Всем привет! Сегодня мои любимые с детства заварные колечки с кремом. Я их очень любила покупать после школы в кулинарии. И съедала еще не доходя до дома. Сегодня покажу вам, что их очень просто приготовить в домашних условиях у себя на кухне)

 

 Для заварного теста:

Молоко (Вода) - 390 г

Масло сливочное - 150 г

Мука пшеничная - 300 г

Яйца – 6 шт. (примерно 390 гр.)

Соль - 1 гр.

Сахар - 5 гр.

Лепестки миндаля по желанию
Для крема:
Творог 5–9 % -250 гр.
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 50 гр.