Ротенбург-об-дер-Таубер

Германия славится на весь мир своими уютными маленькими городками, которые похожи на идиллические открытки. Для удобства туристов они даже были объединены в единый маршрут под названием Романтическая дорога Германии, благодаря которому жители и гости могут лучше познакомиться с историей и культурой страны. Одно из таких замечательных мест — Ротенбург-об-дер-Таубер, который давно стал самым посещаемым городом маршрута благодаря тому, что является одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Европы.

Для того, чтобы попасть в средневековую сказку, придется пройти через оборонительную систему из более чем 40 башен. Они сохранились такими же, какими они были, когда 400 лет назад здесь правили король Швеции и граф Тилли, и охраняют идиллический город с шикарными патрицианскими домами и фахверковыми постройками с башенками, деревянными эркерами, красной черепицей и цветущими цветочными ящиками.

Фото: Berthold Werner (CC BY-SA)

Фото: Damir-zg (CC BY-SA)

Вот это капуста! Такую вкуснятину будете готовить каждый день

   Заливаем простым соусом капустные рулетики и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!
   Первым делом несколько капустных листов отправляем в кипящую воду. На парау минут, будет достаточно.

Рецепт:
молодая капуста
куриная грудка
лук морковь
чеснок
зелень петрушки
растительное масло для жарки
соус:
мука 1-2 ст.лож
сливочное масло 2 ч.лож
молоко 300 мл
соль, черный перец, мускатный орех
сыр 100 гр

С Международным женским днем! Успеха, радости во всем. Пусть солнце ярче в жизни светит, И будь счастливей всех на свете!   Тюльпанов запах, звон капели — Всё будет так, как вы хотели. Подарки, комплименты, радость, Чтоб счастье чаще в дом стучалось! Аэлита 54

`````````````````````````````````````````````````````

 

 Фантастически вкусный салатик!

Ингредиенты

• Капуста – 250-300 гр.
• Зеленое яблоко – 80 гр.
• Зеленый горошек – 70-80 гр.
• Зеленый лук – 2-4
• Зелень – 5-7 веточек
• Огурец – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Кинза – 10-15 гр.
• 

  Соль по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Блинчик.

В чаше блендера смешать кинзу (петрушку, укроп), соль, яйца. Вылить массу на разогретую сковородку и обжарить с двух сторон блинчик. Остудить. Нарезать соломкой.

Зеленое яблоко и огурец нарезать брусочками. Яблоко смешать с лимонным соком. Зеленый горошек отварить. Зелень нарубить мелко.

Для заправки чеснок измельчить ножом, добавить соль, сахар и перетереть ножом. Смешать растительное масло, горчицу, чеснок с сахаром и солью. Соединить все ингредиенты, кроме блинчика. Все перемешать. В конце добавить нарезанный блинчик. Аккуратно перемешать. Оставить настояться 15 минут и можно угощаться.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Широкая планка, оформленная арановым узором, плавно переходящая в полочку жакета, идеально справилась с оформлением представленной модели.

Всем большой привет! Предлагаю подборку несложных в приготовлении рецептов для праздничного стола на 8 марта или Пасху.

Ингредиенты

Торт без выпечки

• Сухари ванильные – 120 гр.
• Печенье сахарное – 80 гр.
• Сливочное масло – 80-100 гр.
• Какао порошок – 1-2 ст.л.
• Сметана 15-25 % – 350 гр.
• Быстрорастворимый желатин – 10 гр.
• Вода – 50 гр.
• Банан – 1 шт.
• Киви – 2 шт.
• Готовый порошок желе «Киви»

Для основы: измельченное в крошку печенье смешать с сухарями, какао порошком, солью, сахаром и растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать. Утрамбовать по дну разъемной формы. Банан нарезать и выложить на основу.

Для мусса: желатин залить водой. Оставить набухнуть, затем распустить в микроволновке короткими импульсами. Сметану смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром.

2 ложки сметанной массы смешать с желатиновой. Соединить желатиновую массу со сметанной. Вылить на основу с бананами. Отправить в холодильник до полного застывания. Минимум на 3-4 часа. Для слоя из киви. Готовый желатиновый порошок развести, воды влить в 3 раза меньше, чем указанно в инструкции. Киви нарезать на кубики, разложить на торт и залить желейным сиропом. Отправить в холодильник до застывания.

Лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.

• Слоеное тесто – 250 гр.
• Яичный желток – 1 шт.
• Вода (молоко) – 1 ч.л.
• Мак – 1 ч.л.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Лук – 1 шт.
• Растительное и сливочное масло для жарки
• Сметана – 1 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу

Слоеное тесто разрезать на 6 частей. Сложить пополам и скрепить 2 края вилкой, расправить края, чтобы получились кармашки-лодочки. Смазать яичным желтком с молоком и посыпать маком. Выпекать при температуре 180*С 10-15 минут.

Для начинки обжарить лук на сливочном с растительным маслом, добавить грибы и обжарить. Начинить лодочки, украсить редиской и петрушкой.

Замок Шамбор

Долина Луары — уникальное место, которое издавна облюбовали французские герцоги и короли. Именно здесь, вдоль берегов реки, они строили свои самые роскошные замки и дворцы, которые даже спустя столетия поражают воображение. В свое время здесь творилась история и вершились судьбы, а сегодня каждый может увидеть шикарные интерьеры и восхититься изысканностью и богатством обстановки. Среди всего этого великолепия особо выделяется замок Шамбор, который находится всего в четырнадцати километрах от легендарной резиденции одного из самых прославленных королей Франции Франциска I-го — замка Блуа.

Шамбор — не только самый знаменитый замок долины Луары, но и один из самых известных замков во всем мире. Архитектурный шедевр эпохи Ренессанса насчитывает 426 комнат, 77 лестниц и 282 камина.

Большую часть проекта королевской резиденции создал сам Леонардо да Винчи. Строить замок Шамбор начали в 1519 году, а завершили в 1547 году. Это была одна из самых грандиозный строек эпохи Возрождения, на которой было занято почти две тысячи рабочих. Некоторые утверждают, что король даже планировал изменить русло Луары, чтобы она протекала прямо перед замком, однако от столь масштабной задачи пришлось отказаться.

 Мексика
 

Достопримечательности Мексики: Кабо Сан Лукас

Кабо Сан Лукас — это идеальное место для того, чтобы с головой окунуться в колоритную мексиканскую жизнь. Этот курортный город может похвастаться множеством бутиков, баров, ресторанов и пляжей. Здесь можно до утра танцевать под латиноамериканскую музыку, наслаждаться солнцем и беззаботным настроением. А ещё — заняться водными видами спорта, такими как серфинг, дайвинг, сноркелинг, каякинг и рыбалка.

Фото: Alvaro_Bejarano / pixabay (Pixabay License)

Фото: Kirt Edblom / flickr (CC BY-SA 2.0)

Фото: Stan Shebs (CC BY-SA)

Март пора задуматься о грибах: растим вешенку в саду. Мастер-класс по созданию грибницы

В марте настала пора задуматься о грибах. Заготовьте несколько пеньков, заразите мицелием вешенки, а осенью соберите первое лукошко.

