Рыбное филе в картофельном кляре



Ингредиенты:

Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.

Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).

Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).

Подавать с овощами.

Приятного Всем аппетита!

 

Блины по старинному рецепту
 

БЛИННАЯ УЛИТКА С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ
 

Оладьи на кефире с зеленым луком



Ингредиенты:

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление:
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!


 

Берем такие продукты:

- капустка

- свежий огуречик

- лучок

- колбаска (кому какая нравится)

- майонез

- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем  ,можно и пекинскую

2. Огурец режем соломкой

3. Колбаскутожережем соломкой

4. Лук режем полукольцами

5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

Чебуреки на кефире
 

Нам понадобится:

1 ст. кефира

1 яйцо

соль по вкусу

муки сколько возьмет

мясо

лук

специи

вода

И начинаем готовить:

Тесто:

В глубокую посуду налить кефир, разбить яйцо, посолить. Взбить вилкой. Понемногу добавлять муку и мешать, когда тесто станет густым выложить его на стол и замесить не крутое тесто. Оставить его минут на полчаса на столе

Начинка:

Начинка самая обычная. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

Разделка:

Тесто разделить на 10 кусочков (или насколько пожелаете в зависимости каких размеров вы хотите, чтобы были чебуреки)

Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, залепить края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком

Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне  с обоих сторон до румяного цвета

Приятного аппетита!

Натюрморты Розовые розы

Розовый цвет – успокаивающий.
Розовый цвет – символизирует романтичность, доброту, любовь и страсть.
А также невинность и чистоту.
В этом цвете «живет» нежность, мужественность, лёгкость, окрылённость, сила, устойчивость и любовь к себе.
Психологи доказали, что розовый цвет в психологии помогает избавиться от стресса.

СольноПортретное...
 

Abbey Alston

*кликабельно

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста



Ингредиенты:

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут. Приятного аппетита!

 

ОЧИСТКА ХРУСТАЛЬНОЙ ЛЮСТРЫ

Если, а вас хрустальная люстра и вы хотите получать всегда лестные отзывы о её красоте – тогда возьмите на заметку эту статью. Дело в том, что секрета никакого нет.

Надо чистить свою люстру регулярно – раз в год. Нет ничего прекрасней сверкающей хрустальной люстры. От пыли и грязи может нарушиться призматический эффект, а неправильная очистка может фактически нарушить кристаллы.

Итак, если вы являетесь владельцем подлинной хрустальной люстры – важно знать правильные методы очистки, чтобы она выглядела красиво и элегантно долгие годы.

Самое главное помните, когда вы чистите люстру надо относиться к ней очень осторожно!
Кристаллы можно поцарапать и легко повредить при неправильном обращении, а отдельные кристальные подвески люстры могут быть разбиты, если вы не будете осторожны.

Пирожки "Бананчики"
 

Нам понадобятся:

200 гр. сливочного масла или маргарина

100 гр. сметаны

1ч.л. разрыхлителя

2,5 стакана муки

1 яйцо для смазывания

Начиночка:

1 банан

200гр. творога

3 ст.л. муки

0,5 стакана сахара

1ч.л ванильного сахара

И сам процесс:

Утренние бодрящие коктейли
 

1. С корицей

Берём:

обезжиренный йогурт 125 мл

молоко коровье, обезжиренное 0,5% 250 мл

яблоки 2 шт

сок яблочный 125 мл

корица по вкусу

Просто смешайте все компоненты в блендере и доведите до однородного состояния. Этот напиток даёт хороший заряд на весь день.

2.Утренняя бодрость

Изумительный десерт - бананы в шоколаде!
 

Самый быстрый и вкусный десерт - Бананы в шоколаде

***КРАСИВАЯ АБСТРАКЦИЯ" Для Вас, дорогие!!!

Читать далее