Áåç àðîìàòíîãî, íàâàðèñòîãî ñóï÷èêà ñëîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå íàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ.
Íî, êàê ãîâîðÿò øåô-ïîâàðà, âàðèòü ñóï — äåëî íå òàêîå ïðîñòîå, êàê êàæåòñÿ.
Åñòü òóò ñâîè ñåêðåòû - âàøåìó âíèìàíèþ ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ.
Èòàê:
LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
Êàðòîôåëüíûé ñóï-ïþðå ïî-ÿïîíñêè |

Èíãðåäèåíòû
Êàðòîôåëü 500 ã
Áóëüîí ìÿñíîé 500 ã
Ñîóñ ñîåâûé 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñìåòàíà 100 ã
Ñëèâêè 100 ìë
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
ÑÓÏ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ |

Ïèøó ñðàçó ýòî î÷åíü ãóñòîé ñóï, äëÿ ëþáèòåëé ãóñòûõ ñóïîâ.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1 êóðèöà âåñîì îêîëî 1,5 êã
400 ã êîíñåðâèðîâàííîé ñëàäêîé êóêóðóçû
1 êã êàðòîôåëÿ
3 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ
3 íåáîëüøèå ìîðêîâè
2 íåáîëüøèå ãîëîâêè ëóêà (ñíÿòü òîëüêî âåðõíèé ñëîé øåëóõè)
10 âåòî÷åê êèíçû + 2 ñò.ë. íàðóáëåííîé çåëåíè
2 ëàâðîâûõ ëèñòà
1 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêà
60 ìë ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà
ñîëü ïî âêóñó
È ãîòîâèì:
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
ÃÐÈÁÍÎÉ ÑÓÏ-ÏÞÐÅ Ñ ÑÛÐÎÌ |
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Âêóñíûé Ëàãìàí |
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Ôàñîëåâûé ñóï ïî-âåðõîâèíñêè |

Î÷åíü âêóñíûé ñóï, âåäü ôàñîëü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ êèñëîé êàïóñòîé è ñ êîï÷åíîé êîëáàñîé. ×èòàòü äàëåå
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Ñáîðíàÿ ñîëÿíêà ìÿñíàÿ |

Íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
ãîâÿæüÿ ãðóäèíêà – 1 êã
êîëáàñà ïîëóêîï÷åíàÿ – 200 ã
ñâèíîé áàëûê êîï÷åíûé-200 ã
ãðèáû ñîëåíûå- 200 ã
ìîðêîâü – 2 øò.
êîðåíü ïåòðóøêè – 2 øò.
áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øò.
êðàñíûé îñòðûé ïåðåö – øò.
ïîìèäîðû – 3 øò.
÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì
ëóêîâèöà - 1 øò.
ñîëåíûå áî÷êîâûå îãóðöû – 3 øò.
ëèìîí – 1 øò.
ëàâðóøêà
îëèâêè
êàïåðñû
çåëåíü
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Àðîìàòíûé òîìàòíî-ôàñîëåâûé ñóï |
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
ÌÀÍÏÀÐ -óçáåêñêèé ñóï |
Ïî-ðàçíîìó åãî íàçûâàþò. Êòî - ìàíïàð, êòî - ìàìïàð. Äàæå è íå çíàþ, êàê ïðàâèëüíî, åñëè ÷åñòíî.
Î÷åíü âêóñíûé ñóï. Óéãóðñêèé èëè óçáåêñêèé - òîæå - ïðàêòè÷åñêè íèêòî íå çíàåò.
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Ìàòáóõà- èçðàèëüñêèé áîðù |
Òàê æå, êàê â ðóññêîé êóõíå, ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü ñâîé ðåöåïò áîðùà,òàê ó êàæäîé èçðàèëüñêîé õîçÿéêè-ñâîÿ ìàòáóõà...
Ýòî è ñîóñ , è ñàëàò, è îñíîâà äëÿ äðóãèõ áëþä...
Êîðî÷å, ó ìåíÿ â õîëîäèëüíèêå îíà âñåãäà íàëè÷èñòâóåò, êàê ìèíèìóì â êèëîãðàììîâîé êîðîáî÷êå.
Äåëàòü å¸ ïðîñòî, îñîáåííî åñëè òàêèì îáðàçîì óòèëëèçèðóþòñÿ ìÿãêèå ïîìèäîðû, íå ãîäíûå â ñàëàòû , òàêèì îáðàçîì ïðèíîñèòñÿ äâîéíàÿ ïîëüçà, ÷óâñòâóåøü ñåáÿ íó ïðîñòî õîçÿþøêîé...
2 êã. ïîìèäîðîâ
2 îñòðûõ ïåðöà
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1/3 ñò. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
100 ãð. òîìàòíîé ïàñòû
ñîëü
ñàõàð
Ïîìèäîðû î÷èñòèòü îò êîæèöû,äëÿ ýòîãî íàäðåçàòü èõ êðåñò - íàêðåñò è ïîäåðæàòü â êèïÿòêå, à çàòåì â õîëîäíîé âîäå. Íàðåçàòü èõ íà êóáèêè.
×åñíîê î÷èñòèòü è íàðåçàòü íà ïëàñòèíêè.
Îñòðûé ïåðåö íàðåçàòü íà êîëüöà.
 êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñëåãêà ïðîãðåòü â íåì äî ïðîçðà÷íîñòè ÷åñíîê.
Äîáàâèòü ïîìèäîðû è ïåðöû è òîìàòíóþ ïàñòó è âàðèòü íà Î×ÅÍÜ ÌÅÄËÅÍÍÎÌ ÎÃÍÅ ,èçðåäêà ïîìåøèâàÿ.
Ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì è ñàõàðîì(íåìàëî, ïîìèäîðû êèñëîâàòûå).
Âàðèòü â îáùåé ñëîæíîñòè íàäî ÷àñà äâà ,íå ìåíüøå.
Î÷åíü ìàëåíüêàÿ òåìïåðàòóðà è äîñòàòî÷íîå êîëëè÷åñòâî âðåìåíè ñîçäàþò óäèâèòåëüíóþ êîíñèñòåíöèþ, ïîõîæóþ íà äæåì èëè êîíôèòþð...
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Êàê ãîòîâèòü íàñòîÿùèé ñóï õàð÷î? |
Ðåöåïò ñóïà õàð÷î îòíîñèòñÿ ê ãðóçèíñêîé êóõíå, ïîýòîìó ìíîãèå õîçÿéêè ñ÷èòàþò, ÷òî åãî î÷åíü òÿæåëî ïðèãîòîâèòü. Îäíàêî, â äåéñòâèòåëüíîñòè ýòî áëþäî ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ïðè ýòîì äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíû ñàìûå îáû÷íûå èíãðåäèåíòû. Ìèíèìóì óñèëèé, íåìíîãî âðåìåíè, è âû ñìîæåòå äåãóñòèðîâàòü íàñòîÿùèé ñóï õàð÷î.
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
ÑÓÏÛ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ: 5 ÐÅÖÅÏÒΠ|
Ñóïû ñ âåò÷èíîé – ýòî áûñòðî, ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî. Ïðè ìèíèìóìå çàòðàò âðåìåíè âû ïîëó÷àåòå ìàêñèìóì âêóñà è àðîìàòà – ïðåêðàñíûé ñûòíûé îáåä èëè óæèí äëÿ âñåé ñåìüè.

Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Âåëèêîëåïíûé ñóï õàð÷î äëÿ âåãåòàðèàíöåâ |
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Ðåöåïò îñòðîãî ñóï÷èêà èç èíäåéêè è áåëîé ôàñîëè |
________________________________________________________________________
Ðåöåïò îñòðîãî ñóï÷èêà èç èíäåéêè è áåëîé ôàñîëè
Îñòðûé ñóï âåñüìà ïîïóëÿðíîå áëþäî, êîòîðîå îáëàäàåò îðèãèíàëüíûì âêóñîì è îêàçûâàåò áîäðÿùèé ïëþñ ñîãðåâàþùèé ýôôåêò.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ ýòî äîâîëüíî ñûòíîå áëþäî, ïðèãîòîâëåííîå íà îñíîâå ìÿñà è áîáîâûõ. Âêóñîâûå êà÷åñòâà ïðèñóòñòâóþò áëàãîäàðÿ îñòðûì ïðÿíîñòÿì â áîëüøîì èçîáèëèè. Ýòè ïðÿíîñòè ïîìîãàþò ïåðåâàðèâàòü æèðíóþ ïèùó. Íî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî îñòðóþ ïèùó íå ñòîèò óïîòðåáëÿòü ëþäÿì, ó êîòîðûõ ïðîáëåìû ñ æåëóäêîì.
Èíãðåäèåíòû:
Ïîåõàëè äàëüøå:
Ìåòêè: ñóïû êóëèíàðèÿ |
Ïüÿíÿùèé ñëàäêîâàòûé… ñóï Áîðëåâåø èç öèòðóñîâûõ ñ âèíîì |
Äíåâíèê |
Leves ïî-âåíãåðñêè – ñóï. Òàêîé ëåãêèé, ÷óòü ïüÿíÿùèé ñëàäêîâàòûé ñóï ïîäàþò ê ðîæäåñòâåíñêîìó óæèíó – ýòî îòëè÷íîå íà÷àëî òðàïåçû. Îí îäíîâðåìåííî ñîãðåâàåò, âîçáóæäàåò àïïåòèò è áûñòðî íàëàæèâàåò îáùåíèå ìåæäó ãîñòÿìè. È åùå – åãî ìîæíî ïèòü, à íå åñòü!

Ñ 1 àïåëüñèíà ñíèìèòå ñòðóæêîé íåñêîëüêî ïîëîñîê öåäðû (áåç áåëîé ìÿêîòè). Âûæìèòå èç âñåõ àïåëüñèíîâ ñîê. Âëåéòå â ñîòåéíèê 1/2 ñòàêàíà âîäû, äîáàâüòå ñàõàð, öåäðó, êàðäàìîí, êîðèöó è ãâîçäèêó.
Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå ïîä êðûøêîé 3 ìèí., âëåéòå òðåòü àïåëüñèíîâîãî ñîêà, åùå ðàç äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, äàéòå íàñòîÿòüñÿ ïîä êðûøêîé 20 ìèí. Âëåéòå âèíî è îñòàâøèéñÿ ñîê, íà î÷åíü ìàëåíüêîì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ñ îãíÿ, ñîõðàíÿéòå ãîðÿ÷èì.
 æàðîïðî÷íîé ìèñêå âçáåéòå âåí÷èêîì æåëòêè. Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, ÷òîáû æåëòêè íå ñâåðíóëèñü, äîáàâëÿéòå ãîðÿ÷óþ âèííóþ ñìåñü ïî 1 ëîæêå – âñåãî 1 ñòàêàí. Òàêèì æå îáðàçîì äîáàâüòå åùå 1 ñòàêàí, çàòåì âëåéòå ÿè÷íóþ ñìåñü â êàñòðþëþ ñ îñòàâøèìñÿ âèíîì.
Åùå ðàç ïðîãðåéòå, âçáèâàÿ; ïðîöåäèòå ñóï â ÷èñòóþ òåïëóþ ïîñóäó è ïîäàâàéòå íåìåäëåííî â íåáîëüøèõ ìèñî÷êàõ èëè æàðîïðî÷íûõ áîêàëàõ, ïðè æåëàíèè ïîñûïàâ ìîëîòûìè ñïåöèÿìè.
```````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: ñóïû |
5 ðåöåïòîâ îòìåííûõ ñîëÿíîê |
Äíåâíèê |
1) Ñîëÿíêà ñ êîëáàñîé
Èíãðåäèåíòû:
● 3 ë âîäû,
● ïî 200ã ïîëóêîï÷åíîé è âàðåíîé êîëáàñû,
● 10 îëèâîê á/ê,
● 5 êëóáíåé êàðòîôåëÿ,
● ïî 2 äîëüêè ëèìîíà,
● ñîëåíûõ îãóðöà è ïîìèäîðà,
● 1 ëóêîâèöà,
● ïåðåö-ãîðîøåê, çåëåíü, ñïåöèè, ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ïîäñîëèòü, ïîëîæèòü êàðòîôåëü, ïîðåçàííûé êóáèêàìè. Ëóê ñ ìåëêî íàðåçàííûìè ïîìèäîðàìè îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå. Êîëáàñó íàðåçàòü ñîëîìêîé è âìåñòå ñ ëóêîâî-òîìàòíîé çàæàðêîé ïîëîæèòü â ñóï. Îëèâêè, ñïåöèè è ðóáëåíóþ çåëåíü ïîëîæèòü â ñîëÿíêó çà 10 ìèí äî åå ãîòîâíîñòè. Ïðè ïîäà÷å â êàæäóþ òàðåëêó ïîëîæèòü ïî ¼ äîëüêè ëèìîíà.
Ëþáîé ðåöåïò ìÿñíîé ñîëÿíêè ìîæíî ñëåãêà âèäîèçìåíÿòü íà âàø âêóñ. Íàïðèìåð, â ýòîò åå âàðèàíò ìîæíî äîáàâèòü äðóãèå ìÿñíûå ïðîäóêòû – îòâàðíóþ ãîâÿäèíó èëè ñâèíèíó, êîï÷åíîå ìÿñî èëè êóðèöó, îõîòíè÷üè êîëáàñêè, à êàðòîôåëü ìîæíî çàìåíèòü ðèñîì, êîòîðûé êëàäåòñÿ â ñóï òàêæå â íà÷àëå è ïåðåä ýòèì âûìà÷èâàåòñÿ â õîëîäíîé âîäå 2-3 ÷àñà.

2) Ñîëÿíêà ñ ïî÷êàìè è ñàëîì
Èíãðåäèåíòû:
● ïî 300ã ïî÷åê,
● îòâàðíîé ãîâÿäèíû è ñâèíèíû,
● 100ã ñàëà,
● 6 ìàñëèí,
● ïî 3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà è çóá÷èêà ÷åñíîêà,
● 2 ëóêîâèöû,
● 1 ëèìîí,
● 2 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû,
● êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö,
● ñìåòàíà, ÷åðíûé ïåðåö, ìÿñíîé áóëüîí, ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçðåçàòü ïî÷êè ïîïîëàì, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, 3 ÷àñà âûäåðæàòü, ïðîìûòü, çàëèòü ñâåæåé âîäîé è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, äàòü îñòûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.  ïîäñîëåííîé âîäå îòâàðèòü ìÿñî, äîñòàòü åãî è îñòóäèòü, êóáèêàìè íàðåçàòü, à îñòàâøèéñÿ áóëüîí ñîõðàíèòü. Ìåëêî íàðåçàòü ëóê è ÷åñíîê, êóñî÷êàìè íàðåçàòü ñàëî è âûëîæèòü åãî íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó, ïîëîæèòü ëóê, îáæàðèòü, äîáàâèòü íàðåçàííûå îãóðöû è òîìàòíóþ ïàñòó, åùå ïîòîìèòü.  êèïÿùèé ìÿñíîé áóëüîí (èñïîëüçîâàòü åãî ñòîëüêî, ÷òîáû ñóï ïîëó÷èëñÿ ãóñòûì) ïîëîæèòü íàðåçàííûå ìÿñíûå ïðîäóêòû, äîáàâèòü æàðåíîå ñ ëóêîì è îãóðöàìè ñàëî, ÷åñíîê, ïîïåð÷èòü ÷åðíûì è êðàñíûì ïåðöåì, ïîäñîëèòü, ïðîâàðèòü 7 ìèí. Ðàçëèòü ñîëÿíêó ïî òàðåëêàì, çàïðàâèòü ñìåòàíîé, ïîëîæèòü ïî ëîìòèêó ëèìîíà è ïîðåçàííûå êîëå÷êàìè ìàñëèíû.
Ìÿñíóþ ñîëÿíêó âîâñå íå îáÿçàòåëüíî âàðèòü ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ, îñîáåííî åñëè ðå÷ü èäåò î òàêîì ñóï÷èêå ñ îõîòíè÷üèìè êîëáàñêàìè, êîòîðûå î÷åíü àðîìàòíû è äåëàþò ñóï âïîëíå ñàìîäîñòàòî÷íûì.
Ìåòêè: ñóïû |
6 ñåêðåòîâ èäåàëüíîãî ñóïà |
Äíåâíèê |
Áåç àðîìàòíîãî, íàâàðèñòîãî ñóï÷èêà ñëîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå íàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ.
Íî, êàê ãîâîðÿò øåô-ïîâàðà, âàðèòü ñóï — äåëî íå òàêîå ïðîñòîå, êàê êàæåòñÿ.
Åñòü òóò ñâîè ñåêðåòû - âàøåìó âíèìàíèþ ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ.
Èòàê:
Ìåòêè: ñóïû |
ßðêèé âåãåòàðèàíñêèé îáåä |
Äíåâíèê |
Òàêîé âåãåòàðèàíñêèé ñóï èç êðàñíîãî ïåðöà ðàçíîîáðàçèò Âàøå ìåíþ. Ãîòîâèòñÿ îí áûñòðî è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûì. Äàâàéòå ãîòîâèòü!

Èíãðåäèåíòû (íà 4 ïîðöèè):
Ìåòêè: ñóïû |
Ïüÿíÿùèé ñëàäêîâàòûé… ñóï Áîðëåâåø èç öèòðóñîâûõ ñ âèíîì |
Äíåâíèê |
Leves ïî-âåíãåðñêè – ñóï. Òàêîé ëåãêèé, ÷óòü ïüÿíÿùèé ñëàäêîâàòûé ñóï ïîäàþò ê ðîæäåñòâåíñêîìó óæèíó – ýòî îòëè÷íîå íà÷àëî òðàïåçû. Îí îäíîâðåìåííî ñîãðåâàåò, âîçáóæäàåò àïïåòèò è áûñòðî íàëàæèâàåò îáùåíèå ìåæäó ãîñòÿìè. È åùå – åãî ìîæíî ïèòü, à íå åñòü!

Ñ 1 àïåëüñèíà ñíèìèòå ñòðóæêîé íåñêîëüêî ïîëîñîê öåäðû (áåç áåëîé ìÿêîòè). Âûæìèòå èç âñåõ àïåëüñèíîâ ñîê. Âëåéòå â ñîòåéíèê 1/2 ñòàêàíà âîäû, äîáàâüòå ñàõàð, öåäðó, êàðäàìîí, êîðèöó è ãâîçäèêó.
Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå ïîä êðûøêîé 3 ìèí., âëåéòå òðåòü àïåëüñèíîâîãî ñîêà, åùå ðàç äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, äàéòå íàñòîÿòüñÿ ïîä êðûøêîé 20 ìèí. Âëåéòå âèíî è îñòàâøèéñÿ ñîê, íà î÷åíü ìàëåíüêîì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ñ îãíÿ, ñîõðàíÿéòå ãîðÿ÷èì.
 æàðîïðî÷íîé ìèñêå âçáåéòå âåí÷èêîì æåëòêè. Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, ÷òîáû æåëòêè íå ñâåðíóëèñü, äîáàâëÿéòå ãîðÿ÷óþ âèííóþ ñìåñü ïî 1 ëîæêå – âñåãî 1 ñòàêàí. Òàêèì æå îáðàçîì äîáàâüòå åùå 1 ñòàêàí, çàòåì âëåéòå ÿè÷íóþ ñìåñü â êàñòðþëþ ñ îñòàâøèìñÿ âèíîì.
Åùå ðàç ïðîãðåéòå, âçáèâàÿ; ïðîöåäèòå ñóï â ÷èñòóþ òåïëóþ ïîñóäó è ïîäàâàéòå íåìåäëåííî â íåáîëüøèõ ìèñî÷êàõ èëè æàðîïðî÷íûõ áîêàëàõ, ïðè æåëàíèè ïîñûïàâ ìîëîòûìè ñïåöèÿìè.
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: ñóïû |
Òàéñêèé ñóï: 2 êëàññíûõ ðåöåïòà |
Äíåâíèê |
Òàéñêàÿ êóõíÿ ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ íåâåðîÿòíî ïîëåçíûõ èç âñåõ â ìèðå. Òàéñêèå êëàññè÷åñêèå áëþäà, îñíîâûâàþòñÿ íà îãðîìíîì ðàçíîîáðàçèè îâîùåé, êîòîðûå íåïðåâçîéäåííî ñî÷åòàþùèõñÿ ñî ñïåöèÿìè è àðîìàòíûìè òðàâàìè, à òàêæå íå òðåáóþò äîëãîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Òàêèì îáðàçîì, âñå öåííûå, âàæíûå, ïèòàòåëüíûå ýëåìåíòû ïðîäóêòîâ ñîõðàíÿþòñÿ, à íå òåðÿþòñÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè.
Ñåãîäíÿ ïðåäñòàâëÿåì 2 òàéñêèõ ñóïà ñîâåðøåííî ïðîñòûõ â ïðèãîòîâëåíèè. Äàííûå ðåöåïòû îáëàäàþò èçûñêàííûì âêóñîì, ÿâëÿþòñÿ î÷åíü ïèòàòåëüíûìè, è ê òîìó æå î÷åíü ëåãêî è áûñòðî ãîòîâÿòñÿ. À òàêæå ñóïû îáëàäàþò íåêîòîðûì ñîãðåâàþùèì ýôôåêòîì (÷òî î÷åíü àêòóàëüíî èìåííî â õîëîäíóþ ïîãîäó).  íèõ ñîäåðæèòñÿ öåëûé êîìïëåêñ «àíòè», êîòîðûé âêëþ÷àåò â ñåáÿ àíòèáàêòåðèàëüíîå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå è àíòèâèðóñíîå äåéñòâèå íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà.
Äàâàéòå ãîòîâèòü!

Ìåòêè: ñóïû |
Ïðîñòûå ðåöåïòû ñóïîâ |
Äíåâíèê |
 õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà îñîáåííî õî÷åòñÿ òåïëà, çàáîòû è ÷åãî-íèáóäü âêóñíåíüêîãî. Ëó÷øèé ñïîñîá ïîëó÷èòü âñ¸ è ñðàçó — ïðèãîòîâèòü ñóï. Ëåãêèé äîìàøíèé ñóï èäåàëüíî ïîäîéäåò, êîãäà íóæíî äàòü æåëóäêó íåñêîëüêî äíåé îòäûõà è ñïðàâèòüñÿ ñ ïîñëåäñòâèÿìè ïåðååäàíèÿ.

3 ðåöåïòà äîìàøíèõ ñóïîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå îäíîçíà÷íî ïðèäóòñÿ êñòàòè ïîñëå îáèëüíûõ ïðàçäíè÷íûõ çàñòîëèé.

Àíòèïðîñòóäíûé ÷åñíî÷íûé ñóï ïîíðàâèòñÿ è âçðîñëûì, è äåòâîðå — îí òàêîé àðîìàòíûé è ïîëåçíûé.
Ìåòêè: ñóïû |