Вкуснейший десерт в стаканчиках по мотивам известного итальянского десерта Тирамису. Воздушный крем и мягкое печенье, слегка пропитанное кофе, - не зря тирамису считается самым популярным десертом в мире. Мы приготовим его упрощенный вариант. Упростим мы только крем и сделаем его из более доступных ингредиентов.

Печенье "Савоярди" или "Дамские пальчики" можно купить уже готовое в магазине, тогда весь процесс приготовления десерта займет не более 5 -10 минут. А можно пойти более сложным путем и испечь печенье самостоятельно. Из своего опыта скажу, что домашнее печенье в разы вкуснее и дешевле покупного.

Обязательно попробуйте приготовить такой десерт, это нежнейшее лакомство с неповторимым сбалансированным вкусом. Даже те, кто не любят кофе в десертах, будут в восторге от сочетания вкусов в этом десерте.

Читать далее...

 

Всем большой привет! Сегодня готовим десерт без выпечки с мандаринами. Готовится легко и быстро, главное запастись терпением и дождаться пока он застынет!

Ингредиенты

Для основы

• вафли – 80 гр.
• слив масло - 40 гр.
• шоколад – 150 гр.
• сметана – 3-4 ст.л.
• Для заварного крема
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 гр.
• ванильный сахар – 10 гр.
• мука - 40 гр.
• молоко - 500 мл.
• желатин – 20 гр.
• мандарины – 6 шт.

Читать далее...

 

 

 

Сегодня у меня на десерт легкий творожный кекс с мандаринами. Этот кекс я пеку зимой чаще всего. Он получается очень ароматным, нежным и вкусным. Готовится очень легко и всегда получается.

Ингредиенты:

Творог – 400 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 150 г

Мандарины – 2-3 шт.

Манка – 8 ст.л.

Овсяные хлопья – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин – 1 щеп.

                                                                                                               

Читать далее...

Шоколадный торт с вишней пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит Вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке так и в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• для теста:
• мука - 200 г.
• сахар - 100 г.
• сливочное масло - 150 г.
• яйца - 3 шт.
• какао - 2 ст.л.
• разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
• вишня - 500 г.
• для крема:
• сливочное масло - 50 гр.
• какао - 2 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.
• молоко - 4 ст.л.
• для глазури:
• сок лимона - 2 ст.ложки
• сахарная пудра - 5 ст.ложек.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сл. масло, какао, разрыхлитель размешиваем и постепенно вводим муку и хорошо размешиваем. 

Добавляем вишни. можно использовать любые, размешиваем. Чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22 см. смазываем сл. маслом и выкладываем тесто, разравниваем. 

                                                                                                                   

Читать далее...

Интересно, когда человечество начало бояться старости? Наверное, в тот момент, когда наш далёкий предок впервые осознал, что жизнь его не вечна. С той поры и по сегодня мы ищем способ остановить годы, найти философский камень, эликсир вечной молодости. И пусть пока над волшебным средством от всех морщин и признаков старения усиленно корпят учёные в лабораториях, отдельные фрагменты «эликсира» уже доступны каждому. Чтобы кожа оставалась упругой и сияющей даже через десяток лет, стоит уже сегодня ввести в рацион «продукты молодости» из списка ниже.

 Продукты из этого списка в умеренных количествах может позволить себе каждый.

1.Куриное филе (без кожи)

 

8 продуктов, которые замедляют старение

Куриное мясо (особенно грудка), также, как рыба и бобовые, богато протеином. Наш организм способен расщеплять протеин до аминокислот, которые, в свою очередь, участвуют в процессе регенерации клеток. Также протеин незаменим в синтезе коллагена – основного «строительного материала» нашей кожи. С годами процесс синтеза коллагена замедляется, и кожа теряет тонус, начинает увядать. Так что, если желаете «сохранять лицо» как можно дольше, старайтесь употреблять хотя бы небольшое количество протеиносодержащих продуктов в каждый приём пищи.

2.Чеснок

 

8 продуктов, которые замедляют старение

                                                                                                                

Читать далее...

 

 

Умственная деятельность забирает много сил и энергии. После учебы или насыщенного рабочего дня в режиме мозгового штурма человек чувствует себя, как выжатый лимон. Восполнить энергию и зарядить мозг можно с помощью правильной еды. Какие продукты улучшают работу серого вещества, мы расскажем в этой статье.

Питание очень важно для правильного функционирования организма. Не секрет, что есть продукты, которые убивают наш мозг. Поэтому для правильной работы ума включите в ваш рацион такую еду.

Читать далее...

Мы знаем, что фрукты и овощи полезны для здоровья. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Но сколько нужно съесть продуктов, чтобы восполнить суточные запасы полезных веществ?

Сколько витаминов и минералов содержится в разных продуктах питания? И как много их нужно съедать? Смотрите в полезных таблицах.

Читать далее...

Предотвратить психические патологии, онкологию, сердечно-сосудистые и аутоимунные болезни, противостоять большинству инфекций и другим патологиям существенно помогает оптимизация уровня витамина. Симптомы, свидетельствующие о нехватке витамина группы D: лишний вес, ноющие кости, потемнение кожи, возраст 50+, перепады настроения, проблемы с ЖКТ, потливость головы.

 

Чтобы обеспечить потребность тела требуемой дозой витамина D, мало не только натуральных продуктов, но и в продуктах переработки его недостаточно. Несмотря на то, что это вещество причисляют к ряду витаминов, оно таковым не является. В действительности это своего рода гормон-стероид, который организм получает не из пищи, а вследствие реакции, происходящей под воздействием ультрафиолета.

7 признаков дефицита витамина D

Так ли опасен недостаток витамина D?Как определить, есть ли у вас недостаток витамина D?Контроль количества витамина D уменьшает вероятность заболеваний сердца и сосудов, онкологии и многих другихСколько нужно витамина D чтобы быть здоровым?Как определить, хватает ли в вашем организме витамина D?

                                                                                                                  Читать далее...