LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
Áàíèöà-ïÿòèìèíóòêà |
Áàíèöà — ïÿòèìèíóòêà
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ëåíèâûå áåëÿøè |
Ëåíèâûå áåëÿøè

Äëÿ òåñòà:
- 2 ñòàêàíà êåôèðà
- 0,5 ÷.ë. ñîäû
- 0,5 ÷.ë. ñîëè
- 0,5 ÷.ë. ñàõàðà
- ìóêà äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîòû òåñòà, êàê äëÿ îëàäèé
Äëÿ íà÷èíêè:
- ôàðø ìÿñíîé
- ëóê
- ÷åñíîê
- ñîëü, ïåðåö
- ïî-æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü çåë¸íûé ëóê è çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êåôèð ïîäîãðåòü äî ò¸ïëîãî ñîñòîÿíèÿ (28-30 ãð. Ñ), ïîëîæèòü ñîäó, ðàçìåøàòü, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ñíîâà ðàçìåøàòü, îñòàâèòü ïîñòîÿòü îäíó ìèíóòó.
2. Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó, ïîñòîÿííî âûìåøèâàÿ, ÷òîáû ãóñòîòà òåñòà áûëà, êàê ó äîìàøíåé ñìåòàíû (òåñòî äîëæíî áûòü ãóñòûì â ìåðó).
3. Â ãîòîâîå òåñòî äîáàâèòü ôàðø â ñîîòíîøåíèè 1:1, õîðîøî ïåðåìåøàòü è æàðèòü íà ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøî ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå (òîëùèíà ñëîÿ ìàñëà îêîëî 0,5-1 ñì).
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 2":
×àñòü 1 - Ìðàìîðíûé ðóëåò
×àñòü 2 - ×åáóðåêè òå, ÷òî íàäî
×àñòü 3 - Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ âèøíÿìè
×àñòü 4 - Ëåíèâûå áåëÿøè
×àñòü 5 - Êèø Ëîðåí ñ ãðèáàìè è ñûðîì
×àñòü 6 - Òâîðîã âûïå÷êà è äåñåðòû (î÷åíü áîëüøàÿ ïîäáîðêà ðåöåïòîâ)
...
×àñòü 48 - Îòêðûòûé ìÿñíîé ïèðîã ñ êàðòîôåëüíûì òåñòîì
×àñòü 49 - Ïîñòíàÿ âûïå÷êà: 6 âêóñíåéøèõ ðåöåïòîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ðàññòåãàé
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ âèøíÿìè |
Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ âèøíÿìè

äëÿ òåñòà:
- 200 ã ìóêè,
- 200 ã òâîðîãà,
- 4 ÿè÷íûå æåëòêà,
- 80 ã ñàõàðà,
- 1/4 ÷.ë.
- ñîëè.
äëÿ íà÷èíêè:
- 200 ã âèøåí,
- 3-4 ÿáëîêà,
- 120 ã ñàõàðà,
- 40 ã êîíüÿêà,
- ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè,
- êîðèöà ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ òåñòà ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Èç âèøåí âûíóòü êîñòî÷êè è îñòàâèòü íåìíîãî ïîñòîÿòü, ÷òîáû îíè ïóñòèëè ñîê.
2. ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåðäöåâèíû, íàðåçàòü êóáèêàìè è ñëåãêà îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå, äîáàâèâ êîðèöó è êîíüÿê. Ïîòîì ñîåäèíèòü ñ âèøíÿìè è äîáàâèòü ñàõàð.
3. Òåñòî ðàñêàòàòü íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå òîíêèì ñëîåì, ïîñëå ÷åãî âûëîæèòü íà íåãî íà÷èíêó è ðàçðîâíÿòü åå. Òåñòî âìåñòå ñ íà÷èíêîé ñâåðíóòü ðóëåòîì è ïîñòàâèòü â íàãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
4. Âûïåêàòü 35 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî äàòü øòðóäåëþ îñòûíóòü.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 2":
×àñòü 1 - Ìðàìîðíûé ðóëåò
×àñòü 2 - ×åáóðåêè òå, ÷òî íàäî
×àñòü 3 - Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ âèøíÿìè
×àñòü 4 - Ëåíèâûå áåëÿøè
×àñòü 5 - Êèø Ëîðåí ñ ãðèáàìè è ñûðîì
...
×àñòü 48 - Îòêðûòûé ìÿñíîé ïèðîã ñ êàðòîôåëüíûì òåñòîì
×àñòü 49 - Ïîñòíàÿ âûïå÷êà: 6 âêóñíåéøèõ ðåöåïòîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ðàññòåãàé
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Àïåëüñèíîâûå ìàôôèíû |
Àïåëüñèíîâûå ìàôôèíû

