-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика блюда из птицы.


Вложенные рубрики: *** блюда из птицы / 3(128), *** блюда из птицы / 2(50), *** блюда из птицы(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(455), фитнес, йога(373), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(102), ссср(102), сады мира(159), сад на подоконнике(429), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(218), реклама(432), разное(605), путешествия(1017), птицы фото и в живописи(153), природа(755), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(703), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(136), острова(79), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(204), моды, имидж красоты(197), маски, уход за волосами, лицом и телом(566), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(446), кулинария(1424), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(252), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(115), здоровье(1200), животные фото и в живописи(406), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(223), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(579), вязание крючком и спицами(715), выпечка(1020), великие романы(41), блюда из рыбы(145), блюда из овощей(306), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(448), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Вкусный ужин для всей семьи! Запеканка из курицы и гречки с сырной корочкой

Дневник

Четверг, 26 Марта 2020 г. 18:07 + в цитатник

 

Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!!Идеально подходит к завтраку,обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью. 

Ингредиенты: 

1 .Куриное филе -800 г 

2.Крупа гречневая -2 ст 

3.Сыр -150 г 

4.Сметана -200 г 

5.Лук -1 шт

6.Чеснок -4 зубчика 

7.Хмели -сунели 2ч.л 

8.Масло растительное -1 ст.л 

9.Соль по вкусу

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Самые дорогие сыры в мире

Дневник

Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:47 + в цитатник
 
Сыры
 

Любимое блюдо настоящих гурманов. Его ценят за насыщенный вкус, непередаваемый аромат и сочетание с лучшими винами. Это все о сыре. Во многих странах сыр – изысканный десерт. Его подают уже сытым людям вместе с коллекционным вином.

Самые необычные сыры в мире

Одним из самых оригинальных сыров считается сыр Эпуас. Кстати, это один из любимых сортов сыра Наполеона Он настолько вонючий, что его даже запрещено перевозить в общественном транспорте Франции. Продукт с омерзительным ароматом готовят из сырого коровьего молока, корка сыра обмывается яблочным коньяком. Сильнопахнущий мягкий сыр стоит выкинуть, если он начинает издавать запах аммиака. В этом случае Эпуас попросту испортился и стал несъедобным.


Один из самых вонючих сыров - сыр Эпуас

Еще один довольно оригинальный сыр носит название Мильбенкэзе (Milbenkase). Его делают в немецком Вюрхвице по необычной технологии, которая и делает из продукта необычный деликатес. 

Мильбенкэзе – получается из творога, который оставили на растерзание тысячам пылевых клещей. Это маленькие насекомые и делают оригинальный продукт. Клещи выделяют энзим, с помощью которого сыр становится «зрелым». Спустя месяц он приобретает желтоватый оттенок, через три - коричневый цвет, через год сыр превращается в черный комок. Его то и обожают некоторые гурманы. Вкус деликатеса немного горьковат, но считается, что сыр имеет лечебные свойства. Некоторые полагают, что Мильбенкэзе не позволяет развиваться аллергии на домашнюю пыль. Кстати, клещи поглощаются вместе с сыром. 

Сыр Халлуми – это традиционный продукт Кипра. Сыр обладает очень высокой температурой плавления, поэтому его можно жарить и готовить на гриле. Ни одни шашлыки на острове не обходятся без халлуми. Удивительно, но часть деликатес едят в теплое время года вместе с арбузом. Сочные дольки освещают в жару, а куски халлуми придают необыкновенный вкус.


Необычный сыр с Кипра

Кстати, халлуми включен в кипрский набор закусок мезе. Если, к примеру, заказать в кипрском баре пиво, то вместе с ним, вероятнее всего, принесут и пару кусочков халлуми.

                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Меню на 8 марта из 9 блюд

Дневник

Пятница, 06 Марта 2020 г. 16:45 + в цитатник

Всем большой привет! Предлагаю подборку несложных в приготовлении рецептов для праздничного стола на 8 марта или Пасху.

