Полезное Быстрое блюдо за 25 минут! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Цветная капуста-вкусней шашлыка! Заинтригованы? Тогда обязательно приготовьте по моему рецепту и убедитесь сами.

Ингредиенты: 

• Цветная капуста - 600 г.
• Вода - 500 мл 
• Имбирь - небольшой кусочек 
• Лимон - 1/2 шт. 
• Соль, смесь перцев - по вкусу 
• Разные специи (чеснок сухой, прованские травы, паприка) - по вкусу 
• Растительное (оливковое) масло - 20 мл 

Для заправки: 

• Зеленый лук - 15 г. 
• Петрушка - 2 веточки 
• Укроп - 1 г. 
• Чеснок - 2 зубчика 
• Бальзамический соус (уксус) - 1/2 ст.л 
• Растительное (оливковое) масло - 150 мл 
• Соль, смесь перцев - по вкусу
•                                                                                          

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать капусту на стейки.

Замочить цветную капусту в особом маринаде из воды, лимона, имбиря и специй.

Сделать заправку для блюда.

Выложить на противень капусту, замариновать и запечь в духовке в течении 15 минут.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Подавать готовые стейки с заправкой.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````