-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 18 Èþëÿ 2020 ã. 16:54
+ â öèòàòíèê
Ïõàëè èç ñâåêëû - ìîÿ ëþáèìàÿ õîëîäíàÿ çàêóñêà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë è íà êàæäûé äåíü. Ãðóçèíñêàÿ êóõíÿ. Î÷åíü ïîëåçíî è âêóñíî. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è ïðèãîòîâèòü ñìîæåò äàæå íîâè÷îê â êóëèíàðèè. Âñå, êòî ïðîáîâàë - îáîæàþò ýòî áëþäî. Ïîäõîäèò â ïîñò è äëÿ âåãåòàðèàíöåâ.
Èíãðåäèåíòû:
-
Ñâåêëà - 320 ã.
-
Ãðåöêèé îðåõ - 50 ã.
-
Êèíçà - 1/2 ïó÷êà
-
Ãðàíàò - 1/2 øò.
-
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
-
Îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñò.ë
-
Ñîëü - ïî âêóñó
-
Óöõî ñóíåëè - 2 ùåïîòêè
-
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - 1 ùåïîòêà
-
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 17 Èþëÿ 2020 ã. 14:43
+ â öèòàòíèê
Íåâåñîìûé äåñåðò èç òâîðîãà, êîòîðûé ïðîñòî òàåò âî ðòó! Áåç ìóêè, áåç ìàñëà, ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì ñàõàðà. Ñåé÷àñ ãîòîâëþ ñåáå ïîñòîÿííî íà çàâòðàê ê ÷àþ.
ÐÅÖÅÏÒ:
Äèàìåòð ôîðìû 21 ñì
Òâîðîã – 600 ã
Éîãóðò ãóñòîé èëè ñìåòàíà – 250 ã + 70 ã (÷òîáû ñìàçàòü ñâåðõó)
ßéöà – 4 øò.
Ñàõàð – 90 ã (ïîëó÷àåòñÿ íå ñëèøêîì ñëàäêî)
Âàíèëüíûé ñàõàð – 20 ã
Êðàõìàë – 30 ã
Ìàëèíà – 250-300 ã
Ñîëü – ùåïîòêà
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 15 Èþëÿ 2020 ã. 23:10
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé ñàëàò èç îãóðöîâ â òîìàòíîì ñîóñå íà çèìó. Ýòîò ñàëàò çèìîé íàõîäêà, ÿðêèé, âêóñíûé, ñî÷íûé! Ãîòîâèòñÿ ëåãêî è ïðîñòî áåç ñòåðèëèçàöèè!
Èíãðåäèåíòû :
1.Îãóðöû - 2êã
2.Ïîìèäîðû - 2êã
3.Ïåðåö ñëàäêèé î÷èùåííûé - 500 ã
4.×åñíîê - 200ã
5.Ñàõàð - 200 ã
6.Ñîëü - 50 ã
7.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 150 ìë
8.Óêñóñ 9%-80 ìë
×èòàòü äàëåå...
-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 15 Èþëÿ 2020 ã. 23:03
+ â öèòàòíèê
Îãóðöû ñ êðàñíîé ñìîðîäèíîé íà çèìó – íåîáû÷íàÿ, ÿðêàÿ è êðàñî÷íàÿ çàãîòîâêà. Èç ìíîæåñòâà ðåöåïòîâ ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, ýòîò èç îäíèõ ìîèõ ëþáèìûõ. Ñìîòðèòñÿ îòëè÷íî, ðåöåïò ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè.
Èíãðåäèåíòû (íà 5 ëèòðîâûõ áàíîê):
îãóðöû – 2 êã.;
ñìîðîäèíà êðàñíàÿ – 1,4 êã.;
ëèñò õðåíà – 5 øò.;
çîíòèê óêðîïà – 5 øò.;
÷åñíîê – 10 çóáêîâ;
ãâîçäèêà – 10 øò.;
ïåðåö äóøèñòûé – 10 øò.;
ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì – 50 øò.;
êîðèàíäð – 2,5 ÷.ë.
×èòàòü äàëåå...
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 13 Èþëÿ 2020 ã. 13:22
+ â öèòàòíèê
Äåñåðò èç êðàñíîé ñìîðîäèíû – âêóñíåéøåå äîìàøíåå ëàêîìñòâî!  åãî ñîñòàâ âõîäÿò òîëüêî íàòóðàëüíûå ÿãîäû. Êîëè÷åñòâà ñàõàðà ìîæíî ðåãóëèðîâàòü íà ñâîé âêóñ.  êà÷åñòâå æåëèðóþùåãî ïðîäóêòà ëó÷øå èñïîëüçîâàòü àãàð-àãàð èëè ïåêòèí.
Èíãðåäèåíòû:
êðàñíàÿ ñìîðîäèíà – 1 êã.;
ñàõàð – 250 ãð.;
àãàð-àãàð – 15 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ íåîáû÷íûì, ïî êîíñèñòåíöèè ÷òî-òî ìåæäó ìàðìåëàäîì è ðàõàò-ëóêóìîì. Åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ëþáîé ÿãîäû, â çàâèñèìîñòè îò êèñëîòû ÿãîäû ïîíàäîáèòñÿ áîëüøå èëè ìåíüøå ñàõàðà. Íóæíî ñîáðàòü èëè êóïèòü ñòîëüêî êðàñíîé ñìîðîäèíû, ÷òîáû èç íåå ïîëó÷èëîñü 500 ìë ñîêà.  çàâèñèìîñòè îò ñî÷íîñòè ÿãîäû ïîíàäîáèòñÿ îò 1 äî 1,2 êã ÿãîäû, â ýòîò ðàç ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü íóæíîå êîëè÷åñòâî ñîêà èç 1 êã êðàñíîé ñìîðîäèíû. ßãîäó ïîìûòü è èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà. Èçìåëü÷åííóþ ÿãîäó ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, ïîëó÷èì àðîìàòíûé ñìîðîäèíîâûé ñîê.  ñîê êðàñíîé ñìîðîäèíû âñûïàòü àãàð-àãàð, õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò. Ïîñòàâèòü ñîê ñ àãàðîì íà ïëèòó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âñûïàòü ñàõàð. Ïðè óêàçàííîì êîëè÷åñòâå ñàõàðà äåñåðò ïîëó÷àåòñÿ íå ñëèøêîì ñëàäêèé, ïîýòîìó åñëè ëþáèòå ïîñëàæå, ìîæíî äîáàâèòü ñàõàðà äî 400 ãðàìì. Ïðîâàðèòü âñå âìåñòå â òå÷åíèå 5 ìèíóò è ðàçëèòü ïî ôîðìàì. ß îáû÷íî èñïîëüçóþ ôîðìû äëÿ êîíôåò, êåêñîâ èëè ïðîñòî ïðÿìîóãîëüíóþ ñèëèêîíîâóþ ôîðìó. Äàòü æèäêîñòè îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Äëÿ áîëåå óäîáíîãî èçâëå÷åíèÿ èç ôîðìû ïåðåä ïîäà÷åé ïîìåñòèòü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 20 ìèíóò. Äîñòàòü äåñåðò èç ôîðìû è âûëîæèòü íà áëþäî, óêðàñèòü ïî æåëàíèþ, ìîæíî îáâàëÿòü â ìåëêîì ñàõàðå èëè êîêîñîâîé ñòðóæêå. Äåñåðò èç êðàñíîé ñìîðîäèíû íà àãàð-àãàðå ãîòîâ! Áîëåå ïîäðîáíûé ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìîòðèòå íà âèäåî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 08 Èþëÿ 2020 ã. 15:13
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíóþ èêðó èç ñâåêëû íà çèìó. Èêðà ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó îñòðàÿ, êèñëåíüêàÿ, ñî÷íàÿ è áóäåò ðàçíîîáðàçèòü Âàø ñòîë çèìîé
Èíãðåäèåíòû :
1.Ñâåêëà î÷èùåííàÿ - 2 êã
2.Ìîðêîâü î÷èùåííàÿ - 1 êã
3.Ëóê î÷èùåííûé - 1 êã
4.Ïîìèäîðû - 1 êã
5.Ïåðåö ãîðüêèé - 1 ñòðó÷. (40 ã)
6.Ñîëü - 30ã
7.Ñàõàð - 80ã
8.Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - 1÷.ë
9.×åñíîê - 50ã
10.Óêñóñ 9%-100ìë
11.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 300 ìë
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
5
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 08 Èþëÿ 2020 ã. 15:05
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ïðîâåðåííûé ãîäàìè ðåöåïò âêóñíåéøåé êàáà÷êîâîé èêðû íà çèìó. Êàáà÷êîâàÿ èêðà ïîëó÷àåòñÿ ãóñòàÿ, àðîìàòíàÿ è î÷åíü âêóñíàÿ.
Èíãðåäèåíòû :
1.Êàáà÷êè î÷èùåííûå - 1,5êã
2.Ìîðêîâü-500 ã
3.Ëóê - 500ã
4. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 125 ìë
5.Ñàõàð - 50ã
6.Ñîëü - 25 ã
7.Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - 1 ÷.ë
8.Òîìàòíàÿ ïàñòà - 150ã
9.Óêñóñ 9%-25 ìë. (Èëè 1 ñò.ë+2 ÷.ë)
Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 2 áàíêè ïî 720 ìë
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 07 Èþëÿ 2020 ã. 15:39
+ â öèòàòíèê
Ñóï ëåòíèé. Ïðåêðàñíûé çàìåíèòåëü îêðîøêè. Øîðáà èç Òóíèñà.
ÑÎÑÒÀÂ:
Áàðàíèíà – 200 ãðàììîâ;
Ìàñëî îëèâêîâîå- 4-5 ñò. ëîæåê;
Êèíçà - 1 ïó÷îê;
Ëóê - 2 ëóêîâèöû;
Êóáèê áóëüîííûé - 1øòóêà;
Àäæèêà àáõàçñêàÿ - 1/3 ÷àéíîé ëîæêè;
Øàôðàí - 1 ùåïîòêà;
Èìáèðü - 1 ùåïîòêà;
Âåðìèøåëü «ïàóòèíêà» - 100 ãðàììîâ;
ßéöî êóðèíîå – 2 øòóêè;
Ëèìîí - øòóêà.
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
4
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 06 Èþëÿ 2020 ã. 21:43
+ â öèòàòíèê
Ó íàñ íà äà÷å ïîñïåëà êðàñíàÿ ñìîðîäèíà è ÿ, òðàäèöèîííî, ãîòîâëþ èç íåå æåëå íà çèìó. Ýòî ñàìûé ïðîñòîé è ëþáèìûé ìíîþ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ æåëå èç êðàñíîé ñìîðîäèíû. Áåç ñáîðà ÿãîä è âðåìåíè îñòûâàíèÿ âû ïðèãîòîâèòå æåëå âñåãî çà 20 ìèíóò.
Èíãðåäèåíòû:
ñìîðîäèíà êðàñíàÿ – 1,5 êã.;
ñàõàð – 1,5 êã.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîáðàòü èëè êóïèòü ñïåëûå ÿãîäû êðàñíîé ñìîðîäèíû.  ýòîì ðåöåïòå íóæíî èñïîëüçîâàòü ñîîòíîøåíèå ñàõàðà è ÿãîä 1:1, ïîýòîìó âû ìîæåòå âçÿòü ëþáîå êîëè÷åñòâî ÿãîä è ñòîëüêî æå ñàõàðà. ßãîäû õîðîøî ïîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé, âåòî÷êè ìîæíî íå îáðûâàòü. Ïîìåñòèòü ÿãîäû è ñàõàð â êàñòðþëþ òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè çàíèìàëè ïîëîâèíó êàñòðþëè è èíòåíñèâíî ïîìÿòü ÿãîäó ñ ñàõàðîì ëîæêîé èëè òîëêóøêîé äëÿ êàðòîøêè â òå÷åíèå 5 ìèíóò. Çà ýòî âðåìÿ ÿãîäû ìàêñèìàëüíî ïóñòÿò ñîê è îí ñîåäèíèòñÿ ñ ñàõàðîì. Ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà ñèëüíûé îãîíü. Íàãðåâàÿñü, ìàññà íà÷íåò ñèëüíî ïåíèòñÿ (ïðèìåðíî òàê æå, êàê è ïðè ïðèãîòîâëåíèè òîìàòíîãî ñîêà, ïîýòîìó êàñòðþëþ íóæíî áðàòü ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè), ïîñòîÿííî ìåøàåì áóäóùåå æåëå ëîæêîé, îãîíü ìîæíî íåìíîãî óáàâèòü. Ïîñëå òîãî, êàê ïåíà ñîéäåò è æåëå íà÷íåò êèïåòü, êèïÿòèì ïîñëå çàêèïàíèÿ 6-8 ìèíóò. Ãîðÿ÷åå æåëå ïðîòðåì ÷åðåç ñèòî è ñðàçó ðàçîëüåì ïî áàíêàì. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü ïîëòîðà ëèòðà æåëå. Îñòàâèì áàíêè íà ñòîëå äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Îñòûâøèå áàíêè çàêðîåì æåëåçíûìè êðûøêàìè (ëó÷øå áðàòü áàíêè è êðûøêè ñ ðåçüáîé). Îáû÷íî ïðè ïðèãîòîâëåíèè æåëå íà çèìó, ÿ äîáàâëÿþ â ÿãîäó àãàð-àãàð, íî êðàñíàÿ ñìîðîäèíà ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ, êîòîðûå ïîâûøàþò ñòóäíåîáðàçóþùóþ öåííîñòü ãîòîâîãî ïðîäóêòà è îáëàäàþò âûñîêîé æåëèðóþùåé ñïîñîáíîñòüþ. ß ýòî æåëå îáû÷íî õðàíþ â ïîãðåáå èëè õîëîäèëüíèêå, íî ïî ñëîâàì ìîåé ïîäðóãè, æåëå îòëè÷íî õðàíèòñÿ äîìà â êëàäîâêå, â ýòîì ãîäó ÿ òîæå ïîñòàâèëà åãî íà õðàíåíèå â êëàäîâêó. Æåëå èç êðàñíîé ñìîðîäèíû ïî ñàìîìó áûñòðîìó ðåöåïòó ãîòîâî! Áîëåå ïîäðîáíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ æåëå ñìîòðèòå íà âèäåî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 30 Èþíÿ 2020 ã. 13:40
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ è îðèãèíàëüíóþ çàêóñêó èç ïåðåïåëèíûõ ÿèö. ßéöà ïî - òàéñêè ãîòîâÿòñÿ ëåãêî è ïðîñòî, à ñî ñòîëà óëåòàþò ïåðâûìè! Ñîâåò - äåëàéòå äâîéíóþ ïîðöèþ!
Èíãðåäèåíòû :
1.Ïåðåïåëèíûå ÿéöà - 10 øò
2.Ñîåâûé ñîóñ - 100 ìë
3.×åñíîê - 2 çóá÷èêà
4.Êóíæóò - 15 ã
5.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñò. ë
6.Çóáî÷èñòêè èëè øïàæêè - 10 øò
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 27 Èþíÿ 2020 ã. 14:51
+ â öèòàòíèê
Ýòîò ñóï÷èê ëþáÿò âñå! Íàñòîÿùèé âêóñ äåòñòâà - ñóï ñ ãàëóøêàìè ïî ìàìèíîìó ðåöåïòó. Ïåðâîå áëþäî çà 20 ìèíóò. Áûñòðî, âêóñíî, íåäîðîãî. Ãîòîâüòå íà îáåä äëÿ âñåé ñåìüè.
div>
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áóëüîíà:
-
Âîäà - 1,5 ë
-
Êóðèíàÿ ãðóäêà - 1 øò.
-
Ìîðêîâü - 1 øò.
-
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
-
Êàðòîôåëü - 2 øò.
-
Êîðåíü ñåëüäåðåÿ - 70 ã.
-
×åñíîê - 3 çóá÷èêà
Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó
Òåñòî íà êëåöêè:
-
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 6 ñò.ë
-
Ìîëîêî èëè ñëèâêè - 100 ìë
-
ßéöî - 1 øò.
-
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 10 ã.
-
Ñâåæàÿ çåëåíü - 1/2 ïó÷êà
-
Ñîëü - 1 ùåïîòêà
-
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 20 Èþíÿ 2020 ã. 18:31
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò ìÿñíîãî áëþäà- êîòëåòû-ãí¸çäà ñ ãðèáàìè. Êîòëåòû ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûå, àðîìàòíûå. Èäåàëüíî ïîäõîäÿò ê îáåäó, óæèíó èëè ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ãîòîâÿòñÿ ëåãêî è ïðîñòî!
Èíãðåäèåíòû :
1.Ôàðø (ó ìåíÿ ñâèíî-ãîâÿæèé) -1êã
2.Ëóê - 1ø
3.ßéöà - 2øò
4.Áàòîí - 2 êóñî÷êà
5.Ãðèáû(øàìïèíüîíû) - 300ã
6.Çåë¸íûé ëóê - 1 ïó÷îê
7.Ñûð - 100ã
8.Õìåëè-ñóíåëè - 1÷.ë
9.Ñóø¸íûé óêðîï - 1÷.ë
10.Ñîëü ïî âêóñó
11.Ïåðåö ïî âêóñó
12.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 19 Èþíÿ 2020 ã. 18:55
+ â öèòàòíèê
Íå òðàòüòå äåíüãè çèìîé íà çåëåíü Âñå ïðîñòî! Óëåòíàÿ ïðèïðàâà íà çèìó!
Ïåðâàÿ ìîÿ ëåòíÿÿ çàãîòîâêà, êîòîðàÿ îòïðàâèòñÿ â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó. Ñîñòàâ ïðîñòîé, ãîòîâèòñÿ ýëåìåíòàðíî, à çèìîé òàêîé ïðèïðàâå öåíû íå áóäåò! Õîðîøà, êàê äëÿ ìÿñà, ñóïîâ, òàê è äëÿ îáû÷íûõ îâîùåé. Ïîâòîðÿéòå íà çäîðîâüå, ëåòî â áàíêå!
Ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ ïðèãîòîâèòü òàêóþ ïðèïðàâó, ÷åñíî÷íûå ñòðåëêè âûðîñëè íà ãðÿäêå èëè â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðîäàþòñÿ íà ðûíêàõ. Ïðîïîðöèè ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê è óêðîïà ðåãóëèðóéòå íà ñâîé âêóñ.
Ðåöåïò:
÷åñíî÷íûå ñòðåëêè 600 ãð
çåëåíü óêðîïà 200 ãð
ñîëü 1-2 ñò.ëîæ
Ó ñòðåëîê óáèðàåì ñåìåííóþ êàìåðó, íàðåçàåì ïîìåëü÷å (òàê áóäåò óäîáíåå) è ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Óêðîï â ýòó ïðèïðàâó ìåëêî íàðåçàåì.
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 18 Èþíÿ 2020 ã. 16:22
+ â öèòàòíèê
Ìíîãèå íåñïðàâåäëèâî ñ÷èòàþò ÷åñíî÷íûå ñòðåëêè ñîðíÿêàìè è âûáðàñûâàþò èõ. Îäíàêî èç íèõ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíàÿ è àðîìàòíàÿ ÷åñíî÷íàÿ ïàñòà. Ýòó ïðèïðàâó ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ïðèïðàâû ê ìÿñíûì èëè îâîùíûì áëþäàì, ê ðûáå, ê ñàëàòíûì çàïðàâêàì, äà è ïðîñòî íàìàçàòü íà áóòåðáðîä – ïàñòà ñ ÷åñíî÷íûõ ñòðåëîê õîðîøà äëÿ âñåãî.
Èíãðåäèåíòû:
×åñíî÷íûå ñòðåëêè – 1 êã.;
Ñîëü – 3 ÷.ë.;
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 6 ñò.ë.
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 18 Èþíÿ 2020 ã. 15:59
+ â öèòàòíèê
Ñëûøàëè ñòàðèííóþ ðóññêóþ ïîñëîâèöó «Ãîòîâü ñàíè ëåòîì, à òåëåãó çèìîé»? Ñàíè ìû, êîíå÷íî æå, ãîòîâèòü íå áóäåì, íî âîò ÿãîäàìè çàïàñåìñÿ âïðîê, âåäü ýòî êëàäåçü ïîëåçíûõ âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ, êîòîðûõ òàê íå õâàòàåò ÷åëîâåêó â õîëîäíûå âðåìåíà ãîäà. Êàê ïðàâèëüíî çàìîðàæèâàòü, êàêèå âûáèðàòü è êàê â äàëüíåéøåì èñïîëüçîâàòü ÿãîäû è ôðóêòû, ÷èòàéòå â íàøåì ìàòåðèàëå.
Íà ïåðâûé âçãëÿä êàæåòñÿ, ÷òî âñå ýëåìåíòàðíî – ÿãîäû íóæíî ñëîæèòü â ïàêåò è îòïðàâèòü â ìîðîçèëêó. Íî íà ñàìîì äåëå åñòü íåêîòîðûå íþàíñû, íåñîáëþäåíèå êîòîðûõ ìîæåò ïðåâðàòèòü êðàñèâûå è ñî÷íûå ÿãîäêè â ìÿòóþ, íåïðèãîäíóþ äëÿ óïîòðåáëåíèÿ «æèæó». ×òîáû èçáåæàòü ýòîé íåïðèÿòíîñòè, ñëåäóéòå ïðîñòîé èíñòðóêöèè: – Õîðîøî ïðîìîéòå è ïåðåáåðèòå ÿãîäû. – Îáÿçàòåëüíî âûñóøèòå èõ íà ïîëîòåíöå! Èìåííî èç-çà ëèøíåé âîäû ÿãîäû ñëèïàþòñÿ â îäèí êîìîê. – Çàñûïüòå ÿãîäû â ïîääîí äëÿ çàìîðîçêè èëè ïðîòèâåíü, óñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì. Îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 4 ÷àñà. – Ïîñëå ïîëíîé çàìîðîçêè ïåðåëîæèòå ÿãîäû â ïëàñòèêîâûé êîíòåéíåð èëè çèï-ïàêåò.
