Печь пасхальные куличи — дело непростое. Но есть масса других вариантов, что приготовить к празднику. Например, пасхальный венок.

  Что понадобится?

 — 150 мл молока

— 100 мл сыворотки

— 70 грамм маргарина

— 4 больших ложки сахара

— 2 чайные ложки дрожжей

— 2 чайные ложки соли

— 3 яйца

— 600 грамм муки

— По 100 грамм изюма, кураги и арахиса

Берем удобную посуду. Кладем туда маргарин и молоко, греем, после вливаем сыворотку и добавляем два яйца. Тесто замешиваем и оставляем на час в теплом месте. Переходим к приготовлению начинки. Берем курагу, моем, сушим и нарезаем. На очереди изюм: моем и сушим (можно использовать салфетку). Арахис нужно очистить, подсушить на сковороде или в микроволновой печи и измельчить с помощью блендера.

Тесто подошло, делим его на три части, каждую из которых раскатываем в полосу шириной около 14 см. В центре полоски раскладываем начинку и закрываем ее.

Теперь время заплетать косу из трех жгутов с начинками. По завершению делаем круг из нашей съедобной косы. Оставляем на 20 минут. Время истекло, надо смазать наш венок яйцом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Через полчаса достаем ароматное блюдо, сбрызгиваем сахарной водой и имеющейся посыпкой.

 

                                                                           

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** пироги, пирожки":
Часть 1 - Любимые рецепты русской кухни.Вкусный Расстегай
Часть 2 - Картофельные пирожки с лососем
...
Часть 20 - Как приготовить настоящий осетинский пирог
Часть 21 - Кулинарная находка: Александрийское тесто для куличей
Часть 22 - Как испечь пасхальный веночек
Часть 23 - Ещё вариация творожной пасхи из рикотты с апельсином
Часть 24 - Пасхальный пирог с острова Сицилия
...
Часть 48 - Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Часть 49 - Безумно вкусная ватрушка "Королевская" по-новому
Часть 50 - Песочный яблочный пирог «Карамелька»