Ìàðøìåëëîó - ìÿãêàÿ è ïðóæèíèñòàÿ ñëàäîñòü ê ÷àþ, ïîõîæàÿ íà ñóôëå èëè ïàñòèëó. Ïðóæèíèñòûå çåôèðêè ìîæíî åñòü, è êàê îòäåëüíûé äåñåðò, è äîáàâëÿòü â êàêàî èëè ìîðîæåíîå. Äîìàøíèé ìàðøìåëëîó - ýòî íå òîëüêî âêóñíî, íî åùå è î÷åíü âûãîäíî.

Èíãðåäèåíòû:

  • æåëàòèí - 6 ã
  • âîäà - 80 ìë
  • ñàõàð - 110 ã
  • ñàõàðíàÿ ïóäðà - 2 ñò.ë.