-Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни деревья десерты диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы живопись 20 век животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые зубы здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире рассветы реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика блюда из птицы.


Вложенные рубрики: *** блюда из птицы / 3(136), *** блюда из птицы / 2(50), *** блюда из птицы(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(366), цветы в живописи(408), франция(369), фото(462), фитнес, йога(390), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(105), ссср(125), сады мира(159), сад на подоконнике(435), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(218), реклама(432), разное(677), путешествия(1045), птицы фото и в живописи(156), природа(767), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(738), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(138), острова(84), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(206), моды, имидж красоты(198), маски, уход за волосами, лицом и телом(589), макрофотографии, бабочки, насекомые(93), любимые актеры(450), кулинария(1477), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(259), кино(81), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(197), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(116), здоровье(1286), животные фото и в живописи(418), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(438), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(136), диеты, советы как похудеть(257), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(603), вязание крючком и спицами(708), выпечка(1050), великие романы(41), блюда из рыбы(153), блюда из овощей(343), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(451), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Куриные маффины с сыром и зеленью в духовке на скорую руку

Дневник

Вторник, 16 Июня 2020 г. 17:17 + в цитатник

 

Когда лень готовить или нет времени, я предлагаю такие маффины из куриного филе с сыром. Это так вкусно и так просто! Эти мясные кексы можно взять с собой на работу или учебу. Они подходят для любого случая. Вкусно и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Ингредиенты (на 6 шт):

  • Куриная грудка - 1 шт. (200 г.)
  • Грибы шампиньоны - 100 г.
  • Сметана - 1 ст.л
  • Соль - 2 щепотки
  • Перец черный молотый - 1 щепотка
  • Сыр твердый - 70 г.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Свежая зелень - 1/3 пучка

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить все ингредиенты, нарезать.

Смешать все и тщательно перемешать.

Отправить в форму для кексов.

