Рис — это один из основных гарниров, которым любят себя многие побаловать. Его готовят с мясом, овощами и морепродуктами. Множество различных блюд готовят именно с рисом. Ведь эта крупа довольно вкусная, но это не единственное ее преимущество.
Рис обладает очень многими полезными свойствами, о которых мало кому известно. Потому сегодня редакция «Со Вкусом» решила рассказать о влиянии этой крупы на организм человека.
Польза риса для организма Профилактика
Эта крупа содержит в себе лецитин. Это вещество положительно влияет на мозговую активность. Если его количество будет недостаточным, то это может привести к развитию рассеянного склероза. Также рис богат на калий. А это хорошо для суставов. Потому специалисты вводят его в рацион своих пациентов, которые страдают от недостатка калия.
Что лечит хрен? Простуду, головную боль, ревматизм и не только
Помимо гликозидов, хрен содержит калий, серу и много витамина C. Благодаря таким свойствам его можно использовать не только в виде приправы для различных блюд, но и в лечебных целях.
Хрен – высокоэффективный природный антибиотик
Благодаря своим уникальным свойствам, хрен оказывает следующее действие на человеческий организм:
разогревает слизистые и кожу;
нормализует кровоснабжение почек;
оказывает мочегонный эффект;
способствует оттоку желчи;
улучшает кровообращение;
разжижает мокроту и смягчает кашель;
снижает уровень сахара в крови;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Особенно хрен рекомендуется употреблять при нарушениях пищеварения и сахарном диабете. Он также полезен при запорах, но не при диарее. Единственными противопоказаниями к употреблению этого продукта являются повышенное потоотделение и аллергия на сенфолы.
При пищеварительных расстройствах необходимо в стакан теплого молока добавить чайную ложку тертого хрена и употреблять такой напиток один раз в день, в вечернее время. Через две-три недели процедуру можно повторить.
Что лечит хрен?
Хрен против простуды и гриппа
Для предотвращения развития простудных заболеваний рекомендуется каждый день съедать по 50 г тертого хрена, консервированного либо свежего. Это действительно эффективный метод лечения, но не подходит людям с чувствительным желудком и заболеваниями почек.
Тертый хрен можно смешать с медом (1 и 3 столовых ложки соответственно) и употреблять при кашле либо проявлениях астмы, но только когда температура тела не повышена. Мед смягчает остроту хрена и способствует быстрому уничтожению возбудителей заболевания. Средство достаточно принимать по чайной ложке 5 раз в день. Также можно добавить к этой смеси столовую ложку тертого лука и 5 столовых ложек воды, затем довести, остудить и употреблять как лекарство, но не тем, кто страдает сахарным диабетом.
Что лечит хрен?
Безусловно, болеть неприятно в любом возрасте. Но в детстве можно позволить себе провести недельку-другую в кровати под теплым одеялом. А вот взрослые часто не могут себе позволить отлучиться с работы даже на несколько дней. Поэтому рассказываю, как вылечить кашель за 1–2 дня!
И необязательно бежать в аптеку за дорогостоящими и часто бесполезными сиропами, спреями и таблетками. Вылечить кашель в домашних условиях очень просто! Все необходимые продукты уже точно есть на вашей кухне. Приступаем!
Как вылечить кашель за пару дней без сиропов и таблеток
Чтобы избавиться от кашля за считаные дни, вам нужно приготовить чай с мёдом и перцем. Этот чудодейственный напиток позволит снять раздражение дыхательных путей. Кроме того, вам не придется принимать аптечные препараты, в которых часто много ненужной химии.
Польза черного перца
Конечно, все виды перца полезны для организма человека. Но в случае с простудой специалисты рекомендуют использовать именно черный перец. Он обладает противовоспалительным действием и работает в роли антиоксиданта. Кроме того, регулярное употребление черного перца способствует укреплению иммунной системы и лучшему усвоению полезных веществ организмом.
Польза мёда
Этот ингредиент просто незаменим при простудах и других заболеваниях подобного рода. Мёд используют в качестве лекарства с давних времен, а его польза подтверждена и на научном уровне. Он обладает антибиотическими свойствами, которые помогают в лечении бактериальных инфекций. Помимо этого, мёду присущи антисептическое и противовирусное действие. Продукт снимает раздражение в горле и уменьшает выделение мокроты. Он полезен и в борьбе с другими неприятными симптомами болезни. Кроме того, чай с мёдом — это просто вкусно!
Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 02:23
+ в цитатник
Изжога: как лечить народными средствами
Дискомфорт, чувство жжения, неприятный привкус во рту — так проявляется изжога.
Как лечить этот недуг?
Стоит ли обращаться к врачу или можно воспользоваться домашними средствами?
Разберемся.
Итак, по порядку.
Изжога: лечение народными средствами
Изжога проявляется жжением в пищеводе и грудине. Частая причина неприятностей в неправильном питании. Съеденная накануне острая, кислая, жирная пища повышает выделение кислоты, которая раздражает слизистую оболочку. Со временем такое состояние проходит.
Постоянная изжога сопровождает людей с гастритом, язвой желудка, желчнокаменной болезнью, грыжей. Избыточный вес и постоянные стрессы также являются причиной неприятных ощущений в пищеводе.
Кроме жжения, проблема вызывает отрыжку после еды, слабость, тошноту и рвоту.
Как избавиться от изжоги? Понизить кислотность можно быстрым путем. При неожиданном приступе используйте:
Подсолнечное масло.
Выпейте 1 ст. л. во время обострения. Защитная пленка на стенках пищевода предотвращает раздражение.
Семена тыквы и подсолнечника.
Семечки натощак не только утоляют голод, но и предотвращают появление изжоги.
Минеральная вода.
Жидкость со щелочью поможет справиться со жжением в течение 5–7 минут.
Активированный уголь.
Придерживайтесь таких пропорций: 1 таблетка на 10 кг веса. Измельчите их в порошок и запейте теплой водой.
Молодой картофель.
Очистите и съешьте сырой овощ. Крахмал в составе нейтрализует кислоту.
Сок капусты.
Действует аналогично картофелю. Принимайте по 2 ст. л. в день.
Сода.
Рекомендуется использовать в крайних случаях. Разведите 10 г порошка в стакане теплой воды.
Рисовый отвар.
Сварите крупу без соли и специй. Выпейте охлажденную жидкость, в которой варился рис.
Яичная скорлупа.
Сварите яйца, высушите скорлупу и измельчите в ступке. Пейте 3 раза в день по 1 ч. л.
Укропная вода.
Настой из семян утолит изжогу, а также поможет при вздутии живота.
Что делать, если жжение и приступы боли стали постоянными? Пора лечить недуг. Для этого используйте такие народные средства от изжоги:
Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 02:14
+ в цитатник
Секреты, которые помогут избавиться от белых пупырышков на лице
Если однажды утром вы обнаружили на лице россыпь белых пятнышек, не спешите бить тревогу. Скорее всего, это милии — небольшие наросты с просвечивающим через тонкий слой кожи желтоватым содержимым. Они возникают из-за нарушения работы сальных желез и могут появиться в любом возрасте.
Можно просто проигнорировать желтоватые кожные наросты, и рано или поздно они сойдут на нет. Но что делать, если на носу важная встреча, и нужно выглядеть на все сто? Несколько простых трюков помогут избавиться от белых пятен намного быстрее. Трудно поверить, но решение проблемы вы найдете на собственной кухне.
1. Уход за лицом
Милии могут возникнуть в результате использования некачественной или неподходящей косметики. Так что россыпь белых точек на лице — это в первую очередь знак, что ваши методы ухода за кожей лица стоит пересмотреть. Не забывайте тщательно очищать кожу от грязи и косметики и ежедневно пользоваться увлажняющим кремом.
2. Баня или сауна
Хорошенько попарившись в бане (сауне), вы сможете раскрыть закупоренные поры и лучше очистить кожу лица.
3. Слишком много солнца
Если белые точки на вашем лице появились летом, постарайтесь защитить лицо от солнца. Под прямыми солнечными лучами милии разрастутся еще больше, и избавиться от них будет намного сложнее.
4. Мед
Медовая маска — еще один из способов быстрее забыть о белых наростах на лице. Мед одновременно увлажнит и очистит кожу.
Для большинства из нас лавровый лист больше известен как приправа. Однако не все догадываются, что самая обычная «лаврушка» поистине уникальный продукт.
Даже самое название — лавровый лист — очень благородное. Еще с давних времен он олицетворял победу, превосходство, славу, а традиция дарить лавровый венок сохранилась и по сей день.
Чаще всего лаврушка применяется в кулинарии, но на этом ее преимущества не заканчиваются.
Какая польза лаврового листа?
содержит эфирные масла, кислоты — уксусную, валериановую, дубильные вещества, фитонциды;
микроэлементы — магний, кальций, железо, цинк;
витамины — А, РР, В, С;
антисептик;
выводит из нашего организма шлаки;
в составе лаврового листа имеется жирное масло, слизь, дубильные вещества, сахар и крахмал;
усиливает пищеварение;
возбуждает аппетит;
используют в быту — отпугивает моль;
обладает противогриппозными свойствами, мочегонным действием;
помогает от бессонницы,
в кулинарии улучшает вкусовые качества.
