10 ЖИРНЫХ ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ ОРГАНИЗМУ СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА



Еще в самом начале тотальной диетологии недобрый взор новоиспеченных адептов здорового питания был брошен в сторону жиров, самой очевидной причины лишнего веса. Но все оказалось не так однозначно и занявшие «свято место» рафинированные углеводы и обработанные пищевые продукты привели к еще большему ожирению планеты.



Перепроверив данные, ученые пришли к выводу, что некоторые насыщенные жирами продукты не только можно, но и нужно возвращать в свой рацион, иначе не оберешься проблем со здоровьем. Мы публику подборку фактов, посвящённую именно таким продуктам.

 
Авокадо

В отличие от всех остальных фруктов, содержащих углеводы, авокадо изобилует жирами. С содержанием жира около 77% авокадо превосходит по жирности даже большинство продуктов животного происхождения. Основной жирной кислотой является мононенасыщенный жир, который называется олеиновой кислотой. Она также преобладает в оливковом масле и славится своим положительным влиянием на сердце.

Кроме того, авокадо — это отличный источник калия. Его в данном фрукте на 40% больше, чем в бананах, другом знаменитом источнике этого ценного элемента. Также авокадо содержит необходимую для улучшения пищеварения клетчатку.

 
 
Сыр

Сыр необычайно питателен. И это неудивительно, учитывая, что целый стакан молока уходит на изготовление одного ломтика сыра. В сыре содержится кальций, витамин В12, фосфор, селен и все группы питательных элементов. Толстый ломтик сыра содержит 6,7 г белка, столько же, сколько 1 стакан молока. И, как и все жирные молочные продукты, сыр содержит полезные жирные кислоты, положительно влияющие на здоровье.


 
Черный шоколад

Это один из тех редких продуктов, вкус которого не менее прекрасен, чем его положительные качества. В черном шоколаде содержится 65% жира, 11% клетчатки и более 50% рекомендуемой дневной дозы железа, магния, меди и марганца. А по количеству антиоксидантов он превосходит даже знаменитую чернику. Исследования также подтвердили, что люди, регулярно потребляющие черный шоколад, имеют на 50% меньше шансов умереть от сердечных болезней по сравнению с теми, кто его не ест. Другие исследования показывают эффективность шоколада в улучшении работы головного мозга и защите от пагубного влияния солнечных лучей.

Необходимо, однако, помнить, что речь идет лишь о высококачественном черном шоколаде, состоящем, как минимум, на 70% из какао-бобов.
                                                                                              

Лечение грецким орехом

В восточной медицине успешно практикуется лечение грецким орехом, а на Кавказе ореховое дерево считается священным.

О пользе грецкого ореха слагают легенды в народной медицине, а его популярность во многих кухнях мира объясняется не столько калорийностью, сколько необыкновенным и насыщенным вкусом.

Свойства грецкого ореха

• Стимулирует работу головного мозга

По форме очищенный грецкий орех похож на мозг, что породило множество слухов о пользе этого продукта именно для ума. Это один из редких случаев, когда мифы оказываются правдой, ведь грецкий орех стимулирует мозговую активность. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в нём в большом количестве, участвуют в формировании клеток головного мозга.

• Быстро насыщает

Грецкие орехи очень калорийны. 100 г продукта содержит 654 калории, а это в два раза больше, чем калорийность макарон или гречки. Перевариваются орехи медленно, а потому их надолго хватает. Нет ничего лучше для поддержания функциональности желудка, чем легкий перекус орешками между завтраком и обедом, так как в первой половине дня такая пища легче усваивается. Это поддержит энергетический баланс и не даст желудку пустовать.

• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые доказали, что грецкий орех улучшает работу слоя клеток, выстилающих поверхность сосудов. Также он стабилизирует уровень кровяного давления и препятствует формированию сгустков в крови, что снижает риск возникновения тромбов.Настойку, для которой берется зеленый грецкий орех, используют для лечения и профилактики ишемических болезней сердца: стенокардии, аритмии, инфаркта. Из зеленых орехов варят вкуснейшее варенье, но иногда для него используются и спелые плоды.