Запечь в духовке.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем хорошего настроения и спасибо за просмотр!



```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Котлета сливочная из рубленой курицы

Дневник

Четверг, 11 Июня 2020 г. 14:16 + в цитатник

 

Приготовлю котлеты. Котлеты из куриной грудки, рубленой ножом и заправленной сливочным соусом. Блюдо с таким сливочным соусом делает сухую куриную грудку сочной и очень ароматной.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 450 гр

Мука – ½ ст.л.

Молоко тёплое – 150 мл

Масло сливочное – 40-50гр.

Паприка – ½ ч.л.

Чеснок – 1 ч.л

Крахмал – 1,5 ст.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Лук зелёный – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке за 30 минут

Дневник

Среда, 10 Июня 2020 г. 12:52 + в цитатник
 

Теперь готовлю только так! Очень вкусный обед или ужин для всей семьи. Куриное филе фаршированное помидорами, сыром и базиликом. Очень вкусно! Простой быстрый рецепт.

Ингредиенты: 

  • Куриное филе - 2 шт. 
  • Помидоры - 120 г. 
  • Сыр твердый - 100 г. 
  • Базилик - 5 г. 
  • Горчица французская - 1 ст.л 
  • Сметана - 1 ст.л 
  • Масло растительное (оливковое) - 2 ч.л 
  • Соль, смесь перцев - по вкусу
  •                                                                                            
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

3 простых и вкусных блюда из курицы

Дневник

Вторник, 09 Июня 2020 г. 18:32 + в цитатник

 

 
 

Куриное филе идеально для готовки в сковороде на маленьком огне, а также в духовке. Материал покажет рецепты очень вкусных блюд, которые выглядят как ресторанные и такие же на вкус, а вот возиться часами у плиты с ними не придётся. Зато точно получится удивить ими близких и друзей.

1. Домашний шашлык

Домашний шашлык. Многие давным-давно освоили рецепт диетического шашлыка из куриного филе в маринаде из кефира или йогурта. Почему бы не использовать этот же рецепт для случаев, когда нет ни мангала, ни сил, ни времени, а есть сковорода и максимум 10 минут на подготовку продуктов? Куриное филе нужно нарезать крупным кубиком, добавить немного соли, смесь перцев и несколько любимых специй. Добавить кефир или йогурт, тщательно перемешать руками, чтобы каждый кусочек был покрыт специями и кисломолочной заправкой.

                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Готовим вкусный и полезный ужин

Дневник

Суббота, 06 Июня 2020 г. 13:28 + в цитатник

 

 

 
 

Для отличного самочувствия и стройной фигуры очень важно питаться регулярно. Вечернюю трапезу тоже совсем необязательно отдавать врагу, если можно сделать ее вкусной, полезной и диетической одновременно.

Куриные митболы в кефире

Берем: 500 г куриного филе, 1 луковицу, 1 яйцо, зубчик чеснока, стакан обезжиренного кефира, 150 г твердого сыра, базилик или зелень петрушки, соль, черный перец по вкусу.

Куриное филе и лук мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу, добавить взбитое яйцо и перемешать все вместе. Из получившегося фарша сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить в форму для запекания. Залить половиной кефира и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Тем временем натереть сыр, нарезать зелень, натереть чеснок, смешать эти ингредиенты с оставшимся кефиром. Через 10 минут после начала запекания вынуть форму с митболами из духовки, полить каждый заливкой и вновь поставить в духовку еще на 15 минут.

Калорийность готового блюда: 27 кКал на 100 г.

                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Курочка по -грузински, Чикмерули

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 12:33 + в цитатник

 

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под сливочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно если есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

  • курица целая, у меня 1300 г
  • петрушка
  • кинза
  • чеснок 5 зубочков
  • хмели сунели 5 г
  • черный перец
  • соль
  • растительное масло 2-3 ст.л
  • сливки 20% 500 мл

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Очередная вкуснятина из куриного филе

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 13:52 + в цитатник
 


Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом ещё одной вкуснятины из куриного филе.

Из куриного филе чего уже только не готовили))) А на днях дети попросили самые вкусные куриные котлеты, и я поняла, что их рецептом с вами ещё не делилась.

А какие котлеты у вас любимые?

Поделитесь, пожалуйста, в комментариях рецептами ваших любимых котлет.

Обязательно всё попробую приготовить для Вас.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  1. куриное филе - 1 кг
  2. лук репчатый - 2 шт
  3. чеснок - 3 - 4 зуб
  4. соль, перец - по вкусу
  5. укроп - 3 - 4 веточки (я сегодня использовала замороженный)
  6. яйцо - 1 шт
  7. сметана любой жирности - 3 - 4 ст.л
  8. мука - 1 - 2 ст.л
  9. масло растительное - 4 - 5 ст.л для жарки
  10.                                                                                                      
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Горячее блюдо на обед и ужин

Дневник

Суббота, 28 Марта 2020 г. 15:34 + в цитатник

 

 

Всем большой привет! Готовим отличный обед из обычных продуктов. Ароматные мясные соки пропитывают нижние овощи, в итоге получается мега аппетитный и питательный обед или ужин на большую семью или на несколько приемов пищи для небольшой семьи!

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 8 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Сладкий перец – 300 гр.
  • Зеленый лук – 2-4
  • Укроп – ½ пучка
  • Тыква – 300 гр.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Соевый соус – 2-3 ст.л.
  • Горчица – 2-3 ч.л.
  • Сухой лук+ горчица-порошок+паприка сушенная+чеснок сушенный+зелень базилика+перец душистый+зелень чабера
                                                                                                          
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Вкусный ужин для всей семьи! Запеканка из курицы и гречки с сырной корочкой

Дневник

Четверг, 26 Марта 2020 г. 18:07 + в цитатник

 

Очень вкусная и полезная запеканка из курицы и гречки!!!Идеально подходит к завтраку,обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью. 

Ингредиенты: 

1 .Куриное филе -800 г 

2.Крупа гречневая -2 ст 

3.Сыр -150 г 

4.Сметана -200 г 

5.Лук -1 шт

6.Чеснок -4 зубчика 

7.Хмели -сунели 2ч.л 

8.Масло растительное -1 ст.л 

9.Соль по вкусу

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Самые дорогие сыры в мире

Дневник

Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:47 + в цитатник
 
Сыры
 

Любимое блюдо настоящих гурманов. Его ценят за насыщенный вкус, непередаваемый аромат и сочетание с лучшими винами. Это все о сыре. Во многих странах сыр – изысканный десерт. Его подают уже сытым людям вместе с коллекционным вином.

Самые необычные сыры в мире

Одним из самых оригинальных сыров считается сыр Эпуас. Кстати, это один из любимых сортов сыра Наполеона Он настолько вонючий, что его даже запрещено перевозить в общественном транспорте Франции. Продукт с омерзительным ароматом готовят из сырого коровьего молока, корка сыра обмывается яблочным коньяком. Сильнопахнущий мягкий сыр стоит выкинуть, если он начинает издавать запах аммиака. В этом случае Эпуас попросту испортился и стал несъедобным.


Один из самых вонючих сыров - сыр Эпуас

Еще один довольно оригинальный сыр носит название Мильбенкэзе (Milbenkase). Его делают в немецком Вюрхвице по необычной технологии, которая и делает из продукта необычный деликатес. 

Мильбенкэзе – получается из творога, который оставили на растерзание тысячам пылевых клещей. Это маленькие насекомые и делают оригинальный продукт. Клещи выделяют энзим, с помощью которого сыр становится «зрелым». Спустя месяц он приобретает желтоватый оттенок, через три - коричневый цвет, через год сыр превращается в черный комок. Его то и обожают некоторые гурманы. Вкус деликатеса немного горьковат, но считается, что сыр имеет лечебные свойства. Некоторые полагают, что Мильбенкэзе не позволяет развиваться аллергии на домашнюю пыль. Кстати, клещи поглощаются вместе с сыром. 

Сыр Халлуми – это традиционный продукт Кипра. Сыр обладает очень высокой температурой плавления, поэтому его можно жарить и готовить на гриле. Ни одни шашлыки на острове не обходятся без халлуми. Удивительно, но часть деликатес едят в теплое время года вместе с арбузом. Сочные дольки освещают в жару, а куски халлуми придают необыкновенный вкус.


Необычный сыр с Кипра

Кстати, халлуми включен в кипрский набор закусок мезе. Если, к примеру, заказать в кипрском баре пиво, то вместе с ним, вероятнее всего, принесут и пару кусочков халлуми.

                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Меню на 8 марта из 9 блюд

Дневник

Пятница, 06 Марта 2020 г. 16:45 + в цитатник

Всем большой привет! Предлагаю подборку несложных в приготовлении рецептов для праздничного стола на 8 марта или Пасху.

Ингредиенты

Торт без выпечки

  • Сухари ванильные – 120 гр.
  • Печенье сахарное – 80 гр.
  • Сливочное масло – 80-100 гр.
  • Какао порошок – 1-2 ст.л.
  • Сметана 15-25 % – 350 гр.
  • Быстрорастворимый желатин – 10 гр.
  • Вода – 50 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Готовый порошок желе «Киви»

Для основы: измельченное в крошку печенье смешать с сухарями, какао порошком, солью, сахаром и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать. Утрамбовать по дну разъемной формы. Банан нарезать и выложить на основу.

Для мусса: желатин залить водой. Оставить набухнуть, затем распустить в микроволновке короткими импульсами. Сметану смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром.

2 ложки сметанной массы смешать с желатиновой. Соединить желатиновую массу со сметанной. Вылить на основу с бананами. Отправить в холодильник до полного застывания. Минимум на 3-4 часа. Для слоя из киви. Готовый желатиновый порошок развести, воды влить в 3 раза меньше, чем указанно в инструкции. Киви нарезать на кубики, разложить на торт и залить желейным сиропом. Отправить в холодильник до застывания.

Лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.

  • Слоеное тесто – 250 гр.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Вода (молоко) – 1 ч.л.
  • Мак – 1 ч.л.
  • Шампиньоны – 100 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное и сливочное масло для жарки
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Слоеное тесто разрезать на 6 частей. Сложить пополам и скрепить 2 края вилкой, расправить края, чтобы получились кармашки-лодочки. Смазать яичным желтком с молоком и посыпать маком. Выпекать при температуре 180*С 10-15 минут.

Для начинки обжарить лук на сливочном с растительным маслом, добавить грибы и обжарить. Начинить лодочки, украсить редиской и петрушкой.

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Готовим куриные ножки в тесте

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:22 + в цитатник
 
 
 
Это аппетитное горячее блюдо не требует глубоких кулинарных познаний навыков, но способно порадовать вас и ваших гостей.
Берем: 6-8 куриных голеней, упаковку (40-500 г) готового слоеного теста, 1 яйцо для смазывания, 3 зубчика чеснока, 0,5 ст. растительного масла, соль и перец по вкусу.
 
                                                                                                                 
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Жульен

Дневник

Среда, 22 Января 2020 г. 17:57 + в цитатник



Жульен рецепт: Узнайте, как приготовить жульен с курицей и грибами в духовке. + Вегетарианский жульен с грибами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Растительное масло - 2+ ст. ложки

● Куриное филе - половина грудки

● Соль - щепотка

● Грибы - 300 грамм

● Лук - 1 штука

● Зеленый лук - 2 перышка

● Перец болгарский - немножко

● Сыр - 100 грамм

◉ Соус:

● Мука - 1 ст. ложка

● Сливочное масло - 20 грамм

● Сливки (10-20%) - 200 мл

● Соль, СМЧП, мускатный орех

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Праздничная курица фаршированная яблоками в духовке

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 16:44 + в цитатник

Готовим в духовке очень сочную курицу, фаршированную яблоками, под вкусным маринадом. На гарнир подаю вкуснейшую лапшу с шампиньонами.

 

Продукты (на 4 порции):

  • Курица - 2 кг
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Чеснок - 7 зубчиков
  • Масло растительное
  • Соль - 3 щепотки
  • Смесь перцев - 2 щепотки
  • Ассорти специй (розмарин, куркума, базилик) - 2 щепотки
  •                                                                                                     
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Хрустящее яйцо пашот

Дневник

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 14:54 + в цитатник

 



 

Как приготовить яйца пашот в хрустящей панировке. Как сварить яйцо пашот или как готовить яйца пашот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйца - 2-6 штук

● Уксус - 100 мл

● Мука - полстакана

● Панировочные сухари - полстакана

● Сливочное масло - 30 грамм

● Соль, СМЧП - по вкусу

В кастрюльку набираем примерно 2 литра воды, добавляем 100 мл. уксуса. Включаем плиту на максимум и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего. Теперь кладём в ложку яйцо и опускаем в кастрюлю на 10 секунд. Важно! Яйцо нужно заранее достать из холодильника или поместить его на пару минут в тёплую воду. Достаём яйцо и перекладываем на полотенце. В кастрюле делаем ложкой небольшой водоворот и в середину разбиваем яйцо. Пусть варится ровно 3 минуты. Достаём яйцо и перекладываем в миску с холодной водой. Тоже самое делаем и со вторым яйцом, их должно быть два.

Теперь ставим сковороду на средний огонь, пусть нагревается. Далее в первую тарелку немного муки, во вторую яцо и маленькую щепотку соли ( делаем прокол и взбиваем ), а в третью - хлебные сухари. Берём яйцо пашот, избавляемся от лишнего и обваливаем сначала в муке, затем в его сородиче и напоследок в сухари.

На разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла и ждём пока растопится. Перекладываем яйцо пашот на сковороду и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чтобы панировка схватилась. Далее перекладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подаём как самостоятельное блюдо, так и с овощами. Приятного аппетита! :)


