Углеводные продукты — это не только хлеб, макароны и картофель. Существенное количество углеводов входит в состав фруктов, овощей и даже орехов. При этом одни из этих содержат полезную клетчатку, другие — сахар и фруктозу, вредные для обмена веществ.

С точки зрения химии, углеводы — это молекулы, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода. В природе углеводы синтезируются зелеными растениями из углекислого газа и воды в процессе фотосинтеза — фактически, они образуются при росте растения под воздействием солнечного света.

// Углеводы в продуктах

Хрен принадлежит к семейству крестоцветных растений и обладает антибиотическими свойствами. В его состав входят сенфол-гликозиды, включающие насыщенные серосодержащие вещества.
Сами сенфол-гликозиды не вызывают раздражение у человека, но при натирании хрена они соединяются с ферментом мирозиназой и образуют едкий аллилсенфол, а он в свою очередь является мощнейшим природным антибиотиком.

Помимо гликозидов, хрен содержит калий, серу и много витамина C. Благодаря таким свойствам его можно использовать не только в виде приправы для различных блюд, но и в лечебных целях.

Хрен – высокоэффективный природный антибиотик

Благодаря своим уникальным свойствам, хрен оказывает следующее действие на человеческий организм:
разогревает слизистые и кожу; нормализует кровоснабжение почек;
оказывает мочегонный эффект;
способствует оттоку желчи;
улучшает кровообращение;
разжижает мокроту и смягчает кашель;
снижает уровень сахара в крови;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Особенно хрен рекомендуется употреблять при нарушениях пищеварения и сахарном диабете. Он также полезен при запорах, но не при диарее. Единственными противопоказаниями к употреблению этого продукта являются повышенное потоотделение и аллергия на сенфолы.
При пищеварительных расстройствах необходимо в стакан теплого молока добавить чайную ложку тертого хрена и употреблять такой напиток один раз в день, в вечернее время. Через две-три недели процедуру можно повторить.
 

                                                                                                                                          

Отсутствие 100%-ного зрения снижает качество жизни, но это не является препятствием, которое нельзя преодолеть. Невозможно быстро восстановить зрение, особенно, в домашних условиях. Но вполне реально предотвратить и остановить падение его остроты, а в отдельных случаях - добиться улучшения, не прибегая к операции. Достаточно регулярно заниматься и пользоваться специальными тренажерами (это компьютерные программы, очки с дырочками).

Главное - сила воли и регулярность занятий, особенно, если необходимо восстановить зрение ребенку.

Профилактика

Профилактика - залог здоровья глаз. Несколько простых рекомендаций по гигиене труда помогут избежать значительных проблем, включая возникновение близорукости:

1. Плохое освещение рабочего места вызывает утомление глаз, также как и избыток света. Лучи лампы не должны попадать на хрусталик, но тени в рабочей зоне недопустимы
2. Важно обеспечение полноценного питания зрительного отдела головного мозга: кровоснабжение нарушается при длительном наклоне головы. Рекомендация - пользуйтесь книжными подставками.

Конечно, близорукость быстро лечится путем операции. Она многим помогает: можно добиться полного восстановления. Но следует понимать, что операции - это хирургическое вмешательство. Даже после ее удачного завершения остаются шрамы, уязвимые для повреждений, например, во время тяжелых аварий, после которых врачи будут, в первую очередь, спасать жизнь человека, а что будет с его зрением после - неизвестно.

Давненько уже не варю варенье, но вот такое, из тыквы, идёт у нас "на ура"

Ингредиенты:

- тыква - 1 кг (в чищенном виде)
- сахар - 4 стакана
- лимон
- курага - 400 гр
- агар- агар (по желанию)