Вкусная рисовая запеканка с мясом




Ингредиенты:

-1,5-2 стакана круглозернового риса
-350 гр.мясного фарша
-1 луковица
-1 морковь
-1 яйцо
-1ч.л. сметаны или майонеза
-подсолнечное масло
-вода
-соль
-перец черный молотый

Приготовление:

Рис промыть,залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.Варить до готовности.
Лук и морковь почистиь,помыть. Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.Далее жарить на небольшом огне. Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
Сверху выложить ещё слой риса.
Яйцо взбить с 1 ч.л .сметаны и 2 ст.л. воды. Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности. Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
Приятного всем аппетита!


 

Никобарский голубь

Гривистый, или никобарский голубь – это красивый представитель семейства голубиных , но, вместе с тем, последний и единственный оставшийся в живых представитель в одноименном роде гривистых голубей. Сверкающие изумрудом и лазурью длинные перья, образующих вокруг шеи нечто похожее на ожерелье или разноцветную мантию отличают его от остальных видов голубей. Его оперение прекрасно выглядит под лучами яркого солнца, от которых оно переливается всеми цветами радуги.




Смотрим дальше!>>

Сокровище Альп – замок Нойшванштайн

Замок Нойшванштайнбыл возведён по указанию "сказочного короля" Людвига II, очень не любившего Мюнхен, но любившего строить, как писал Фейхтвангер, “в разных труднодоступных местностях дорогостоящие, роскошные замки”. И все его строения получались удивительно красивыми, как в сказке, за что короля и прозвали “сказочным”
Людвиг II строил не для общественности, а для себя, и даже иногда подумывал о том, чтобы приказать снести построенный им замок после своей смерти. Строительство замка началось в 1869 году и продолжалось вплоть до 1886 года. Посвящён он был рыцарю Лоэнгрину и первоначально задумывался как трехэтажная готическая крепость. Нойшванштайн буквально переводится как “Новый лебединый утес”

Смотрим дальше!>>

 

И вновь красивые открытки...
 

... ещё одна подборка "сердечной прелести"...

Великолепные, оригинальные работы мастеров... 

Смотрим, любуемся и вдохновляемся...

Цукаты
 

Нам понадобится:

кожура от 5 больших апельсинов

кожура от 6  мандарин

кожура от 1 лимона

2 стакана сахара + обсыпка

вода

соль

лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)

 

Готовим:

Читать далее...

СольноСладкоПарочное..

Ettore Tito

La mia rossa

*кликабельно

проЗимнее..

Genberg Anton

***

*кликабельно
+4

 

Упражнения, которые избавят от живота и боков.
 

1. Приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.
2. Наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.
3. Лёжа на полу на боку поднимайте ноги на уровень 90 градусов к туловищу. По 20 повторений на каждую сторону по несколько подходов. Это самое эффективное упражнение.
4. Лёжа на полу, руки за головой. Крутим педали. Упражнение вам хорошо знакомо. Очень эффективно для живота.
5. Упражнения с обручем или хулахупом хорошо убирают жир и с боков и с живота. Не пожалейте денег и приобретите себе этот гимнастический инвентарь.Возьмите за правило делать эти 5 упражнений каждый день и уже через месяц вы заметите результат, ну и поменьше мучного и сладкого.

---------------------------------

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

О ШАМПАНСКОМ...
 

Когда, как, где, с кем и с чем пьют шампанское?Десерт и закуски

 

 

 

На Новый год традиционно шампанское разливают под бой курантов. При этом в бокал нередко бросают кусочек шоколада, или же пьют его вместе с шоколадом. Или с фруктами. Пьют шампанское охлажденным, но не замерзшим. В него не принято класть кубики льда. Лучше поставить бутылку в ведерко на колотый лед.

На приемах шампанское разносят уже разлитым в бокалы. Можно просто выпить бокал, не закусывая, либо взять что-то из сладостей или фруктов. 

Если официант предлагает шампанское, сначала бокалы берут дамы, а затем мужчины. Не стоит опережать даму, хватая бокал и передавая его ей. С подноса она должна взять его сама. Другое дело, если мужчина приносит своей спутнице бокал шампанского от специальной стойки с напитками. 

Держат бокал с шампанским в левой руке. Пить его нужно маленькими глотками, смакуя, оценивая весь букет. Если поставить бокал, в котором еще осталось шампанское, на стол или стойку, брать его снова со стола нельзя, даже если был сделан всего один глоток. Официанты уберут его, даже если он практически полный. Словом, если бокал полон и вы собираетесь его выпить, придется держать его в руке.

При приглашении к праздничному столу бокал следует поставить, а не нести его в парадный зал. 

Что же лучше всего есть, запивая шампанским? Существует ошибочное мнение, что оно подходит к любому блюду, но это не так. Шампанское дополняет некоторые виды закусок, вторые блюда и, конечно же, десерт. Можно предложить шампанское и к легкой закуске – сыру, пресному печенью или к сладостям, орехам, миндалю.

К первым блюдам оно абсолютно не подходит, как и к некоторым холодным и горячим блюдам. Бутерброды же с сыром и зеленью, но без каких-то специй или пряностей шампанскому не противоречат. Не стоит его пить, если вы пробуете соленую рыбу, она никоим образом не сочетается с шампанским. Немного иначе обстоит дело, если на закуску подана рыба холодного или горячего копчения, не очень соленая и приготовленная вместе с сыром или заправленная каким-либо соусом, ореховым, к примеру, или гранатовым. Если варёная рыба приготовлена с зеленью, то шампанское допускается, как и к салатам из свежих овощей, заправленных маслом.

К колбасам, ветчине, буженине, копченой грудинке и корейке шампанское также не подходит. Его никогда не употребляют с мясом, но к отварной птице оно прекрасно подходит. 

Вот к чему напиток подходит идеально, так это к различным блюдам из морепродуктов. Дары моря приобретают совершенно особенный вкус, если сделать глоток шампанского.

И, конечно же, шампанское незаменимо, когда речь идет о десерте. К шампанскому идут многие фрукты, за исключением клубники, земляники, смородины, вишни и черешни. Помимо фруктов, на десерт часто предлагают мороженое. 

Шоколадные изделия отлично сочетаются с белым сладким шампанским, к примеру, с «Асти». Пирожные, торты, печенье, зефир – все эти сладости прекрасно завершат праздничное застолье вместе с шампанскими винами. Но к ним не стоит предлагать халву, нугу и другие приторные восточные сладости.

Шампанское – удивительный напиток, прекрасно поднимающий настроение и создающий праздничную атмосферу. 

Так «поднимем бокалы и сдвинем их разом»!

 

БойСольное...

Ferdinand Marohn

*кликабельно

 

Винтажные серьги - неподдельная красота
 

---

Винтажные серьги - это непревзойденная красота старины в современном виде. Многие рукодельницы пытаются воссоздать винтаж в своих творческих работах. И у них получается это просто великолепно! Стоит рассмотреть детали, и можно понять, что в принципе можно самому сделать винтажные серьги или любое другое украшение в подобном стиле.

Сейчас в продаже можно найти множество деталек, бусин и готовых винтажных элементов для творчества и создания украшений собственными руками. Если вам нравится винтаж, вдохновитесь этими фотографиями, и попробуйте сделать свое собственное украшение, полагаясь на свои личные предпочтения!

Элементы старины делают образ девушки мистическим и таинственным, наполненным шармом прошлого века, утонченным и оригинальным. Это намного необычнее, чем стандартное украшение из магазина. Наряду с фабричными, в женской шкатулке должны присутствовать и украшения ручной работы. Это удивительные серьги, вызывающие удивление и особую эстетику!

1.

еще фото

МУДРЫЕ СОВЕТЫ!!!

Чтобы предотвратить зло мешающее вам, напишите на белой свече (желательно не менее 20 см. длиной), ключевые слова вашей проблемы. Зажгите свечу, и попросите огонь, чтобы он уничтожил препятствия. Когда сгорит свеча, закончатся ваши проблемы. Так говорит древняя валлийская магия.

Хороший способ рассеять отрицательную энергию вашего дома – поставить у входа конструкцию в виде спирали, или повесить спираль из серебра. Спираль является символом Афины и действует как ловушка, заключая в себя все негативные силы.

Найдите несколько старых ключей, свяжите их красной ленточкой и повесьте у входа в дом. Эта средиземноморская традиция защитит вход в ваш дом от злых сил.

Напишите на шелухе луковицы слово «Protectus» (защищен на латыни), и храните луковицу в тайнике на кухне. Кухня это место поддерживающее жизнь в доме, таким образом, защитив от опасностей кухню, вы во многом защищаете весь дом.

Агат способствует удаче в пути, поэтому очень хорошо иметь при себе агат, когда вы собираетесь в дорогу. Агат открывает нам путь к сердцам людей.

Запреты, связанные с деньгами

Есть правила и запреты, связанные с деньгами, соблюдение которых должно обезопасить вас от лишних потерь или действия недобрых сил. В этих правилах мы находим подтверждение связи между золотом и солнечным светом: закат, вечер и ночь неблагоприятны для денег и не способствуют благосостоянию. Как известно, кто рано встаёт, тому бог подает, и наоборот: ночь, это время мертвых и убытка, когда живым лучше не вести никаких расчетов.

