Чашушули

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо грузинской кухни — чашушули.

Самое главное в этом рецепте — использовать свежее, качественное мясо, в идеале телятину.

Блюдо получается очень вкусное, густое, согревающее, ароматное. Подают его с лепешкой.

Если вам не удалось найти уцхо сунели, просто не добавляйте эту приправу.

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

Горбуша, жаренная с грибами

Грибы со сметаной — это уже очень вкусно. А если добавить сочную рыбу, получается потрясающе!

Вместо горбуши можно использовать семгу или форель.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Художник Кал Гаджум

Художник Кал (Кэл) Гаджум (Kal Gajoum) родился в Триполи (Ливия), в 1968 году. Рисовал с раннего детства, а свою первую персональную выставку он провел в возрасте 15 лет.

Преподаватель римской художественной школы Леонардо Да Винчи, который был другом семьи будущего художника, познакомил Кал Гаджум с техникой масляной живописи и работе с мастихином.

После успешного проведения очередной персональной выставки, Kal Gajoum отправился в Париж – постигать тайны ремесла и парижского художественного стиля. Гаджум много путешествовал по Европе и Африке в поисках своего индивидуального стиля. В результате он решил, что будет рисовать мастихином масляными красками.

Восемь лет Кал Гаджум работал на Мальте в «Royal Fine Art Gallery», а в 2000 году возглавил центр «Britain Art Gallery», в Великритании.

В настоящее время художник живет в Канаде, рисует городские пейзажи и натюрморты, которые пользуются бешеным спросом.

Надеюсь, что и вам понравится атмосфера дождя и ярких зонтиков – мир иллюзии, любви и счастья под дождём.

Картины художника Кала Гаджума (Kal Gajoum)

Художник Lucie Bilodeau

Художник Люси Билодо (Lucie Bilodeau) родилась в мае 1967 году в Канаде. С семи лет начала заниматься живописью, а в возрасте 14 лет стала студенткой Монреальской школы «Mission: Renaissance», где изучала классическую живопись, творчество Рембрандта, Моне, Фонтен-Латура и других мастеров живописи.

К 1990 году Lucie Bilodeau получила 8 национальных наград за живопись, и 2 международных награды на конкурсе в США.

Художник Люси Билодо много ездит по миру, изучает повадки диких животных, а потом возвращается домой, в США, и пишет животных: домашних и диких. А особенно замечательно у художника получаются кошки.

Пушистые и гладкие, белые и пёстрые. Самые разные.

Чтобы так рисовать кошек, их нужно любить. Никто не знает, сколько времени хозяин кошки, если этого «котовладельца» не остановить,  может говорить о своей кошке. День, неделю, месяц…

Всё дело в том, что кошка создает особую атмосферу в доме. То мурлычет у тебя под ухом, или трется об ногу, то, будто бы случайно, оказывается у двери, когда хозяин приходит домой с работы. Пушистый живой генератор уюта.

Картины художника Lucie Bilodeau (Люси Билодо)