```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Куриные котлеты с сыром

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 16:35 + в цитатник
 
 

Предлагаю попробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Котлетки из куриного филе готовятся с сыром и сметаной. Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 гр.;

— твердый сыр – 100 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— чеснок – 2 зуб.;

— сметана – 1 ст.л.;

— майонез – 1 ст.л.;

— мука – 1 ст.л.;

— соль – по вкусу;

— черный молотый перец – по вкусу;

— французские травы – 1 ч.л.

Приготовление:

 

Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет. Вместо твердого сыра можно взять плавленый сырок, но мне с твердым сыром нравится больше. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать — можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5 см). Твердый сыр потереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. В глубокой миске смешать порезанное куриное филе, сыр, чеснок, вбить яйцо, добавить сметану, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Постепенно добавить муку. В зависимости от качества продуктов количество муки варьируется от 1 до 2 столовых ложек, нужно чтобы котлетная масса была не слишком жидкой и котлеты хорошо лепились. Добавив муку, оставить массу на 10 — 15 минут. На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать ложкой котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать рубленные котлеты с сыром можно с любым гарниром.

Необычайно нежные и быстрые в приготовлении котлеты с сыром готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Фаршированное филе. Очень сочное и вкусное

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2019 г. 12:43 + в цитатник
 
 
 
  • рецепт:
  • 500 гр. куриного филе
  • 3 средних помидора
  • пучок петрушки
  • 2 -3 ст.л. маринованных грибов
  • 50 гр. сыра твердого
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • карри,паприка для филе
  • соль, черный перец для начинки
  • 1 ст.л. оливкового масла

Филе помыть. Разрезать пополам но не дорезая до конца, сделать как кармашек. Посолить. Натереть специями карри и паприкой. Форму смазать оливковым маслом. Выложить на дно кружочки 1 помидора. Сверху на помидоры положить филе.

Начинка.

Помидоры порезать. Посечь петрушку, порезать грибочки, потереть сыр на мелкой тёрке. Все смешать. Добавить сметану или можно как я ,майонез с натуральным йогуртом в равных пропорциях. Все перемешать. Посолить , поперчить. Начинить филе с горкой. Выпекать в разогретой до 180 °духовке 25-30 минут.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Лучшая закуска на праздничный стол - рулет с курицей

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:13 + в цитатник
 

   Замечательный рецепт закуски, которым можно встретить гостей! Продолжаем составлять праздничное меню, смотрите и готовьте вместе с нами!
   Приготовление начнем с бисквитного теста. Яйца делим на желтки и белки.

Рецепт:
тесто:
яйца 6 шт
растительное масло 6 ст.лож
сметана 3 ст.лож
мука 6 ст.лож (с горкой)
разрыхлитель 2 ч.лож
соль щепотка
начинка:
курица отварная 350 гр
сыр плавленный 100 гр
сметана 3 ст.лож
паприка 1\2 ч.лож
сухая аджика 1\2 ч.лож

                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Куриный кордон блю

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 17:30 + в цитатник

 

Рецепт Кордон Блю из Курицы (Куриная грудка с ветчиной и сыром в духовке)



 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриное филе - 2 штуки

● Сыр - 4 кусочка

● Ветчина - 4 кусочка

● Горчица - 1 ст. ложка

● Мука - 100 грамм

● Хлебные сухари - 100 грамм

● Яйцо - 1 штука

● Соль, СМЧП - по вкусу

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

Идеи для утреннего омлета

Дневник

Среда, 13 Ноября 2019 г. 12:56 + в цитатник

 

 

Вкусный омлет на завтрак! Что может быть лучше? Только еще более вкусный омлет! Это блюдо так просто готовится, а разнообразные ингредиенты делают его особенным, ароматным и аппетитным. Сегодня мы хотим предложить вам 7 вдохновляющих рецептов омлета на любой вкус и случай жизни.

1. Омлет с сыром

Ингредиенты: яйцо куриное — 4 штуки; молоко — 120 мл; масло сливочное — 30 г; растительное масло — 1 столовая ложка; твердый сыр — 60 г; соль — по вкусу. В сковороде разогрейте растительное масло, а затем в нем растопите сливочное. Пока масло растапливается, смешайте венчиком яйца с молоком и солью (не взбивайте!). Полученную смесь вылейте в сковороду, накройте ее крышкой, оставьте сильный огонь и подождите секунд 20-30, затем убавьте огонь до минимального режима. Когда схватится поверхность омлета, крышку можно снять. Лопаткой переверните омлет цельным пластом и посыпьте поверхность сыром, натертым на крупной терке. Накройте сковороду крышкой, выключите огонь и дождитесь, пока сыр расплавится. Можно подавать!

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  

 Страницы: 12 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1