Не оставляйте пустую бутылку на столе - будет безденежье (лучше держать под столом). Примета относится к любой пустой посуде. По этой причине хозяйки на ночь переворачивают кверху дном кастрюли, горшки, банки, если они пусты.
Привык стакан наливать неполный - неполно жить будешь.
Крошки со стола сметать рукой нельзя - к безденежью.
Нельзя оставлять на столе мелочь, ножи - это к слезам и безденежью.
Нельзя на стол ключи класть, шапку, сидеть на столе - не будут в доме деньги водиться.
Избегайте одалживать деньги во вторник - будете всю жизнь в долгах.
В понедельник никаких расчетов не производят и в долг не дают.
Деньги вечером не занимают, не отдают и не считают: водиться не будут.
Нельзя давать людям хлеб через порог - сам можешь обеднеть.
Никогда не передавайте деньги через порог, не станут водиться деньги и у того, кому вы даете, и у вас.
Нельзя вообще передавать деньги вечером кому-либо из рук в руки - может случиться несчастье. Но если это необходимо, деньги бросьте на пол, а тот, кому они предназначены, должен поднять их с пола. Можно класть на стол и брать со стола, но даже и днём нежелательно брать и передавать их из рук в руки.
Нельзя скручивать деньги - водиться не будут.
Проходить сквозь арки, образованные столбом и его подпоркой - плохая примета: деньги не будут водиться.
Не подбирайте мелочь, особенно если она лежит на перекрестке, так как это навлечет на вас хвори. Без мелочи вы обойдетесь, а подняв ее, потеряете здоровье и силы. Если же вы все-таки подбирали деньги на дороге, надо обязательно сказать оберег: "Деньги беру, а подклад оставляю. Аминь". Иначе найденные деньги не принесут счастья. Найдя деньги утром натощак, не поднимайте их.
Если беременная женщина хочет, чтобы ее будущий ребенок жил богато, она не должна ничего брать взаймы во время беременности.
После захода солнца нельзя ничего выносить из дома: ни мусор, ни хлеб, ни воду - это ведет к разорению. Нельзя занимать вечером ни деньги, ни хлеб. Новую буханку хлеба вечером не разрезают.
Нельзя давать взаймы в первый день полевых работ (посадок в огороде) - иначе урожай или рост овощей перейдет к соседям вместе с одолженными деньгами.
Нельзя давать и брать взаймы из дома, где лежит покойник, чтобы не забрать к себе смерть.
В копилке деньги не считайте - перестанут водиться.
Двумя вениками в доме не подметают - деньги водиться перестанут. Подметая пол в доме, надо мести не к порогу, а от порога - иначе все деньги выметите.
Вечером пол подметать нельзя - деньги выметешь.
Не свисти в доме - денег не будет. Нельзя свистеть в доме, а то он опустеет. К свисту в народе вообще отношение отрицательное.
В Сочельник (канун Рождества), Рождество, Новый год и Благовещенье (7 апреля) нельзя давать взаймы, иначе отдашь удачу, покой и здоровье.
Не берите долг мелочью - заберете чужую нищету.
Нельзя не отдавать долги - иначе на руках вырастут бородавки.
Нельзя хранить в доме разбитую и потрескавшуюся посуду, старые обветшалые вещи, увядшие цветы - они привлекают нищету и неудачи.
Повреждённую посуду нужно разбить со словами "на счастье!". Затем осколки надо собрать и выбросить.
После заката солнца не передвигайте мебель, на которой спите или за которой принимаете пищу.
Не мойте квартиру вечером - вымоете прибыль.
При роженице три дня из дома ничего не давайте, а то заберут деньги.
Если вы уронили свой кошелек на кладбище, то когда будете его поднимать, мысленно скажите: "Беру не у тех, кто в земле, а свое!" После этого бросьте на землю немного мелочи на любую могилу, мысленно сказав: "Уплачено!".
Не делите деньги поровну, большую часть оставляйте себе (если вы дарите деньги, то на этот случай это правило не распространяется).
Не дарите и не одалживайте суммы, которые делятся на два.
Нельзя ставить сумку, в которой находится кошелек, на пол - денег не будет. Вспомните поговорку: "что упало, то пропало". Так оно и есть: все, что роняется или кладется на землю - хлеб, цветок, звонкая мелочь, брошенная на пол сумка с кошельком или кошелек, положенный на стол, - это символическое приношение даров богам. Как только вы начнете класть кошелек "правильно", то реально ощутите, что деньги стали "задерживаться" в руках.
Нехорошей приметой является то, что продавец при продаже своего товара на сдачу может передать какую-то часть денег. Ни в коем случае не берите излишек денег, возвратите его продавцу, сказав про себя: "Возьми". Таким действием вы сохраните свои деньги в будущем себе и своей семье.
Хлебные правила

В день Третьего Спаса строго придерживаются особых правил.
Хлеб нельзя резать на весу – иначе есть риск нищету накликать.
Откусив булку, следует доесть ее полностью – в противном случае свое счастье можно оставить.
Хлеб не стоит отламывать – а то дела не пойдут, все будет из рук валиться.

