La torta di mamma/ Апельсиновый Торт с Куантро и Маскарпоне
 

Автор рецепта Gino D'Acampo пекарь из прекрасной Апулии, что в Италии. Книга на английском, куплена  во Флоренции, и это очень удачная оказалась покупка. Рецепт привожу полностью в соответстии с оригиналом. Понадобятся весы, это важно.

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)
 

УМНЫЕ ЖЕНСКИЕ МЫСЛИ
 

УМНЫЕ ЖЕНСКИЕ МЫСЛИ Такие умные мысли посещать могут только наши, такие прекрасные женские головы. Мужские на такое не способны.   Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют. Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся! Смотрю на себя в зеркало-красавица! Присмотрелась… Блин… БОГИНЯ! «Я тебя простила», — нацарапала девушка гвоздём на капоте его машины.

От чего умирали русские цари?
 

Ученые предложили посмотреть на российскую историю с медицинской точки зрения и написали об этом книгу «Медицина и императорская власть в России», выпущенную издательством «МедиаПресс», которую можно читать как детектив. А ее сюжеты могут претендовать на открытия...

СЧИТАЛОСЬ, ЧТО:
1. Император Николай I кончил жизнь самоубийством. На самом деле у него была бактериальная пневмония, которой «помогла» депрессия из-за поражения России в Крымской войне.
2. Александр II погиб во время теракта. На самом деле он элементарно истек кровью, потому что доктора не перетянули бедренные артерии.
3. Александр III умер от пьянства. На самом деле его в 49 лет в могилу свели нефрит, проблемы с сердцем и переутомление.
4. Здоровым и румяным цесаревич Алексей выглядел, увы, только на официальных портретах...  

Николая I убило горе

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА
 

 

 

Моя семья очень любит такую картошечку.Должна сказать,что я готовлю её из разного фарша,куриного,свинного или смешаного.Она одинаково вкусная.А если сверху при подаче полить чесночным соусом, посыпать петрушкой и укропом - тогда  нужно быстрее закрывать плотно двери,иначе сбегутся все соседи на этот потрясающе вкусный запах.Попробуйте - это очень вкусно!!!

СольноПортретное..
 

Капков Яков Федорович
Вдовушка



*кликабельно

Китайская провинция Zhao Wuchao
 

Китайская провинция Zhao Wuchao

Американский художник Devid Galchutt. Иллюстрации к сказкам.
 

Francis Goya - Love Romance

Сыграй, мой друг. Сыграй, маэстро, когда тоска нахмурит бровь. Сыграй мне соло, без оркестра, пусть чистый звук впитает кровь! Но не играй о том, что было, не разжигай костёр в груди. Пусть сердце многое забыло, ты память сердца - не буди.

Струну покорную лаская, ты мне ловушку не готовь. Не воскреси, того не зная, мою убитую любовь.. Сыграй любимое, маэстро! В метели песен закружи. Без фортепьяно, без оркестра, Сыграй мне соло. Для души. Автор: Алекс Девдариани

Смотрите во весь экран монитора!

The birds of Spain fromWildglimpses on Vimeo.

Маски для лица на основе оливкового масла.
 

Оливковое масло - это отличный компонент маски для лица. Оно отлично увлажняет кожу. им можно питать не только лицо, но и всё тело. Познакомьтесь с некоторыми масками, которые можно приготовить в домашних условиях. Они необходимы и тем более, в зимнее время.

Постеры винтаж))
 

Сердечки - 3
 

Уже совсем скоро наступит День влюбленных! Но, может быть, еще кому-то пригодятся сердечные идеи?

Флорентийская запеканка
 

Пирог из спагетти
 

Вкусная закуска "Пенечки"
 

Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Способ приготовления:
Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.

 

Хачапури ленивый.
 

Нам потребуется:

- 200 г любого тертого сыра
- 2 яйца
- 4 столовых ложки муки
- 1/3 чайной ложки рахрыхлителя
- 100-150 г сметаны
- соль
- зелень

Готовим.

Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Добавить в полученную смесь сметану (йогурт или кефир). Должна получится консистенция густой сметаны.
Вылить полученную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, сверху можно посыпать зелень.
Жарить хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, перевернуть аккуратно на другую сторону и жарить также под крышкой до золотистой корочки.