-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн babeta-liza Galche Ceslava2009 мурзик49 mimozochka вали€52 ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” Atalie olychca Ћариса_Ћипатова Ћ»ќЋј_1 ћарриэтта Ќаташа_Ўпигель ValeZ “омаовс€нка ¬ерунчик_5 „тобы_помнили —омнабула emuchka Ќина_ѕетрович
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? Al_lexandra Alina_Mix Alissija_Flear auwa Belenaya Ella_123 ilya-m1972 lusi_Lovely lyubava63 mari_tais Matrioshka MRITA officersha photorecept Ramata TAISA_ANDRYEYEVA Talya6 Tatjanuschka Yarusya ®лка_80 јлла_—тудентова јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј јнна‘илатовна јстраханочка_51 ¬олжанка-52 ¬олшебна€__шкатулочка ¬олшебница_—ветлана ¬олшебный__—вет_ƒуши ¬олшебство__∆изни дракоша52 «доровь€_всем »ра_»вановна  аменный_÷веток1  ахетинка луида Ћюбовь_здоровье_красота ћарина_”шакова ћј–№яЎј7 ћилая__Ћюдмила ћир__„удес ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј –астимул –оксолана_Ћада –укодельница_71948 —ветослава_Ѕерегин€ —и€ние_–озы_∆изни —частлива€__семь€ “¬Ѕ “ийна ’алидуша


‘ранцузский луковый суп "√ратен"

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 00:06 + в цитатник

 

 

index (259x194, 7Kb)

 

»нгредиенты:

  • Ћук-шалот  200 гр.,
  • ќливковое масло  20 гр.,
  • ћасло сливочное  20 гр.,
  • ћука  20 гр.,
  • ¬ино белое  20 гр.,
  • ѕерец черный горошек  10 гр.,
  • Ћавровый лист  1 шт.,
  • “имь€н („абрец)   1 веточка,
  • –озмарин  1 веточка,
  • ћ€гкий сливочный сыр  40 гр.,
  • —ыр Ёмменталь  20 гр.,
  • Ѕагет

 

ѕриготовление:

1. Ћук шалот нарезать мелкой соломкой и пожарить на смеси оливкового и сливочного масла до м€гкости.

2. «атем добавить муку, подлить белое вино и довести до консистенции бульоном с тимь€ном и розмарином.

3. Ѕагет порезать и подсушить или обжарить на сухой сковороде.

 

4. ѕеред подачей загустить м€гким сыром, вылить в тарелку и сверху всю поверхность супа закрыть сухариками из багета.

5. ѕосыпать тертым сыром и опалить горелкой до образовани€ корочки.

ѕри€тного аппетита!

***************************************************************************

 

—ери€ сообщений "*** супы":
„асть 1 - √устой сливочный картофельный суп-пюре
„асть 2 - –ассольник
...
„асть 23 - –исовый суп "ћексиканские страсти"
„асть 24 - –≈÷≈ѕ“џ »«џ— јЌЌџ’ —”ѕќ¬ — ѕ–ќ—“џћ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈ћ
„асть 25 - ‘ранцузский луковый суп "√ратен"
„асть 26 - ¬есенние щи из крапивы
„асть 27 - —упы , не требующие варки идеально дл€ лета
...
„асть 48 - √отовим за полчаса! ќсенние крем-супы
„асть 49 - „орба по-турецки:вкуснейший суп-пюре из чечевицы
„асть 50 - √отовим вкусные зимние супы

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

таила   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 03:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ramata   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 14:03 (ссылка)
≈ла в ѕариже,вкусный —пасибо дорога€ за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 18:40 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ramata

“омочка и € ела тоже в ѕариже, просто объеденье, кака€ вкусн€тина. » что интересно, лука € там совсем не ощутила.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 18:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий таила

ƒобрый вечер, Ќаташа, попробуйте дома сделать, очень вкусно, € ела в ѕариже.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 18:41 (ссылка)

ќтвет на комментарий ¬алентина-л

ƒобрый вечер, кстати, очень вкусный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ramata   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 19:48 (ссылка)

ќтвет на комментарий јэлита_54

вот вот дорога€, но привкус изумительный
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени —уббота, 21 ћа€ 2016 г. 20:10 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ramata

ѕривкус у них в блюдах из-за вс€ких добавок, как это умеют делать изысканные французы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку