ëþáîé ôàðø, ó ìåíÿ ýòî êóðèíûé;
  • 1 ëóêîâèöà ñðåäíåãî ðàçìåðà;
  • 1 êóðèíîå ÿéöî;
  • 1.5 ñò.ë. ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé;
  • ìîëîòûé ÷¸ðíûé ïåðåö è äðóãèå ñïåöèè ïî âêóñó;
  • ëþáàÿ çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Äëÿ íà÷àëà íàì ïîíàäîáèòñÿ îäèí íåáîëüøîé ìîëîäîé êàáà÷îê.

Åãî íóæíî î÷åíü õîðîøî âûìûòü. Âçÿòü ò¸ðêó è íàòåðåòü ïîëíîñòüþ âåñü íà êðóïíîé ò¸ðêå.

È ñìîòðèòå, åñëè ó âàñ êàáà÷îê ìîëîäîé êàê ó ìåíÿ, òî ÷èñòèòü íå íóæíî. À åñëè ó âàñ êàáà÷îê óæå íåìíîæêî ñòàðûé, òî êîíå÷íî æå êîæóðó íóæíî áóäåò î÷èñòèòü.

                                                                                                      

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Çàêóñêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà

Äíåâíèê

Ñðåäà, 24 Èþíÿ 2020 ã. 21:39 + â öèòàòíèê


thumb (700x366, 89Kb)

Åñëè çàïå÷ü áîëãàðñêèé ïåðåö, à ïîòîì çàìàðèíîâàòü åãî ñ ïðÿíûìè òðàâàìè â îëèâêîâîì ìàñëå, òî ïîëó÷èòñÿ ÷óäåñíàÿ çàêóñêà èëè äîáàâêà ê ñàëàòàì è áóòåðáðîäàì.

áîëãàðñêèé ïåðåö - 4 øòóêè

îëèâêîâîå ìàñëî - 50 ìë

÷åñíî÷íûé ïîðîøîê - 1 ÷.ë.

ñîëü - 1/2 ÷.ë.

ïðîâàíñêèå òðàâû (ñóõàÿ ñìåñü) - 1 ÷.ë.

ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà

Ïåðöû çàïå÷ü â äóõîâêå (òåìïåðàòóðà 200C, âðåìÿ çàïåêàíèÿ 25-30 ìèíóò).

Ãîðÿ÷èå ïåðöû ïîëîæèòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò. Ïàêåò çàâÿçàòü è îñòàâèòü ïåðöû åùå íà ïîë÷àñà.

Òåïåðü ïåðåö ëåãêî î÷èñòèòü. Óáèðàåì ñåìåíà è êîæó, íàðåçàåì ìÿêîòü íà êóñî÷êè íóæíîãî ðàçìåðà.

Äëÿ ìàðèíàäà ñìåøàòü îëèâêîâîå ìàñëî, ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê, ñîëü, ñóõèå ïðîâàíñêèå òðàâû è ëèìîííûé ñîê.

Ñìåøàòü ïåðåö ñ ìàðèíàäîì. Îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê. ×åðåç ñóòêè âêóñíàÿ îâîùíàÿ çàêóñêà ãîòîâà, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Êàáà÷êîâàÿ çàïåêàíêà ñ ôàðøåì è ïîìèäîðàìè

Äíåâíèê

Ñðåäà, 24 Èþíÿ 2020 ã. 21:21 + â öèòàòíèê

Âñåì îãðîìíûé ïðèâåò! Ñåãîäíÿ ÿ ãîòîâëþ âêóñíóþ êàáà÷êîâóþ çàïåêàíêó ñ ôàðøåì è ïîìèäîðàìè. Çàïåêàíêà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íîé è ñûòíîé, îòëè÷íûé âàðèàíò, êàê íà óæèí, òàê è íà îáåä.

Èíãðåäèåíòû:

Ôàðø ìÿñíîé (ñâèíèíà + ãîâÿäèíà) — 500 ãð.

Êàáà÷êè — 400 ãðàìì

Ïîìèäîðû — 250 ãðàìì

Ëóê ðåï÷àòûé — 120 ãðàìì

Ìîðêîâü — 120 ãðàìì

Çåëåíü ïåòðóøêè – ïî âêóñó

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè

×åñíîê — 4 çóá÷èêà (2 â ôàðø è 2 â ñìåòàíó)

Ñûð òâ¸ðäûé ëþáîé — 100 ãð.

Ñìåòàíà 15 % æèðíîñòè — 150 ãðàìì

Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó

                                                                                       

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Êàáà÷êè ñ ìÿñîì â êëÿðå /êàáà÷êè ôàðøèðîâàííûå

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 23 Èþíÿ 2020 ã. 23:47 + â öèòàòíèê

 

Àïïåòèòíûå êàáà÷êè ñ ìÿñîì â êëÿðå. Ïðîñòîé, íî â òîæå âðåìÿ î÷åíü èíòåðåñíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøèðîâàííûõ êàáà÷êîâ. Ñûòíîå è âêóñíîå áëþäî - âñåãî çà ïîë ÷àñà!

Íàì ïîíàäîáèòñÿ :

1.Êàáà÷êè ìîëîäûå - 1êã

2.Ôàðø (ñâèí+ãîâ) - 500ã 

3.ßéöî - 1øò 

4.Ëóê-1øò 

5.×åñíîê - 2çóá÷èêà 

6.Ñîëü ïî âêóñó

7.Ïåðåö ïî âêóñó

8.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè 

Äëÿ êëÿðà: 

1.ßéöî - 2øò 

2.Ìîëîêî - 1ñò.ë 

3.Ñîëü ïî âêóñó

4.Ïåðåö ïî âêóñó

5.Ìóêà äëÿ ïàíèðîâêè - 0,5 ñò

                                                                                                 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ïàêåòå

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 21 Èþíÿ 2020 ã. 16:32 + â öèòàòíèê



p_O (543x392, 85Kb)

Çäðàâñòâóéòå äîðîãèå äðóçüÿ!

Ïðèãîòîâëþ ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè, ãîòîâÿòñÿ îíè áûñòðî, áóêâàëüíî íåñêîëüêî ìèíóò. ×òîáû îíè áûñòðåå ïðî ñîëèëèñü íóæíî íàðåçàòü èõ êðóãëÿøêàìè.

Ðåöåïò:

Îãóðöû: 5 øòóê

×åñíîê: 3 çóá÷èêà

Óêðîï: 1 ïó÷î÷åê

Çåëåíü: 1 ïó÷îê

Ñîëü: 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà

Ñàõàð: 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè

Òåðïåíèå è òðóä: 15 ìèíóò

Íà÷èíàåì ãîòîâèòü.

Íà÷èíàåì ãîòîâèòü. 

Èçìåëü÷àåì çåëåíü, îòðåçàåì ó îãóð÷èêîâ ïîïêè è íàðåçàåì êðóãëÿøêàìè. Ïåðåêëàäûâàåì â ìåøî÷åê. Íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå ÷åñíîê. Ñîëèì, äîáàâëÿåì ñàõàð. Çàâÿçûâàåì íå ñèëüíî ïëîòíî ìåøî÷åê. Ïåðåìåøèâàåì ïåðåìåííàÿ ñîäåðæèìîå â ìåøî÷êå. Íåìíîæêî íóæíî ïîäîæäàòü è ãîòîâî. Ïîëó÷àþòñÿ îãóð÷èêè õðóñòÿùèå ñëåãêà ñîëåíåíüêèå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ïåðâûå êàáà÷êè - ïðîñòîé ðåöåïò â äóõîâêå

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 15 Èþíÿ 2020 ã. 17:26 + â öèòàòíèê
 


   Ïðîñòûå âêóñû è ëåãêîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ, âîò çà ÷òî ëþáëþ ýòî áëþäî! Ìîëîäûå êàðòîôåëü è êàáà÷êè, î÷åíü âêóñíî äàæå áåç ìÿñà! Îäèí èç ëó÷øèõ ðåöåïòîâ â äóõîâêå.

  Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ â ðåöåïòå çàâèñèò îò ôîðìû â êîòîðîé áóäåòå çàïåêàòü. Êàðòîøêà, êàáà÷êè, ÷åñíîê, ñïåöèè, íåìíîãî ñûðà è ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

Ðåöåïò:
êàðòîôåëü (êðóïíûé) 4-5 øò
êàáà÷êè 2 øò
ñîëü
ïàïðèêà
÷åðíûé ïåðåö
÷åñíîê 3 çóá
ñûð 100 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 5 ñò.ëîæ

   Êàáà÷êè è êàðòîôåëü íàðåçàåì äîëüêàìè. Ê êàðòîøå÷êå äîáàâëÿåì âåñü íàáîð ñïåöèé, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

   ×åðåäóÿ êàáà÷îê ñ êàðòîøêîé, âûêëàäûâàåì âñå â ôîðìó. Ñâåðõó ïîëèâàåì îñòàòêàìè àðîìàòíîãî ìàñëà (ïîñëå êàðòîôåëÿ). Íàêðûâàåì êðûøêîé èëè ôîëüãîé è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.

                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ñòåè̆ê èç öâåòíîé êàïóñòû â äóõîâêå

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 05 Èþíÿ 2020 ã. 17:10 + â öèòàòíèê


 

Ïîëåçíîå Áûñòðîå áëþäî çà 25 ìèíóò! Ïîäõîäèò â Ïîñò è äëÿ âåãåòàðèàíöåâ. Öâåòíàÿ êàïóñòà-âêóñíåé øàøëûêà! Çàèíòðèãîâàíû? Òîãäà îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ïî ìîåìó ðåöåïòó è óáåäèòåñü ñàìè.

Èíãðåäèåíòû: 

  • Öâåòíàÿ êàïóñòà - 600 ã.
  • Âîäà - 500 ìë 
  • Èìáèðü - íåáîëüøîé êóñî÷åê 
  • Ëèìîí - 1/2 øò. 
  • Ñîëü, ñìåñü ïåðöåâ - ïî âêóñó 
  • Ðàçíûå ñïåöèè (÷åñíîê ñóõîé, ïðîâàíñêèå òðàâû, ïàïðèêà) - ïî âêóñó 
  • Ðàñòèòåëüíîå (îëèâêîâîå) ìàñëî - 20 ìë 

Äëÿ çàïðàâêè: 

  • Çåëåíûé ëóê - 15 ã. 
  • Ïåòðóøêà - 2 âåòî÷êè 
  • Óêðîï - 1 ã. 
  • ×åñíîê - 2 çóá÷èêà 
  • Áàëüçàìè÷åñêèé ñîóñ (óêñóñ) - 1/2 ñò.ë 
  • Ðàñòèòåëüíîå (îëèâêîâîå) ìàñëî - 150 ìë 
  • Ñîëü, ñìåñü ïåðöåâ - ïî âêóñó
  •                                                                                          
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Êàáà÷êè â õðóñòÿùåé ñûðíîé ïàíèðîâêå

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 02 Èþíÿ 2020 ã. 17:25 + â öèòàòíèê

 

Êàáà÷êè â õðóñòÿùåé ñûðíîé ïàíèðîâêå – îòëè÷íàÿ çàêóñêà! Ãîòîâèòñÿ â äóõîâêå áåç ìàñëà è æèðà, ïîëó÷àåòñÿ õðóñòÿùåé, íî ìÿãêîé è íåæíîé âíóòðè.

Èíãðåäèåíòû:

êàáà÷êè – 2 øò.;

ÿéöà – 2 øò.;

ñûð òâåðäûé – 150 ãð.;

ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè – 50 ãð.;

ìóêà – 4 ñò.ë.;

ñîëü – 1,5 ÷.ë.;

÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – 1 ÷.ë.

                                                                                                    

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ñàìûå áûñòðûå ëåíèâûå ãîëóáöû ïðîùå íå áûâàåò

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 29 Ìàÿ 2020 ã. 16:39 + â öèòàòíèê

 

 

Ïðîùå è áûñòðåå ðåöåïòà ãîëóáöîâ ÿ íå âèäåë! Ìîè ëþáèìûå ãîëóáöû íà êàæäûé äåíü, êîãäà ëåíü ãîòîâèòü. Âêóñ ïîòðÿñàþùèé! Êàê âñåãäà ïðîâåðåííûé ðåöåïò ãîäàìè.

Èíãðåäèåíòû:

  • Êàïóñòà - 2 øò (íåáîëüøèõ)
  • Ìÿñî (ãîâÿäèíà) - 500 ã.
  • Ðèñ - 90 ã.
  • Ìîðêîâü - 2 øò. (ñðåäíèå)
  • ×åñíîê - 5 çóá÷èêîâ
  • Ãîð÷èöà - 1 ñò.ë
  • Ñîëü, ñïåöèè - ïî âêóñó
  • Òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ÷.ë
  • Ñàõàð - 1 ÷.ë
  • Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (äëÿ æàðêè) - 3 ñò.ë
  • Ñìåòàíà - ïî âêóñó
  • Ñâåæàÿ çåëåíü - ïî âêóñó
  •                                                                                                
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Êàê âêóñíî ïðèãîòîâèòü áðîêêîëè

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 16 Ìàÿ 2020 ã. 16:57 + â öèòàòíèê

 

 
 

×óäîäåéñòâåííûå ñâîéñòâà áðîêêîëè çàñòàâëÿþò âðà÷åé, ñïåöèàëèçèðóþùèõñÿ íà ëå÷åíèè îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé, ðåêîìåíäîâàòü äèåòó ñîäåðæàùóþ áëþäà, ïðèãîòîâëåííûå íà îñíîâå ýòîé ñïàðæåâîé êàïóñòû. Îâîù ïîçâîëÿåò îðãàíèçìó ÷åëîâåêà ïðîòèâîñòîÿòü ðàçëè÷íûì âèðóñàì, ÷òî îáåñïå÷èâàåòñÿ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì ñåðû â áðîêêîëè.

Äèåòîëîãè îáðàòèëè âíèìàíèå íà áðîêêîëè áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ â íåé îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà ðàçíîîáðàçíûõ âèòàìèíîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ. Êàïóñòà áîãàòà óãëåâîäàìè è ôîëèåâîé êèñëîòîé, âèòàìèíàìè ãðóïï À, Â(1,2,3,5,6,9), Ñ, Å, Ê, ìèêðîýëåìåíòàìè ñîäåðæàùèìè êàëüöèé, æåëåçî, ôîñôîð, ìàãíèé, ìàðãàíåö, ñåëåí, íàòðèé è öèíê.

Êóëèíàðû â ñâîþ î÷åðåäü ðåêîìåíäóþò ïðè âûáîðå áðîêêîëè îòäàòü ïðåäïî÷òåíèå ïëîäàì òåìíî-çåëåíîé èëè ôèîëåòîâîé îêðàñêè, òàê êàê â òàêèõ îâîùàõ ñîäåðæèòñÿ áîëåå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Ñ è áåòà-êàðàòèíà, ÷åì â ñâåòëî-çåëåíîì áðîêêîëè. Ïðèâîäèì ïÿòü íàèáîëåå ïðîñòûõ, íî óäèâèòåëüíî âêóñíûõ áëþä, êîòîðûå ñ óäîâîëüñòâèåì áóäóò êóøàòü äàæå äåòè.

 

Êðåì-ñóï èç áðîêêîëè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåì-ñóïà ïîòðåáóåòñÿ:

  • 500 ãð. êàïóñòû áðîêêîëè;
  • ëóê-ïîðåé (10-15 ñì) ;
  • 1 êîðåíü ïåòðóøêè;
  • 1 ñðåäíèõ ðàçìåðîâ ìîðêîâü;
  • 1 êóñî÷åê ñåëüäåðåÿ;
  • 1 êàðòîôåëü;
  • 1 äåñåðòíàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
  • 200 ìë ñëèâîê;
  • 1 ÷. ëîæêà ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà;
  • êðàñíûé ïåðåö, ñîëü (ïî âêóñó).

Ïðèãîòîâëåíèå íà÷èíàåì ñ îòâàðèâàíèÿ êàðòîôåëÿ, ìîðêîâè è ñåëüäåðåÿ. Îâîùè îòêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ ïîñóäó. Ïîìîåì ëóê-ïîðåé è êàïóñòó áðîêêîëè. Âñå îâîùè ïåðåáèâàåì â áëåíäåðå, ñ äîáàâëåíèåì ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïîëîâèíû ñëèâîê.

Ìåäëåííî íà÷èíàåì ââîäèòü ëóê-ïîðåé è êàïóñòó ñ îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíîé ñëèâîê. Ïðè ýòîì ïî íåîáõîäèìîñòè äëÿ ñîçäàíèÿ íåîáõîäèìîé êîíñèñòåíöèè ãóñòîãî êðåìà, äîáàâëÿåì îâîùíîé áóëüîí, êîòîðûé ñëåäóåò ñîõðàíèòü.

Ãîòîâûé ñóï ñîëèì, ïåð÷èì è ïîäàåì íà ñòîë âìåñòå ñ ãîðÿ÷èìè ãðåíêàìè.

                                                                                                               

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Âêóñíåéøåå áëþäî èç öâåòíîé êàïóñòû

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 15 Ìàÿ 2020 ã. 16:36 + â öèòàòíèê

 

 
 

Öâåòíàÿ êàïóñòà – íàñòîÿùèé êëàäåçü âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ, íî âêóñ ó íåå äîâîëüíî íåâûðàçèòåëüíûé. Ïðåäëàãàåì òðè øèêàðíûõ ðåöåïòà çàïåêàíîê ñ öâåòíîé êàïóñòîé, îò êîòîðûõ ïðîñòî ñëþíêè òåêóò! Ìîæíî áðàòü è ñâåæóþ, è çàìîðîæåííóþ.

  1. Öâåòíàÿ êàïóñòà ñî ñìåòàíîé è ñûðîì

  Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

  • öâåòíàÿ êàïóñòà – 1 êî÷àí
  • ñûð – 130 ã
  • ÿéöà – 4 øò.
  • ñîëü – 0,5 ÷. ë.
  • ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ùåïîòêà
  • ÷åñíîê ñóøåíûé – 1 ÷. ë.
  • ñìåòàíà – 120 ã
  • ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 1 ÷. ë.

Êàê ãîòîâèòü

  1. Êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ, áðîñèòü íà 8-9 ìèí. â êèïÿùóþ âîäó, îòêèíóòü íà äóðøëàã è äàòü îñòûòü.
  2. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
  3. Ê ÿéöàì äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ÷åñíîê, ñìåòàíó è âñå âçáèòü.
  4. Ê ÿè÷íîé ñìåñè äîáàâèòü 100 ã òåðòîãî ñûðà è ïåðåìåøàòü.
  5.  ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ðàâíîìåðíî âûëîæèòü ñîöâåòèÿ öâåòíîé êàïóñòû, çàëèòü èõ ÿè÷íî‑ñìåòàííîé ñìåñüþ è ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ ñûðîì.
  6. Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180°Ñ äóõîâêå 25-30 ìèí.

                                                                                                          

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Âêóñíûå ðåöåïòû èòàëüÿíñêèõ áëþä

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 21 Àïðåëÿ 2020 ã. 18:03 + â öèòàòíèê

 

 
 

Ñëåäèòü çà ôèãóðîé íå çíà÷èò ïîñòîÿííî îòêàçûâàòü ñåáå â ãàñòðîíîìè÷åñêîì óäîâîëüñòâèè.  äîêàçàòåëüñòâî òîìó – íàøà ïîäáîðêà ïðîñòûõ è âêóñíûõ áëþä èòàëüÿíñêîé êóõíè. Êàæäûé èç íàñ õî÷åò áûòü ñòðîéíûì, íå îòêàçûâàÿ ñåáå â ðàçëè÷íûõ êóëèíàðíûõ èçûñêàõ, íî ïðè ýòîì çíàåò è ïðîñòóþ èñòèíó: õî÷åøü õóäåòü – åøü îòâàðíîå è íå ñîëåíîå. Çíàìåíèòûé êóëèíàð Áàääè Âàëàñòðî ðàçðóøàåò ýòîò ñòåðåîòèï è óòâåðæäàåò, ÷òî ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííûå èòàëüÿíñêèå áëþäà ôèãóðó íå ïîðòÿò, íóæíî òîëüêî çíàòü ïîäõîäÿùèå ðåöåïòû.

