Если ты очень хочешь побаловать себя чем-то сладеньким, но боишься за фигуру, наша подборка рецептов – специально для тебя. Эти натуральные десерты легко заменят вредные сладости, никак не скажутся на фигуре и добавят немного радости в серые зимние дни. Выбирай один из рецептов, смотри для наглядности видео ниже и приступай к готовке!

Шоколадно-банановое мороженое

1. Нарежь бананы, сложи их в герметичную емкость и отправь в морозильную камеру как минимум на 2 часа, а лучше – на ночь.
2. Взбей замороженные кусочки банана с помощью блендера до однородной консистенции.
3. Добавь к банановой массе какао-порошок и корицу, и хорошенько перемешай.
4. Снова переложи бананово-шоколадный мусс в герметичную емкость и отправь в холодильник на 2 часа.
5. Перед подачей укрась мороженое фруктами.

Десерт из греческого йогурта и манго

1. Взбей нарезанный манго и греческий йогурт до однородной консистенции с помощью миксера.
2. Распредели получившуюся массу по пергаментному листу так, чтобы получился слой примерно 6 мм.
3. Сверху равномерно распредели нарезанную клубнику, посыпь йогурт кокосовой стружкой и натертой цедрой лайма.
4. Отправь десерт в морозилку на 2 часа.
5. Готовые замороженные «коржики» разломай на порционные кусочки и сразу же подавай на стол.
6.                                                                                                            

Натуральный черничный «чизкейк»

1. За ночь до приготовления пирога, залей кешью водой и оставь отмачиваться.
2. Взбей с помощью миксера греческие орехи, миндаль, финики, ваниль, воду и щепотку соли.
3. Выложи на форму, укрытую пергаментом, первый – ореховый – шар «чизкейка».
4. Достань кешью из воды, просуши и взбей с помощью миксера. В процессе остановись и добавь к орехам сок лайма, кленовый сироп, ваниль, цедру лайма и кокосовое масло. Снова взбей все вместе.
5. 1/3 получившейся смеси выложи как второй шар пирога.
6. К оставшимся измельченным кешью добавь чернику и взбей до однородной массы.
7. Выложи черничный мусс сверху на шар из кешью.
8. Укрась «чизкейк» черникой и цедрой лайма.
9. Отправь десерт замораживаться на 3 часа.

Шоколадный мусс с клубникой

1. Помести кусочки шоколада в тарелку и растопи в микроволновой печи.
2. В миске смешай кокосовый крем, какосовое молоко, мед, ваниль и взбей все с помощью миксера.
3. Туда же влей растопленный шоколад и взбей все сместе до однородной консистенции.
4. Разложи мусс по креманках и охлаждай не менее часа.
5. Перед подачей укрась десерт клубникой.

Ягодный сорбет

1. Очисти клубнику и нарежь на половинки.
2. Помести нарезанные ягоды на пергамент и отправь в морозильную камеру на час.
3. Взбей замороженную клубнику и мед с помощью миксера до однородной консистенции.
4. Переложи получившуюся массу в герметичную емкость и отправь в морозильную камеру до полной заморозки.

Шоколадный брауни с авокадо

1. Заранее разогрей духовку до 180 градусов.
2. Соедини авокадо, яйца, мед, ваниль и взбей миксером до однородной консистенции.
3. В большой миске смешай муку, какао и разрыхлитель.
4. Добавь в миску смесь с яйцами и авокадо и замеси тесто.
5. Залей тесто в форму и выпекай 20-30 минут.

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** десерты / 2":
Часть 1 - Десерт из зефира и сливок
Часть 2 - Шоколадно-вишневый Клафути (французская кухня)
...
Часть 42 - Роскошный десерт — клубника в шоколаде
Часть 43 - Изумительный Баноффи Пай (без выпечки)
Часть 44 - 6 полезнейших натуральных десертов
Часть 45 - Как сделать взбитые сливки в домашних условиях — 7+ рецептов
Часть 46 - 10+ лучших рецептов сырников на сковороде, в духовке и мультиварке
...
Часть 48 - Лимонный заварной крем "Курд" (Lemon Curd)
Часть 49 - Заварной крем классический (для медовика, наполеона, эклеров)
Часть 50 - Традиционные новогодние десерты – лучшие рецепты со всего мира