Ингредиенты

Торт без выпечки

  • Сухари ванильные – 120 гр.
  • Печенье сахарное – 80 гр.
  • Сливочное масло – 80-100 гр.
  • Какао порошок – 1-2 ст.л.
  • Сметана 15-25 % – 350 гр.
  • Быстрорастворимый желатин – 10 гр.
  • Вода – 50 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Готовый порошок желе «Киви»

Для основы: измельченное в крошку печенье смешать с сухарями, какао порошком, солью, сахаром и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать. Утрамбовать по дну разъемной формы. Банан нарезать и выложить на основу.

Для мусса: желатин залить водой. Оставить набухнуть, затем распустить в микроволновке короткими импульсами. Сметану смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром.

2 ложки сметанной массы смешать с желатиновой. Соединить желатиновую массу со сметанной. Вылить на основу с бананами. Отправить в холодильник до полного застывания. Минимум на 3-4 часа. Для слоя из киви. Готовый желатиновый порошок развести, воды влить в 3 раза меньше, чем указанно в инструкции. Киви нарезать на кубики, разложить на торт и залить желейным сиропом. Отправить в холодильник до застывания.

Лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.

  • Слоеное тесто – 250 гр.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Вода (молоко) – 1 ч.л.
  • Мак – 1 ч.л.
  • Шампиньоны – 100 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное и сливочное масло для жарки
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Слоеное тесто разрезать на 6 частей. Сложить пополам и скрепить 2 края вилкой, расправить края, чтобы получились кармашки-лодочки. Смазать яичным желтком с молоком и посыпать маком. Выпекать при температуре 180*С 10-15 минут.

Для начинки обжарить лук на сливочном с растительным маслом, добавить грибы и обжарить. Начинить лодочки, украсить редиской и петрушкой.

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Готовим куриные ножки в тесте

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:22 + в цитатник
 
 
 
Это аппетитное горячее блюдо не требует глубоких кулинарных познаний навыков, но способно порадовать вас и ваших гостей.
Берем: 6-8 куриных голеней, упаковку (40-500 г) готового слоеного теста, 1 яйцо для смазывания, 3 зубчика чеснока, 0,5 ст. растительного масла, соль и перец по вкусу.
 
                                                                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Жульен

Дневник

Среда, 22 Января 2020 г. 17:57 + в цитатник



Жульен рецепт: Узнайте, как приготовить жульен с курицей и грибами в духовке. + Вегетарианский жульен с грибами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Растительное масло - 2+ ст. ложки

● Куриное филе - половина грудки

● Соль - щепотка

● Грибы - 300 грамм

● Лук - 1 штука

● Зеленый лук - 2 перышка

● Перец болгарский - немножко

● Сыр - 100 грамм

◉ Соус:

● Мука - 1 ст. ложка

● Сливочное масло - 20 грамм

● Сливки (10-20%) - 200 мл

● Соль, СМЧП, мускатный орех

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Праздничная курица фаршированная яблоками в духовке

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 16:44 + в цитатник

Готовим в духовке очень сочную курицу, фаршированную яблоками, под вкусным маринадом. На гарнир подаю вкуснейшую лапшу с шампиньонами.

 

Продукты (на 4 порции):

  • Курица - 2 кг
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Чеснок - 7 зубчиков
  • Масло растительное
  • Соль - 3 щепотки
  • Смесь перцев - 2 щепотки
  • Ассорти специй (розмарин, куркума, базилик) - 2 щепотки
  •                                                                                                     
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Хрустящее яйцо пашот

Дневник

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 14:54 + в цитатник

 



 

Как приготовить яйца пашот в хрустящей панировке. Как сварить яйцо пашот или как готовить яйца пашот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйца - 2-6 штук

● Уксус - 100 мл

● Мука - полстакана

● Панировочные сухари - полстакана

● Сливочное масло - 30 грамм

● Соль, СМЧП - по вкусу

В кастрюльку набираем примерно 2 литра воды, добавляем 100 мл. уксуса. Включаем плиту на максимум и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего. Теперь кладём в ложку яйцо и опускаем в кастрюлю на 10 секунд. Важно! Яйцо нужно заранее достать из холодильника или поместить его на пару минут в тёплую воду. Достаём яйцо и перекладываем на полотенце. В кастрюле делаем ложкой небольшой водоворот и в середину разбиваем яйцо. Пусть варится ровно 3 минуты. Достаём яйцо и перекладываем в миску с холодной водой. Тоже самое делаем и со вторым яйцом, их должно быть два.