Вязание проймы и втачного рукава по М. В. Максимовой

Расчет и вывязывание оката рукава. http://www.stranamam.ru/post/6806196/

Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше.

Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы. Расчет для вязания оката

Петли 1-й части разделите на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, вторую - на двойки (3 + 3 + 3 + 2 + 2 + 2 + 2 = 17), остаток прибавьте к первой цифре (3 + 1 = 4).

Петли 2-й части разделите на единицы (18 единиц); петли 3-й части - на тройки (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 3 = 18). Если есть остаток, прибавьте его к первой цифре, считая от высокой точки оката (точка О).

Нанесите результаты расчета на выкройку.

Теперь можно приступать к вывязыванию оката.

В начале лицевого ряда 1-й части (точка Б) закрепите подряд 4 петли и свяжите ряд до конца. Вязанье поверните и в начале изнаночного ряда закрепите также 4 петли. Затем продолжайте закрывать петли по расчету в начале каждого ряда (то лицевого, то изнаночного), пока с обеих сторон рукава не сократите по 18 петель.

Первую треть петель 2-й части (18 п. : 3 = 6 п.) убавляйте по 1 петле в начале и конце каждого лицевого ряда. Вторую треть (6 петель) сокращайте тем же способом, но не в каждом лицевом ряду, а через один. Последнюю треть (6 петель) убавляйте точно так же, как первую.

Петли 3-й части закрепляйте по расчету точно таким же способом, как в 1-й части: то в начале лицевого, то в начале изнаночного ряда. Когда на спице останется 6 петель (из них 3 петли правой части оката плюс 3 петли левой), закройте их подряд.

При вывязывании втачных узких рукавов наблюдается определенная закономерность, которую целесообразно учитывать. Замечено: если мерка длины руки 52-60 см (при нормальной полноте рук), то прибавления на рукаве приходится делать в каждом 6-м ряду. Если при той же полноте рук мерка длины равна 48-51 см (короткие руки), то необходим другой ритм прибавлений - один раз в 6-м ряду, один раз в 4-м. При полных и коротких руках (48-51 см) петли на рукаве нужно прибавлять в каждом 4-м ряду. Зная это, можно не делать расчета прибавлений по выкройке, а вязать рукава с учетом этих практических выводов.

вертикальные волны с патентным узором
 

 

 

Очень понравился узор, вот решила связать. Схему нашла в интернете, схема нарисована от руки, кто автор не знаю, но огромное ему спасибо! Вот что у меня получилось:

Торт «Прага» по старинному рецепту
 

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл

Читать далее...

Аукционное..

ERNEST BOROUGH-JOHNSON


***
*кликабельно

Начинки в блинчики - 20 вариантов
 

далее

 

10 тайн знаменитых картин

Свои секреты есть даже у тех шедевров живописи, которые кажутся нам хорошо знакомыми.

Недавно в искусствоведении было сделано странное и необычное открытие — американская студентка расшифровала нотную запись, изображенную на ягодицах грешника с картины Босха.Мы считаем, что практически в каждом значимом произведении искусства есть загадка, «двойное дно» или тайная история, которую хочется раскрыть. Сегодня мы поделимся несколькими из них.

Музыка на ягодицах

Иероним Босх, «Сад земных наслаждений», 1500-1510.

Читать далее...

Первый цветочный бал


 

***

Первоцветы

Люблю я первые цветы!
Весна еще не королева...
Они же к нам из темноты
Ладони тянут ошалело.

Доверчивы, как ребятня,
Бесхитростны и так наивны!
За пальцы трогают меня
И солнцу сочиняют гимны.

Наденут каждый свой колпак
И улыбнутся безобидно.
А жизни радуются так,
Что иногда и мне завидно!

Челтыгмашева Анжелика

******

Смотрим дальше!>>

 

Ройбуш, синий чай, курильский, парагвайский, египетский, падуб-матэ и др. разновидности чая в этой статье.

 

Белый чай - это драгоценность, с которой, Китайцы не спешат расставаться и на мировой рынок белый чай поступает в очень ограниченных количествах.

Некоторые исследователи считают, что первый, известный человеку чай, был белым.

По легенде, известный земледелец, изучая новые растения, попробовал некоторые из них на вкус, и ему стало очень плохо. Он лег под дерево, с которого скатилась капелька сока прямо ему в рот, после чего белый чай проходит самую бережную, минимальную обработку. Чтобы остановить процесс ферментации листья подвергают в течение одной минуты обработке паром, а затем подсушивают, иногда просто на солнце. Очень часто чай обрабатывают непосредственно на месте сбора. 

Белый чай замедляет процессы старения в организме, способствует заживлению опухолей, язв(эффективен при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), выводит холестерин из организма и очищает кровь!

Читаем далее >>>