Âñåì ïðèâåò, äðóçüÿ! Ñåãîäíÿ áóäåì ãîòîâèòü ñ âàìè ëåãêèå, íåæíûå ïðîôèòðîëè ñ î÷åíü âêóñíûì êðåìîì.

Èíãðåäèåíòû:

★Çàâàðíîå òåñòî

✔Âîäà – 125 ìë

✔Ìóêà – 80 ãð.

✔Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 50 ãð.

✔Ñîëü-ùåïîòêà

✔ßéöà – 2-3 øò.

★Êðåìà Äèïëîìàò

✔Ìîëîêî – 250 ìë.

✔Æåëòêè – 3 øò.

✔Ñàõàð – 50 ãð.

✔Êðàõìàë – 25 ãð.

✔Ñëèâî÷íîãî Ìàñëà – 25 ìë.

✔Ñëèâîê 35%- 60 ãð.

✔Ñàõàðíîé Ïóäðû —10 ãð.