Èíãðåäèåíòû:
1 àïåëüñèí
150 ã ñàõàðà
2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
3 ÿéöà
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè 1 ÷.ë. ñîäû)
200-250 ã ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ àïåëüñèíà ñíÿòü öåäðó (ïðè ïîìîùè ñïåöèàëüíîãî íîæà, èëè íàòåðåòü íà òåðêå).
Âûæàòü ñîê àïåëüñèíà (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îêîëî 50-70 ìë).
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ñîê è öåäðó àïåëüñèíà, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, çàìåñèòü íå êðóòîå òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííûå ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìî÷êè (ôîðìî÷êè çàïîëíÿòü íà 2/3).
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
Âûïåêàòü â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ïèðîã "Áàáóøêèíà ñàëôåòêà" |
Ïèðîã «Áàáóøêèíà ñàëôåòêà»

Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Çàêóñî÷íûé òîðò "Íàïîëåîí" ñ ïîäêîï÷åíîé ñåìãîé è èêðîé ñîëåäêè |
Çàêóñî÷íûé òîðò «Íàïîëåîí» ñ ïîäêîï÷åííîé ñ¸ìãîé, ïå÷åíüþ òðåñêè è èêðîé ñåë¸äêè.

Èíãðåäèåíòû:
- Êîðæè, ñëîåííûå äëÿ Íàïîëåîíà (ïîêóïíûå) 1 óïàêîâêà.
- Ïîäêîï÷åííàÿ ñ¸ìãà 300ãð.
- Ïå÷åíü òðåñêè 1áàíî÷êà.
- Èêðà ñåë¸äêè ½ áàíî÷êè.
- Êðåì-ñûð Creme Bonjour ñ òâîðîãîì è êóñî÷êàìè çåëåíè 3 áàíî÷êè (ïî 200ãð. êàæäàÿ)
Äëÿ óêðàøåíèÿ^ êðåâåòêè è óêðîï.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâèì íà÷èíêè: îäíó áàíî÷êó êðåì-ñûðà ñìåøèâàåì ñ ðàçìÿòîé â ïþðå ïå÷åíüþ òðåñêè, âòîðóþ ñ èêðîé ñåëüäè. Ðûáó íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó, çàñòåëåííóþ ôîëüãîé, íàíîñèì íåìíîãî òâîðîæíîãî ñûðà (÷òîáû êîíñòðóêöèÿ íå ñîñêàëüçûâàëà), êëàä¸ì ïåðâûé êîðæ, ñìàçûâàåì åãî îáèëüíî ñìåñüþ êðåì ñûðà è ïå÷åíè, óêëàäûâàåì ïî âñåé ïëîùàäè ëîìòèêè ñ¸ìãè.
Ïîâåðõ ñ¸ìãè, òîíêèì ñëîåì íàíîñèì «÷èñòóþ ðàìó» áåç ðûáíûõ äîáàâîê. Óêëàäûâàåì ñëåäóþùèé êîðæ, îí êàê áû ïðèêëåèâàåòñÿ ê ñûðó è íå ñîñêàëüçûâàåò, íà íåãî îáèëüíî íàíîñèì ìàññó ñ èêðîé, òùàòåëüíî ðàçðàâíèâàåì. ß äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþ ïëîñêóþ æåëåçíóþ ëîïàòêó äëÿ òîðòà.
Òðåòèé ñëî¸íûé êîðæ è ñíîâà ñìåñü òâîðîãà è ïå÷åíè + ëîìòèêè ïîäêîï÷åííîé ðûáû. Íà ðûáó òîíêèé ñëîé êðåì-ñûðà áåç äîáàâîê è çàâåðøàþùèé êîðæ.
Ïîêðûâàåì âåðõ è áîêà òîðòà îñòàâøèìñÿ êðåì-ñûðîì, áåç ðûáíûõ äîáàâîê, è îñòàâëÿåì íà ïàðó ÷àñîâ äëÿ òîãî, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ.
Ðàçðåçàåì òîðò, îñòðûì íîæîì, âäîëü íà äâå ïîëîâèíû, ïîëó÷àåì äâà äëèííûõ òîðòèêà. Ñìàçûâàåì òâîðîãîì íåïîêðûòûå ñðåçû òîðòà è îáèëüíî ïðèñûïàåì âåðõ è áîêà êðîøêîé îñòàâøåãîñÿ êîðæà.
Óêðàøàåì ïî æåëàíèþ.
Ìåòêè: âûïå÷êà òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû |
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå |
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäêå: íåâåðîÿòíî âêóñíî
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäêå: íåâåðîÿòíî âêóñíî! Ðåöåïò äàæå çàïèñûâàòü íå íóæíî – íàñòîëüêî ëåãêî îí çàïîìèíàåòñÿ.

Ìåòêè: âûïå÷êà õà÷àïóðè |
×åáóðåêè òå, ÷òî íàäî |
×åáóðåêè òå, ÷òî íàäî.
Íå çíàþ, ãîòîâèëè Âû ïî ýòîìó ðåöåïòó ÷åáóðåêè èëè íåò, íî ðåöåïò ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ è ÿ ðåøèëà ïîäåëèòüñÿ íàõîäêîé. Çàìåñ òåñòà î÷åíü èíòåðåñíûé. Âñ¸ äåëàåòñÿ âèëêîé áåç ïîìîùè ðóê. Âàì ïîíðàâèòñÿ, äàæå ïîñóäó íå íàäî áóäåò ìûòü, îíà áóäåò ÷èñòîé. Íó, à ÷åáóðåêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè, õðóñòÿùèìè, î÷åíü ïóçûð÷àòûìè è ñî÷íûìè âíóòðè. Ñòîèò ïîïðîáîâàòü. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 2":
×àñòü 1 - Ìðàìîðíûé ðóëåò
×àñòü 2 - ×åáóðåêè òå, ÷òî íàäî
×àñòü 3 - Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ âèøíÿìè
×àñòü 4 - Ëåíèâûå áåëÿøè
...
×àñòü 48 - Îòêðûòûé ìÿñíîé ïèðîã ñ êàðòîôåëüíûì òåñòîì
×àñòü 49 - Ïîñòíàÿ âûïå÷êà: 6 âêóñíåéøèõ ðåöåïòîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ðàññòåãàé
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ïèðîã ÿáëî÷íî-ìàêîâûé |
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Òàðò ñ êëþêâîé è áåëûì øîêîëàäîì |
Òàðò ñ êëþêâîé è áåëûì øîêîëàäîì
Òàðò — òèïè÷íûé äëÿ ôðàíöóçñêîé êóõíè îòêðûòûé ïèðîã èç îñîáîãî ïåñî÷íîãî òåñòà, çàìåøèâàåìîãî êàê ïðàâèëî áåç äîáàâëåíèÿ ñîëè èëè ñàõàðà. Ìîæåò áûòü äåñåðòíûì èëè îñíîâíûì áëþäîì. Âûïåêàåòñÿ êàê ïèööà — â âèäå îáû÷íîé ëåï¸øêè, ëèáî â ñïåöèàëüíûõ ïëîñêèõ ôîðìàõ äëÿ âûïå÷êè ñ ðèôë¸íûì êðàåì èëè â ðàçú¸ìíûõ ôîðìàõ äëÿ òîðòîâ.  êà÷åñòâå íà÷èíêè äëÿ òàðòîâ èñïîëüçóþòñÿ îâîùè, ìÿñî, ðûáà, çàëèâàåìûå ñëèâî÷íî-ÿè÷íîé ìàññîé. Èç ñëàäêèõ òàðòîâ íàèáîëåå ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ ÿáëî÷íûé, âèøí¸âûé, ìàëèíîâûé. Òàðòû, çàïå÷¸ííûå â ìàëåíüêèõ ôîðìî÷êàõ, íàçûâàþòñÿ òàðòàëåòêàìè. À òàðòû, ãîòîâÿùèåñÿ ñðàçó ïîñëå çàêëàäêè äðîâ, â ñòàðèíó çâàëèñü òàðòèíêàìè.
ÒÀÐÒ Ñ ÊËÞÊÂÎÉ È ÁÅËÛÌ ØÎÊÎËÀÄÎÌ

Åñëè âû ÷åëîâåê î÷åíü îãðàíè÷åííûé âî âðåìåíè, òî âàì ïîíðàâèòñÿ ýòîò î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, íî ýôôåêòíûé äåñåðò!
Êëþêâåííûé òàðò ñ áåëûì øîêîëàäîì èçóìèòåëüíî ñìîòðèòñÿ!
Ëåòîì êëþêâó çàìåíÿéòå íà ìàëèíó, à øîêîëàä íà ëþáîé äðóãîé.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèíóò + îõëàæäåíèå
Ïîðöèé: 8
Èíãðåäèåíòû:
• 400 ã ïåñî÷íîãî òåñòà
• 350 ã áåëîãî øîêîëàäà
• 120 ã ñëèâîê (33%)
• 60 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
• 375 ã êëþêâû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180*Ñ.
2. Ïåñî÷íîå òåñòî ðàñêàòàéòå, âûñòåëèòå èì ôîðìó äëÿ òàðòà è âûïåêàéòå 20 ìèíóò.
3. Äîñòàíüòå èç äóõîâêè è îñòóäèòå.
4. Øîêîëàä ðàñòîïèòå íà âîäÿíîé áàíå, ñîåäèíèòå ñî ñëèâêàìè è ìàñëîì êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
5. Ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîñòè è âûëåéòå íà÷èíêó íà ôîðìó ñ òàðòîì.
6. Ïîâåðõ íà÷èíêè ðàçëîæèòå êëþêâó.
7. Óáåðèòå òàðò â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà è ïåðåä ïîäà÷åé äåðæèòå â õîëîäèëüíèêå.
Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ïèðîã ñ ñóõîôðóêòàìè è êðåìîì áåç âûïå÷êè |
Ïèðîã ñ ñóõîôðóêòàìè è êðåìîì áåç âûïå÷êè

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí êóðàãè (èëè ôèíèêîâ, èíæèðà, ÷åðíîñëèâà íà âûáîð). Ìîæíî ñìåøàòü íåñêîëüêî âèäîâ ñóõîôðóêòîâ.
0,5 ñòàêàíà îâñÿíîé ìóêè
íåìíîãî èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
Êðåì:
200 ã ïþðå èç ÿáëîê
2 áàíàíà
150 ìë âîäû
2 ÷àéíûå ëîæå÷êè àãàðà
3 ñòîëîâ. ëîæêè êàêàî â ïîðîøêå
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êóðàãó èëè äðóãèå ñóõîôðóêòû èçìåëü÷èòå íà ìÿñîðóáêå. Åñëè ýòî ôèíèêè, òî ïðåäâàðèòåëüíî íå çàáóäüòå óñòðàíèòü êîñòî÷êè.
Äîáàâüòå îâñÿíóþ ìóêó ÷àñòÿìè è íåìíîãî èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ.
Çàìåñèòå "òåñòî", âûëîæèòå åãî â çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì ôîðìó è ðîâíî óòðàìáóéòå. Óáåðèòå "êîðæ" â õîëîäèëüíèê.
Áàíàíû òùàòåëüíî ðàçîìíèòå, çàòåì ñìåøàéòå ñ ÿáëî÷íûì ïþðå è êàêàî. Âçáåéòå ìàññó ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Àãàð ñìåøàéòå ñ óêàçàííûì êîëè÷åñòâîì âîäû, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòå ïîëìèíóòêè
Âçáèâàòü øîêîëàäíî-áàíàíîâóþ ìàññó ìèêñåðîì íà íèçêèõ îáîðîòàõ è òîíêîé ñòðóéêîé âëèâàéòå ðàçâåäåííûé ñ âîäîé è äîâåäåííûé äî êèïåíèÿ àãàð. Âçáèâàéòå îêîëî 1-é ìèíóòû äî ëåãêîãî çàãóñòåíèÿ ñìåñè.
Ãîòîâûé êðåì âûëåéòå â ôîðìó íà "êîðæ"è óáåðèòå íà õîëîä íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Óêðàñüòå ïèðîã ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Ñëîåíûé ïèðîã -ïåðâåðòûø |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Òâîðîæíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ |
Òâîðîæíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ.
Åñëè Âû ïðèãîòîâèòå ïèðîæêè ïî ýòîìó ðåöåïòó, òî òîëüêî îñòàíåòåñü äîâîëüíû ñâîåé âûïå÷êîé. Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ íàñòîëüêî íåæíûå è ìÿãêèå, ÷òî ñ òàðåëêè óëåòàþò íåçàìåòíî. Òàê ÷òî, äåëàéòå ïîðöèè ïîáîëüøå. Îíè íå îñòàíóòñÿ, à òîëüêî áóäåò ìàëî. Èòàê, çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
×åáóðåêè ñ ãðèáàìè è ñûðîì |
×åáóðåêè ñ ãðèáàìè è ñûðîì.
×ÅÁÓÐÅÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ
Äëÿ íà÷èíêè:
- 500 ã ãðèáîâ
- 150 ã ñûðà
- çåëåíûé ëóê

Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ïèðîã ñ êîëáàñîé è ñûðîì |
Ìåòêè: âûïå÷êà |
Êîðçèíî÷êè ñ íà÷èíêîé |
Êîðçèíî÷êè ñ íà÷èíêîé.
Êîðçèíî÷êè ñ òâîðîãîì è êðåâåòêàìè
Èíãðåäèåíòû:
- êîðçèíêè ãîòîâûå
- 200 ãð òâîðîãà (ìîæíî áðàòü áðûíçó èëè ïîïîëàì òâîðîã è áðûíçà-î÷åíü âêóñíî)
- 100 ãð ñìåòàíû èëè ïî âêóñó
- êðåâåòêè âàðåíûå è ïîðåçàííûå íà ìàëþñåíüêèå êóñî÷êè
- êðåâåòêè öåëûå äëÿ óêðàøåíèÿ
- óêðîï ðóáëåííûé èëè ïåòðóøêà
- 2 çóáêà ÷åñíîêà (äàâëåííîãî)
- ïåðåö ÷åðíûé

Ìåòêè: âûïå÷êà |
Êèåâñêèé òîðò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ |
"Êèåâñêèé òîðò" â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - îò ïîäëèííèêà íå îòëè÷èò íèêòî
Êèåâñêèé òîðò òîëüêî êàæåòñÿ òàêèì ñëîæíûì è íåäîñòóïíûì äëÿ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Íà ñàìîì äåëå, ýòîò øåäåâð êóëèíàðèè ìîæíî çàïðîñòî ïðèãîòîâèòü äîìà. Âñå ïðîöåññû ïðîèñõîäÿò ïîýòàïíî è çàíèìàþò íå áîëüøå 2 ÷àñîâ â äåíü, òàê ÷òî âàì íå ïðèäåòñÿ öåëûé äåíü ïðîâåñòè íà êóõíå. Ïîïðîáóéòå åãî ïðèãîòîâèòü, è âîñòîðæåííîå óäèâëåíèå è êîìïëèìåíòû âàì îáåñïå÷åíû!

Ìåòêè: âûïå÷êà òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû |
Íåæíûå è òàÿùèå âî ðòó ñëîéêè ñ ñûðîì |
Êàê îêàçàëîñü, ê ñûðíîé âûïå÷êå íàøà ñåìüÿ èñïûòûâàåò îñîáóþ ëþáîâü, ïîýòîìó ÿ äîâîëüíî ÷àñòî ñòàðàþñü ïîðàäîâàòü ñâîèõ ìóæ÷èí ñûðíûìè âêóñíîñòÿìè. Åñëè è âû, ëþáèòåëü ñûðà, òî ýòîò ðåöåïò ñëîåê ñ ñûðîì äîëæåí âàì ïîíðàâèòñÿ. Ãîòîâèòü òàêèå ñûðíûå ñëîéêè ïðîùå ïðîñòîãî, à êàêîé àðîìàò óþòà âèòàåò ïî äîìó, ïîêà ñëîéêè âûïåêàþòñÿ, âû òîëüêî áû çíàëè... Ïîïðîáóéòå, ÿ óâåðåíà, ðàâíîäóøíûõ îñòàíåòñÿ ìàëî, åñëè òàêîâûå è âîâñå áóäóò!

Ìåòêè: âûïå÷êà ïèðîãè |
Ëåïåøêè -ëîáèàíè |
Ëåï¸øêè - ëîáèàíè.
Òàêàÿ âûïå÷êà èç ãðóçèíñêîé êóõíè. Íà÷èíêîé äëÿ òàêèõ ëåï¸øåê ñëóæèò ôàñîëü. Î÷åíü õîðîøèé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå ëåï¸øêè. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü.

Ìåòêè: âûïå÷êà áëèíû |
Ôàðøèðîâàííûå áóáëèêè |
Ôàðøèðîâàííûå áóáëèêè

Ìåòêè: âûïå÷êà |