С нами поделилась интересными фактами про вешенку и секретом создания грибницы  главный научный сотрудник ВНИИ овощеводства — филиала ФГБНУ ФНЦО, доктор сельскохозяйственных наук Наталия Девочкина.

Ни растения, ни животные

Грибы — удивительные представители живой природы. Микологи так и не определили, к какому классу живых организмов они принадлежат — к растениям или животным. На растения они похожи тем, что дышат кислородом, растут верхушечной частью, размножаются вегетативно. С животными их сближает способ питания — не синтезируют хлорофилл, питаются органическими веществами. Плодовые тела состоят из хитина — строительного материала, из которого у насекомых и раков состоят панцирь и крылья.

Гриб-хамелеон

Любого начинающего грибовода вешенка может заинтересовать необычайно быстрым ростом — обильный урожай за несколько дней вырастает на пеньке. Плодовые тела вешенки появляются группами от 2–3 до 20–25 экземпляров в виде черепицеобразных сростков. Шляпка у гриба гладкая, неправильной округлой формы, напоминает раковину моллюска, поэтому этот гриб называют ещё и устричным. Диаметр шляпки — от 5 до 30 см. Оттенки её различны: светло-серая, бежевая, фиолетовая, с сизым отливом. В длину белая или желтоватая ножка достигает от 2 до 8 см. Мякоть у гриба белая, вкусная.

Гриб хорошо переносит заморозки, плодоносит полгода подряд — с июля по декабрь. Подкормки ему не требуются.

На сегодняшний день известно около 40 видов вешенки. Микологи заявляют о том, что этот гриб крайне трудно поддаётся классификации. Например, тип субстрата или режим освещённости меняют его цвет до неузнаваемости.

                                                                                       

Серия сообщений "*** дачный участок / 4":
Часть 1 - Как правильно сажать саженцы плодовых деревьев весной
Часть 2 - От саженца до взрослого дерева – все о весенней обрезке абрикосов
...
Часть 18 - В копилку садоводу: чтобы на малине не было червей
Часть 19 - Малина ведрами: как добиться большого урожая
Часть 20 - Март пора задуматься о грибах: растим вешенку в саду
Часть 21 - В копилку садоводу: чтобы на малине не было червей
Часть 22 - Момордика: выращивание из семян
...
Часть 43 - Уход за смородиной после сбора урожая: чем подкормить, как правильно обрезать
Часть 44 - Самые сладкие сорта ежевики с фото и описанием
Часть 45 - Чем полезна крапива, и как правильно применять ее в саду и огороде

Первоцветы
 

Первые цветы

Антонина Кухтина Бруштунова

Как прекрасны первоцветы,
Как они милы, просты.
В них так много солнца, света
И неброской красоты.

Первовестниками лета
После зимней суеты
Появились первоцветы,
Значит, сбудутся мечты.

Первоцвет

Ирина Зуенкова

Какой прекрасный Первоцвет
Навстречу солнцу потянулся.
Пришла весна, сомнений нет!
И мир для радости проснулся.
Пусть он не знает больше бед,
Пусть только ласку видят дети.
И мы узнаем в чём секрет
Любви и счастья на планете.

Гибискус

Гибискус известен нам с древнейших времен. Он использовался как для украшения, так и в пищу. Существует большое многообразие сортов этого растения, но у нас прижился только один вид. Китайская роза (гибискус) относится к семейству вечнозеленых кустарников, которые в течение нескольких десятков лет будут радовать вас насыщенной зеленой листвой и экзотическими яркими цветами. Дома гибискус можно выращивать горшечном способом или высаживать в открытый грунт летом.

Каковы особенности цветения этого привлекательного растения?

Цветы бывают махровыми, обычными, все они необычайно красивы, а также могут достигать размеров 10-16 см. Единственным недостатком их является недолгая продолжительность цветения – бутоны, как правило, раскрываются с восходом солнца, а к вечеру вянут и отпадают.

В этой статье мы разберем, что представляет собой гибискус, уход за ним для формирования красивого куста, обильного цветения.

Уход за гибискусом

Гибискус любит хорошее освещение, поэтому размещать его необходимо в светлых местах, в противном случае он будет слабо развиваться, а цветения нужно будет ждать очень долго. Следует помнить, что это растение ведет свое происхождение из тропиков, поэтому ему нужно создавать подобные условия.

Нельзя помещать китайскую розу под воздействие прямых солнечных лучей, это может даже вызвать его гибель, лучшим вариантом будет приглушенный свет и западное или восточное окно. Как только на улице установится подходящая температура, вазон можно вынести в сад.

Кордилина

Кордилина - как ухаживать в домашних условиях

Кордилина пользуется заслуженным вниманием у наших цветоводов. Как декоративное растение она ценна своей листвой, ее цветение в домашних условиях — очень редкое явление. Как и у пальмы, у нее также сохнут и отпадают нижние листья, оголяется ствол. Родиной кордилины являются тропические и субтропические леса, поэтому уход разных видов кордилин отличается друг от друга.

Наиболее популярными являются следующие виды:

• Разновидность Бенкса. Это самая крупная кордилина, которую выращивают в домашних условиях.
• Кордилина Киви — пышный куст с листьями зеленого и бордового цвета. Он очень похож на драцену, но листья его намного шире и могут достигать 8 см в ширину.
• Верхушечная кордилина — небольшой кустарник
• Кордилина Австралийская — самый неприхотливый вид, часто выращивается в домашних условиях.

Любителям экзотических растений будет интересно узнать все особенности выращивания растения кордилина: уход, размножение, возможные болезни растения.