Осень — время урожайного изобилия на прилавках. Особой популярностью пользуется всеми любимая ягода-гигант, сезон которой в самом разгаре. В этом материале ты найдёшь несколько полезных лайфхаков, которые помогут продлить арбузную свежесть как можно дольше. Сохранить нетронутый арбуз на долгое время — задача вполне реальная. При соблюдении правильных условий целый арбуз может оставаться свежим до трёх месяцев! Для того, чтобы любимая ягода не портилась как можно дольше, необходимо запомнить несколько основных моментов.

Как надолго сохранить арбуз в домашних условиях

• При покупке обращай внимание на внешний вид арбуза: выбирай толстокожий позднеспелых сортов.
• Арбуз должен весить не более 4−5 кг.
• Выбирай плод с гладкой кожурой без вмятин и повреждений.
• Лучше всего выбирать тот арбуз, что лежал ближе к поверхности среди своих собратьев, это поможет избежать внутренних ушибов.
• Храни арбуз в тёмном месте на мягкой поверхности и не забывай почаще его переворачивать.

Как надолго сохранить надрезанный арбуз в домашних условиях

Разрезанный или слегка надрезанный арбуз долго храниться не будет. Очень часто большой арбуз не съедается сразу, поэтому оставшуюся часть необходимо сохранить свежей и пригодной для употребления в пищу.

• Арбуз с надрезом или половинка хранится при низких температурах около двух-трёх суток. Если оставить арбуз в холоде ещё дольше, он потеряет вкус и сочность.
• Храни арбуз надрезанной частью вниз: влага не будет скапливаться, и он дольше сохранит свои вкусовые качества.
• Держи арбуз подальше от других овощей и фруктов, поскольку все плоды выделяют свои вещества, которые могут повлиять на состояние арбуза.
• Не держи рядом ничего сильно пахнущего, иначе арбуз впитает чужеродные запахи.
• Не заворачивай сторону надреза плёнкой или пакетом: так арбуз будет сильнее течь и мякоть станет гнить. Лучше обмотай целлофаном саму тарелку и наружную сторону арбуза, кожицей вверх.
• Если есть возможность хранить арбуз в подвале или погребе, то лучше переместить его туда, предварительно подстелив опилки или солому.
•                                                                                                   

Вот пошаговая инструкция, которая поможет вам успешно бороться с мышами в доме, квартире или на даче.

Чтобы избавиться от мышей вам понадобятся:

• Резиновые перчатки

• Ватные шарики

• Миска

• Уксус

Шаг 1

Избавьте свое жилище от любой пищи, доступной мышам. Уберите все крошки, крупы и т.д. из кладовых, шкафов, чердаков или подвалов, где мыши появляются чаще всего. Проверьте каждый закоулок своего дома и обработайте эти места раствором из уксуса и воды в соотношении 1:1. Тщательно пропылесосьте пол и сделайте влажную уборку, чтобы удалить любую еду доступную грызунам.

Без дыр и гвоздей: вешаем картины, не повреждая стены

Вопрос, как правильно повесить картину на стену, интересует многих. И не просто повесить, а так чтобы и бетон не сверлить, и даже обои не повредить. Ведь если захочется перевесить ее на другое место, то что тогда делать со стеной?

В период советской истории способ повесить картину на стену был всего один. Для его осуществления обязательно требовался молоток. И гвоздь. Потом в некоторых квартирах стены стали бетонными и гвоздь вбить стало невозможно.
Затем пришло время гипсокартона, в эти стены гвоздь вбить легко, но он держаться не будет. Неужели технически эту задачу так сложно решить?
На самом деле все гораздо проще, если знать разные способы и выбрать подходящий. Картины, аппликации, вышивки и другой декор закрепить на стенах не сложно. Сложнее правильно подобрать и разместить их. Вот основные способы крепления картин и других украшений.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ. ДЛЯ ЛЕГКИХ КАРТИН

Булавки и кнопки. Самый простой (школьный) способ — использовать булавки или канцелярские кнопки. Булавки цепляются под углом за обои, оставляя после себя тончайшую дырочку, а кнопки одинаково легко крепятся и на обои, и на окрашенную гипсокартонную стену. Один минус: повесить таким способом можно только плакаты и рисунки. Хотя современные обои гораздо прочнее старых бумажных, большого веса они не выдержат. Оговорюсь сразу: бетонную стену кнопкой не одолеть.
Двухсторонний скотч. Повесить легкую картину размера А4 на стену, не сверля ее, довольно легко с помощью двухстороннего скотча. Практически самый обычный. Просто проверьте, чтобы он был на тканевой основе, ведь такой скотч выдерживает больший вес. Этот способ очень востребован на гипсокартонных стенах, которые чувствительны к любому нарушению целостности поверхности. При правильном подходе ни оклейка, ни снятие скотча не будет портить окраску или обои. Небольшой совет: правильно снимать скотч без следа нужно под углом 90 градусов. То есть, уголок, который вы уже отклеили, нужно держать под оговоренным углом по отношению к стене.
Крючок, приклеенный к стене. Если не знаете, как повесить картину весом около 1 килограмма, возьмите крючок без декоративных украшений. Металлическую основу выравниваем так, чтобы она максимально прилегала к стене. Приклеиваем крючок на стену и прячем основание за кусочком обоев в тон. Остается видна только петелька, на которую легко повесить желаемое.

Хрен — отличный овощ для любителей остренького. Самое знаменитое блюдо из него — хреновина или хренодёр. Если у вас на участке растёт хрен, осенью выкопайте его и заготовьте на зиму. Так и разрастаться он будет меньше и блюда ваши станут разнообразнее и ароматнее.

Назначение хрена и его особенности

Хрень — многолетнее растение с толстым корнем и крупными листьями.  В соке есть витамины A, C, B ₁ и B _2, а корень богат ещё и минеральными солями калия, магния, железа, фосфора и др. На Руси хрен выращивают с IX века. Используют его не только в кулинарии, но и в народной медицине, как антимикробное средство, он помогает при дизентерии, всех видах простуды, зубной боли, физическом и умственном истощении.

Во всех частях хрена содержатся эфирные масла с резким запахом, пробуждающим аппетит и вызывающим слёзы при чистке и измельчении.

Хрен фигурирует в рецептах приготовления холодца, заливной рыбы, окрошки, соусов. На его основе готовят квас и хмельной напиток — Хреновуху. Корни и листья используются в домашнем консервировании грибов, огурцов, томатов, разных ассорти. Измельчённый хрен добавляют в квашеную капусту.

Как хранить хрен

Есть несколько способов сохранить хрен впрок:

• В погребе. Выкопайте корни, обрежьте листья, отряхните лишнюю землю, но всю счищать не нужно. Уложите в ящики, переслаивая песком.
• В холодильнике. Хорошо промойте корни, заверните в пищевую плёнку или обычный целлофановый мешочек и храните в отделении для овощей.
• В морозильнике. Вымойте и очистите хрен, заверните в плёнку и поместите в морозильник. Это самый лучший способ. Хрен сохраняет вкус и аромат, не вянет и не гниёт. Нужно только достать и, не размораживая, натереть на тёрке. При этом не будет слёз, как при измельчении свежего хрена.
• В сушёном виде. Корни моют, чистят, нарезают на тонкие кружочки и сушат при температуре 40–50 градусов.
• В консервированном виде. Очищенные корни маринуют соло или в смеси с другими овощами.

Для трёх последних способов, а также для приготовления блюд из свежего хрена его нужно не только помыть, но и очистить.

Большинство людей любят помидоры — ярко-красные, тёмные или жёлтые, ароматные, сочные, сладкие с приятной кислинкой. Хороши они в салатах, тушёными, жареными, придают цвет и вкус любому блюду. Вырастив свои томаты или купив в магазине либо на рынке, хочется сохранить их максимально долго. Привычное многим место для хранения сочных плодов — нижняя полка или ящик холодильника, но знающие люди говорят, что там-то их как раз хранить и нельзя. Давайте разберёмся почему.

Почему не стоит держать помидоры в холодильнике

Помидоры — это сочные плоды, вкус и аромат которых определяется сочетанием сахаров, кислот и летучих душистых веществ.  И вот именно эти вещества теряются практически сразу при низкой температуре — менее 5 °C. При долгом хранении в холодильнике растворяются также сахара и кислоты и помидор превращается в безвкусный водянистый плод без аромата.

Есть такая характеристика томатов, как травянистость — именно она придаёт плодам запах свежего помидора, так любимый многими, ведь он ассоциируется с летом и солнцем. Вот она и зависит от наличия летучих душистых веществ.

Учёными были проведены эксперименты по хранению помидоров при разной температуре:

• если спелые плоды выдерживали при +20 °C, выделение ароматных летучих веществ продолжалось и даже усиливалось;
• при температуре +4 °C душистые вещества переставали выделяться. Более того, сам томат становился как бы замороженным, разрушалась нежная клеточная структура плода.

Гениальный способ разрезать арбуз одновременно красиво и удобно.

Как  красиво разрезать арбуз:

Нижнюю и верхнюю шляпки не отрезать, а только надрезать по внешнему краю:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=53kXE6Jd0hU

``````````````````````````````````````````````````````````````````

Полезно знать! 10 запретов при чаепитии

Любой повар скажет, что чеснок - это приправа богов. Универсальный, простой в использовании и очень вкусный, он украсит почти любое блюдо. Его применяют при простуде, в качестве тонизирующего вещества при усталости. 

Но чаще всего это все же вкуснейшая еда, требующая, тем не менее, трепетного отношения. Им нельзя злоупотреблять, а при неправильном применении он просто испортит ужин. Итак, какие ошибки люди совершают, используя чеснок.

1. Тщательно выбирайте чеснок

Свежий чеснок выглядит прекрасно. 

Если вы покупаете свежий чеснок, убедитесь, что он действительно таков. Если дело происходит не в сезон, скорее всего в магазин он попал из хранилища, и о свежести тут говорить сложно. Проверьте каждую головку на предмет гнили и плесени: слегка сожмите, чтобы убедиться, что она твердая, упругая, а не сухая или слишком мягкая. В принципе, если чеснок выглядит плохо, значит, он действительно такой, и брать его не нужно. Это очень просто.

Каждый человек прекрасно знает о том, что когда много ходишь, ноги начинают неизбежно потеть. Все это чревато тем, что совсем скоро из любимой обуви начнет, исходит настоящий смрад. Приятного в этом нет ничего от слова «совсем», особенно если понадобится разуться где-нибудь в людном месте, например, в гостях. Учитывая все это, очень важно уметь правильно бороться с неприятным запахом из обуви.

Стирка не поможет

Это всегда неприятно. /Фото: towar.com. В первую очередь стоит уяснить две вещи. Первая – сам по себе пот человека не имеет неприятного запаха. Появляется плохой запах в результате жизнедеятельности микроорганизмов, подавших в выделившийся пот. Вторая – стирка обуви не поможет избавиться от запаха пота. Более того, с высокой долей вероятности она повредит обувь, деформирует ее конструкционные элементы и заставит сжаться, сделав фактически непригодной для дальнейшего использования.

1. Вино для приготовления

Вино для приготовления любых блюд. | Фото: Интернет-магазин Продбаза. Вино можно использовать не только, чтобы пить, но и при приготовлении блюд. Добавляя этот благородный напиток в традиционные блюда, можно добиться совершенно поразительного результата. Стоит отметить, что алкоголь прекрасно расщепляет жиры, а значит, может использоваться для приготовления любых блюд, начиная от маринада, заканчивая пассировкой овощей. Кроме того, красное и белое вино отлично сочетается практически со всеми продуктами, помогая лучше раскрыть их вкус и аромат.

Наверняка у тебя есть обувь, которую ты любишь, но не можешь носить, потому что она сильно давит или натирает. И сейчас, с уже практически наступившим летом, вместе с солнцем, платьями, босоножками и отличным настроением к нам приходят они: болячки, ранки и мозоли, которые мы получаем в результате того, что носим открытую обувь без носков, либо новые красивые туфельки, которые уже через полчаса начинают натирать пятку.

Я уверена, что практически каждой женщине, к сожалению, знакомо то состояние, когда ты ковыляешь из последних сил, стерев ноги в кровь и проклиная свои расчудесные балетки.

Как избавиться от мозолей на ногах

Как просто вдеть нитку в иголку Каждый, кто своей жизни хотя бы раз брал в руки иголку и нитку, знает о том, насколько могут быть сложны и утомительны попытки заправить одно в другое. Попасть ниткой в игольное ушко действительно непросто даже для опытной хозяйки, чего уж говорить о людях менее опытных. По счастью, мы нашли один интересный способ, простой и весьма эффективный. Как это делается На самом деле все делается очень просто и быстро. Для реализации данного метода не понадобится ничего кроме непосредственно иголки, нитки, а также рук человека. Сначала берем нашу нитку и кладем ее на какую-нибудь не очень мягкую поверхность. Например, подлокотник кресла или твердую подушку. На самом деле подойдет даже тыльная сторона ладони человека. Теперь, берем иголку и прикладываем ее ушком к нитке так, чтобы оно лежало плашмя. Сильно давить не нужно. Все уже почти готово. Теперь остается только начать тереть с небольшой амплитудой иголкой по нитке. Движения должны напоминать короткие расчёсывания зубной щёткой. Совсем скоро нитка окажется в ушке. Победа! Маленькое «но» Справедливости ради стоит отметить, что продеть нитку в иголку с крошечным ушком, таким образом, все равно будет не очень просто. По сути, данный способ применим лишь иголкам с обычным размером отверстия. Самое главное помнить о том, что амплитуда движения должна быть небольшой. Спешить также не стоит.

Серия сообщений "*** полезные советы / 3":
Часть 1 - Чеснок.Полезные советы
Часть 2 - О пользе сельдерея.
...
Часть 48 - Как очистить решетку плиты
Часть 49 - Правила подбора обуви
Часть 50 - Как просто вдеть нитку в иголку

Как очистить решетку плиты   Пригоревший жир на решетке газовой плиты – это досадная реальность, а оттирать такой жир – неприятное испытания и неблагодарный труд. Без использования специальных моющих средств, сделать это совсем не просто. Более того, неправильная чистка решетки может стать причиной ее повреждения. Впрочем, существует несколько вполне эффективных «народных» методик, которые стоит взять на вооружение каждой хозяйке и хозяину. 1. Очистка при помощи пищевой соды  Готовим кашицу из соды. /Фото: pinterest.ru. Пищевая сода или гидрокарбонат натрия есть на каждой кухне. Опытные хозяйки знают о том, что благодаря своей щелочной основе сода является отличным чистящим средством. Дело в том, что она справляется с абсолютным большинством загрязнений. Для того, чтобы почистить решетку следует приготовить кашеобразный состав из воды и соды. На проблемные участки решетки сода наносится на 1 час. После этого при помощи жесткой щетки выполняется первичная очистка. Сразу за ней – вторичная очистка с использованием мягкой губки. Цикл с нанесением состава, щеткой и губкой повторять до полной очистки жира. Читать далее

Серия сообщений "*** полезные советы / 3":
Часть 1 - Чеснок.Полезные советы
Часть 2 - О пользе сельдерея.
...
Часть 46 - Яйца на Пасху – яркие и оригинальные
Часть 47 - Неожиданные варианты окрашивания пасхальных яиц
Часть 48 - Как очистить решетку плиты
Часть 49 - Правила подбора обуви
Часть 50 - Как просто вдеть нитку в иголку

Интересные техники украшения. «Космические» пасхальные яйца  Нанесение цвета на окрашенное яйцо можно проводить с помощью напыления или разбрызгивания. Кисточка и палец вполне подойдут  Секторальная покраска. Краткое руководство по созданию таких вот интересных яиц.   Читать далее https://delaemrukami.club/neozhidannye-varianty-okrashivaniya-pashalnyh-yaits/

Серия сообщений "*** полезные советы / 3":
Часть 1 - Чеснок.Полезные советы
Часть 2 - О пользе сельдерея.
...
Часть 45 - Необычные варианты украшения пасхальных яиц
Часть 46 - Яйца на Пасху – яркие и оригинальные
Часть 47 - Неожиданные варианты окрашивания пасхальных яиц
Часть 48 - Как очистить решетку плиты
Часть 49 - Правила подбора обуви
Часть 50 - Как просто вдеть нитку в иголку