Теперь ставим сковороду на средний огонь, пусть нагревается. Далее в первую тарелку немного муки, во вторую яцо и маленькую щепотку соли ( делаем прокол и взбиваем ), а в третью - хлебные сухари. Берём яйцо пашот, избавляемся от лишнего и обваливаем сначала в муке, затем в его сородиче и напоследок в сухари.

На разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла и ждём пока растопится. Перекладываем яйцо пашот на сковороду и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы панировка схватилась. Далее перекладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подаём как самостоятельное блюдо, так и с овощами. Приятного аппетита! :)


```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Куриные котлеты с сыром

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 16:35 + в цитатник
 
 

Предлагаю попробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Котлетки из куриного филе готовятся с сыром и сметаной. Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 гр.;

— твердый сыр – 100 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— чеснок – 2 зуб.;

— сметана – 1 ст.л.;

— майонез – 1 ст.л.;

— мука – 1 ст.л.;

— соль – по вкусу;

— черный молотый перец – по вкусу;

— французские травы – 1 ч.л.

Приготовление:

 

Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет. Вместо твердого сыра можно взять плавленый сырок, но мне с твердым сыром нравится больше. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать — можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5 см). Твердый сыр потереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. В глубокой миске смешать порезанное куриное филе, сыр, чеснок, вбить яйцо, добавить сметану, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Постепенно добавить муку. В зависимости от качества продуктов количество муки варьируется от 1 до 2 столовых ложек, нужно чтобы котлетная масса была не слишком жидкой и котлеты хорошо лепились. Добавив муку, оставить массу на 10 — 15 минут. На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать ложкой котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать рубленные котлеты с сыром можно с любым гарниром.

Необычайно нежные и быстрые в приготовлении котлеты с сыром готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Фаршированное филе. Очень сочное и вкусное

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 12:43 + в цитатник
 
 
 
  • рецепт:
  • 500 гр. куриного филе
  • 3 средних помидора
  • пучок петрушки
  • 2 -3 ст.л. маринованных грибов
  • 50 гр. сыра твердого
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • карри,паприка для филе
  • соль, черный перец для начинки
  • 1 ст.л. оливкового масла

Филе помыть. Разрезать пополам но не дорезая до конца, сделать как кармашек. Посолить. Натереть специями карри и паприкой. Форму смазать оливковым маслом. Выложить на дно кружочки 1 помидора. Сверху на помидоры положить филе.

Начинка.

Помидоры порезать. Посечь петрушку, порезать грибочки, потереть сыр на мелкой тёрке. Все смешать. Добавить сметану или можно как я ,майонез с натуральным йогуртом в равных пропорциях. Все перемешать. Посолить , поперчить. Начинить филе с горкой. Выпекать в разогретой до 180 °духовке 25-30 минут.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Лучшая закуска на праздничный стол - рулет с курицей

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:13 + в цитатник
 

   Замечательный рецепт закуски, которым можно встретить гостей! Продолжаем составлять праздничное меню, смотрите и готовьте вместе с нами!
   Приготовление начнем с бисквитного теста. Яйца делим на желтки и белки.

Рецепт:
тесто:
яйца 6 шт
растительное масло 6 ст.лож
сметана 3 ст.лож
мука 6 ст.лож (с горкой)
разрыхлитель 2 ч.лож
соль щепотка
начинка:
курица отварная 350 гр
сыр плавленный 100 гр
сметана 3 ст.лож
паприка 1\2 ч.лож
сухая аджика 1\2 ч.лож

                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Куриный кордон блю

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 17:30 + в цитатник

 

Рецепт Кордон Блю из Курицы (Куриная грудка с ветчиной и сыром в духовке)



 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриное филе - 2 штуки

● Сыр - 4 кусочка

● Ветчина - 4 кусочка

● Горчица - 1 ст. ложка

● Мука - 100 грамм

● Хлебные сухари - 100 грамм

● Яйцо - 1 штука

● Соль, СМЧП - по вкусу

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Идеи для утреннего омлета

Дневник

Среда, 13 Ноября 2019 г. 12:56 + в цитатник

 

 

Вкусный омлет на завтрак! Что может быть лучше? Только еще более вкусный омлет! Это блюдо так просто готовится, а разнообразные ингредиенты делают его особенным, ароматным и аппетитным. Сегодня мы хотим предложить вам 7 вдохновляющих рецептов омлета на любой вкус и случай жизни.

1. Омлет с сыром

Ингредиенты: яйцо куриное — 4 штуки; молоко — 120 мл; масло сливочное — 30 г; растительное масло — 1 столовая ложка; твердый сыр — 60 г; соль — по вкусу. В сковороде разогрейте растительное масло, а затем в нем растопите сливочное. Пока масло растапливается, смешайте венчиком яйца с молоком и солью (не взбивайте!). Полученную смесь вылейте в сковороду, накройте ее крышкой, оставьте сильный огонь и подождите секунд 20-30, затем убавьте огонь до минимального режима. Когда схватится поверхность омлета, крышку можно снять. Лопаткой переверните омлет цельным пластом и посыпьте поверхность сыром, натертым на крупной терке. Накройте сковороду крышкой, выключите огонь и дождитесь, пока сыр расплавится. Можно подавать!

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Рецепт вкуснейшего обеда из курицы

Дневник

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 16:49 + в цитатник

 

 

  Очень вкусный и простой рецепт курицы! Нежное мясо, почти отходит от кости. И луковый соус, который хочется добавить еще и еще! Рецепт классный, готовьте на обед или ужин!
  Набор продуктов очень простой, готовится все очень легко. На гарнир приготовим рис.

Рецепт:
курица 1 шт
лук 1 кг
сладкий (красный) перец 1 кг
чеснок по вкусу
растительное масло для жарки
соль, черный перец по вкусу

  Весь лук нарезаем кубиком. Половину лука обжариваем до легкой золотистости. 

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Как приготовить домашнюю куриную колбасу

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 20:32 + в цитатник

 

 

Состав: Филе куриное 600 гр Бедра куриные 400 гр Сало – 200 гр Чеснок – 6 зубчиков Вода – 50 мл Соль – 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Натуральная оболочка – 1,5 м 1. Сало нарезать кубиками 0,5 см на 0,5 см (как одна клеточка в тетрадке). 2. Курицу нарезать кубиками со стороной приблизительно 1-1,5 см. 3. На мелкой терке натереть чеснок. 4. Перемешать, посолить, поперчить, добавить воду и хорошо перемешать. 5. Натуральную оболочку (кишку) очень тщательно промыть внутри и снаружи. С мясорубки снять нож и решетку, установить насадку для начинки колбас. Натянуть кишку на насадку. Край кишки зафиксировать, завязав узел или же при помощи хлопчатобумажной нитки.

                                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Зелёная стручковая фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром

Дневник

Четверг, 15 Августа 2019 г. 20:01 + в цитатник

 

 

53038-ed4_wide (580x450, 45Kb)


Мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :) 


Готовится за 30 минут, получается 2 порций


                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Как приготовить яйца по-японски

Дневник

Среда, 07 Августа 2019 г. 09:34 + в цитатник

 

 

Завтрак должен быть не только вкусным, сытным и полезным, но еще и красивым. Яйца традиционно остаются одним из наиболее быстро готовящихся блюд. С его помощью всегда можно дополнить гарнир, лапшу, суп и даже бутерброд. Лучше всего яйца варить. Правда это занимает немало времени. Если только не использовать для решения вопроса один славный японский рецепт.

                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Бесподобное второе из курицы. На второй день еще вкуснее

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 17:35 + в цитатник