Êàïîíàòà

Èíãðåäèåíòû: 1 êðóïíûé áàêëàæàí, 3 ñò. ë îëèâêîâîãî ìàñëà, 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà, 3 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ, 1 êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö, 5 êðóïíûõ çðåëûõ ïîìèäîðîâ, 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 2 ñò. ë ñàõàðà, 2 ñò. ë áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà, 90 ã çåëåíûõ îëèâîê, 70 ã êàïåðñîâ, ñâåæèé áàçèëèê, 70 ã îáæàðåííûõ êåäðîâûõ îðåõîâ, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Íàðåçàòü áàêëàæàí êóáèêàìè, õîðîøî ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà ïîë÷àñà. Ïðîìûòü ëîìòèêè áàêëàæàíà, ïðîìîêíóòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, à ñåëüäåðåé è áîëãàðñêèé ïåðåö – íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ïåðåëîæèòü îâîùè â ñîòåéíèê, òóøèòü íà ñèëüíîì îãíå â òå÷åíèå 5-7 ìèíóò. Äîáàâèòü ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. Îøïàðèòü ïîìèäîðû, î÷èñòèòü èõ îò êîæèöû è ñåìÿí, ìÿêîòü ïîðåçàòü êóáèêàìè. Ìåëêî ïîðóáèòü ÷åñíîê. Äîáàâèòü ïîìèäîðû, áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ, îëèâêè, ÷åñíîê è êàïåðñû â ñîòåéíèê è òóøèòü íà ñèëüíîì îãíå â òå÷åíèå 7-8 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Îñòóäèòü êàïîíàòó, ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü ðóáëåíûì áàçèëèêîì è êåäðîâûìè îðåøêàìè.

                                                                                                      

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Àäæàïñàíäàëè - ãðóçèíñêîå ðàãó

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 21 Ìàðòà 2020 ã. 17:09 + â öèòàòíèê

 

Àäæàïñàíäàëè - âêóñíåéøåå ãðóçèíñêîå ðàãó èç áàêëàæàí.

Ñåãîäíÿ ìû ïðèãîòîâèì Àäæàïñàíäàëè.

Ýòî ãðóçèíñêîå îâîùíîå ðàãó, èëè äàæå – ðàòàòóé.

Íàçâàòü ìîæíî ïî-âñÿêîìó. Ãëàâíîå, ÷òîáû ýòî áûëî âêóñíî.
À, ýòî âêóñíî, ïðîñòî è áûñòðî.

Îñíîâíîå îòëè÷èå Àäæàïñàíäàëè â òîì, ÷òî òóò îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü áàêëàæàíû.

Îñòàëüíîé æå íàáîð îâîùåé ìîæåò ìåíÿòüñÿ, è çàâèñèò îò ìåñòíîñòè, ñåçîíà, äà è Âàøåãî âêóñà.

Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòî ïðîñòîå, ÿðêîå è ñûòíîå áëþäî.

Ïîðàäóéòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ!
Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàí 2øò.

Ëóê 4øò.

×åñíîê 4çóá.

Ïàïðèêà 2øò.

Ìîðêîâü 2øò.

êîðåíü ïåòðóøêè 1øò.

êàðòîôåëü 4øò.

ïåðåö îñòðûé 1øò.

çåëåíü 2ïó÷.

òîìàòû 1áàí.

ñîëü

õìåëè-ñóíåëè 5ãð.

                                                                                                         

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Êàïóñòíûå ðóëåòèêè

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 09 Ìàðòà 2020 ã. 11:46 + â öèòàòíèê

Âîò ýòî êàïóñòà! Òàêóþ âêóñíÿòèíó áóäåòå ãîòîâèòü êàæäûé äåíü

 

   Çàëèâàåì ïðîñòûì ñîóñîì êàïóñòíûå ðóëåòèêè è ïîëó÷àåì î÷åíü âêóñíîå áëþäî! Äîìà ÷àñòî ïðîñÿò ïîâòîðèòü, ÷òî ÿ ñ óäîâîëüñòâèåì è äåëàþ! Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå!
   Ïåðâûì äåëîì íåñêîëüêî êàïóñòíûõ ëèñòîâ îòïðàâëÿåì â êèïÿùóþ âîäó. Íà ïàðàó ìèíóò, áóäåò äîñòàòî÷íî.

Ðåöåïò:
ìîëîäàÿ êàïóñòà
êóðèíàÿ ãðóäêà
ëóê ìîðêîâü
÷åñíîê
çåëåíü ïåòðóøêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
ñîóñ:
ìóêà 1-2 ñò.ëîæ
ñëèâî÷íîå ìàñëî 2 ÷.ëîæ
ìîëîêî 300 ìë
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ
ñûð 100 ãð

                                                                                               

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 18 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1