ßãîäû, çàìîðîæåííûå òàêèì îáðàçîì, ïîëó÷àòñÿ ðàññûï÷àòûå è áóäóò ëåãêî îòäåëÿòüñÿ äðóã îò äðóãà. Ñðîê õðàíåíèÿ «âèòàìèííûõ çàïàñîâ» äî 10−12 ìåñÿöåâ. Ïðàâäà, èñïîëüçîâàòü èõ ðåêîìåíäóåòñÿ êàê ìîæíî áûñòðåå, âåäü èìåííî îò äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ â çàìîðîæåííîì âèäå ôðóêòû è ÿãîäû òåðÿþò ñâîè ïîëåçíûå ñâîéñòâà.
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 14 Èþíÿ 2020 ã. 18:54
+ â öèòàòíèê
Áåç ñëàäêèõ áëþä ñëîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå åæåäíåâíûé ðàöèîí. Îäíàêî öåíû íà íèõ â ìàãàçèíàõ çà÷àñòóþ êóñàþòñÿ, à âêóøàòü ÷òî-òî ñëàäåíüêîå ê ÷àþ èëè êîôå âñ¸ åù¸ õî÷åòñÿ. Äëÿ ýòîãî ìîæíî âîîðóæèòüñÿ ýòèìè áûñòðûìè ðåöåïòàìè, êîòîðûå ïîìîãóò çà ïÿòíàäöàòü ìèíóò ñîçäàòü êàê âêóñíåéøèé ÷èçêåéê, òàê è äðóãèå, íå ìåíåå îðèãèíàëüíûå äåñåðòû.
1. Æàðåíûå áàíàíû

Ïîäîáíûé äåñåðò íå òðåáóåò íèêàêèõ ïðèãîòîâëåíèé, âåäü âñ¸, ÷òî ïîíàäîáèòñÿ – íåñêîëüêî ñïåëûõ áàíàíîâ, íåìíîãî ñàõàðà è ìàñëà, ÷òî âñåãäà ïðèñóòñòâóþò â õîëîäèëüíèêå.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòñÿ áëþäî, èäåàëüíî ïîäõîäÿùåå äëÿ æàðêèõ äåíüêîâ. Èíãðåäèåíòû: • Áàíàíû – 2 øò; • Ñàõàð – 2 ñò.ë; • Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 35 ã. 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: • Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäêó; • Âûëîæèòü òóäà ìàñëî è âûñûïàòü ñàõàð; • Ïîìåøèâàÿ, ãîòîâèòü ïàðó ìèíóò äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ êðóïèö; • Äîâåñòè äî ãóñòîòû è íåìíîãî óáàâèòü îãîíü, ãîòîâÿ åù¸ ïàðó ìèíóò; • Ñíÿòü ñ áàíàíîâ øêóðêó; • Íàðåçàòü ñëàéñàìè; • Îáæàðèòü ñ êàæäîé ñòîðîíû â ïîëó÷èâøåéñÿ ñàõàðíîé ñìåñè ïî íåñêîëüêî ìèíóò.
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 13 Èþíÿ 2020 ã. 18:02
+ â öèòàòíèê
Îñâåæàþùèé ëåòíèé êîêòåéëü «Ìîõèòî» ìîæíî áûñòðî è ïðîñòî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Âêóñíûé, òîíèçèðóþùèé, îòëè÷íî óòîëÿþùèé æàæäó – òî, ÷òî íóæíî â ëåòíþþ æàðó.
Èíãðåäèåíòû:
ìÿòà – 50 ãð.;
ëèìîí – 1 øò.;
ëàéì – 1 øò.;
ñàõàð – 3 ñò.ë.;
âîäà ñèëüíîãàçèðîâàííàÿ – 1,5 ë.
×èòàòü äàëåå...