Белки, жиры, углеводы, витамины и минералы – стандартный набор нутриентов питания, на который обращается внимание в первую очередь. Однако про более малочисленные вещества, такие как антиоксиданты, часто забывают. Хотя они нужны нашему организму для поддержки здоровья не меньше.

Антиоксиданты дают защиту от развития ряда заболеваний и сохраняют молодость. Предлагаем вам подборку из наиболее богатых антиоксидантами продуктов и обзор их полезности.

ТОП-10 ПРОДУКТОВ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ

Называют антиоксидантами вещества, защищающие клетки и ткани. Действуют они путем обезвреживания свободных радикалов, побочного продукта процессов по производству энергии. Свободные радикалы могут повредить клетки, вызвать развитие различных заболеваний и старение организма. Антиоксиданты помогают на оптимальном уровне держать радикалы, тормозя окислительные процессы.

Для чего еще нужны эти микроэлементы:

• отсрочка старения, как внутренних, так и внешних изменений;
• стабилизация обменных процессов, помощь в похудении;
• защита от вредных факторов извне – курения, радиации;
• профилактика заболеваний – онкологии, варикоза, астмы;
• поддержка процесса обновления клеток и целых тканей;
• повышение и сохранение иммунных функций организма.

Первая группа антиоксидантов – ферментные вещества, например, каталаза или пероксидаза. Вторая группа представлена флавоноидами, антоцианами, а также витаминами A, E и C, минералами (селен, цинк, медь, хром и марганец). Состав продуктов включает микроскопические количества антиоксидантов. Особенной насыщенностью отличаются овощи, фрукты, ягоды, сухофрукты, мед, орехи.

1. БРОККОЛИ

В чем польза продукта: Понижение уровня глюкозы, стабилизация показателя общего холестерина, улучшение липидного профиля крови. Помогает вещество сульфорафан, которое также предупреждает диабет с ожирением. Поступают из этого полезного продукта антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые влияют на зрение. Брокколи тормозит злокачественное перерождение клеток. Содержат соцветия витамины A, B2, B9 и C, селен, цинк, марганец. Благотворно действие овоща на ЖКТ, сердце с сосудами, головной мозг, иммунитет, кожу и ногти.

Примерная норма: Оптимально 100-200 г за день, до 1,5 кг в неделю.

 Хризантема

Хризантема (см. фото) – цветок, который можно выращивать не только в открытом грунте, но и в домашних условиях в горшке. Вы сможете наслаждаться практически беспрерывным цветением, яркими бутонами на красивом шаровидном кусте, при этом сам уход за растением не потребует много времени.

Для комнатного выращивания нужно выбирать специально выведенные гибридизаторами сорта, адаптированные к «домашнему» микроклимату. Они прекрасно растут на подоконнике, не настолько требовательны к освещению и другим условиям по сравнению с сортами, предназначенными для высадки на клумбы.

Хризантема в горшке: самые популярные сорта

Всего выведено примерно 40 сортов хризантем, предназначенных для домашнего выращивания. Некоторые из них могут похвастать бутонами такого же размера, как кусты открытого грунта, у других соцветия поменьше, но это с лихвой компенсируется пышной бутонизацией.

Группировать горшечные хризантемы принято в зависимости от природного вида:

Китайские (шелковицелистные). Характерный признак – обильное цветение, компактные размеры (15-70 см в высоту). Встречаются как мелкоцветковые, так и крупноцветковые экземпляры. Популярные сорта: «Red Charm», «Yellow Charm», «Minimum» (карликовый), ампельные «White Cascade», «Pink Cascade»;

Корейские. Чаще всего культивируются шаровидные сорта, кусты которых практически полностью закрываются соцветиями. Коллекционерам полюбились сорта «Наваре», «Стелла», «Оранж Джем»;

Большинство из нас хотя бы раз сталкивались с различными знаками и символами, многие из которых известны едва ли не каждому человеку на планете. Все они прочно ассоциируются в нашем сознании с тем или иным явлением, историей или поверьем. А вот об истинном значении этих знаков мы можем даже не догадываться. Вашему вниманию «десятка» знаменитых на весь мир символов, реальный смысл которых известен далеко не всем.

1. Лилия

Большинство из нас воспринимают лилию как символ королевского рода, вот только первоначальный его смысл был совершенно другим. Лилию активно применяли в религии и искусстве в качестве символа физической и духовной невинности. Белоснежный цветок приписывали к атрибутам Девы Марии, а также он означал Троицу в геральдике.
Занимательный факт: Виктор Гюго дал имя одному из персонажей своего легендарного произведения «Собор Парижской Богоматери» в честь лилии — Флёр-де-Лис.

2. Знак фунта

Изображение денежного фунта на британских купюрах походит букву «L» и не напрасно. Все дело в том, что данный символ имеет название «весы» и переводится с латинского языка как «баланс». Несколько тысяч лет назад весы были мерой массы в Древнем Риме и одновременно с этим наименованием большинства тогдашних валют. К ним относятся, к примеру, итальянская лира и французский ливр, которые находились в обращении до 1794 года.

3. Ом

Столь необычный знак можно нередко встретить в различных видах искусства — в музыке, кинематографе, живописи. Но мало кто знает, что в индуизме Ом является частью Божественной Триады и считается символом как созидания, так и разрушения. Кроме того, этим символом обозначали Атману (душу), также мантру силы, разума и вечности, которая применяется в медитации. В некоторых случаях Ом ассоциируют с Ганешей — богом мудрости и благополучия.

Чарские пески

Сложно представить, что посреди тайги может раскинуться пустыня с самыми настоящими барханами, оазисами и песчаными бурями. Урочище Чарские пески доказывает, что и такое соседство возможно. Расположившаяся в Забайкальском крае, эта пустыня удивляет не только своим местоположением, но и размерами. Барханное поле занимает всего 10,5 километров в длину и 3-4 километра в ширину, при этом постоянно движется в направлении господствующих ветров.

Несмотря на всю уникальность этого места, туристов в Чарских песках пока немного. В близлежащих поселках слабо развита инфраструктура, добираться сюда долго, к тому же зимой температура воздуха может опускаться до −50°C. Но именно это и делает Чарские пески заповедной территорией, где удивительно абсолютно всё.

Фотографии и текст Славы Степанова

1. Учёные долго искали ответ на вопрос, откуда появилась пустыня посреди тайги. Пришли к следующему выводу. Около 45 тысяч лет назад с близлежащего Кодарского хребта сполз ледник, который полностью перегородил Чарскую долину. На протяжении столетий образовавшаяся котловина наполнялась водой и гравийно-песчаной смесью, сходящей с гор вместе с водными потоками.

Серия сообщений "*** природа: Пустыни":
Часть 1 - Пустыня Белых Песков-самая красивая природная аномалия
Часть 2 - 10 малоизвестных чудес света
...
Часть 24 - Где самое жаркое место на Земле
Часть 25 - Пески времени или фотопрогулка по пустыне Сахара
Часть 26 - Чарские пески – самая северная пустыня в мире
Часть 27 - Самое интересное о пустыне
Часть 28 - Самые горячие на Земле места, где можно легко свариться

В некоторых случаях избежать появления второго подбородка достаточно сложно, особенно если Вы уже набрали вес. Однако случается и такая ситуация: пациент успешно сбросил лишние килограммы, а второй подбородок остался. В этом случае не стоит расстраиваться или сразу прибегать к помощи пластического хирурга – есть несколько высокоэффективных упражнений, позволяющих при малой затрате времени в течении пары недель вернуть былой тонус мышцам шеи и подбородка.

Упражнение первое – зарядка для языка.

Раскрываем пошире рот и как можно дальше высовываем язык – в идеале стремитесь дотронуться его кончиком до носа или подбородка. В максимально вытянутом положении язык надо задержать на 10 секунд. Повторяем упражнение 10 раз.

Упражнение второе – поднятие головы.

Лечь поперек кровати, свесив голову с одной стороны и ноги с другой. Поднимаем голову достаточно высоко, чтобы увидеть все свое тело. Плечи на месте, не поднимаются. Задерживаемся на 10 секунд. Повтор 2-3 раза. Следите за возможным головокружением.

Упражнение третье – поцелуй потолка.

Исходное положение – стоя. Голова постепенно отводится назад, взгляд концентрируем на потолке прямо над Вами. Тянитесь к точке на потолке. Как будто Вы стремитесь ее поцеловать. В максимально «вытянутой позе» замрите на 7-8 секунд. Повторите 15 раз.