Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. И несколько слов скажу о птитиме. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твердых сортов пшеницы, но по макаронной технологии.

Ингредиенты:

Птитим – 1 стак. (емк 200 мл) – 190 г

Куриное филе – 200 г

Морковь – 1 шт . (100 г)

Лук – 1 шт. (80 г)

Томатная паста – 2 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст. л

Соль – по вкусу

Смесь молотых перцев – по вкусу

Зелень петрушки – пучок