Всем большой привет! Делюсь с вами рецептом потрясающей курочки с подливой на сковороде. Часто готовлю на ужин и подаю с любым гарниром. На следующий день курочка становится еще вкуснее, пропитываясь остренькой, ароматной подливой из аджики.

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 1 кг. 300 гр. (7 шт.)
  • Лук – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Аджика – 3-4 ст.л.
  • Растительное масло для жарки
  • Вода
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

1) Куриные бедра или другие части курицы, вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать, распределяя специи по мясу.

2) Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом до красивой румяной корочки с двух сторон.

3) Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Румяные бедра снять со сковороды. На этом масле обжарить лук до золотистости. Затем добавить чеснок и аджику. Влить кипяток. Перемешать. Возвратить курицу в сковороду. Вода не должна полностью покрывать мясо. Полить сверху кусочки мяса. Накрыть крышкой и тушить с момента закипания на умеренном огне 15 минут. Курочка получается очень сочной и очень нежной.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  
Комментарии (3)

Такие кабачки улетают со свистом

Дневник

Среда, 26 Июня 2019 г. 16:48 + в цитатник

 

 

  Мой любимый летний рецепт с кабачками! Готовится легко, получается очень круто! Еще не кто не устоял, не успеваю готовить, как это вкусно! Обязательно попробуйте повторить!
  Для начала займемся кабачковым тестом.

Рецепт:

кабачки 2 шт (небольшие)

сахар 1 ч.лож

кефир 200 мл

яйца 3 шт

мука 140 гр

разрыхлитель 1\2 ч.лож

чеснок 2 зуб

зелень укропа

соль 1 ч.лож

растительное масло 2 ст.лож

сливочное масло 20 гр

начинка:

помидоры 2 шт

куриная грудка (запеченная) 1 шт

лук фиолетовый 1 шт

майонез 2-3 ст.лож

                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Запеканка с курицей и овощами в сырной заливке

Дневник

Среда, 26 Июня 2019 г. 16:19 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Сегодня я хочу предложить Вам очень простой рецепт приготовления запеканки. Она получается ароматная, сытная, вкусная. Куриная грудка остается сочной. Она удачно сочетается с цветной капустой и сырной заливкой. Запеканка готовится легко, а съедается с удовольствием!

Ингредиенты: на 4 - 6 порций
размер моей формы 24 см * 18 см * 5 см (д*ш*г)
цветная капуста - 500 гр
куриная грудка - 500 гр
лук - 1 шт. большая (200 гр)
морковь - 1 шт. средняя (200 гр)
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - немного для жарки
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 100 мл
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
мука - 2 ст.л. с горкой (25 гр)
крахмал картофельный - 1 ст.л. с горкой (15 гр)
сыр - 100 гр
сливочное масло - немного для смазывания формы

 Пошаговое приготовление:

Цветную капусту я разбираю на соцветия, отвариваю почти до готовности и откидываю на дуршлаг, чтобы с нее стекла лишняя вода.

                                                                                                        
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  
Комментарии (0)

Биточки по-белорусски. Сочные, нежные и очень вкусные

Дневник

Пятница, 21 Июня 2019 г. 21:54 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Сегодня будем готовить биточки по-белорусски с чесночной глазурью. Получаются такие биточки сочными, нежными и очень вкусными. Биточки будем готовить из куриного филе в духовке. Для меня это блюдо универсальное. Можно подавать как сытный обед или ужин с гарниром, салатом, а можно просто на перекус.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 150 г

Батон подсушенный – 100 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2-3 зуб.

Масло сливочное – 40 г

Масло растительное – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Более подробно и детально в коротеньком видео ниже!

                                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

 Страницы: 12 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1