Маринованная капустка на зиму – хрустящая и остренькая, хоть к картошечке, хоть к мяску…да и с супчиком вприкуску пойдёт зимой за милую душу!

Зимы у нас длинные и суровые, витаминов не хватает. А тут тебе и витаминчика «С» больше чем в лимоне, и других витаминок и минеральных элементов вместе с кислотами растительными целый вагон!

Лучший рецепт очень вкусной хрустящей маринованной капусты на зиму

Остренькая закуска к бутылочке горячительного в кругу друзей – что может быть лучше?

Ингредиенты:

• два кило капусты;
• головка чеснока крупная;
• три морковки среднего размера;
• литр воды;
• соль столовая ложка с очень большим верхом;
• 2 ст л сахара;
• красный перчик жгучий, молотый чайная ложка;
• уксусная кислота десертная ложка;
• масло подсолнечное 2 ст л.
•                                                                                                      

Овощной суп - полезный, вкусный, легкий. Готовится всего 30 минут. Подходит в пост и вегетарианцам.

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт.
• Растительное масло (для жарки)
• Морковь - 1 шт. (небольшая)
• Корень сельдерея - маленький кусочек
• Шампиньоны - 100 г.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Кукуруза - 1 кочан
• Картофель - 2 шт.
• Вода - 1,5 л
• Кокосовое молоко (или сливки) - 200 мл
• Соль, перец - по вкусу
• Шпинат - 60 г.
• Помидоры - 100 г.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

````````````````````````````````````````````````````````````````

Всем привет, сегодня готовим вот такой красивый рулет. Классический бисквит, но сделаем его с интересным рисунком, так же приготовим легкий творожный крем.

Ингредиенты:

Для бисквита:

✔Яйца – 4 шт.

✔Сахар – 120 гр.

✔Мука – 120 гр.

✔Соль - щепотка

✔Красители пищевые по желанию

Для крема:

✔Сметана – 200 гр.✔Творог 9% – 200 гр.✔Сахарная пудра – 50 гр.

✔Ягодный соус.

Как избавиться от кошачьего запаха на диване? Порой случается и такой неприятный конфуз, если в доме есть маленький котенок. Он не всегда может сориентироваться и сделать свои «кошачьи делишки» в специально отведенном для этого месте. Иногда хозяева забывают  подготовить для него чистый лоток, а иногда животное делает столь распространенную ошибку ввиду своего возраста. Давай разбираться, как исправить ситуацию.

© Freepik

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОШАЧЬЕГО ЗАПАХА НА ДИВАНЕ

Пожалуй, самое важное, что нужно запомнить всем хозяевам, то, что использование даже малейшего рукоприкладства тут просто бессмысленно. Животное уже сделало свои дела, а значит, просто не поймет, почему хозяин сердится и наказывает его. В идеале нужно сразу же  перенести малыша в его лоточек, как только он соберется намочить свои «штанцы» там, где этого делать нельзя.

© Freepik

Более того, порой взрослого кота или кошку нужно показать ветеринару, чтобы выяснить причину «подмоченной репутации» хвостатого на хозяйском диване. Котята еще могут не до конца изучить, куда же им нужно отправляться в личную уборную, а вот у взрослых кошачьих это может быть  сигналом повышенной тревожности или даже некоторых заболеваний.

Разумеется, речь идет о животных, которые прошли стерилизацию. Ведь в противном случае, коты и кошки с особым удовольствием и радостью будут метить территорию едва ли не по всему дому. Обязательно продемонстрируй пушистика специалисту и получи подробную консультацию о  состоянии здоровья своего питомца.

Из всех средств для ухода за кожей наиболее оптимальный вариант – косметическая глиняная основа. Она является природным средством в котором имеется большое содержание водорода.

Чем отличается белая глина от зеленой, черной, голубой, красной или розовой, чем она полезна, как ее применять/изготавливать в домашних условиях – предлагаем вместе рассмотреть ответы на поставленные вопросы, а также увидеть варианты эффективных домашних рецептов.

Маски из глины для лица в домашних условиях: чем они полезны?

Каждый вариант глины ( красная, черная, голубая, зеленая, розовая, белая и пр.) имеет свой уникальный состав и обладает массой полезных свойств: убрать морщины, для увядающей кожи — подтяжка, для сужения пор, убрать черные точки, выровнять цвет лица(даже если где-то покраснело от угрей), убрать пигментацию и веснушки – все это способно сделать это уникальное по своему составу косметическое средство, созданное Вами в домашних условиях. О ее уникальных лечебных и целебных качествах известно еще с древности.

Маска из голубой глины для лица

Поскольку голубая основа (второе название кембрийская) обладает универсальными особенностями, на его основе можно создавать различные вариации в комфортных домашних условиях: от морщин, питательную, с отбеливающим эффектом, тонизирующим или очищающим действием. Состав можно создать самостоятельно либо воспользоваться уже проверенными домашними рецептами красоты.

Из белой глины: как часто можно делать?

В любом варианте основной компонент можно приобрести в виде порошка (белая, красная, розовая, черная, зеленая, черная и пр.) для приготовления средства в домашних условиях. Белая глина (каолин) является универсальной, т.е. с ее помощью можно изготавливать различные вариации. Молодые девушки/женщины/мужчины часто ищут варианты каолиновой маски, которая эффективна от пятен после прыщей.

Понадобятся:

• спирт – 10 мл;
• лимон (сок) – 1 стол. ложка;
• каолин (белая основа) – 2 ст.л.

Компоненты соединить до однородного состояния ( идеальная консистенция густая сметана) и нанести на кожу (лицо, шея и пр.). Держать до высыхания. Процедуры можно делать от одного до трех раз в неделю. Устоявшегося эффекта можно добиться после 10-15 процедур.

Что может быть хуже тотального выпадения волос? Может быть морщины, но они рано или поздно появляются от возраста. А вот выпадение волос можно остановить правильным питанием и уходом.

Не к чему сознательно добавлять своему внешнему виду десяток лишних лет или печальное выражение лица. 10 чудодейственных продуктов помогут не только укрепить корни волос и убрать ломкость, но и сделать их более блестящими и живыми.

1. Говядина со шпинатом

Решение проблем для многих мужчин и женщин в менопаузе.

Залог красивых локонов — достаточное количество всех витаминов. А в первую очередь железа. Оно в достатке содержится в таких полезных продуктах, как шпинат, папая и говядина. Особенно полезен шпинат, в котором помимо железа есть целый набор полезных минералов и витаминов, которые помогают сохранить волосяные фолликулы здоровыми. Но злоупотреблять этими продуктами бездумно не стоит, для начала лучше проверить содержание железа в крови, посетив врача.

2. Тыква и морковка

Оранжевые на волне.

Еще для волос чрезвычайно полезны продукты, богатые витамином А, и, как правило, содержащие бета-каротины. Такие элементы зачастую можно найти в овощах с мякотью оранжевого цвета, например, морковке или тыкве. Но в этот список затесался и довольно необычный продукт — наш любимый шпинат. Хорош для волос также картофель, особенно его разновидность — батат, сладкий картофель. Если представиться возможность, нужно обязательно его попробовать, желательно свежим. Продукты, насыщенные витамином А, полезны не только для волос, но и для всего организма. Бета-каротин полезен для зрения, иммунитета и помогает предотвратить рак.

По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом.

Ингредиенты: 

На 2 банки объемом 1 литр 

Огурцы - 0,5 кг 

Помидоры - 0,5 кг 

Маринад на 1 литр воды: 

Яблочный уксус 6% - 4 ст.л. 

Сахар - 4 ст.л. 

Соль среднего помола - 2 ст.л. 

Горчица - 3 ч.л. 

В каждую банку: 

Зонтик укропа 1/2 листа хрена 

Чеснок - 3 зубчика 

Черный перец горошком - 3 горошины

Эта заправка приготовлена из томатов, которые уже не годятся ни в засолку, ни просто для еды. Я решил сделать из таких помидоров добавку к различным блюдам в виде консервации.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Помидоры – 5 кг;

Соль не йодированная – 1 ст.л.;

Масло растительное – 5 ст.л.

Рецепт соуса:

Помидорная заправка - 400-500 мл:;

Перец черный, красный жгучий - по вкусу;

Чеснок - 1 головка;

Паприка - 1 десертная ложка;

Базилик сухой - 1 чайная ложка;

Так рыбу готовят французы. В рецепте использую филе трески. Готовить блюдо не сложно и не долго. В результате получаю нежную рыбу под пикантным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Треска филе – 700 – 800 гр;

Помидоры – 4 шт;

Маслины без косточек – 50 гр;

Лук – 2 шт;

Масло оливковое – 50 -70 мл;

Чеснок – 3 зубчика;

Сок лимона – 1 ст.л.;

Петрушка – 1 пучок;

Каперсы - 2 ч.л. (по желанию);

Соль - по вкусу.

О Южной Корее россиянам известно не так много, как, к примеру, о Японии. А между тем жить в этой стране не менее комфортно, и есть даже некоторые вещи, которые можно было бы взять на вооружение и крупным российским городам. Судите сами: разве не гениальная идея установить на дорогах светофоры для любителей уткнуться в свои телефоны или оборудовать поезда караоке-кабинками? Те, кто приезжал в Южную Корею туристом или работает в этой восточной стране, активно делятся в интернете все новыми открытиями.

1. Бабушки-первоклассницы

Бабушки ходят в первый класс. 

В последние годы в Корее был зафиксирован низкий уровень рождаемости и некоторые сельские школы стали страдать от недобора первоклашек. Власти решили: что зря месту и ресурсам пропадать? И позволили сесть за парты бабушкам, ведь в стране есть неграмотные пенсионерки. Так, в уезде Канджин вместе со своими внуками местную школу посещает бабушка Хван Уол, которая пошла в первый класс будучи на восьмом десятке.

2. Библиотека в метро

Библиотека в метро. 

В сеульском метро можно прокатиться в вагоне-библиотеке. У корейцев катастрофически не хватает времени, ведь порой они работают по 52 часа в неделю (раньше максимальным числом рабочих часов было 63). Так что почитать по дороге в офис – очень актуальное решение.

Купить  вкусный творог на рынке или в магазине удается не каждому. Недобросовестные производители часто используют добавки, чтобы продлить срок годности продукта, а продавцы в молочных рядах не внушают доверия.

Чтобы не вычеркивать столь полезный продукт из рациона, многие хозяйки готовят творог самостоятельно. Процесс этот длительный и трудоемкий. Но есть способ и попроще!

© Depositphotos

КАК СДЕЛАТЬ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА

Творог получается некислым, мягким и подходит для всего. Из 1 л кефира 3,2%-й жирности получается до 350 г нежнейшего творога, а из ряженки еще больше и вкуснее.

© Depositphotos

Чтобы  приготовить творог, тебе понадобится всего лишь пакет кефира. Не экономь, ведь от этого зависит качество исходного продукта. Внимательно посмотри на срок годности. Кефир должен быть свежим, а срок хранения — не более 5 дней.

Положи кефир на ночь в морозильную камеру. Можешь даже не выливать из оригинальной упаковки. Утром достань пакет, дай ему немного оттаять и сними упаковку.

Замороженный брусок заверни в несколько слоев марли и подвесь над раковиной или миской. Творог будет готов когда перестанет стекать сыворотка.

Природа Исландии

Насчет глобального потепления есть две теории. Первая утверждает, что глобальное потепление связано с бурной деятельностью человека, особенно в последнее время. Вторая говорит о том, что наблюдаемое увеличение температуры — циклические и естественные процессы, проходящие на Земле, никак не связанные с деятельностью человека. Если сравнивать человеческий фактор и энергию Солнца, то это просто несопоставимые величины, а вся теория глобального потепления — большая афера, как и теория озоновых дыр, основная цель которой — ограничение промышленного развития определенных стран.

Какой бы не было причиной потепление, оно есть. Посмотрим, как меняются ландшафты в Исландии.

Ледник Хейнабергсйёкюдль, 16 августа 2021. (Фото Sean Gallup):

Отступающий ледник Хейнабергсйёкюдль в озере талой воды, 16 августа 2021. (Фото Sean Gallup):

Серия сообщений "*** природа: вулканы, ледники, кратеры":
Часть 1 - Природный сюрреализм
Часть 2 - Извержения вулканов
...
Часть 45 - Айсберги и ледники, от которых веет прохладой
Часть 46 - Современные чудеса света
Часть 47 - Меняющаяся природа Исландии
Часть 48 - Извержение вулкана на острове Пальма
Часть 49 - Что скрыто под льдами Гренландии
Часть 50 - Извержения вулканов последнего времени

Салат «Аленка» из свеклы на зиму – необыкновенно полезный, вкусный, имеет красивый рубиновый цвет. Уже своим внешним видом вызывает аппетит, особенно зимой. Ни один овощ не имеет такого необыкновенного набора полезных элементов, которые сохраняются при термической обработке. При такой обработке свекла становится даже еще полезнее и питательнее. Он долго хранится, может быть основой для многих других блюд, для других салатов, а также может выступить в качестве заправки для борща. Готовить такой салат из свеклы на зиму очень-очень просто, сейчас сами убедитесь. Для приготовления салата «Аленка» нужно выбирать сочную свеклу, темно бордового цвета, без признаков порчи. Для получения прекрасного вкуса, необходимо соблюдать рецептуру и учитывать все тонкости и особенности рецепта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вес в чистом виде
4 кг свёклы
1,5 кг помидоров
1 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
0,5 кг сладкого болгарского перца
200 гр. чеснока
1 стручок острого перца
500 мл растительного масла (без запаха)
200 мл столового уксуса 9%
180 гр. сахара
50 гр. каменной соли для консервирования
Выход: 13 банок по 500 мл + 1 банка 250 мл