Что нужно знать о витаминах

Вот уже больше полувека человечество ударными дозами потребляет витамины, но все еще не стало бессмертным. Не сократилось также и количество носовых платков, которые оно изводит ежегодно во время насморков и гриппов. Пришло время разобраться: почему?…

Когда-то люди ничего вообще не знали про витамины, но уже вовсю боролись с их нехваткой. Занимались этим в основном моряки, так как именно этому бравому племени пришлось столкнуться с очень странной болезнью. Вот плывешь ты, плывешь на корабле несколько месяцев, ничем таким плохим не занимаешься, ешь галеты и солонину, а потом бац — и у тебя выпадают все зубы. С чего, спрашивается? Почему?

Цинга долгое время воспринималась явлением совершенно мистическим. Например, было замечено, что у матросов кораблей, плавающих в Северном полушарии, она случается чаще, чем у тех, чьи суда бороздили южные моря. Объяснить этот странный парадокс не мог никто.

Методом проб, ошибок и тыка цингу все же победили, причем гораздо раньше, чем узнали ее причину. Выяснилось, что если регулярно подкармливать команду лимонами, то кровоточащие язвы и прочие цинготные прелести ей не страшны.

Уже ко времени экспедиций Кука, в XVIII веке, бочонки с лимонами были непременной составляющей корабельного провианта, а ученые медикусы публиковали в медицинских бюллетенях высоконаучные статьи о том, что, поскольку море — стихия солености и горечи, а сахар, которого всегда было довольно в моряцком меню, — поставщик сладости, то именно недостаток четвертого вкуса, кислости, и приводил к таким печальным последствиям.

Продукты, которые лучше всего “работают” в паре

На заметку вегетарианцам и всем желающим отказаться от продуктов животного происхождения: не всегда наличие большого количества полезных веществ в растительной пище означает, что вы получите их в том же объёме, что и из мяса или других «животных» продуктов. Иногда для того, чтобы стать супер-едой, им требуется помощь напарника! …

Мы привыкли к определённым сочетаниям продуктов, которые являются для нас классическими. Например, отваренный молодой картофель с чесноком и свежим укропом или борщ со сметаной. Они идут в паре потому, что это просто очень вкусно, а ещё потому, что мы к этому привыкли. Они составляют идеальное вкусовое сочетание. Но есть такие продукты, которые не просто дополняют друг друга по вкусу, а становятся суперполезными исключительно в присутствии своего напарника.

Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион.

Чёрная фасоль + болгарский перец

Чёрные бобы являются хорошим источником железа. Такое железо из растительных источников называется негемовым и усваивается организмом не так хорошо, как железо, которое вы получили бы, съев мясо. Всего лишь от 2 до 20% из «растительного» железа попадают из пищеварительного тракта в кровь по сравнению с 15–35% «животного» железа.

Доктор Синтия Сасс говорит, что благодаря содействию витамина С, которым богат красный болгарский перец, количество усваиваемого «растительного» железа увеличивается в шесть раз!

Это сочетание я использую в дополнение к томатам, чесноку, кукурузе и зелени, когда готовлю что-то вроде чили.

Если жизнь дала тебе лимон, сделай лимонад. Но что же делать со всей этой цедрой? Не выбрасывайте ее — пусть и она послужит делу. Лимонный сок содержит порядка 5-6 % лимонной кислоты и уровень pH между 2 и 3. Это делает его идеальным помощником в безопасном очищении кухонных поверхностей от накипи и пятен минерального происхождения. Узнайте об этих и других интересных способах использования лимонов из нашего выпуска…

1. Лимонный скраб

Мертвые клетки кожи можно удалить при помощи альфа- и бета-гидроксильных кислот, которые содержатся в лимоне. Стоит также отметить, что лимон можно использовать для борьбы с акне, а также пигментацией. Есть несколько рецептов приготовления скрабов на основе лимонов, а некоторые скрабы можно найти уже готовыми в специализированных магазинах.

Можете сделать свой лимонный пилинг:

• Используйте терку, чтобы натереть лимонную цедру.
• Положите в емкость с цедрой 100 г сметаны и 5-8 капель масла розмарина.
• Нанесите смесь на кожу и спустя 15-20 минут ополосните. Такую процедуру советуют делать 1-2 раза в неделю.

2. Уход за ногтями с помощью лимона

От мастеров маникюра можно узнать о нехитром рецепте по уходу за ногтями: отрежьте половинку лимона и выжмите лимонный сок в чашечку, наполненной теплой водой. Погрузите в чашечку кончики пальцев и подержите 3-5 мин. Далее используйте лимонную цедру, чтобы натереть ногтевые пластины.

Для того, чтобы сохранить здоровье, человеку приходится не только заниматься спортом и отказаться от вредных привычек, но и тщательно следить за тем, что он употребляет в пищу. Врачи, экологи и работники “ножа и вилки” старательно рекомендуют употреблять только “полезные” продукты и отказаться от ”вредных и опасных”. Однако так ли безопасно то, что нам рекомендуют?…

Зеленый чай

Зеленый чай содержит полифенолоксидазу, вещество-антиоксидант, которое мешает свободным радикалам повреждать клетки и предотвращает воспаление кровеносных сосудов. Действительно – очень полезный продукт. Исследования показали: для того, чтобы оздоровительный эффект зеленого чая был заметен, необходимо выпивать не менее 6-10 чашек чая в день. Но увы, панацеей зеленый чай назвать никак нельзя.

Исследования центра Джона Иннеса из университета Мурсии (Испания) показали, что зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода, а значит, повышает риск врожденных дефектов новорожденного, если женщина употребляет этот напиток в период зачатия или во время беременности. Причем опасность возникает если употреблять всего 2-3 чашки чая в день.



А исследователи из государственного университета штата Нью-Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызвать болезни печени и почек. При интенсивном употреблении бодрящего напитка в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени. Причем доза, при которой употребление зеленого чая становися опасным, составляет 2 обычных европейских чашки в день.
                                                                           

Замороженные овощи и фрукты могут быть более питательными, чем свежие, поскольку они упаковываются сразу после сбора урожая, когда в них содержится максимум питательных веществ. Не стоит отказываться от них и использовать исключительно свежие продукты, ведь замороженная продукция к тому же удобна и может сократить время на готовку. Просто нужно знать, что искать…

Овощи

Что нужно искать: обычные 100-процентные овощи (в упаковке не должно быть никаких посторонних ингредиентов). Нет никакой разницы в питательности продуктов, продаваемых в коробках и в полиэтиленовых упаковках, поэтому можно брать то, что понравится.

Нужно удостовериться в том, что овощи не замерзли одним «монолитным» куском — это признак того, что они были разморожены и заморожены повторно. А это гарантированно означает, что в них сохранилось меньше витаминов.

Замороженные овощи - практично и вкусно.

Чего нужно избегать: всего, что смешано с сыром, соусом, макаронами или рисом. Например, в пакете простого замороженного брокколи содержится 30 калорий, 20 миллиграммов натрия и нет жиров. Но в пакете того же овоща в сырном соусе калорий больше в два с половиной раза, а количества натрия увеличилось примерно до 600 миллиграммов.

Совет: можно ускорить приготовление еды и увеличить количество витаминов в ней, добавив к рациону замороженные овощи (естественно, перед готовкой их нужно разморозить в микроволновой печи или миске с прохладной водой). Их можно добавлять к запеканкам, рагу, супам или использовать для приготовления свежих салатов.

Фрукты и ягоды

Что нужно искать: опять же, обычные фрукты без никаких примесей являются лучшим вариантом. При покупке нужно обязательно смотреть на герметичность пакета, чтобы предотвратить образование кристаллов льда. Это признак того, что фрукты обезвожены и, возможно, потеряли часть своего вкуса или питательных веществ.

Замороженные ягоды - зимняя радость.

Чего нужно избегать: фрукты, упакованные с сахаром. Например, замороженная клубника в сиропе может содержать в 11 раз больше сахара, чем обычная, неподслащенная.

Совет: замороженные фрукты могут быть вкусными прямо из морозильника. Куски манго, вишня и ежевика особенно вкусны, когда есть их ледяными. Также можно смешать их с коктейлями или блинами, вафлями и йогуртом.

Кофе является любимейшим напитком большинства людей живущих на планете, многие из которых даже в страшных кошмарах не могут представить своё утро без этого крепкого бодрящего эликсира. Но многие наверняка слышали о том, что кофе, якобы, может стать причиной недугов. Действительно ли это так или стоит, наконец, перестать считать кофе своим врагом? На самом деле у кофе масса достоинств и мы вам сейчас об этом расскажем...

Кофеин повышает работоспособность

Чашечка кофе, выпитая за полчаса до занятия спортом, может значительно повлиять на ваши показатели. Доказано, что кофеин стимулирует нервную систему, заставляя ее посылать сигналы, стимулирующие расщепление жиров.

Также кофеин повышает содержание в крови адреналина — гормона, который подготавливает организм к интенсивной физической нагрузке. С учетом этих эффектов неудивительно, что употребление кофе улучшает физические показатели в среднем на 11–12%.

Кофе содержит питательные вещества

Да, кофе — это нечто большее, чем просто "подкрашенная вода". Питательные вещества, содержащиеся в кофейных зернах, делают его ценным витаминно-минеральным напитком.

Так, одна чашка кофе содержит: 11% суточной нормы витамина В2, 6% витамина B5, 3% марганца и калия, 2% магния и витамина В3. Хотя это может показаться незначительным количеством, умножьте эти цифры на 3–4 чашки кофе, которые вы обычно выпиваете, и получится солидный багаж веществ. 

Вы можете сделать приготовление пищи намного проще, если вы знаете, как мыслить нестандартно. Если вам надоело плакать во время нарезки лука или прилипания пищи к кастрюле, для этого есть эта статья. Есть тонны советов, которые вы можете использовать на кухне, чтобы оживить любое блюдо или просто снять стресс с приготовления пищи.

1. Держите хлеб в зубах во время нарезки лука, он впитает пары и не даст вам проливать слезы.

2. Когда кусочки яичной скорлупы застрянут в желтке, используйте скорлупу, чтобы выловить их.

3. Погрузите фрукты в ледяную воду на 5 минут, чтобы их было легче очистить.

В чем секрет долгой и здоровой жизни? Все долгожители имеют свои собственные рецепты — от бокала виски или ежедневного сна до мороженого. Им, согласитесь, есть что сказать. Вот что некоторые очень старые люди могут посоветовать нам…

Женщина по имени Рут с 92-х лет еженедельно занимается пилатесом:

1. Не смотрите на календарь. Просто продолжайте праздновать каждый день.

2. Инвестируйте в качество, оно никогда не выйдет из моды.

3. Я заставляю себя каждый день выходить на улицу и совершать небольшую прогулку, даже если просто хожу вокруг дома. Ключ к тому, чтобы оставаться молодым — продолжать двигаться.

100-летний врач до сих пор ведёт собственную практику. У него есть несколько советов из нетрадиционной медицины, которыми он готов поделиться:

4. Физические упражнения, как мне кажется, совершенно не нужны. Я думаю, что многие переоценивают их значение.

5. Пить витамины? Забудьте об этом. И я не одобряю врачей, которые это советуют.

6. Влюбитесь и женитесь. Заниматься сексом надо с воодушевлением.

5 Шагов Чтобы Выглядеть На 10 Лет Моложе

Исследования показали, что без дополнительной поддержки и специальных физических упражнений начиная с этого возраста ваше тело каждые 6 месяцев стареет также, как раньше старело за год. Подумайте об этом!

Если вам 50, это значит, что к тому времени, когда вам исполнится 55, вы будете выглядеть и чувствовать себя на 60. А к тому времени, когда вы достигнете 60 лет, вы будете чувствовать себя на все 70. И так далее.

Мы видим это каждый день … просто оглянитесь вокруг.

Знаете ли вы, что все это обратимо в любом возрасте? Что есть конкретные способы дать установку мозгу остановить этот процесс быстрого старения … и даже замедлить его до такой степени, что вы будете стареть все медленнее год от года?

Это означает, что…


Вы можете выглядеть в 50 лет на 40, а в 70 лет на 60. И не просто выглядеть, но и чувствовать себя на этот возраст.
Это вовсе не фантастика. Для этого вам не потребуется вагон антивозрастных препаратов и маленькая тележка пищевых добавок или косметических процедур.

И это работает так же хорошо для мужчин, как и для женщин, и работает в любом возрасте. 45, 55, 65, 75 … вы можете продолжить.

Годы работы с выдающимися китайскими специалистами в области поддержания и восстановления здоровья – врачами китайской медицины, учеными, мастерами цигун и даосской йоги – позволили нам узнать многие секреты этих экспертов по борьбе со старением.

Наблюдая за их работой на протяжении многих лет мы смогли убедиться, что существуют действительно простые способы замедлить процесс старения чтобы выглядеть и чувствовать себя моложе своих лет.

И хотя каждый из специалистов отдает предпочтение тем или иным методам у них есть кое-что общее.

Это 5 основных принципов, которые вы должны взять на вооружение, если хотите замедлить процессы старения (которые происходят в вашем организме) прямо сейчас — до такой степени, чтобы стареть все медленнее год от года и выглядеть моложе своих лет.

Эти 5 шагов показывают, от чего вы должны избавиться, если хотите замедлить процессы старения, восстановить свое здоровье и улучшить качество жизни.

Итак, давайте начнем.

ШАГ 1. Избавьтесь От Застоя Крови

Коврик для йоги: о чем следует помнить при выборе?







Коврик для занятий – обязательный атрибут каждого йога. Выбор правильного мата особенно важен для новичков, ведь неправильная покупка может быстро отбить охоту заниматься любым спортом. Каким параметрам должен соответствовать идеальный коврик из ассортимента https://marathon.ua/uk/kak-vybrat-kovrik-dlya-yogi.html, чтобы занятия йогой были комфортными и безопасными?

Стоит купить собственный коврик для йоги, потому что использовать те, что можно найти в йога-центрах или фитнес-клубах, — довольно негигиеничное решение. Кроме того, можно адаптировать такой коврик под свои нужды — в зависимости от собственных габаритов и предпочтений, выбрать его длину, ширину, толщину или материал, из которого он должен быть изготовлен.
Коврик для йоги: толщина

Специалисты по йоге перечисляют шесть основных критериев, которыми следует руководствоваться при выборе правильного коврика. Решающим фактором является толщина.

Более толстый мат (более от 3,5 мм) означает:

    больший комфорт при выполнении упражнений. Особенно рекомендуется худощавым людям с чувствительными лодыжками и коленями. Слишком тонкий коврик может вызвать ссадины и синяки во время упражнений, требующих давления на поверхность;
    лучшую амортизацию — этот фактор следует учитывать, особенно при выполнении динамических упражнений (например, аштанга-йоги);
    хорошую изоляцию от поверхности — пользователь чувствует себя комфортнее во время упражнений, особенно в длительных позах для расслабления;
    более медленный износ – толстый коврик более прочный и прослужит дольше;
    больший вес, а значит — более сложную транспортировку;
    более высокую цену – толстые маты обычно дороже тонких.

Цветы, приносящие удачу
 

 
Даже те, кому несвойственна суеверность, согласятся: в каждом доме царит своя атмосфера. К кому-то хочется заходить в гости почаще, а у кого-то находиться просто некомфортно. Существует множество факторов, которые на это влияют. И один из них — комнатные растения. В эзотерике большое значение имеют цветы, приносящие удачу.

Значение имеет всё: вид, цвет, уход и даже расположение. Мы расскажем вам про три вида зеленых питомцев, которые уберегут вас от несчастья. По крайней мере, их нахождение в доме повышает настроение и улучшает самочувствие.
Как притянуть удачу с помощью комнатных растений

Каждое из названий, приведенных ниже, точно встречалось вам не раз и не два. В наших широтах эти цветы очень популярны! Мы даже включили в список китайскую розу, история которой обвита клубком спорных слухов.

Герань

Комнатные растения могут быть почти незаметными, но незаметно для нас они чистят воздух и наполняют его эфирными маслами. Аромат герани один из самых сильных и полезных для человеческой нервной системы. Герань обладает успокаивающим эффектом, за что ее частенько оставляют на подоконнике в спальне.

Насколько ее аромат приятен для нас, настолько же он неприятен для мелких вредителей. Мошки терпеть не могут герань. Возможно, когда-то давно это и привлекло внимание эзотериков.

Считается, что герань имеет не просто позитивную энергетику. Вместе с удачей и хорошим настроением, она приносит в дом финансовый достаток. А также сводит частоту ссор в доме к минимуму.

Бегония

По своей популярности едва ли уступает герани. Среди ее лучших качеств — антибактериальный эффект. Бегония очищает воздух от болезнетворных бактерий и даже способна помочь в борьбе с головной болью.

Астрологи называют бегонию огненным цветком и ассоциируют ее с Овнами, Львами и Стрельцами. Она имеет мощный позитивный заряд, а потому ее рекомендуют приобрести тем, кто склонен к пессимизму или находится в затруднительной жизненной ситуации. Бегония придает духовных сил и напитывает людей с ослабленной энергетикой новыми силами.

                                                                                                            

Приметы про посуду: почему ее нельзя одалживать





 
У каждой вещи и у каждого события есть своя энергия. С этим не до конца исследованным вопросом нужно быть крайне осторожным. Вы же не хотите попусту тратить свою энергию или забирать себе чужую. Приметы про посуду ясно дают нам понять, как поступать не стоит.

Особенно следует обратить внимание на одалживание посуды. Частенько нам или нашим близким не хватает собственной посуды для организации пышного семейного застолья. Тогда мы и начинаем одалживать тарелки и стаканы, не думая о последствиях. Народные приметы про посуду четко говорят: так делать нельзя.



Бытует мнение, что Вселенная посылает поток энергии, рассчитанный на тех, к кому относится праздник. Например, в день рождения именинник получает энергию на весь следующий год.

Особенно энергетически сильными считаются религиозные праздники. Например, дни солнцестояния, равноденствия, Рождество, Ивана Купала, Спас. Собираясь за праздничным столом, родственники и близкие друзья получают большое количество энергетического заряда.



Взятую в долг посуду нужно использовать исключительно в праздничный день. Дело в том, что вещи могут и впитывать, и отдавать энергетику. Если вы взяли у кого-то посуду для торжества, обязательно верните ее в целости и сохранности.

                                                                                                           

Что делать, если свитер сел после стирки
 

 
На выходных срочно пришлось ехать к маме, поэтому домашние дела оставила на мужа. За неделю скопилась солидная гора грязных вещей, так что сложила их в машинку и попросила постирать. Это было моей роковой ошибкой. Когда вернулась домой, супруг вел себя подозрительно. Только утром я поняла, в чём дело. Собираясь на работу, я увидела, что мой любимый свитер сел после стирки.


То же самое произошло и с некоторыми другими вещами, в основном детскими. Глянув на это виноватое лицо, ругать мужа не стала. Но вечером провела подробный инструктаж по использованию стиралки и правилам стирки. Благо я знаю, как вернуть прежний вид одежде из натуральных материалов. Так как проблема довольно распространенная, делюсь с вами своей маленькой хитростью.
Как восстановить свитер, который сел после стирки

В процессе носки вязаные вещи постепенно растягиваются, что помогает им вернуться к своему изначальному размеру. Но зачем испытывать лишние неудобства, если можно значительно ускорить восстановление. К счастью, метод простой и вполне действенный.

Тут вам пригодится детский шампунь или кондиционер для волос. Разведите один колпачок в тазике с теплой водой. Если сели толстые шерстяные вещи, тогда средства нужно немного больше, примерно треть стакана. Благодаря раствору волокна станут мягче.


Замочите одежду на 20–30 минут. После этого слейте воду и выдавите лишнюю жидкость из вещей (только не выкручивайте и не полощите изделия).

                                                                                               

Как очистить сковороду от ржавчины и нагара





Подруги иногда подшучивают, что я Плюшкин: собираю различное старьё дома. Да, мне нравятся вещи с историей, особенно если они еще вполне способны выполнять свои функции. К примеру, с бабушкиной дачи перевезла на квартиру советскую мясорубку и набор чугунной утвари. Мясорубку уже заточила, осталось лишь очистить сковороду от ржавчины.

Бытовой химии на тот момент в доме не было. Особенно настолько сильной, чтобы справилась с нагаром. А вот упаковка кетчупа в холодильнике стояла. Она прекрасно справилась с серебряными украшениями, поэтому также решила кетчупом очистить сковороду от ржавчины. Результатами делюсь ниже.
Как почистить сковороду кетчупом

Как очистить сковороду от ржавчины и нагара

Если наблюдаете на поверхности сковороды увесистый слой ржавчины, удалите ее с помощью металлического скребка. Однако будьте аккуратны, чтобы не повредить поверхность самой утвари. Далее ополосните сковороду теплой водой.

Как очистить сковороду от ржавчины и нагара

Губкой нанесите толстый слой кетчупа. Оставьте соус на поверхности минут на 10–15. Затем активно протрите сковороду губкой с кетчупом. Спустя некоторое время кетчуп поменяет свой цвет: он станет темнее.

Как очистить сковороду от ржавчины и нагара

Тогда смойте соус проточной водой. Теплой, конечно. Если с первого раза процедура не сработала, повторите ее.
Как ухаживать за чугунной сковородой

17 нестандартных способов применения обычного репчатого лука, которые заставят иначе взглянуть на этот продукт

Никогда не задумывались над тем, как можно использовать лук? 

В действительности, у репчатого лука есть огромное количество применений вне готовки блюд, о них, собственно, сейчас и пойдет речь. 

Определенно, большинство собранных здесь советов пригодится каждому человеку.

1. Пищеварение

Польза лука для пищеварения.

Регулярное употребление лука в пищу поможет нормализовать и улучшить пищеварение. Все дело в том, что лук содержит растворимую клетчатку (олигофруктозу), которая способствует росту полезных бактерий в кишечнике, а также помогает предотвратить и справиться с диареей. Кроме того, любители этого продукта намного реже страдают язвой желудка.

2. Жир и нагар

Лук, как средство от жира и нагара на кастрюлях.

Остатки жира и нагара на кастрюлях и сковородках можно очистить с помощью лука. Просто поместите в грязную посудинку дольку лука, залейте небольшим количеством теплой воды и оставьте на некоторое время, а после просто помойте кастрюлю, как обычно.

Подсказки Марты Стюарт: 7 ошибок, которые вы наверняка допускаете во время стирки

Полинявшая любимая футболка, свитер, внезапно «севший» до размера болезненной чихуахуа, растянутые джинсы и вечно потерянный один носок из пары – случалось с каждым, правда? 

Это всё, безусловно, мелочи, из-за которых не стоит расстраиваться. 

Но и мелких неурядиц можно избежать. Особенно, если перестать совершать вот эти типичные ошибки во время стирки. Поверьте, Марта Стюарт дурного не посоветует!

7 ошибок, которые вы наверняка допускаете во время стирки и как их избежать

Кто не знает базовых правил стирки? Кто не знает, у того явно никогда не было стиральной машинки. Но даже если с техникой вы «на ты», всё равно есть вероятность, что кое-что по привычке делается не совсем правильно. Вот гуру дел домашних Марта Стюарт и предлагает проверить себя по вот такому списку самых типичных ошибок обращения со «стиралкой», которые допускают практически все. А вы тоже?

Ошибка 1: вы сортируете вещи для стирки по принципу «светлое и тёмное»

7 ошибок, которые вы наверняка допускаете во время стирки и как их избежать

Нет-нет, тут всё правильно. Просто этого недостаточно. Для эффективной и безопасной стирки без сюрпризов Марта предлагает сортировать вещи не только по цвету, но так же по «тяжести» загрязнений (сильно выраженные пятна в одну партию, просто несвежую одежду – в другую), по типу ткани (например, джинсы отдельно от белья и тонких футболок), а постель и вовсе всегда стирать отдельно. Такой подход занимает куда больше времени, зато для каждой группы можно выбрать подходящий режим, а соответственно и стирка окажется более эффективной.

Ошибка 2: неправильный порядок

7 ошибок, которые вы наверняка допускаете во время стирки и как их избежать

Вот уж сложно сказать, насколько правда, но адепты секты Марты Стюарт уверены: порядок «загрузки» стиральной машинки имеет значение. А правильный выглядит вот так: бельё, вода, а только потом – порошок.

19 полезных советов викторианской эпохи, которые пригодятся и сегодняшнему обывателю

На сегодняшний день интернет переполнен всевозможными советами на каждый день, которые пригодятся в быту и в труде. 

Принято считать, что лайфхаки – это «изобретения» XXI века однако еще в викторианскую эпоху выпускались открытки с полезными советами. 

Сегодня мы собрали 19 советов столетней давности, которые не потеряли актуальности до сих пор.

1. Большие ботинки

Уменьшить большие ботинки.

Кусочек замши или бархата поможет подогнать по размеру слишком свободные ботинки и сделать их гораздо комфортнее. Просто приклейте кусочек выбранного материала к задней внутренней части ботинок.

2. Прогноз погоды

Сам себе синоптик.

Раньше никто не знал, кто такие синоптики, а погоду предсказывали самостоятельно, руководствуясь наблюдениями за природой. И знаете что? Это работает и сейчас. Например, отправляясь в поход рано утром, обратите внимание на облака, находящиеся вдали. Если облака постепенно увеличиваются, похода будет переменчивой и есть большая вероятность осадков. Если облака уменьшаются, день будет ясным.

3. Держатель для крышки

Держатель для крышки.

Используйте деревянную прищепку, чтобы крышка кастрюли, накрывала емкость, но оставалась приподнятой. Для этого, зафиксируйте прищепку на кастрюле и вбейте гвоздик на том уровне, на котором должна находится крышка.

Золотые правила этикета во время еды за столом

Каждому из нас не помешает освежить в памяти правила этикета за столом, а возможно даже узнать что-то новое о том, как надо себя вести во время еды. Самые важные правила этикета, которые нужно использовать абсолютно всем. 

Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени. Точно также другие люди замечают и наши ошибки, любое поведение бросается в глаза и может стать причиной конфуза. Поэтому лучше проверить себя и исправить собственное поведение при необходимости.

Как себя вести за столом

Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Первое, на что мы обращаем внимание, когда видим человека - его осанка. Осанка характеризует не только поведение или состояние человека, но еще и приоткрывает тайны его характера. 

Неуверенный человек будет нервно ерзать на краешке стула, закомплексованный постарается ссутулиться, чтоб стать менее заметным. Сядьте ровно, но так, чтоб вам было удобно. Кисти рук можно класть на краешек стола или на колени, а локти лучше прижимать к бокам.

Кстати, чтоб научиться придерживать локти около туловища в советское время советовали периодически тренироваться - обедать, придерживая локтям пару увесистых книг. Это нужно для того, чтоб сформировался правильный телесный паттерн, и вы держали локти безупречно даже тогда, когда совсем об этом не думаете.

Правила столового этикета подразумевают практически все ситуации, которые могут произойти с человеком и дают четкую рекомендацию, как поступить в той или иной ситуации. 

Естественно, застольный этикет в домашних условиях и ресторанный этикет несколько отличаются, Однако, есть правила, которые уместны в любой ситуации:

• не стоит разговаривать слишком громко;
• нельзя отводить вилку или ложку с едой слишком далеко от рта;
• нельзя издавать звуки во время еды;
• есть следует спокойно, без лишней спешки.

Ресторан

Правила поведения в ресторане подразумевают некоторую собранность - нужно вести себя правильно и достойно для того, чтоб произвести на окружающих приятное впечатление.

1. Мужчина должен пропустить даму вперед, если же в ресторан отправляется компания мужчин или женщин, то все находятся в равных условиях или полагаются на инициатора ужина.
2. Если за ужином должны встретиться несколько человек, и кое-кто опаздывает, то по обоюдной договоренности с остальными гостями можно подождать опоздавших около четверти часа. Более долгое ожидание - признак неуважения к пришедшим вовремя гостям.
3. Если же опоздать довелось вам, то следует извиниться, а затем просто присоединиться к остальным. Не стоит привлекать особого внимания к факту опоздания и разъяснять причину, просто включитесь в застольную беседу.
4. Во время встречи мужчины и женщины в ресторане, мужчина должен читать меню и предлагать своей спутнице какие-либо блюда. Для девушки в этом случае высказывать свое равнодушие - признак дурных манер. Этикет в ресторане подразумевает участие дамы в выборе блюд.
5. В ресторане не следует вести беседу на повышенных тонах и громко смеяться. Если это произошло случайно, имеет смысл извиниться перед другими посетителями и вести себя тише. Соблюдайте этикет за столом, а если за соседним столиком кто-то неподобающе себя ведет, то об этом следует сообщить официанту.
6. Начинать есть нужно тогда, когда официант вынес заказанные блюда всем присутствующим. Если человек, который ожидает приготовления своего блюда не против, он может высказать предложение другим приступить к трапезе.
7. Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами - протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Столовый этикет также не приветствует следы помады на посуде. Перед тем, как приступить к пище, девушка должна аккуратно снять помаду салфеткой.
8. Некультурно выглядит и любое взаимодействие с пищей - еда на столе для того, чтоб её есть. Снимать фотографии для инстаграма, дуть на суп, придирчиво ковыряться в салате, комментируя ингредиенты - неприлично.
9. Если в каком-то блюде вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).