-–убрики

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


«апеканка из кабачков с фаршем

¬торник, 02 јвгуста 2016 г. 10:50 + в цитатник

index (259x194, 13Kb)

 

 

«апеканка из кабачков с фаршем

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 450 г фарша (из гов€дины, свинины или индейки)
  • 300 г моцареллы
  • 4 средних кабачка
  • 600 г измельченных помидоров
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средн€€ луковица
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 2 ч. л. сушеного орегано
  • 5 веточек базилика
  • 5 веточек петрушки
  • хлопь€ перца чили
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

–азогрейте духовку до 175 ˚—. Ќарежьте кабачки вдоль на пластины толщиной 7-8 мм, положите на противень, застеленный пергаментом, немного посолите. ѕоставьте противень в духовку и запекайте кабачки 15-20 мин.

Ўаг 2

ќчистите лук и чеснок. ” перца удалите семена и перегородки. Ќарежьте лук и перец маленькими кубиками, чеснок измельчите.

Ўаг 3

–азогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. ƒобавьте чеснок, лук и перец и жарьте 7-10 мин., до м€гкости. ƒобавьте в сковороду фарш и продолжайте жарить, разбива€ комочки фарша лопаткой, 5 мин. ¬лейте измельченные помидоры, добавьте хлопь€ чили, орегано, базилик и петрушку и тушите на медленном огне 30 мин. ѕосолите, поперчите и снимите с огн€.

 

Ўаг 4

—режьте корки с хлеба и раскрошите м€киш. ѕоджарьте крошки на сухой сковороде до золотистого цвета.

Ўаг 5

Ќа дно пр€моугольной формы дл€ запекани€ насыпьте немного обжаренных хлебных крошек, затем выложите слой кабачков. ѕолейте м€сным соусом и присыпьте моцареллой. —нова выложите слой кабачков и присыпьте хлебными крошками. ѕовтор€йте слои, пока не закончатс€ ингредиенты. ¬ерхним слоем должен стать слой моцареллы.

Ўаг 6

Ќакройте форму фольгой и поставьте запеканку в духовку на 30 мин. «атем удалите фольгу и выпекайте еще 15 мин.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** блюда из м€са / 4":
„асть 1 - ќчень вкусные колдуны
„асть 2 - «разы картофельные
...
„асть 23 - –улет из фарша с начинкой
„асть 24 - »таль€нское блюдо- спагетти болоньезе
„асть 25 - «апеканка из кабачков с фаршем
„асть 26 - —ыров€ленное м€со в домашних услови€х
„асть 27 - “онкости приготовлени€ м€са
...
„асть 46 - јрм€нский вариант пиццы: ламаджо с бараниной и гов€диной
„асть 47 - Ќемецкие штрудели - тесто на кефире
„асть 48 -  ак сделать хинкали в домашних услови€х

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 јвгуста 2016 г. 13:34 (ссылка)
—пасибо за рецептик, »ришка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку