LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
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À-ëÿ âèíåãðåò ñ êàëüìàðàìè |
À-ëÿ âèíåãðåò ñ êàëüìàðàìè

Ïðîäóêòû íàì íåîáõîäèìûå:
ìàðèíîâàííûå îãóðöû - 3 øò.;
ñâåêëà - 1 øò.;
÷åñíîê - 4 øò.;
ðåï÷àòûé ëóê - ïîëîâèíà êðóïíîé ëóêîâèöû; êàëüìàðû - ïðèìåðíî 200ã;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò.ë.;
ðàññîë îò ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ
Ãîòîâèì:
Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñàëàò "Çìåèíîå ãíåçäî" |
Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðåöêèìè îðåõàìè |
Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðåöêèìè îðåõàìè

Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
- èëå êóðèíîå 150 ã
- ÿéöà 2 øò
- ãðèáû 100 ãð
- ëóê ðåï÷àòûé 1 øò
- ñûð 100 ã
- ÷åñíîê 2 çóá÷èêà
- îðåõè ãðåöêèå 50 ã
- ìàéîíåç ïî âêóñó
Ñàì ïðîöåññ:
1. Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü. Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå 15 ìèíóò. Íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ãðèáû ñ ëóêîì. Îñòóäèòü.
2. Ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
3. ßéöà îòâàðèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
4. ×åñíîê âûäàâèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.  òàðåëêå ñìåøàòü ñûð, ÷åñíîê ñ ìàéîíåçîì.
5. Âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè:
1 ñëîé (íèæíèé) – ôèëå (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
2 ñëîé – ÿéöà (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
3 ñëîé – ãðèáû ñ ëóêîì (ñìàçàòü ìàéîíåçîì ñîâñåì ÷óòü-÷óòü)
4 ñëîé – ñûð ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì
5 ñëîé – ãðåöêèå îðåõè
Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñàëàò èç øàìïèíüîíîâ ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì. |
Ñàëàò èç øàìïèíüîíîâ ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì
øàìïèíüîíû - 1 êã.
ðåï÷àòûé ëóê - 0.5 êã.
ìîðêîâü - 0.5 êã.
ãðåöêèå îðåõè - 10-15 øò.
÷åðíîñëèâ - 200-250ãp.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Äàìñêèé".
×àñòü 2 - Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû".
...
×àñòü 6 - Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë")
×àñòü 7 - Ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà"
×àñòü 8 - Ñàëàò èç øàìïèíüîíîâ ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì.
×àñòü 9 - Îâîùíîé êèòàéñêèé ñàëàò áåç ìàéîíåçà.
×àñòü 10 - Ñàëàò "Ïðèíö"
...
×àñòü 48 - Ëþáèìûå ÿéöà ïî-íåìåöêè
×àñòü 49 - Øèêàðíûé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ôóí÷îçó: 7 âàðèàíòîâ
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò ñëîåíûé ñî øïðîòàìè |
ÑÀËÀÒ ÑËΨÍÛÉ ÑÎ ØÏÐÎÒÀÌÈ

Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñàëàò "Àíãåëû è äåìîíû" |

|
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà" |
ÑÀËÀÒ "ÊÀÏÐÈÇ ÀÐÈÑÒÎÊÐÀÒÀ" : ïîòðÿñíûé ðåöåïò! ãîòîâèòü íóæíî îáÿçàòåëüíî!
[b]Íå îáÿçàòåëüíî ïðåäñòàâèòåëè âûñøèõ ñëî¸â íàñåëåíèÿ åäÿò òîëüêî òðþôåëÿ è êðàñíóþ èêðó. Íî, ÷òîáû ïðèêîñíóòüñÿ ê èõ ìèðó, âûáèðàòü íóæíî áëþäà èñêëþ÷èòåëüíî îðèãèíàëüíûå, íàïðèìåð, ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà". Óäèâèòåëüíî, ÷òî â åãî ñîñòàâ âõîäÿò ïðîñòûå ïðîäóêòû, òàêèå, êàê ìÿñî è ïîìèäîðû, è ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî. Íî ìû ïîëó÷àåì ñàëàò ñ î÷åíü íåîáû÷íûì âêóñîì.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Äàìñêèé".
×àñòü 2 - Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû".
...
×àñòü 5 - Êàòàëîã ñàìûõ ëó÷øèõ ðåöåïòîâ. ×àñòü 1 "Çàêóñêè è ñàëàòû"
×àñòü 6 - Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë")
×àñòü 7 - Ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà"
×àñòü 8 - Ñàëàò èç øàìïèíüîíîâ ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì.
×àñòü 9 - Îâîùíîé êèòàéñêèé ñàëàò áåç ìàéîíåçà.
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×àñòü 48 - Ëþáèìûå ÿéöà ïî-íåìåöêè
×àñòü 49 - Øèêàðíûé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ôóí÷îçó: 7 âàðèàíòîâ
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Ïðèíö" |
Ñàëàò "Ïðèíö"

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã ãîâÿäèíû
- 4 ÿéöa âàðåíûõ
- 6 ñîëåíûõ îãóðöîâ
- 3 äîëüêè ÷åñíîêà
- 1 ñòàêàí îðåõîâ
- 200 ã ìàéîíåçà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íóæíî ðàçîáðàòü îòâàðíîå ìÿñî íà âîëîêíà.
Äàëåå, îãóð÷èêè òðåì íà êðóïíîé òåðêå, ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ, è ïåðåìåøèâàåì îãóðöû ñ ÷åñíî÷êîì! Îòâàðíûå ÿéöà òîæå íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå.
Ãðåöêèå îðåõè íóæíî ïîðóáèòü è îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå íåñêîëüêî ìèíóò.
Òåïåðü ñîáèðàåì íàø ñàëàò. Ñàëàò ìû âûêëàäûâàåì ñëîÿìè.
1. ìÿñî + ìàéîíåç
2. îãóðöû ñ ÷åñíîêîì + ìàéîíåç
3. îòâàðíûå ÿéöà + ìàéîíåç
4. ãðåöêèå îðåõè
Ñàëàòèê ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íàñòîÿòüñÿ. Î÷åíü âêóñíûé, ñî÷íûé íå îòîðâàòüñÿ.
Ïðèÿòíîãî Âñåì àïïåòèòà!
Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñàëàò "Êóðî÷êà-Ñíåãóðî÷êà". |
Ìåòêè: ñàëàòû êóëèíàðèÿ |
Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë") |
Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé"
300 ã øàìïèíüîíîâ, 300 ã êóðèíîãî ôèëå, 150 ã ñìåòàíû, 100 ã òâåðäîãî ñûðà, 3 ÿéöà, íåáîëüøàÿ áàíî÷êà àíàíàñîâ, 1 êèâè, 1 ëóêîâèöà, ìàéîíåç.

Íàðåæåì ãðèáû øàìïèíüîíû è ðåï÷àòûé ëó÷îê, îáæàðèì èõ ñëåãêà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëèöå, à çàòåì ïîòóøèì â ñìåòàíå.
Ïîñëå îñòûâàíèÿ âûëîæèì ãðèáû ñ ëóêîì â ñàëàòíèöó ïåðâûì ñëîåì.
Îòâàðèì â ïîäñîëåííîé âîäå ôèëå êóðèöû, îñòàâèì äëÿ îñòûâàíèÿ, çàòåì íàðåæåì àêêóðàòíûìè êóñî÷êàìè. Ïðåäâêóøåíèå òðàïåçû íà÷àëîñü!
Âûëîæèì êóðèöó íà ãðèáî÷êè ñ ëóêîì è ñìàæåì ìàéîíåçîì. Ýòî âòîðîé ñëîé. Ñîáëàçíèòåëüíûé àðîìàò!
Ñâàðåííûå ÿéöà íàòðåì íà òåðêå êðóïíî è ñìàæåì ìàéîíåçîì. Òðåòèé ñëîé ãîòîâ! Âûãëÿäèò î÷åíü àïïåòèòíî!
Êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû íàðåæåì íà êóáèêè, âûëîæèì íà òåðòûå ÿéöà è ñíîâà ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. 4-é ñëîé òîæå âûãëÿäèò çäîðîâî!.
Íó, è ïîñëåäíèì, 5-ì ñëîåì âûñòóïèò åãî âåëè÷åñòâî òâåðäûé ñûð. Åãî íóæíî èçìåëü÷èòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Ñàëàò óêðàñèòü êóñî÷êàìè êèâè è ïîäàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Äàìñêèé".
×àñòü 2 - Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû".
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×àñòü 4 - Ñàëàò "Óäà÷íûé"
×àñòü 5 - Êàòàëîã ñàìûõ ëó÷øèõ ðåöåïòîâ. ×àñòü 1 "Çàêóñêè è ñàëàòû"
×àñòü 6 - Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë")
×àñòü 7 - Ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà"
×àñòü 8 - Ñàëàò èç øàìïèíüîíîâ ñ îðåõàìè è ÷åðíîñëèâîì.
...
×àñòü 48 - Ëþáèìûå ÿéöà ïî-íåìåöêè
×àñòü 49 - Øèêàðíûé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ôóí÷îçó: 7 âàðèàíòîâ
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò ñ øàìïèíüîíàìè è îðåõàìè êåøüþ |
Âêóñíûé ñàëàò
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Ìåæñåçîííûé" |

Áåðåì òàêèå ïðîäóêòû:
- êàïóñòêà
- ñâåæèé îãóðå÷èê
- ëó÷îê
- êîëáàñêà (êîìó êàêàÿ íðàâèòñÿ)
- ìàéîíåç
- ñïåöèè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàïóñòó øèíêóåì ,ìîæíî è ïåêèíñêóþ
2. Îãóðåö ðåæåì ñîëîìêîé
3. Êîëáàñêóòîæåðåæåì ñîëîìêîé
4. Ëóê ðåæåì ïîëóêîëüöàìè
5. Äîáàâëÿåì ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö è âñ¸ ïåðåìåøèâàåì!
Íàø ñàëàò ãîòîâ!
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Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Äàìñêèé" |

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Ìåòêè: ñàëàòû |
Çàêóñî÷íûé ñàëàò ñ ãîâÿäèíîé è îðåõàìè |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
200 ã âàð¸íîé ãîâÿäèíû
100 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
300 ã øàìïèíüîíîâ
1 ëóêîâèöà
3 âàðåíûõ ÿéöà
150 ã òâ¸ðäîãî ñûðà
200 ã ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè
200 ã ìàéîíåçà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
10-15 îëèâîê/ìàñëèí
çåëåíü
ëîìòèêè ñûðà
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Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò " À-ëÿ æóëüåí" |

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Ìåòêè: ñàëàòû |
Êàòàëîã ñàìûõ ëó÷øèõ ðåöåïòîâ. ×àñòü 1 "Çàêóñêè è ñàëàòû" |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Äàìñêèé".
×àñòü 2 - Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû".
×àñòü 3 - Ïðàæñêèé ñàëàò.
×àñòü 4 - Ñàëàò "Óäà÷íûé"
×àñòü 5 - Êàòàëîã ñàìûõ ëó÷øèõ ðåöåïòîâ. ×àñòü 1 "Çàêóñêè è ñàëàòû"
×àñòü 6 - Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë")
×àñòü 7 - Ñàëàò "Êàïðèç àðèñòîêðàòà"
...
×àñòü 48 - Ëþáèìûå ÿéöà ïî-íåìåöêè
×àñòü 49 - Øèêàðíûé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ôóí÷îçó: 7 âàðèàíòîâ
Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Íåæíûé" |

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Ìåòêè: ñàëàòû |
Ìèíè-ñàëàòèêè |

1. ÝÄÅËÜÂÅÉÑ
Ïðèÿòíîå ñî÷åòàíèå âêóñîâ.
Cûð, êóðèíîå ôèëå ñâàðåííîå, ÿéöî, ïîìèäîð÷èê, ìàéîíåç èëè ñìåòàíà.
2. ÍÅÆÍÎÑÒÜ
Èçþìåíêó ýòîìó ñàëàòó ïðèäàåò ñëàäêèé ÷åðíîñëèâ.
Êóðèíîå ôèëå ñâàðåííîå, ÷åðíîñëèâ, ÿéöî, îãóðå÷èê, ãðåöêèé îðåõ, éîãóðò.
3. ÍÀÑËÀÆÄÅÍÈÅ
Êóðèíîå ôèëå ñâàðåííîå, ñëàäêèéïåðåö,àíàíàñ,ÿáëóêî.
4. ËÅÒÍÈÉ
Ëåòíèé âêóñ è çèìîé òîæå.
Ïîìèäîð÷èê, îãóðåö, , ïåðåö ñëàäêèé, ìàéîíåç èèëè ñìåòàíà,çåëåíü.
5. Ýêçîòèêà
Ñàëàò ñ ôðóêòîâûìâêóñîì.
Êóñî÷êè àíàíàñà,àïåëüñèíà, êèâè, ãðóøè, ÿáëî÷êà, çàïðàâëåííûå éîãóðòîì.
6. Íåïòóí
Íåçàáûâàåìûé âêóñ.
Êàëüìàð, ÿéöî, îãóðåö, ðèñ, ëóê, ìàéîíåç (ñìåòàíà).
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Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò ñ êîðåéêîé ìîðêîâêîé |

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Ìåòêè: ñàëàòû |
Ñàëàò "Óäà÷íûé" |
Ñàëàò "Óäà÷íûé"

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Äàìñêèé".
×àñòü 2 - Ñåëüäü ïîä øóáîé "Áóêåò íåâåñòû".
×àñòü 3 - Ïðàæñêèé ñàëàò.
×àñòü 4 - Ñàëàò "Óäà÷íûé"
×àñòü 5 - Êàòàëîã ñàìûõ ëó÷øèõ ðåöåïòîâ. ×àñòü 1 "Çàêóñêè è ñàëàòû"
×àñòü 6 - Ñëîåíûé ñàëàò "Ýêçîòè÷åñêèé" ("Õýëýë")
...
×àñòü 48 - Ëþáèìûå ÿéöà ïî-íåìåöêè
×àñòü 49 - Øèêàðíûé ñàëàò èç áàêëàæàíîâ
×àñòü 50 - Êàê ïðèãîòîâèòü ôóí÷îçó: 7 âàðèàíòîâ
Ìåòêè: ñàëàòû |