Дивный узор, ледяное касание! Снег, это только лишь снег! Художник Александр Самохвалов.
 

Волшебница-зима

Кусает мороз

Дивный узор, ледяное касание!
Снег, это только лишь снег!
Время замедлилось в этом мерцании
Час, а как будто бы век.
Легкий полет неземной, с пируэтами
Взгляд зачарует любой,
Столетья прошли, как воспет он поэтами,
Но все же, пленяет собой.
Снегом земля до весны запорошена,
Скрывая тайны свои.
Все же зима дарит много хорошего,
И пускай холодны ее дни.

Парамоненко Юлия

Зимы очарование

Снежный мостик

Жуткое зрелище представляют собой торнадо и смерчи, которые постоянно появляются в Америке весной. Но фотографу удалось сделать живописные и красочные фотографии этого природного явления.

Можете представить себе насколько опасная и рискованная эта работа. Ведь неизвестно как сложится ситуация. Давайте вместе посмотрим друзья на эти уникальные снимки Криса Эллингтона.

Из цикла *Ювелирная Лавка*
 

 

 

 

СольноРыжее..
 

Vincenzo Irolli

The girl with auburn hair

Легенды времени: Леонид Брежнев. Утомленный властью.
 

Пейзажи художника Никитина Андрея
 

Никитин Андрей Александрович (Андрей Ковровский) родился в 1972 году. Закончил Владимирский политехнический институт. Рисунком и живописью занимался частным образом. Работал в местной газете дизайнером – верстал и выполнял иллюстрации. Пишу в жанре пейзажа, натюрморта и портрета. Родной г. Ковров расположен по соседству центрами древнерусского искусства, городами: Владимир, Суздаль, Муром. Всю сознательную жизнь занимаюсь творчеством. Участвовал в различных городских и областных выставках. Многие картины находятся в частных коллекциях, в том числе и за рубежом. В настоящее время являюсь участником творческой группы художников на предприятии ОАО «завод имени В.А.Дегтярева» - пишу картины, которые презентуются делегациям, гостям нашего завода и города.

1.

сКуклойСольное..
 

Ярошенко Николай Александрович

Девочка с куклой

*кликабельно

Селедка по корейски - рецепт + видео
 

Селедка - уже давно частый гость всевозможных застолий. А вот селедка по корейски - это еще один вариант ее приготовления - вкусный, немного пикантный и замечательно подходит в качестве закуски. А напоследок видео рецепт еще одного супер-блюда по-корейски)))

Зимние ягоды: лечимся вкусно

Клюква, брусника и черноплодная рябина - традиционно зимние ягоды и лучшие союзники для победы над сезонным авитаминозом и очередной разновидностью гриппа. Брусника, клюква - кто летом соблазнится ими, когда есть клубника, малина и другие фруктово-ягодные прелести? Но зимние ягоды, в отличие от летних, прекрасно переносят хранение в максимально натуральном виде, а витаминов в них порой больше, чем в таблетках.
 

Клюква

Клюкву для Европы открыли викинги около тысячи лет назад. Она издавна ценилась у нас, и ее нередко называют «северным лимоном» из-за высокого содержания лимонной и хинной кислоты. Лучше нее от цинги помогает только сырое парное мясо. А еще клюква обладает прекрасными тонизирующими свойствами, помогающими переносить физические и интеллектуальные нагрузки. Так что в следующий раз вместо баночки энергетика выпейте пару чашек клюквенного морса. Пользы точно будет больше.

Лечебные свойства денежного дерева

Сказочный пирог "Грушевое наслаждение"



Ингредиенты:

- 4 груши
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 50 мл воды
- горсть грецких орехов (при желании)
- 300 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- щепотка соли
- 2 чайные ложки с горкой разрыхлителя для теста

Приготовление:
Очистите груши от кожуры, разрежьте вдоль на 4 части и удалите сердцевину. В сковороду на среднем огне добавьте 100 г сахара, 50 мл воды и 50 г сливочного масла. Как только сахар растворится, добавьте груши и перемешайте, слегка потряхивая сковороду. Фрукты дадут сок, и он превратит карамель в самый невероятный грушевый карамельный соус. Главное, дождаться светло-золотистого цвета карамели, а затем сразу же снять с огня. Отставьте сковороду в сторону остывать. Если у вас есть электрический миксер, то это намного ускоряет процесс, однако, с тем же успехом можно приготовить этот пирог, используя венчик. Вначале, размягчите 300 г сливочного масла, взбивая его в большой миске. Когда оно достаточно растает и станет светлее и легче, добавьте сахар и хорошо взбейте. Затем, постепенно добавляйте яйца по одному, смешивая их до однородности с тестом. Добавьте щепотку соли, разрыхлитель и муку. Вмешайте муку в тесто лопаткой, пока смесь не станет однородной. Выложите тесто в форму для запекания. Сверху уложите груши в любом стиле, который вам покажется декоративным, полейте сверху грушевой карамелью и посыпьте расколотыми грецкими орехами, если у вас есть желание. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке, 40 минут. В результате будет замечательный десерт, легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша.


 

Пирог со скумбрией и зеленым луком - проще не бывает, а вкус изумительный!

[b]Любителям скумбрии посвящается. Рецепт из серии - дешево и сердито. Только получается совсем даже не сердито, а очень нежно и вкусно. Только вот быстро, да.

Стоит попробовать...

Салат слоёный "Печёнкин"
 

Ингредиенты:

Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Приготовление:
- печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
-огурчики нарезать мелкими кубиками
-морковь отварить и натереть на крупной терке
-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
-желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
-печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Приятного всем аппетита!


 

Перепелиные яйца спасут кожу от старости
 

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус
 

Ингредиенты:

- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)

- 1 кг картофеля

- 1 помидор

- 100 г сыра

- майонез

- соль, перец

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками

2. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут

3. Картофель нарезать кружочками

4. Выложить в форму. Посолить и поперчить.

5. Выложить вторым слоем нашу рыбку.

6. Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

7. Четвертый слой - картофель. Немного солим.

8. Далее смазываем майонезом.

9. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.

10. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Куриные грудки "по-французски"