Как лучше хранить лавровый лист? Лаврушку мы чаще покупаем в пакетиках. Все равно необходимо смотреть срок годности, иначе он может горчить. После того, как вы купили в магазине лавровый лист, пересыпьте его в стеклянную банку, закройте крышкой и поставьте в кухонный шкаф для хранения.
Польза лаврового листа и противопоказания
С древних времен лаврушка применялась для лечения многих заболеваний. Это замечательное лекарственное средство.
Вот какими лечебными свойствами обладает лавровый лист:
снимает отеки;
приводит в норму артериальное давление;
возбуждает аппетит;
повышает иммунитет;
применяют при стоматитах; при кровотечениях, при лечении диабета;
обладает вяжущим средством;
выводит соли из организма;
лаврушку используют при ангине, гриппе, простуде;
даже используется для дезинфекции помещений;
помогает при артритах, остеохондрозе;
лечит нервные возбуждения.
Вот сколько лечебных свойств у простого лаврового листа!
Дискомфорт, чувство жжения, неприятный привкус во рту — так проявляется изжога.
Как лечить этот недуг?
Стоит ли обращаться к врачу или можно воспользоваться домашними средствами?
Разберемся.
Итак, по порядку.
Изжога: лечение народными средствами
Изжога проявляется жжением в пищеводе и грудине. Частая причина неприятностей в неправильном питании. Съеденная накануне острая, кислая, жирная пища повышает выделение кислоты, которая раздражает слизистую оболочку. Со временем такое состояние проходит.
Постоянная изжога сопровождает людей с гастритом, язвой желудка, желчнокаменной болезнью, грыжей. Избыточный вес и постоянные стрессы также являются причиной неприятных ощущений в пищеводе.
Кроме жжения, проблема вызывает отрыжку после еды, слабость, тошноту и рвоту.
Как избавиться от изжоги? Понизить кислотность можно быстрым путем. При неожиданном приступе используйте:
Бабулина аптечка: 22 средства, которые реально работают
Мы иногда и не подозреваем, сколько чудодейственных вещей есть на нашей кухне! А все потому, что используем их строго по назначению.
Многие из нас скептически относятся к средствам народной медицины и DIY-штуковинам. А ведь зря. Некоторые вещи, если их использовать не по прямому назначению, дают потрясающий эффект. Мы собрали 22 рецепта, которые наверняка вас удивят. А главное – все ингредиенты есть у вас дома.
Винный уксус от растяжений
Лучший способ от растяжений – это сразу приложить лед. Тогда отек начнет спадать, а боль уменьшится. Но на то, чтобы окончательно устранить последствия, уйдет еще дня три. Но есть альтернатива – винный уксус. Единственное, что нужно вдобавок, – это немного красной глины. Глину нужно растереть с уксусом до образования пасты и наложить на больное место на 20 минут. Потом смыть холодной водой и дать пострадавшей конечности отдохнуть еще минут пять. Этот способ открыла миру бабушка школьника-футболиста в Честере. Тренер уверял, что ничего подобного раньше не видел.
Имбирь от всего
Что имбирный чай отлично согревает, мы отлично знаем. Но еще корень имбиря помогает от головокружений, от озноба и тошноты. Достаточно просто погрызть свежий корешок.
А от простуды имбирь помогает в сочетании с медом и витамином С. Этот «коктейль» исследовали корейские ученые. И выяснили, что такая смесь – невероятный бустер для иммунитета. Мед, кстати, тут нужен просто для вкуса. И в нем есть масса всего полезного.
Солодка от мозолей
Лакрицу кто-то нежно любит, а кто-то яростно ненавидит. Специфичный вкус, что поделать. Но мы не предлагаем ее есть. Солодка прекрасно смягчает мозоли, превращая ваши ступни в ножки ангела. Нужно просто потереть лакричной палочкой пятки. Или даже сделать пасту, перетерев лакрицу с вазелином.
Цинк: для чего он нужен организму и чем грозит дефицит элемента
Сложно переоценить роль, которую играет цинк в организме человека. Этот микроэлемент является важнейшим участником обменных процессов, а также существенно влияет на здоровье в целом. Его уникальность состоит в том, что в организм должно поступать ровно столько вещества, сколько ему нужно.
Дефицит цинка в организме имеет такие же негативные последствия, как его переизбыток. Поэтому очень важно, чтобы человек получал лишь действительно необходимое количество, не создавая риска его чрезмерной концентрации в крови.
Значение для организма
Роль цинка в организме человека сложно переоценить. Он выполняет целый ряд важнейших функций:
контролирует работу сальных желёз, усиливает количество вырабатываемых гормонов и увеличивает скорость восстановления клеток, тем самым способствуя общему улучшению состояния кожи;
останавливает процесс воспаления, помогает ранам быстрее зажить;
укрепляет зубы и кости;
помогает лучше усваивать витамин А;
активизирует генерирование остаточного количества гормонов предстательной железы;
помогает расщеплять углеводы, жиры и белки;
способствует нормальному функционированию множества органов;
укрепляет иммунитет человека, вырабатывая полезные антитела, важные гормоны и лейкоциты;
помогает правильному функционированию головного мозга;
способствует укреплению нервной системы, предотвращая её перегрузки;
улучшает зрение, укрепляет сетчатку глаза;
снижает уровень сахара в крови.
Такое количество важных функций обуславливает степень важности микроэлемента для людей.
В каких продуктах есть кальций: присмотритесь к своему меню
В каких продуктах есть кальций: присмотритесь к своему меню
Кальций – один из самых востребованных организмом человека микроэлементов, который необходим для различных биохимических процессов.
Недостаток поступления этого микроэлемента не сразу становится заметен, но вследствие дефицита кальция развивается целый ряд тяжелых заболеваний.
Нехватка кальция в организме
Кальций совершает настоящий круговорот в организме человека. Поступает он с пищей, усваивается преимущественно в тонком кишечнике, основные обменные процессы происходят в костных тканях, выводятся соли кальция через почки.
Кальций необходим человеку для целого ряда процессов:
Образует ферменты для сокращения мышц
Способствует корректной работе нервной системы
Нормализует структуру костной системы
Создает условия для свертываемости крови
Обеспечивает проницаемость клеточных мембран для других элементов
При нормальной концентрации кальция в теле человека эти процессы проистекают незаметно и организм функционирует без системных сбоев.
Снижение поступления необходимого количества кальция в организм становится заметно не сразу – подключаются внутренние ресурсы и необходимая концентрация микроэлемента восполняется из костных тканей.
Что естественно и безопасно до определенного уровня, когда собственные ресурсы истощаются, начинают возникать внешние проявления недостатка микроэлемента:
Ухудшается качество волос, ногтей и зубов
Наблюдается быстрая утомляемость и снижение концентрации внимания
Появляются спазматические сокращения мышц конечностей и судороги
Появляются неконтролируемые кровотечения из носа, склонность к гематомам
Такие симптомы указывают, что в организме ощущается системный недостаток кальция, который ухудшает работу многих жизнеобеспечивающих органов. Организм начинает активно восполнять дефицит, что ведет к снижению минерализации костей и образованию такого заболевания, как остеопороз.
Недостаточная концентрация кальция у беременных женщин вредит как здоровью будущей матери, так и здоровью ребенка.
Низкий уровень кальция в организме детей от момента рождения и до 18 лет может стать причиной задержки роста, развития сердечно–сосудистых заболеваний, рахита.
Кальций является основой многих биохимических процессов в организме человека. Его недостаток ведет к ухудшению этих процессов и к ряду сложных заболеваний.
Антисептические средства широко используются для борьбы с микробами. В аптечке почти у каждого есть своеобразный «джентльменский набор» препаратов, который могут спасти от различных инфекций: чаще всего сюда входят такие средства, как йод, перекись водорода, зеленка и даже медицинский спирт. Но бывают случаи, когда использовать эти препараты не получается. К примеру, чем обработать открытую рану? Йод только сожжет поврежденные ткани, а перекись водорода пусть и справится с поставленной задачей, но подарит вам множество весьма неприятных впечатлений.
На помощь придет, как ни странно, народная медицина. Мы, конечно же, не предлагаем вам сомнительных способов, да и вообще советуем крайне осмотрительно относиться к самой идее самолечения. Однако существует немало проверенных годами и опытом природных средств, которые выступают в качестве отличных антисептических препаратов. О них и пойдет речь.
1.
Аптечная ромашка
Пожалуй, самое простое и одно из самых дешевых в применении средств. Ромашка обладает целым перечнем полезных свойств — антимикробными, вяжущими и противоспалительными. Настой элементарен в изготовлении и вполне может помочь при воспалении десен. Зимой же отвар, которым нужно полоскать горло, легко снимет воспаление и с горла, при ангине.
2.
Эвкалипт
Эвкалипт обладает целым списком антисептических, антибактериальных и заживляющих свойств. Чаще всего его используют для ухода за проблемными участками кожи лица. Это гораздо лучше и намного дешевле многих аптечных препаратов.
Какой напиток несложно приготовить, недорого стоит, делает кожу сияющей, помогает пищеварению и помогает процессу похудения, полон витамина С? Нет, это не тот чудодейственный эликсир из того рекламного ролика! Это лимонная вода.
О полезных свойствах напитков с цитрусами знали еще в Древнем Риме, но вот конкретно преимущества лимонной воды для здоровья человека начали изучать только в последние годы. Действительно ли лимонная вода — это средство от всех бед или очередная новомодная причуда? Полезно ли пить воду с лимоном? Зачем ее пить на голодный желудок? Давайте разберемся.
Питательная ценность воды с лимоном
Лимоны очень полезны для здоровья человека, это один из лучших источников витамина С. Один стакан свежевыжатого лимонного сока содержит 187 процентов ежедневной рекомендуемой дозы витамина С, что не скажешь об апельсинах! В лимонах также есть калий, магний и медь.
Давайте узнаем, какие еще плюсы и преимущества для здоровья может дать 1 стакан свежевыжатого лимонного, разбавленный в стакане обычной воды. Вот несколько фактов о питательной ценности воды с лимоном:
61 калория;
3 грамма белка;
6 грамм сахара;
0 грамм жира;
112 мг витамина С (187% от дневной нормы);
303 мг калия (9% от д.н.);
31.7 мг фолиевой кислоты (8% от д.н.);
0.1 мг витамина B6 (6 % от д.н.);
0.1 мг тиамина (5% от д.н.);
0.1 мг меди (4% от д.н.);
1 грамм клетчатки (4% от д.н.);
14.6 мг магния (4% от д.н.);
0.4 мг витамина E (2% от д.н.).
Чем полезна вода с лимоном для организма?
Несмотря на всю простоту этого напитка, список его полезных свойств просто впечатляет! Даже если вы не любитель простой воды, узнав обо всех преимуществах лимонной воды для здоровья, тела и разума человека, вы непременно потянетесь за очередным стаканом!
1. Способствует правильному пищеварению и очищению организма
Поскольку молекулярная структура лимонного сока похожа на желудочный сок, он способствует выработке печенью желчи, которая помогает продвижению пищи по пищеварительному тракту. К тому же вода с лимоном облегчает диспепсию и может помогать при расстройстве желудка.
Кислоты, содержащиеся в лимонном соке, способствуют тому, что питательные вещества, поступающие с пищей, перевариваются медленнее. Такое замедленное всасывание поддерживает уровень инсулина на нужном уровне, а организм получает больше питательных веществ из пищи. Хорошая усвояемость питательных веществ предотвращает в свою очередь вздутие и газообразование.
Вода с лимоном помогает ферментам делать свою работу правильно и быстро, улучшая тем самым работу печени и выведение токсинов. Лимонный напиток считается легким мочегонным средством, поэтому посещать туалет вы станете заметно чаще. Тем самым вы поможете мочевым путям быстрее очистить организм, а заодно и кожу, от любых нежелательных элементов.
Масло расторопши — польза и вред, отзывы об использовании
По отзывам, польза и вред масла расторопши обусловлены наличием в нем мощного антиоксиданта силимарина.
Однако аллергия на него встречается редко, а вот польза для нашего организма просто неоценимая.
Расторопша способна не только привести в порядок волосы и кожу, но даже справиться с серьезными заболеваниями.
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь
Использование в медицине
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь. По легенде, когда-то умирающий человек обратился к Деве Марией с просьбой исцелить его недуги. Богородица показала ему на невзрачные колючки, росшие в его огороде. Больной начал пить настой этого растения и действительно выздоровел. С того времени расторопшу величают «подарком Девы Марии».
Существует у чертополоха и еще одно название – татарник.
Упоминается об этом растении еще в трудах Авицены и Диоскорида, которые советовали принимать расторопшу в качестве противоядия. В древнем Риме, Греции и Германии (здесь ее культивировали в монастырях) знали и о свойстве скромного чертополоха оказывать просто чудодейственное влияние на работу печени.
В 1968 г. медики всерьез заинтересовались этим растением и провели исследование, в результате которого выяснилось, что защитные, восстанавливающие и очищающее действие чертополоха обусловлены наличием в нем силимарина – мощнейшего гепатопротектора. Причем пока это вещество в других растениях не найдено.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды. Сегодня на основе экстракта этого растения готовится множество лекарств.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды
Совет! Для профилактики запоров выпивайте на ночь стакан кефира с добавлением чайной ложки масла расторопши.
Почему хрен - один из самых полезных продуктов, который нужно употреблять регулярно
Хрен – жгучий корень, который высоко ценится не только за его приятный пряный вкус, но и за свойства, обусловленные содержанием в его составе фитонцидов, минеральных солей, витаминов, алкалоидов, клетчатки, а также многих других полезных веществ.
Вот некоторые свойства хрена, которые оказывают пользу для здоровья.
Сосуды
Вещества, входящие в состав хрена, оказывают положительное воздействие на кровообращение. Потребление этого продукта помогает нормализовать давление и предотвратить риск тромбоза.
В то же самое время сульфаты, которые входят в состав хрена, нормализуют эластичность сосудов, значительно уменьшая риск инфаркта или инсульта. Для очищения сосудов используется настой из листьев хрена.
Взять по 1 ст. л. высушенных и перетертых листьев хрена, сердцевины грецкого ореха, 1 острый красный перец и щепотку скорлупы кедровых орешков. Залить 500 мл водки. Поставить на 10 дней в затемненном месте, а затем пить по 30 капель на протяжении 30 дней без перерыва.
Растительные антибиотики: природные антимикробные средства
Ежедневно организм человека подвергается атаке множества микроорганизмов, которые на первый взгляд кажутся безобидными, но это не так. Патогенные бактерии, а также вирусы вызывают серьезные заболевания. Благоприятное условие для их размножения - ослабленный иммунитет человека. Когда у организма нет сил на борьбу, тогда на помощь приходят природные антибактериальные вещества - особый вид антибиотиков для лечения различных заболеваний, которые имеют натуральный состав.
Мало кто догадывается, что в природе существуют продукты с антибиотическими свойствами. Так же как и синтетические препараты, антибиотики растительного происхождения имеют свой спектр действия.
Что такое антибиотики?
Антибиотиками называются вещества, которые оказывают губительное воздействие на болезнетворные микроорганизмы, заселяющие тело человека. По происхождению антибиотики бывают синтетическими, полусинтетическими либо же природными. Главная цель, которая преследуется в период приема антибиотиков, - подавить размножение бактерий и их рост.
Фитонциды - биологические вещества, которые образуются растениями и обладают антимикробными свойствами. То есть если трава (растение) содержит фитонциды, то она обладает антибиотическими свойствами и является по своей природе антибиотиком.
Какие виды антибиотиков (природных) - самые сильные?
Перечень сильнодействующих природных антибиотиков, которые доступны абсолютно каждому, приведен ниже:
Чеснок - бесспорный лидер в этом списке. Концентрация фитонцидов в составе продукта высокая, они очень активны. В состав ароматного овоща входит более 400 полезных для человеческого организма соединений. Чеснок широко используется не только как лечебный продукт, но и как профилактическое средство. Растительные антибиотики - природные вещества, которые содержатся в чесноке, помогают организму справиться даже с туберкулезом. Активные компоненты и химические соединения активируют клетки иммунной системы и борются со свободными радикалами. Дополнительно чеснок оказывает на организм антиоксидантное действие.
Лук репчатый наряду с чесноком способен уничтожить множество различных патогенных микроорганизмов. Действие овоща способствует нормализации флоры кишечника. Также лук борется с фурункулами и отечностью на коже. Свежий сок лука содержит множество полезных элементов, основные свойства которых - антибактериальные и противовирусные.
Редька (в том числе черная) - мощный антибиотик растительного происхождения. Свежий сок редьки обладает мощным антисептическим действием, эффективно заживляет повреждения мягких тканей, а также нарывы с гнойным содержимым. Сырой свежий сок рекомендуют употреблять при различных заболеваниях, начиная кашлем и заканчивая циститом. Более того, сок из редьки благоприятно сказывается на слабом пищеварении и плохом обмене веществ. Лечебный напиток не всем приходится по вкусу, поэтому в него разрешено добавлять мед. Людям, имеющим проблемы с желудком, перед применением сока из редьки необходима консультация лечащего врача.
Куркума - приправа, вид антибиотика природного происхождения, пришедший к нам из Индии. Для лечения используют только корневища растения. Куркума обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойствами. Эффективна в борьбе с дерматологическими заболеваниями. При приеме внутрь оказывает полезное воздействие на пищеварение и работу мочевыделительной системы.
Имбирь - растительный антибиотик. Корнеплод в форме причудливых фигур, преимущественно в виде сухого порошка, используют для санации полости рта, лечения верхних дыхательных путей, как общеукрепляющее средство во время эпидемии простудных заболеваний. Его употребляют в сыром виде, в качестве приправы, применяют для ингаляции, растирки, в виде настоек. Настоящее эфирное масло имбиря востребовано в аромалампах.
Прополис (он же пчелиный клей) - сильнейший растительный антибиотик. Полезных и лечебных свойств прополиса не описать в целой книге. Спектр использования очень широк: простуда, кожные заболевания, лечение полости рта и т. д.
Мед - сильнодействующий антибиотик, подаренный людям самой природой. Имеется в каждом доме. В состав продукта входит дифенсин-1 — вещество, которое обладает сильным антибактериальным действием. Остальные компоненты меда многократно усиливают действие дифенсина, делая продукт пчеловодства наиболее полезным.
Эхинацея - садовое растение с пурпурными цветками. Его полезные свойства очень широки. Эхинацею применяют как противовирусное и антибактериальное средство. Она эффективна при гриппе, воспалении ротовой полости, при заболеваниях мочевыводящих путей и даже отравлениях ядом. Последние лабораторные исследования доказывают, что эхинацея является растением с антибиотическими свойствами. В готовых формах представлена в виде чаев, настоек и капсул.
Каждый продукт из списка растительных антибиотиков обладает комплексным воздействием на организм, благодаря чему их нередко используют для лечения не только внутренних органов, но и целых систем.
Корень лопуха содержит массу полезных питательных веществ – в нем есть практически все микроэлементы, а также витамины А, В, С и К. Это дикое растение чистит лимфатическую систему и кровь, увеличивая количество белых кровяных клеток, которые уничтожают раковые клетки.
Корень лопуха матушка-природа подарила нам в первую очередь для защиты такого жизненно важного органа, как печень. Произрастая глубоко в земле, это растение имеет прекрасное заземление – в 50 раз больше, чем другие корнеплоды. А именно заземления и не хватает нашей печени, когда ее атакуют вирусы Эпштейна – Барр, опоясывающего лишая, ВГЧ-6 и цитомегаловирус, а также вредные бактерии, грибки и глисты. Так происходит потому, что эти патогенные микроорганизмы имеют положительный заряд, а это истощает орган. (Больше о положительном и отрицательном заряде вы можете прочитать в разделе «Чеснок».) Корень лопуха восстанавливает механизм заземления нашей печени, и она обретает силы для борьбы с вредоносными микроорганизмами.
Железо – это элемент, играющий огромную роль в процессах тканевого дыхания. Это вещество входит в состав соединения, связывающего кислород, гемма, который в свою очередь является частью молекул гемоглобина – вещества, обеспечивающего перенос кислорода в ткани. Гемоглобин является частью эритроцитов– клеток крови, доставляющих кислород ко всем тканям и органам.
Обычные симптомы, дающие основания заподозрить анемию, это повышенная утомляемость и слабость, сонливость, заметное снижение работоспособности, беспричинная раздражительность. Больные также жалуются на головокружения, шум в ушах и головные боли, появление «мушек» перед глазами, учащение сердцебиения и появление одышки даже при незначительной физической нагрузке. Нередко при анемии развивается и характерная бледность кожи.
В большинстве случаев с неосложненной анемией достаточно легко справиться, пересмотрев свой режим питания и включив в свое меню продукты, богатые железом (а также препараты, содержащие этот элемент) и веществами, улучшающими его усвоение.
Содержание железа в порошке куркумы очень высоко, и оно хорошо усваивается организмом, поэтому эта пряность оказывается исключительно полезна при железодефицитной анемии.
Рецепт 1
¼-½ ч. л. куркумы
½-1 ч. л. меда
Смешайте мед с куркумой и принимайте 2–3 раза в день перед едой.
Рецепт 2
2 ч. л. куркумы
1 ч. л. семян укропа
3 ч. л. листа черники
3 ч. л. травы подорожника
3 ч. л. цветков красного клевера 2 ч. л. листа крапивы
Травы смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Возьмите 1 ч. л. сбора и залейте 1 стаканом кипятка. Дайте постоять под крышкой в течение 20 минут. Процедите. Принимайте по ½ стакана настоя четыре раза в день.
20 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина
Высокий уровень холестерина – это то, что может повлечь за собой плохие последствия для здоровья.
Например, это увеличивает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета.
Снизить уровень холестерина продуктами
Проверить уровень холестерина можно, сдав анализ. Естественно, если он высокий, то врач вам назначит соответствующие медикаменты. Однако вы также можете попробовать снизить уровень холестерина при помощи правильного питания. Мы нашли там список той еды, которая может помочь справится с такой проблемой.
Авокадо
Обнаружено, что мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, улучшают уровень холестерина. Рекомендуется по возможности заменять продукты с высоким содержанием насыщенных жиров на продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты.
Черный шоколад
Только соблюдайте меру. Исследования показали, что небольшое количество (около 15 г) темного шоколада может снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень хорошего. Это все дело в тех флаваноидах, которые являются антиоксидантами и помогают клеткам противостоять повреждениям.
Как нужно правильно пить воду и какая от этого польза
О том, что в рационе любого человека должна присутствовать питьевая вода, знает каждый.
Но не каждый догадывается, как правильно пить воду, из-за чего столь важно не заменять ее на какие-либо иные напитки.
И к чему может привести недостаток подобной жидкости в человеческом организме.
Вода бывает разная: какую выбрать
Вода – важный природный элемент. Врачи уверены, пить воду полезно и даже необходимо во время определенных болезненных состояний, например, при отравлениях, в период лечебной или корректирующей диеты и просто регулярно. Ведь человеческий организм в большей степени состоит именно из данной жидкости.
Эта природная жидкость может быть разной: газированной и нет, «живой» и «мертвой», обогащенной различными дополнительными элементами и чистой, с вкусовыми и витаминными добавками, разной температуры. Какую воду надо пить, чтоб не нанести себе вреда? И какую воду лучше пить для укрепления здоровья, поддержания тонуса?
Какую воду надо пить: наиболее благоприятные варианты
Жидкость из родников или колодцев, расположенных в экологически чистых местах, является «живой» и максимально полезной. Она не содержит лишних примесей, может быть обогащенной минеральными элементами, необходимыми для поддержания хорошего самочувствия.
Талая вода, а также полученная в процессе заморозки.
Задаваясь вопросом, полезно ли пить газированную жидкость без добавок, необходимо учитывать состояние здоровья. Подобная вода не является запрещенной для питья, однако, от подобной жидкости лучше отказаться людям, склонным к вздутию живота, газообразованию или отрыжке.
Выбирая между обогащенной щелочью и слабощелочной водой, отдавать предпочтение следует варианту второму.
Фильтрованная вода также является удачным выбором, так как после процесса очистки в ней сохраняется достаточно полезных свойств, необходимых для слаженной работы человеческого организма.
Однако в современном обществе человек чаще всего употребляет воду, которая прошла некоторую термическую обработку. Полезно ли пить кипяченую жидкость и не вредит ли она здоровью?
Кипяченая вода считается «мертвой», так как тепловое воздействие уничтожает не только вредные примеси и бактерии, но и положительные стороны питьевой воды. Она может утолить жажду и восполнить потери влаги, но не несет больше никакого дополнительного воздействия, не способна улучшить самочувствие или помочь при заболеваниях. Потому, разбираясь, стоит ли пить кипяченую жидкость, нужно четко представлять, какая миссия «возлагается» на нее.
Какую воду пить кипяченую или сырую, желая не навредить организму? Сырая вода, не прошедшая фильтрации, содержит много «тяжелых» примесей, большое количество хлора и щелочи, является «жесткой», а также в ней находятся опасные для здоровья бактерии. Поэтому совершенно неочищенную водопроводную воду нельзя употреблять, особенно детям.
Привычка выпивать определенное количество жидкости в течение дня должна формироваться с детства. Ведь ни чай, ни соки, ни какие-либо иные напитки не способны восполнить в организме теряемую на протяжении суток влагу. Однако для вкуса, а также в ряде случаев для большей пользы чистую водичку можно сочетать с некоторыми дополнительными компонентами.
Несомненная польза настоящей корицы делает ее одной из самых популярных приправ и пряностей, применяемых не только на кухне, но и в народной медицине, парфюмерии и косметологии.
Многих интересует польза корицы для организма человека, и не зря. Ведь эта приправа весьма популярна и находится на кухне у каждой хозяйки. Давайте разберемся, чем же все-таки полезна эта ароматная пряность.
Как получают порошок
Растение семейства Лавровые, род Коричные, корица ‒ вечнозеленая древесная форма, используется как пряность, произрастает на остове Шри Ланка и в Южной Индии. Чтобы дерево кустилось, образовывало больше побегов, у него отпиливают основной ствол на втором-третьем году жизни.
Корицу – внутреннюю часть коры молодых побегов, срезают, очищают от верхнего слоя, сушат под навесом в тени. Высохшая кора приобретает интенсивный золотисто-коричневый цвет и скручивается в трубочку. Чем тоньше трубочка, тем выше ценится, тем более полезна корица для организма.
Полезные свойства
Растение содержит:
эфирное коричное масло (ароматное, нежно-пряное, с легкой жгучестью);
витамины А, Е, С, РР, К, витамины группы В;
микро- и макроэлементы: железо, калий, кальций, магний, селен, медь, марганец;
Самая дорогая, но лучшая по вкусу, цейлонская или ланкийская корица. Содержит меньше кумарина, более сладкая, ароматная. В Индии в качестве приправы используют не только кору, но и листья, недозрелые плоды растения, которые рекомендуется перед употреблением, для усиления аромата, размолоть.
Когда речь идет о бактериальных инфекциях, доктора прописывают пациентам антибиотики. Однако эти препараты имеют целый ряд побочных эффектов, или, как говорят в народе, они одно — лечат, а другое — калечат.
Важно помнить, что, употребляя антибиотики, мы разрушаем естественную микрофлору кишечника и убиваем полезные бактерии, а это приводит не только к таким негативным последствиям, как пищевая аллергия и кишечные расстройства, но и к ослаблению иммунитета.
Что важно знать про антибиотики:
Серебро – не только драгоценный металл, но и лекарство
1. Большинство антибиотиков оказывают влияние на инфекцию уже через несколько часов после приема. Однако очень важно доводить курс лечения до конца: есть риск, что инфекция вернется и станет более устойчивой к лекарству, которое ты использовал. А это значит, что понадобится более сильный антибиотик.
2. Если кто-то из членов твоей семьи собирается принимать антибиотики, проследи за его рационом. В нëм должно быть как можно больше продуктов, содержащих цинк и селен, а также витамины А, Е и С — все они имеют противогрибковые свойства.
Если ты хочешь использовать натуральные продукты в качестве антибиотиков, за ними не стоит далеко идти — они вполне могут оказаться у тебя на кухне! Эти дары природы обладают высокими антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными свойствами и способны защитить человеческий организм от вредоносных бактерий. Предлагаем твоему вниманию 10 лучших природных антибиотиков, которые наверняка есть у тебя дома!
Обмен веществ (метаболизм) — совокупность всех химических изменений и всех видов превращений веществ и энергии в организме, обеспечивающих его развитие и жизнедеятельность, связь с окружающей средой и адаптацию к изменениям внешних условий.
В организме человека имеет место гормональная регуляция обмена веществ, координируемая центральной нервной системой.
Любое заболевание в той или иной степени сопровождается нарушениями обмена веществ. Генетически обусловленные нарушения обмена веществ служат причиной многих наследственных болезней.
Проявления нарушений обмена веществ заключаются в изменении взаимодействия и превращении различных соединений, избыточном накоплении промежуточных продуктов обмена, в неполном или чрезмерном их выделении, что влечет заболевания различных систем организма.
Рецепты народной медицины, помогающие восстановить обмен веществ. Кровоочистительные средства
1. Ягоды черники, их водный настой и отвар.
2. Ежедневное употребление в пищу 1-2 ч. л. тертого хрена с хлебом и сахаром (медом) или в виде сока с сахаром.
3. Систематическое употребление перед едой не большого количества свежего лукаили 3 раза в день по 1 ч. л. отжатого его сока.
Помните, как в детстве мы все жутко боялись окулистов и старались вызубрить эту странную таблицу с буквами наизусть? Годы проходят, страх перед врачами – нет, а вот зрение ощутимо портится.
И если вы не в силах отказаться от многочасового сидения за компьютером и засыпания в обнимку со смартфоном (никто даже не рассчитывает), то хотя бы возьмите на вооружение вот эти советы. Они помогут улучшить зрение за считанные недели.
1.Ешьте чернику на завтрак
Ягода-антиоксидант для хорошего зрения.
В замороженном виде, в виде джема, варенья, с йогуртом – как угодно. Эта ягода просто переполнена антиоксидантами и, согласно офтальмологическим исследованиям, при регулярном употреблении снижает риск возрастной макулярной дегенерации, которая часто провоцирует слепоту в зрелом возрасте.
2.Шпинат – хотя бы дважды в неделю
Самый полезный салат.
Шпинат не только увеличивает силу мультяшных моряков, но и здорово работает на благо зрения реальных персонажей. Его листья богаты лютеином, который снижает риск развития катаракты и улучшает остроту зрения. Для эффективного усвоения лютеина его нужно употреблять в сочетании с жирами. А потому салат из шпината и оливкового масла станет идеальным деликатесом для ваших уставших глаз. А чеснок и изюм сделают салат ещё вкуснее.
С каждым годом жизни организм человека не только изнашивается, но и накапливает массу вредных веществ — токсинов. И если их не выводить, то серьезных проблем со здоровьем не избежать. Поэтому детоксикация организма в наши дни стала популярной и даже модной.
Само слово «токсин» с греческого переводится как «ядовитый». Другими словами, токсины — яды, которые накапливаются в клетках организма, нарушая привычный обмен веществ.
Спасения от токсинов нет — они проникают в тело через кожу, еду и с кишечными паразитами. В нормальных условиях организм сам избавляется от токсинов — за это отвечают печень и почки. Искусственную детоксикацию начали проводить еще при лечении алкоголиков, организм которых самостоятельно уже не справлялся с ядами.
Жизнь современного человека невероятно токсична! Ежедневно мы вдыхаем загрязненный воздух от дымящих заводов и выхлопных газов автомобилей. Мы покупаем овощи и фрукты, выращенные на гербицидах и пестицидах, едим мясо животных, которых «пичкали» антибиотиками для скорейшего роста, наносим косметику, состоящую сплошь из синтетических компонентов, пользуемся бытовой химией и принимаем медикаменты, которые самым ужасным образом загрязняют наш организм. А ведь есть еще вредные привычки – наши маленькие слабости, которые наносят непоправимый урон здоровью.
Как же организм справляется со всем этим? Безусловно, все системы нашего организма, в частности печень, почки и лимфатическая система, без устали работают день и ночь, чтобы очистить наш организм от ядовитых веществ, которые проникают в него с пищей, водой и воздухом. Однако в условиях нашей жизнедеятельности этого совершенно недостаточно!
Как понять, что нужна детоксикация
Наш организм попросту не справляются с повышенным загрязнением, в результате чего зашлаковывается, а скопившиеся в нем токсины нарушают естественные процессы, приводя к ослаблению иммунной системы и вызывая ряд заболеваний, таких как:
гормональный дисбаланс;
сахарный диабет;
патологии желчного пузыря;
онкологические опухоли;
аутоиммунные заболевания;
аллергические реакции;
кожные заболевания (экзема, дерматиты, акне);
патологии костной системы;
кальцификация желез;
тяжесть и вздутие живота;
подверженность стрессам и депрессии;
повышенная усталость и апатия;
проблемы со сном.
Заметив у себя хотя бы один из вышеописанных симптомов, обязательно задумайтесь о детоксикации организма. Но как это можно сделать в домашних условиях?
Польза детокс смузи для организма
Самым подходящим способом очистить организм без изнурительных диет и отказа от любимых продуктов, является регулярное употребление детоксикационных смузи. По сути, это обычные зеленые напитки, в основу которых входят различные овощи, фрукты, зелень и ягоды, богатые клетчаткой. Неперевариваемые пищевые волокна являются естественными очистителями, так как, попадая в организм, связывают и естественным путем выводят из него все продукты обмена, в том числе шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
К тому же, детокс смузи – это еще и чрезвычайно питательные напитки, которые содержат ценные витамины и минералы, необходимые нашему организму (особенно в осенне-зимний период). В этом плане зеленым коктейлем можно дополнять, а то и заменять один из приемов пищи. Ежедневное употребление по 1-2 смузи вместо завтрака, полдника или ужина позволит вам укрепить свое здоровье, избавиться от имеющихся заболеваний и обрести красивую, стройную фигуру без изнуряющих диет и голодания!
Общие правила приготовления детокс смузи
Основу очищающих коктейлей должны составлять различные овощи и фрукты, а также всевозможная зелень – салат, сельдерей, петрушка, кинза, базилик, а также различные ягоды.
Отличным компонентом смузи станет конопляное или льняное масло холодного отжима. Эти диетические продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты, наполнят организм полезными жирами, а значит, усилят обменные процессы и будут способствовать похудению. Не забывайте и о семенах льна, которые будто веником выметут из организма излишки эстрогенов и холестерина, наладив тем самым гормональный баланс и предотвратив проблемы с сердцем.
Не забудем и о питьевом режиме. Процесс детоксикации не запустится без употребления достаточного количества влаги. В этом плане возьмите за правило выпивать в день 5–7 стаканов чистой воды.
Иногда под конец дня мы чувствуем ноющую боль в мышцах, не можем разогнуться или повернуть голову. Причиной этого является «мускульный панцирь» — так называл мышечный спазм Вильгельм Райх, первым заметивший связь между стрессом и реакцией тела на него. Он связывал это с привычкой человека держать все в себе, неумением выражать эмоции. Все это ведет к тому, что любая психологическая проблема будет отражаться в теле мышечным блоком.
1. Если болит средняя часть спины и поясница
Постоянное напряжение и зажатость спинных мышц могут привести к различным заболеваниям: остеохондрозу, мышечной блокаде дисков, межпозвоночным грыжам, искривлению позвоночника.
Также пережатые позвонки могут вызывать боль в сердце, головную боль и головокружение, нарушение зрения.
Как снять напряжение в спине
Упражнение поможет вам снять болевые ощущения в мышцах спины.
Встаньте прямо. Поднимите руки вверх, а затем положите их за голову.
Отклонитесь назад. Спина должна принять форму арки.
Вернитесь в исходное положение.
Повторите 5 раз.
2. При боли в шее и верхней части спины
Скорее всего, читая эту статью, вы сидите за компьютером. Оцените, в правильном ли положении находится ваша шея:
плечи не должны быть подняты вверх;
трапеции не должны быть напряжены.
Напряжение в трапециях часто возникает из-за стресса и усталости, привычки сутулиться или постоянно поднятых плеч.
В теле человека содержится множество минеральных веществ, однако кальций среди них занимает самое значимое место. Кальций составляет основу костной ткани, и его нормальная концентрация снижает риск переломов и остеопороза. Минерал необходим для работы мышц и сосудов, передачи импульсов и многого другого.
С возрастом потребность в кальции возрастает: если в среднем возрасте человеку необходимо 1 000 мг Ca, то после 60 лет потребность увеличивается до 1 200 мг в день. Тем не менее для организма важным является не только факт поступления кальция, но и его усвоение, в котором участвуют белок и витамин D.
Следовательно, помимо кальция следует потреблять продукты, содержащие белок и витамин D. Последний можно заменить длительным пребыванием на солнце. Традиционно мы помним о твороге, как главном источнике Ca, однако существует немало продуктов, в которых содержится даже больше легкоусвояемого минерала.
Скорлупа яиц
Скорлупа одного яйца весом 5 грамм содержит 2 грамма кальция. В размолотом состоянии по объему это составляет одну чайную ложку. В половине чайной ложки содержится суточная норма Ca для взрослого человека. Запомним, что такое же количество кальция содержится в 1200 граммах творога. Еще одним преимуществом кальция из скорлупы является наличие в ее составе легкоусвояемых матричных белков.
Твердые сыры
Королем сыров по содержанию кальция является пармезан, 100 грамм которого содержат 1 184 мг кальция, что больше дневной нормы для человека. Также сыр богат белками и витамином D. Следует отметить, что в других твердых сырах также содержится немало кальция. В любом случае, съев 100 грамм любого твердого сыра, можно полностью покрыть необходимость организма в этом минерале на 24 часа.
Для людей, соблюдающих диету, надо помнить о высокой калорийности сыров и четко сбалансировать свой рацион, исключая высококалорийные продукты.
Организм человек постоянно теряет кальций: во время потоотделения, мочеиспускания, роста волос, ногтей и т. д. Данное минеральное вещество необходимо для здоровья человека, но организм не может восполнить его потерю самостоятельно. В этом ему помогает питание.
С детства каждый знает о пользе молока, как источника кальция. Кроме него, ценными пищевыми источниками кальция являются продукты животного происхождения, в том числе морепродукты, курица, говядина и т. п. Недаром для скорейшего восстановления пациентов после переломов на Руси издревле варили свиной или говяжий холодец, заливное из рыбы.
Но молочные, мясные и морепродукты продукты — не единственные источники данного минерального вещества. Об этом особенно важно знать пациентам с непереносимостью лактозы, вегетарианцам или просто тем, кто не любит молочные продукты. Для них профилактика дефицита кальция имеет первостепенное значение.
Эксперты Национального фонда остеопороза (США) считают, что каждый день необходимо пополнять запасы кальция, посредством не только животных, но и растительных продуктов питания, получая:
для взрослых в возрасте до 50 лет —1000 мг в день;
для женщин старше 50 лет и мужчин старше 70 лет —1200 мг.
«Чтобы получить из рациона диеты ежедневную дозу, желательно употреблять от двух до трех порций продуктов, богатых кальцием, — уточняет диетолог из Нью-Йорка Марджори Нолан. — Так как организм не способен поглощать все необходимое ему количество кальция за один раз».
Расскажем о том, какие продукты, кроме молочных, мяса и рыбы, следует почаще включать в привычное питание, если цель диеты — профилактика дефицита кальция.
Руккола — лучший друг вегетарианцев и не только
Половина чашки измельченной зелени дарит 63 мг кальция. Поэтому есть смысл выбирать именно ароматную рукколу для овощных салатов.
Приятным бонусом является то, что одна чашка пряной зелени содержит всего 5 калорий, поэтому за день можно съесть несколько порций рукколы, не страшась увеличить талию, а наоборот, избавляясь от лишнего веса. При этом обеспечить весомую часть рекомендуемого ежедневного потребления кальция.
Белая фасоль в рационе диеты
Половина чашки отваренного до готовности продукта скрывает 70 мг кальция.
Белая фасоль дает тройную пользу человеческому организму, так как содержит в готовом виде на 100 г около 10 г белка, всего 1 г жира и множество полезных нутриентов.
Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 17:08
+ в цитатник
Судороги в ногах — ощущение не из приятных. По статистике, у 30 % людей хотя бы раз в жизни сводило мышцы. Боль от этого почти всегда неожиданная и очень резкая. Часто судороги начинаются ночью, заставляя нас переживать не самые радостные минуты. К счастью, этого можно избежать.
Обезвоживание
Классической причиной ночных судорог в ногах является обезвоживание. Употребление достаточного количества жидкости очень важно для правильной работы мышц. По мнению врачей, нехватка воды провоцирует гиперчувствительность нервных окончаний, в результате чего и происходят судороги.
Что делать? Пейте больше воды, особенно если на улице жарко или вы занимаетесь активными видами спорта.
Дефицит микроэлементов
Дефицит микроэлементов способен вызвать множество проблем со здоровьем, включая и судороги. Калий, магний, кальций и натрий — жизненно важные минералы, которые помогают сохранить баланс жидкости в организме и участвуют в работе мышц.
Калий и хлорид натрия создают электрические импульсы, отвечающие за сокращение мышц. А магний регулирует количество аденозинтрифосфата в организме, который является основным источником энергии для мускулов. Интересно, что основные запасы магния «хранятся» именно в мышцах ног, поэтому судороги — первый признак его нехватки.
Что делать? Есть и пить. Без шуток: в воде и пище содержатся все необходимые микроэлементы.
Магний есть в авокадо, миндале, бананах и шоколаде.
Кальцием богаты шпинат, брокколи, кунжут и, конечно, молочные продукты.
Чемпионами по содержанию калия являются картофель, морковь и томаты.
Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 16:45
+ в цитатник
Покупка продуктов в магазинах и супермаркетах стала настоящим рискованным испытанием для потребителей, и поэтому эту статью должен прочесть каждый. Ведь сегодня пищевые продукты могут быть ненадлежащего качества не только из-за несоблюдения правил ГОСТа и неправильного хранения, но и вследствие колоссального развития химической промышленности и применения недобросовестными производителями веществ, которые опасны для здоровья.
Теперь перед приобретением продукта каждый должен не только внимательно изучить маркировку о дате изготовления и срока годности, но и обращать внимание на его состав. Нередко покупатели идут на поводу у рекламы, дающей лишь хвалебные отзывы. И эти «призывы» срабатывают, закрывая многим людям глаза на настоящие «способности» того или иного изделия. А такой важный для нас состав намеренно скрывается за неразборчивыми буковками, которые к тому же могут располагаться на самой неприметной части упаковки, быть слишком мелкими для прочтения и пр.
В этой статье мы ознакомим вас с 10 самыми опасными для жизни продуктами, которые губительны для нашего здоровья и, как следствие, существенно влияют на качество нашей жизни. Эта информация поможет не попасть на уловки рекламы, и вы сможете сократить риски при очередном посещении магазина или супермаркета.
Опасность №1: продукты с ГМО
Продукты, содержащие ГМО, представляют для здоровья человека наибольшую опасность.
На торговых полках можно встретить множество продуктов, содержащих ГМО – генно модифицированных организмов (в контексте этой статьи мы будем говорить как об организме даже о томатах). В клетки таких продуктов генные инженеры внедряли гены или участки ДНК, несущие ценную для селекционеров информацию других организмов. Это действие выполнялось для повышения качества будущего продукта питания (например, повышения морозостойкости пшеницы и получения хорошего урожая, улучшения внешнего вида яблок за счет внедрения гена, отпугивающего вредителей от яблони, и т. п.).
Наиболее опасными для здоровья человека можно считать следующие продукты с ГМО:
свежий или консервированный зеленый горошек;
свежая или консервированная сахарная кукуруза;
растворимое какао;
крабовые палочки с эссенцией в красителе, содержащей сою с ГМО;
импортированный картофель.
Опасность №2: продукты с глутаматом натрия (или Е 621)
Это вещество применяется в пищевой промышленности для усиления вкусовых качеств. Ранее оно чаще использовалось в сравнительно небольшом списке продуктов, но теперь недобросовестные производители начали добавлять его повсеместно и каждый покупатель должен крайне скрупулезно «отслеживать» его присутствие буквально во всем: конфетах, свекольном сахаре, приправах, сухарях и пр. Сделать это очень просто:
Все прекрасно знают, что человек не может жить без воды. Ну как, может, конечно, но совсем короткое время. Эта жидкость является самой важной на Земле и без неё не может обойтись ни одно живое существо. Но люди чаще всего забывают об этом, стараясь заменить простую воду газированными напитками, чаем и кофе, при этом думая, что они потребляют достаточное количество жидкости. Как бы ни так! Ваш организм не обманешь, ведь для него нет никаких заменителей воды. А если вы добавите в простую воду лимонный сок и будете начинать своё утро с этого напитка, то ваш организм получит ощутимую пользу и в нём начнут происходить кардинальные изменения.
Повысится иммунитет
Лимон богат витамином С, который в больших концентрациях может повысить сопротивляемость организма без всяких лекарств. Вода с лимоном, при условии ежедневного употребления, укрепляет иммунитет и защищает от простуды. Поскольку уровень этого витамина падает одним из первых, когда вы подвергаетесь стрессу, эксперты рекомендуют выпить дополнительный стакан воды с лимоном в напряженные периоды, особенно в сезон ОРВИ.
Нормализуется работа пищеварительной системы
Лимонная кислота восстанавливает кислотно-щелочной баланс, что задает определенный, правильный ритм работы пищеварительной системы. Вода с лимоном нейтрализует токсины, образующиеся в пищеварительном тракте, а также помогает облегчить симптомы изжоги, избавляет от отрыжки и препятствует вздутию живота.
Вы устали? У Вас слабая иммунная система? Вам может не хватать витамина D! Узнайте о 12-ти симптомах дефицита витамина «Д» из этой статьи.
Витамин D является жирорастворимым питательным веществом, которое наряду с другими витаминами и минералами помогает регулировать функции основных систем вашего организма.
Вы получаете этот витамин естественным путём, когда находитесь с открытой кожей под солнечными лучами, хотя его также можно получить из определенных продуктов питания и биологических добавок.
Витамин «Д» известен тем, что необходим для поглощения двух минералов — кальция и фосфора, которые сохраняют ваши кости и зубы крепкими. Среди прочего, это полезное вещество, также необходимо для ваших мышц, мозга, сердца и других органов, при хорошей функциональности которых, Вы получаете высокое качество жизни.
Проблема в том, что не каждый получает достаточное количество этого питательного вещества, это может вызвать определенные проблемы со здоровьем. По этой причине важно знать, как вовремя обнаружить дефицит витамина D и принимать необходимые меры для улучшения его потребления каждый день. Как это сделать — выясни прямо сейчас!
1. Мышечная и костная слабость
Ваши мышцы и кости начинают болеть, когда уровень витамина D значительно снижается.
Это происходит потому, что нарушается баланс уровня магния, который является главным минералом для поддержания мышц в здоровом состоянии.
2. Депрессия
Низкий уровень этого важного витамина связан с раздражительностью, депрессиями и резкими колебаниями настроения. Витамин «Д» участвует в секреции гормонов счастья, поэтому недостаток может повлиять на ваше психическое здоровье.
Неделю отвар пила — забыла о болях в сердце и вылечила ноги.
Уж с мокрицей-то каждый огородник знаком. И как только мы ее не уничтожаем! Как только не ругаем! Кажется, все уже выпололи, убрали, грядки стоят чистые, только кое-где останутся хилые ее хвостики.
Вздохнув облегченно, уезжаем с дачи, окинув с удовлетворением свои аккуратные и чистые грядки. А через неделю! Особенно в дождливое лето! Да откуда она только, настырная, берется!
И поражаешься ее энергии и силе роста: из крохотного беспомощного растеньица вдруг пышный зеленый ковер. Бороться с мокрицей, она же звездчатка средняя, бесполезно: одно растение может дать от 15 000 до 25 000 семян. Тут следует еще учесть, что всхожесть семян сохраняется 25 (!) лет.
К тому же цветет мокрица с мая по октябрь, вот и получается, что в течение этого времени матово-серые семена сходят как бы с конвейера и тут же начинают прорастать.
Остается только смириться и призадуматься: а может, не зря мокрица так живуча и настырна?! А мы по своему незнанию все в компост да на корм птице норовим ее отдать.
Сама я для себя открыла мокрицу несколько лет назад, когда в разгар огородного сезона начало прихватывать сердце и пошаливать нервы. А так как я давно исповедую принцип: лечить меня должны травы, растущие вокруг — на огороде, в полях, в лесах, то и стала я искать траву, которая меня вылечит.
И вот что я прочла в книге В. П. Махлаюк «Лекарственные растения в народной медицине»:
«Растение (звездчатка средняя) улучшает сердечную деятельность, «укрепляет’» нервы, уменьшает и снижает ролевые ощущения, размягчает и рассасывает опухоли, останавливает кровотечение, заживляет гнойные раны.
Растение обладает также противоцинготным, противовоспалительным и антисептическим действием. Настой или сок травы применяют при болезнях печени и легких, грудных болях, кровохаркании, кровавой рвоте, геморрое. Настой травы используют и при болезни щитовидной железы — зобе».
Вот твое и мокрица — сорная трава! Начала я ее как чай заваривать и пить, да в салаты добавлять.
Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 18:27
+ в цитатник
Лечению и снятию болевых симптомов остеохондроза способствует проведение специальной ЛФК и ряда упражнений. Упражнения направлены на растягивание и тренировку мышц шейного отдела, на постепенное улучшение подвижности позвонков в поясничном отделе. Способствованию улучшения кровотока в мышцах данных областей. Выполнение определенных упражнений снимает напряжение мышц, нагрузку на позвоночник, идет распределение её по всему телу.
Происходит укрепление связочного аппарата позвоночных мышц. Упражнения на улучшения подвижности позвонков постепенно возвращают их на место. Упражнения способствуют выработки межсуставной жидкости в хрящевой ткани. Лечебные упражнения не требуют особой консультации врача, могут выполняться дома.
Упражнения важно проводить наряду с подкреплением костной и хрящевой ткани минералами.
В качестве лечение используют специальную диету. В неё входят продукты богатые кальцием. Суставная и межпозвоночная ткань имеет желеобразную структуру, которая восполняется аналогичными желеобразными продуктами диеты — мясной холодец, заливное, фруктовое желе. Состав этих блюд способствует частичному её восстановлению.
Общие симптомы и причины остеохондроза, самодиагностика
Остеохондроз является заболеванием опорно-двигательной системы. Болезнь характеризуется изменениями костной ткани в разных отделах позвоночника. Костная ткань становится рыхлой, теряет свою прочность. Причинами болезни является нехватка кальция в организме, возрастное изнашивание позвоночника.
Другие причины нарушения двигательной функции позвоночника является ослабление мышц, изнашивание хрящевой ткани межпозвоночных дисков. Снижение мышечного тонуса происходит из-за длительного состояния неподвижности спины (при сидячей работе). Симптомы чаще заметны при резких поворотах тела, являются результатом подъема тяжести.
Внешние симптомы становятся видны в домашних условиях. Осмотр тела проводят дома, перед зеркалом. При нарушениях позвоночника обнаруживается неодинаковый уровень плеч – одно плечо выделяется больше чем другое. Постановка стоп происходит неодинаково, одна ступня заворачивается внутрь на боковую сторону.
Остеохондроз спины проявляется смещением оси позвоночника вправо или влево.
Искривление зависит от постоянности нагрузки спинных мышц в одном направлении. Такое происходит от постоянной ассиметричной позы – нога на ногу.
Симптомы остеохондроза шейного и поясничного пояса
Проявлениями поясничного остеохондроза являются болевые симптомы, локализующиеся в поясничном изгибе, (который соответствует уровню пупка). Деформация отдельного позвонка в поясничном отделе проецирует боли в область ягодицы, ноги. Возникают неврологические симптомы — онемение нижних конечностей: из-за уменьшения толщины межпозвоночного диска, два ближних позвонка тесно смыкаются, происходит защемление нервного корешка.
Если не проводить лечение, то велика вероятность межпозвоночной грыжи. Лечение грыжи производиться в стационаре хирургическим путем.
Симптомы шейного остеохондроза подразделяются на неврологические и двигательные. Двигательные связаны со снижением гибкости шейного отдела. Проявлением внезапных болей (так называемый шейный прострел) при резком повороте головы. Скованность мышц шейного отдела после неподвижного состояния сна. Появляются тупые, сверлящие боли от напряжения мышц шеи, головы. Воспаление 5-6 позвонка сопровождается онемением указательного и большого пальца. Боль проецируется в лучевую кость, локоть.
Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 23:12
+ в цитатник
Мы привыкли думать, что старение — постепенный процесс, который медленно прибавляет нам морщин и усталости. Но результаты последних исследований ошеломляют: оказалось, главные возрастные изменения происходят в 3 этапа — в 34 года, 60 и 78 лет. И это не зависит от генетики или особенностей организма. Через такие этапы проходят все.
Старение происходит в 3 этапа
Ученые изучили кровь более 4 000 людей разного возраста и заметили странную закономерность: у некоторых участников исследования концентрация и состав белка в плазме существенно отличались от остальных. Такие отличия наблюдались только у людей, которым было 34 года, 60 или 78 лет.
Поскольку состояние организма напрямую зависит от качества крови, исследователи пришли к выводу, что именно в этом возрасте происходят самые сильные возрастные изменения. Раньше ученые были уверены, что старение происходит плавно и постепенно, однако оказалось, что человек стареет 3 резкими скачками, а в остальные годы мы меняемся не так явно.
Благодаря таким результатам современная медицина может кардинально измениться: теперь доктора смогут оценивать общее состояние организма с помощью анализа крови и сравнивать реальный возраст человека со здоровьем его организма. Например, если биологический возраст, определенный по крови, гораздо меньше реального возраста человека, значит, у пациента отменное здоровье.
А в будущем станет возможным даже определить, какие именно продукты или привычки влияют на молодость конкретного человека и какой из органов стареет быстрее остальных. Это поможет быстрее выявлять новые заболевания и действительно продлевать человеку жизнь.
На кого «скачки старения» действуют сильнее?
Каждый из нас вынужден проходить эти пороги, но у некоторых людей возрастные изменения после 34 лет будут более явными. В первую очередь это касается тех, чьи родители всегда выглядели как минимум на свой возраст или старше своих лет. Это связано с генетикой: способность организма дольше сохранять молодость и красоту передается по наследству, и наоборот, ранние признаки старения мы тоже получаем от наших предков.
Вторая группа риска — это люди, чьи биологические часы опережают их реальный возраст. Например, у двух 30-летних может быть абсолютно разное состояние организма: первому «биологически» 20 лет, а второму — 60. Все потому, что организм человека действительно может за 1 календарный год постареть на целых 3, и это касается не только людей, имеющих вредные привычки. Оказалось, что на внутренний возраст каждого человека влияет уровень стресса в детстве и даже вес при рождении.
Поэтому ситуация усугубляется для людей, тело которых начало стареть преждевременно: на них рубеж в 34 года отразится сильнее всего. При этом иногда признаки раннего старения не ограничиваются внезапным появлением морщинок или потерей упругости кожи: некоторые из них почти не связаны с красотой лица.
Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 22:31
+ в цитатник
Достаточно ли цинка в вашем рационе? Настало время подумать над этим. Витамины и минералы крайне важны для поддержания общего состояния здоровья. Этому минералу незаслуженно уделяют мало внимания.
Хотя организму этот минерал необходим в незначительных количествах, тем не менее он нужен для поддержания правильного обоняния, построения здоровой иммунной системы, которая будет в состоянии в нужный момент выработать ферменты, и для образования ДНК. Он полезен для зрения, вкуса, здоровья волос и кожи. Считается, что он улучшает выработку тестостерона у мужчин, снижает симптомы ПМС у женщин и укрепляет здоровье детей в утробе матери.
Дефицит цинка вызывает диарею, импотенцию, потерю аппетита, выпадение волос, поражение глаз и кожи, снижает иммунитет и замедляет рост. Чтобы предотвратить недостаток цинка и увеличить его потребление, необходимо включить в свой рацион продукты, богатые этим ценным минералом.
Подробнее об этом и не только, узнаем из этой статьи.
Почему цинк так важен?
Правильный вопрос в нужное время. Потому что, зачем знать о всех этих продуктах, не зная важность этого минерала?
Цинк — это микроэлемент, который можно найти в клетках всего организма. Для оптимальной работы иммунитета нужен цинк. Благодаря ему человек может воспользоваться своим обонянием и вкусовыми рецепторами.
Цинк участвует в выработке около 100 видов ферментов в человеческом организме. Он действует как антиоксидант и нейтрализует влияние свободных радикалов, предотвращая развитие рака. Он также стимулирует выработку крови в организме, способствует синтезу коллагена, который нужен для заживления ран.
Цинк обязательно должен быть в рационе беременных и кормящих мам и крайне важен для младенцев и детей для роста и правильно развития.
Может быть это просто очередной микроэлемент, о котором забыл упомянуть ваш лечащий врач, но без достаточного его количества болезни не заставят себя долго ждать.
Продукты с высоким содержанием цинка
1. Зародыши пшеницы
Размер порции — 100 грамм;
Цинк — 17 мг.;
% от дневной нормы — 111.
Зародыши пшеницы являются отличным источником цинка. Порция в 100 грамм, содержащая 17 мг и покрывает потребность организма на 110%.
Как добавить в свой рацион?
Обжарьте зародыши пшеницы на оливковом масле в течение 1-2 минут и добавьте их в салат.
Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 16:08
+ в цитатник
Многообразие специй позволяет нам улучшать вкус и аромат блюд, получая истинные кулинарные шедевры. Но встречаются среди них такие уникальные специи, которые помимо кулинарии пользуются огромной популярностью в народной медицине и косметологии. Прежде всего, это относится к имбирному корню – замечательной пряности, целебные свойства которой поражали восточных врачевателей более трех тысячелетий назад! И даже сегодня, при всех успехах современной медицины, имбирный корень, или как его еще называют «белый корень», остается ценнейшим «природным лекарем», подаренным нам природой.
В данной статье попробуем разобраться, в чем уникальность этой восточной специи, и какое лечебное действие на организм оказывает корень имбиря.
Ценный состав
В корневище этого уникального растения ученые насчитали более 400 полезных соединений, которые и предопределяют лечебные свойства пряности. Прежде всего, это необходимые организму витамины A, C, PP, витамины группы B, а также наиболее ценные минералы, в том числе натрий и магний, калий и цинк, железо и фосфор.
Своим ароматом имбирь обязан многочисленным эфирным маслам, а полезные свойства для организма во многом определяются жирными кислотами, среди которых особенно выделяются линолевая, олеиновая, никотиновая и каприловая кислота. Не меньшую ценность этому продукту придают незаменимые аминокислоты, в частности, гингерол – компонент, расщепляющий жировые клетки и препятствующий накоплению в организме излишков холестерина. При этом калорийность имбирного корня не превышает 60 ккал на 100 г продукта.
За уникальный состав белого корня и его способность лечить и предупреждать самые разнообразные заболевания, эту восточную специю прозвали «Лекарством от ста болезней».
Топ-10 полезных свойств белого корня
1. Укрепляет организм и борется с инфекциями
Прежде всего, имбирь известен в качестве общеукрепляющего средства, которое позволяет предупредить простудные и инфекционные заболевания, а также бороться с уже имеющимися недугами. Это одно из лучших средств укрепления иммунитета, которое стимулирует защитные силы организма не хуже лекарственных препаратов.
2. Укрепляет сердце и сосуды
Имбирный корень – одно из немногих растительных средств, которое официальная медицина рекомендует к употреблению для повышения эластичности сосудистых стенок, улучшения работы миокарда и очищения крови. Имбирь не допускает развития гипертонии и является отличной профилактикой сосудистых патологий, таких как инфаркт и инсульт. Это подтверждает и статистика, согласно которой люди, регулярно употребляющие в пищу имбирь, живут на 5–7 лет дольше только благодаря крепкой сердечно-сосудистой системе.
3. Предупреждает заболевания мочеполовой системы
Известные диуретические свойства имбиря благотворно сказываются на состоянии работы почек и всей мочеполовой системы. Добавление в пищу этой замечательной специи укрепляет местный иммунитет, предупреждая развитие цистита и других инфекционных патологий. Более того, благодаря мочегонному действию этой специи удается предотвратить образование камней в почках и мочевом пузыре.
4. Предупреждает авитаминоз
Богатейший витаминно-минеральный состав этого продукта идеально подходит для борьбы с дефицитом полезных веществ в организме. Если за зиму уровень витаминов и минералов в организме заметно снизился, и это стало причиной снижения иммунитета, достаточно начать добавлять в пищу имбирь, как проблема тут же устранится, а неприятные симптомы авитаминоза исчезнут без следа. К тому же, имбирный корень помогает восстановлению организма после длительных заболеваний и тяжелых операций.
Травы обычно применяются в качестве лечения болезней, улучшения самочувствия, повышения энергии и жизнеспособности человека. Кроме того, травы и специи из них также используются как приправы и ароматизаторы для улучшения вкусовых свойств еды. Их активно применяют в медицине, пищевой промышленности и производстве косметики. В последние годы травы обрели широкую популярность и признание во всем мире за их простоту в использовании, безопасность и эффективность в достижении гармонии тела и природы.
Будь ты новичок в аюрведе или опытный практик восточных целительных принципов, было бы неплохо иметь под рукой удобный список аюрведических трав. Зачем? Как минимум для того, чтобы не запутаться среди огромного множества названий и знать, при каких заболеваниях подходит лечение растениями.
Аюрведа сохранила для нас древнейшую систему исцеления. На протяжении нескольких тысяч лет аюрведическими травами лечили заболевания, предотвращали инфекции и оздоравливали организм в целом. Мы составили список из самых удивительных зелий, которые стоит немедленно включить в свою повседневную жизнь. Вполне возможно, что половина из этих трав уже есть на твоей кухне!
Ашваганда (витания снотворная)
Специалисты в области здорового питания сошлись во мнении, что ашваганда — одно из лучших средств для повышения сопротивляемости организма воздействию окружающей среды. Растение называют индийским женьшенем. Оно укрепляет иммунную систему и увеличивает женскую плодовитость. Ашваганда снимает усталость, замедляет старение и усиливает половое влечение.
Народная медицина в помощь в сезон гриппа и простудных заболеваний (и не только).
Наш «травник» ─ это 14 самых полезных трав, на которые можно положиться с полным описанием ценных свойств и списком противопоказаний.
Алоэ
Это растение рода суккулентных было впервые обнаружено в странах Южной Африки и Аравии. Во время путешествия русского корабля в Южную Африку один из членов команды подхватил неизвестную тропическую лихорадку, и его пришлось оставить на берегу. Буквально через месяц моряка обнаружила на том же месте уже другая команда ─ выглядел он значительно лучше. Оказалось, что в джунглях он нашел тропическое растение, похожее на кустарник и жевал его листья (скорее от голода), а потом заметил, что самочувствие стало значительно улучшаться. Вот так, по неофициальным данным, алоэ попало в Россию.
В природе известно более 200 разных видов алоэ, но самый распространенный в нашей стране ─ алоэ древовидное или столетник. Как правило, из его листьев получают два полезных продукта ─ сок и гель. Первый чаще используют в медицине, второй ─ в косметологии. Сок алоэ содержит полезные микроэлементы: марганец, медь, калий, натрий, сера, фосфор, хлор, бром, ванадий, железо, йод, серебро, фтор, кремний, цинк и многие другие. Польза
укрепляет иммунитет
очищает кровь
лечит заболевания нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочевыделительной систем
оказывает противовоспалительное, бактерицидное воздействие
лечит глазные заболевания
усиливает секреции пищеварительных желез
нормализует уровень холестерина
ускоряет заживление ран и язв
лечит заболевания в гинекологической сфере
снимает воспаления с десен
Противопоказания
Сок алоэ не стоит употреблять при онкологических заболеваниях, возможных аллергических реакциях, маточных кровотечениях и беременности (только по разрешению лечащего врача).
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos