-Метки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век животные фото закуски здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты история кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы кулинария ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами небо, рассветы, закаты новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба русские художники сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт украшения драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франция французкие художники россии художники сша цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -Рубрики

 -Цитатник

рамочки классические для постов с разделителями - (0)

........Здесь будет ваша запись........ ........Здесь будет ваша запись........ ...........

Софи Лорен – неувядающая красота - (0)

Просто надо жить в ладу с собой и окружающим миром.. В этом её секрет. Просто надо жить в ладу...

простые рамочки для постов - (0)

...

Имя - (5)

Мне имя дано по жизни, Ирина меня зовут! Красивое, разное ,яркое, Ирины меня поймут!...

Kal Gajoum, 1968 | Городской художник - (0)

Каль-Гаджум, ливийский художник, родился в Триполи. Его интерес к искусству возник в оче...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

акварель антиквариат и украшения архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью вязание крючком схемы и вязание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости история кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешествия соборы и храмы

 -Друзья

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) про_искусство Женская_планета Camelot_Club Floristiko Сама_овца Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 97211

Яндекс.Метрика

 

  Все самое интересное и полезное для Вас                

 

  

 

 

         


Наполеон с вишней

Суббота, 18 Января 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Наполеон с вишней
 

 

 

Коржи:

- 0,5 кг готового слоеного (не дрожжевого) теста.

 

Крем:

- 0,5 стакана сахара;

- 100 г сливочного масла;

- 0,5 стакана воды;

- 1 столовая ложка муки;

- 1 стакан вишен без косточек.

 

Рецепт наполеона из готового теста

 

Раскатываем тесто и выпекаем по очереди коржи. да, оказывается, слоёное тесто можно раскатывать! Я всегда была уверена, что нельзя, но Оля, читательница, просветила, что можно, но только в одну сторону. Получились отличные коржи.Готовим заварной крем без яиц.

(Крем: высыпаем сахар в небольшой ковшик или кастрюльку, туда же выливаем половину воды – то есть ¼ стакана.

Ставим ковшик на маленький огонек и, помешивая, варим до получения прозрачного сиропа без сахаринок.Тем временем вторые ¼ стакана воды выливаем в чашку с мукой и размешиваем, чтобы не оставалось комочков. Сироп закипает? Выливаем в него растворенную в воде муку и, все время помешивая, варим до загустения. Когда масса загустеет и начнет пузыриться, закипая, снимем ковшик с огня и отставим. Нужно, чтобы будущий крем охладился до состояния парного молока.

Кстати, пора достать из холодильника масло: пусть постоит и станет мягким. Когда крем будет не горячим, а теплым, пора добавить масло. Нарезаем размягченное масло кусочками в ковшик и взбиваем миксером на средней скорости. Сначала крем будет жидковатым и желтым.Неостанавливайтесь, продолжая взбивать, и через пару минуток крем на глазах загустеет, став пышным, белым, на нем будут оставаться четкие следы от венчиков миксера. Значит, готово!)

  Промазываем коржи кремом и пересыпаем вишнями,если вишни кислые, посыпаем сахаром.

Верхний корж посыпаем слоеной крошкой. Оставляем тортик пропитываться на пару часов.

 

Серия сообщений "*** торты, бисквиты, пирожные":
Часть 1 - Ореховый торт
Часть 2 - Оригинальный торт Наполеон
Часть 3 - Холодный торт с зефиром
Часть 4 - Пирог шоколадный
Часть 5 - Наполеон с вишней
Часть 6 - Торт "Мокко"
Часть 7 - Легкий и нежный торт "Оранжевое настроение"
...
Часть 48 - Праздничная выпечка "Пасхальные веночки"
Часть 49 - Домашний трюфельный торт
Часть 50 - Творожная запеканка с изюмом и яблоком

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Натюрморты с цветами

Суббота, 18 Января 2014 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Букеты | Albert Williams
 

maincat6182 (699x688, 85 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  натюрморт живопись/натюрморты с цветами

Метки:  

СольноАукционное

Суббота, 18 Января 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноАукционное..

Alexander Rudolf Grünwald
(Rosenau bei Coburg 1849-1890 München)

Landsknechte beim Würfelspiel

*кликабельно
Рубрики:  картины живопись

Метки:  

Художник Heinz Schweizer

Суббота, 18 Января 2014 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  акварели, рисунки, гравюра, скульптура

Метки:  

ManWomenное

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ManWomenное..
 

F. Szabo

***

*кликабельно
Рубрики:  портрет
женские образы, жанровая живопись

Метки:  

вНочьСольноКолыбельное

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вНочьСольноКолыбельное..

J. P. Fraser um 1900

Мать и дитя

*кликабельно
Рубрики:  картины живопись

Метки:  

Запекаем вкусно мясо в фольге

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.
 

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.

o0JM (500x333, 61Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "*** блюда из мяса / 2":
Часть 1 - Подсолнухи из мяса
Часть 2 - Говядина с черносливом и кедровыми орешками
...
Часть 23 - Запеканка из риса, ветчины и сыра
Часть 24 - 17 рецептов блюд в горшочках
Часть 25 - Запекаем вкусно мясо в фольге
Часть 26 - Большие ленивые голубцы в лаваше
Часть 27 - Запеченый мясной рулет.
...
Часть 48 - Все гениальное просто! Картошка с мясом — 6 рецептов
Часть 49 - Настоящие узбекские манты просто невозможно не любить
Часть 50 - Пряная свинина, запеченная с хурмой

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СольноДоброУтреннее

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноДоброУтреннее..

Ernest Walbourn


*кликабельно
Рубрики:  картины живопись

Метки:  

Творчество художницы Кэрол Каваларис

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество художницы Кэрол Каваларис

 Человек обладающий целым спектром возможностей. Она и художник, и дизайнер интерьеров, и писатель фантастических романов, и даже текстов песен.


Выросла в Южной Калифорнии, а рисовать начала с самого детства. Кэрол  проработала в рекламном агентстве со своим мужем в течение довольно многих лет. Ее муж был музыкант и вместе они написали очень много оригинальных песен.



Зимой 2004 года они переезжают из Калифорнии в штат Колорадо. Но так уж случилось, что ее муж умирает весной 2006 года от сердечного приступа.  Это стало ужасной потерей для нее.



 В своих работах художница выражает свои необычные чувства через образы природы. Знакомство с компьютером, позволило ей объединить талант художницы с возможностями цифровой техники. 



e2613bb9f7da (700x525, 60Kb)




Читать далее...
Рубрики:  цветы в живописи

Метки:  

Детское

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское..

Ferdinand Georg Waldmüller



***

+5
Рубрики:  дети фото, дети в живописи

Метки:  

Запеканка из цветной капусты с курицей

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты с курицей.
 

Очень вкусная и простая в приготовлении эта запеканка из цветной капусты с курицей. Набор ингредиентов не сложный, возможно у каждого он имеется в холодильнике, так что приготовить такую запеканку сможет каждый, если любит овощные блюда.


запеканка

Читать далее...

Серия сообщений "*** блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в апельсинах
Часть 2 - Курица, запеченая в фольге
...
Часть 8 - Курочка Объединение
Часть 9 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты с курицей
Часть 11 - Запеченые куриные грудки
Часть 12 - Тыква с курицей
...
Часть 48 - Все секреты приготовления блюда фрикасе
Часть 49 - Аппетитные, красивые и сытные блюда с копченой курицей
Часть 50 - Яйца пашот (два способа приготовления)

Рубрики:  блюда из птицы

Метки:  

салат Дядюшка

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дядюшка"
 


Быстро, легко и очень вкусно! Особую пикантность придают салату помидоры.

Рецепт

Метки:  

СольноКоллекционное

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ZatzkaСольноКоллекционное..
 

Hans Zatzka


*кликабельно
Рубрики:  цветы в живописи

Метки:  

вПаркеСольное

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вПаркеСольное..
 

Маковский Константин Егорович
вся коллекция картин Маковских здесь
В парке

*кликабельно
Рубрики:  Маковский Владимир

Метки:  

КоллекционноШкольное

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КоллекционноШкольное..

Нестеров Михаил Васильевич

Попов Андрей Андреевич


*кликабельно
Рубрики:  дети фото, дети в живописи

Метки:  

Наливной мясной пирог из теста на кефире

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Наливной мясной пирог из теста на кефире.
 

Очень понравился рецепт. Тесто делается всего за 10 минут. Это тесто без майонеза и  выпечка получается очень нежной и пышной. Такие быстрые рецепты, наверное, нравятся многим, так что попробуйте приготовить такой наливной пирог


наливной пирог

Читать далее...

Серия сообщений "*** пироги, пирожки":
Часть 1 - Любимые рецепты русской кухни.Вкусный Расстегай
Часть 2 - Картофельные пирожки с лососем
Часть 3 - Королевская ватрушка
Часть 4 - Пирог с вишней
Часть 5 - Наливной мясной пирог из теста на кефире
Часть 6 - Французский пирог
Часть 7 - Пирог "Сливочная рыбка"
...
Часть 48 - Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Часть 49 - Безумно вкусная ватрушка "Королевская" по-новому
Часть 50 - Песочный яблочный пирог «Карамелька»

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Салат крабовый с грибами

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат крабовый с грибами.
 

Среди разнообразия салатов из крабовых палочек, этот салат крабовый с грибами, стоит отметить тоже. Пикантный вкус и его простота понравится многим. Попробуйте его приготовить. Он также сможет занять почётное место и на праздничном столе.


салат крабовый с грибами

Читать далее...

Метки:  

Шашлык из курицы в духовке

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы в духовке
 


Шашлык из (604x453, 78Kb)

Ингредиенты:
Филе курицы — 2 шт
Растительное масло — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. ложка
Кориандр — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Перец чили, соль — по вкусу

Приготовление:
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!



 

Серия сообщений "*** блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в апельсинах
Часть 2 - Курица, запеченая в фольге
...
Часть 7 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 8 - Курочка Объединение
Часть 9 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты с курицей
Часть 11 - Запеченые куриные грудки
...
Часть 48 - Все секреты приготовления блюда фрикасе
Часть 49 - Аппетитные, красивые и сытные блюда с копченой курицей
Часть 50 - Яйца пашот (два способа приготовления)

Рубрики:  блюда из птицы

Метки:  

Чтобы помнили. Вера Марецкая.

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы помнили. Вера Марецкая.


О Вере Петровне Марецкой нередко говорили как о человеке парадоксальном и непредсказуемом. «В ней как бы живут два совершенно противоположных человека, и никогда не знаешь, с кем из них сегодня ты будешь общаться», - утверждал ее большой друг и многолетний партнер по сцене Ростислав Янович Плятт.

И даже тем, кто прожил рядом с ней долгую жизнь, Вера Петровна не была до конца понятна. В ней уживались наивная беспечность и трезвый, практический ум; доброта, веселость и резкость, бескомпромиссность. Жизнь не раз очень жестоко била ее, но Марецкая оставалась сильной, энергичной, оптимистичной; слабости и отчаянию она не поддавалась никогда.

А начиналось все с сельского драмкружка в подмосковной деревне Барвиха*, где Марецкая провела детские годы. Первое ее сценическое выступление состоялось в пьесе «Кукольный переполох», когда Вере было девять лет. Исполняя роль гусара, она с восторгом носила красный ментик и щелкала шпорами. Впрочем, с не меньшим энтузиазмом юная актриса бралась за все, что ей поручали: пела куплеты, выбегала с подносом или одевалась старухой. Любимым ее развлечением был цирк. Отец Веры до революции содержал цирковой буфет, а после - работал там же простым буфетчиком.

Вера приходила ему помогать, но требовалось это только в антрактах, а когда начиналось представление, можно было устроиться где-то возле манежа и посмотреть выступления артистов. В мечтах Вера видела себя то циркачкой, то звездой кинематографа, то театральной примой... Но неуверенность в своем актерском даре несколько отодвинула первый шаг к заветной мечте. Вера поступила на философский факультет Московского университета.

Продолжение >>>

Рубрики:  любимые актеры

Метки:  

Соус Песто к вашему гарниру

Суббота, 18 Января 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный соус Песто к вашему гарниру

Ингредиенты:
Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу.
Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого + большой пучок свежей петрушки.
Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления).
Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса.

Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.
Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.


 

Серия сообщений "*** соусы, маринады, подливы":
Часть 1 - Подборка бутербродов для новогоднего стола
Часть 2 - Соус Сальса
Часть 3 - Соус Песто к вашему гарниру
Часть 4 - Маринад-заливка для приготовления любого мяса.
Часть 5 - 22 самых вкусных соуса на любой вкус!
...
Часть 37 - Соус Ткемали
Часть 38 - Рецепты соусов в домашних условиях — 30+ лучших
Часть 39 - Полезный хрен — о целебных свойствах растения и необычных соусах на его основе

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Аэлита_54
Страницы: 282 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь