-Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: *** супы/ 2(93), *** супы(50), *** соусы, маринады, подливы(60), *** салаты / 2(51), *** салаты(50), *** кулинария, закуски(52), *** консервирование / 2(119), *** компоты, напитки, коктейли, десерты(151), *** десерты / 2(50), *** десерты(50), *** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки (461), *** блюда из мяса / 4(48), *** блюда из мяса / 3(48), *** блюда из мяса / 2(51), *** блюда из мяса(50), *** консервирование, мамины рецепты(52)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(366), цветы в живописи(408), франция(369), фото(461), фитнес, йога(390), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(105), ссср(125), сады мира(159), сад на подоконнике(435), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(218), реклама(432), разное(671), путешествия(1044), птицы фото и в живописи(156), природа(762), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(737), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(138), острова(84), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(206), моды, имидж красоты(198), маски, уход за волосами, лицом и телом(588), макрофотографии, бабочки, насекомые(93), любимые актеры(450), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(258), кино(81), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(197), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(116), здоровье(1286), животные фото и в живописи(416), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(437), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(136), диеты, советы как похудеть(257), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(603), вязание крючком и спицами(708), выпечка(1048), великие романы(41), блюда из рыбы(152), блюда из птицы(236), блюда из овощей(340), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(451), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)
Комментарии (0)

Салат мужской по-грузински

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

w0kzYhtjEDI (640x640, 130Kb)

Мякоть говядины или свинины - в сыром виде 700-800гр.;
2. Морковь - 3 крупные или 4 средние;
3. Грецкие орехи - 100гр.;
4. Зеленый горошек консервированный - 1банка;
5. Шампиньоны консервированные -1 больш.банка, или свежие - 500-700гр.;
6. Чеснок - 2-3 зубчика;
7. Зеленый лук - 2-3 пучка-около 150гр.(не менее важная составляющая салата-придает свежую нотку);
8. Кетчуп некислых сортов (кетчуп "Хайнц" кисловат для салата);
9. Майонез;
10. Красный жгучий и черный молотые перцы (вместо красного жгучего перца можно добавить 1ч.л. соуса чили);
11. Соль;
12. Немного растительного масла(для обжаривания грибов).

Отвариваем мясо ( около 1,5час.). Для варки кладем его не в холодную, а в кипящую воду, чтобы было посочней. Даем остыть.
Отвариваем морковь. Даем остыть.
Далее сам процесс приготовления:
Нарезаем мясо кубиками. Затем морковь. Сливаем жидкость с горошка, и добавляем его в салат.
Сливаем жидкость с грибов, слегка отжимаем их.
Режем помельче, обжариваем в небольшом количестве масла. Остужаем.
В это время измельчим орехи.
Далее: грибы добавляем к остальным ингредиентам, затем орехи.
Режем и добавляем зеленый лук. Аккуратно перемешиваем все.
Немного подсаливаем салат.
Готовим соус для заправки салата. Для этого в чашечке смешиваем майонез и кетчуп так, чтобы цвет соуса был светло- оранжевый. Важно не переложить кетчупа, иначе соус будет кислым. Добавляем измельченный чеснок, молотый красный перец, черный перец, тщательно перемешиваем.
Залить соусом салат и перемешать.

 

```````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (3)

Салат гнездо глухаря

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гнездо глухаря" от Лилии.
 

2031587_big (480x360, 62Kb)

Салат "Гнездо глухаря" - это прекрасное украшение праздничного стола, он смотрится очень эффектно, а оригинальное оформление оценит каждый. Салат "Гнездо глухаря" хорош не только эстетически, его вкусовые качества превзойдут все ваши ожидания.

 Салат "Гнездо глухаря" от Лилии

Продукты, необходимые для приготовления салата "Гнездо глухаря" - (1 порция):
мясо курицы копченой – 200 гр;
картофель – 200 гр;
морковь – 150 гр;,
маринованные  грибы – 100 гр;
яйца – 5-6 шт.;
сыр - 150гр;
майонез;
растительное масло (для обжарки картофеля и морковки).

для "яиц":
масло сливочное 50 гр.;

сырок плавленый – 1 шт.;
желтки -  1-2 шт;
укроп, чеснок, соль,  перец – по вкусу.

                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (2)

Новогодние закуски

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ -7 новогодних закусок
 

Топ -7 новогодних закусок


1.Рулетики из лосося со сливочным сыром



Ингредиенты

ломтики слабосоленого лосося 250 г
сливочный сыр 250 г
маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
веточки укропа 3-4 шт.
листья салата для подачи
лимонный сок для подачи
красная икра для украшения

Приготовление

Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.

Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.

Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой.

Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

2.Фаршированные яйца с копченым лососем



Ингредиенты

вареные яйца 6 шт.
горчица 2 ч.л.
сметана 2 ст.л.
копченый лосось, нарезанный кубиками 200 г
нарезанный зеленый лук 1 ст.л.
соль и молотый перец по вкусу
зелень для украшения
лимон 1шт.

Приготовление

Нарезать каждое яйцо пополам вдоль, аккуратно удалить желтки.

К яичным желткам добавить горчицу, сметану, лук-шалот, копченого лосося и зеленый лук. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

Приправить по вкусу перцем, посолить, полить свежевыжатым лимонным соком. Выложить смесь в яичные белки и украсить свежей зеленью.

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** кулинария, закуски
фото

Метки:  
Комментарии (1)

Салатик с грибами

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик с грибами на 100 гр - 113 ккал

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить по вкусу
Jg47efqqNJU (604x426, 62Kb)

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт салата "Лошадка" из курицы с овощами и яйцами

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата "Лошадка" из курицы с овощами и яйцами
 

 
РЕЦЕПТ САЛАТА

ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- майонез или сметана густая со специями - 300 гр.
- яйца варёные - 10 шт.
- картофель варёный - 10 шт.
- маслины 3 шт.
- морковь средняя варёная - 3 шт.
- лук красный - 2 шт.
- куриная грудка (филе) - 2 шт.
- листья салата, кудрявая петрушка, веточки укропа.
 
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (2)

Говядина с черносливом и кедровыми орешками

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с черносливом и кедровыми орешками.
 

Нам потребуется:

600-700 гр. говядины без косточки

400 мл. сливок 20-30% жирности

100 гр. чернослива

30-40 гр. кедровых орешков (в этом рецепте идеальны именно они!)

100 мл белого вина (любого)

соль по вкусу

форма для запекания с крышкой или горшочки

 

Готовим:

1. Говядину очищаем от всех пленок и режем небольшими кусочками.

2. Чернослив режем не очень мелкими кусочками.

3. Слегка (буквально в течение 2-3 минут) обжариваем мясо на подсолнечном масле и солим по вкусу. Затем выкладываем его в форму или горшочки.

4. Добавляем чернослив и кедровые орешки, перемешиваем.

5. Вливаем вино и половину сливок. Накрываем форму крышкой и отправляем мясо в духовку.

6. Запекаем при 180 градусах 1 час.

7. Затем достаем мясо, заливаем второй половиной сливок. Уменьшаем температуру до 160 градусов. Снова накрываем мясо крышкой и снова запекаем около 1 часа (можно меньше, если мясо уже станет достаточно мягким).

 Блюдо получается нежным и сытным. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса / 2

Метки:  
Комментарии (4)

Пурпурный салат

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 

 салат (600x400, 35Kb)

Нам понадобиться:

 

200 мл вода кипячёная     

0.5 шт. лук фиолетовы

 

230 г майонез

0.5 ч. л. сахар

2 шт. свёкла     

0.5 шт. сельдь солёная

0.5 ч. л. соль     

180 г сыр твёрдый

1 ст. л. уксус столовый      

7 шт. яйца перепелиные

                                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (1)

Подсолнухи из мяса

Среда, 25 Декабря 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнухи из мяса.
 

Отличная идея подачи мясных блюд к праздничному столу. Эти мясные подсолнухи готовятся очень просто, а смотреться будут очень ярко на столе, да к тому же и очень вкусно. Познакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте такую праздничную закуску из мяса .


подсолнухи из мяса

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса / 2

Метки:  
Комментарии (7)

Салаты на праздничный стол

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалаты на праздничный стол
 

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.

Если вы не знаете, какие приготовить салаты на праздничный стол - вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты - какими они должны быть? Ответ может быть только один: вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, праздничный стол, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому такие салаты лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 150-200 г;
• яйца вареные - 4 шт.;
• грибы маринованные - 150 г;
• сыр твердый - 100 г;
• кукуруза - 1 маленькая баночка;
• лук 1 шт;
• майонез или сметана;
• зелень.

Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Можно выложить слоями:
- кукуруза,
- грибы,
- лук,
- сыр,
- яйца,
- крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (4)

Легкий салатик из сельди

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий салатик из сельди.
 

Предлагаю Вашему вниманию рецепт такого лёгкого салатика из сельди. В приготовлении очень прост, да и ингредиенты не сложные. Готовится очень быстро и получается очень вкусно! 


салатик из сельди

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (9)

Норвежские Рождественские блюда

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежские рождественские блюда. Грудинка, Индейка и Лютефиск.


 

«Салтисон из грудинки» (Ribbesylten) - классическое норвежское рождественское блюдо. Мы предлагаем приготовить это сочное и ароматное блюдо самостоятельно.

Оригинальные рецепты из Норвегии >>>

Серия сообщений "*** блюда из мяса":
Часть 1 - Норвежские Рождественские блюда
Часть 2 - Печеночные котлетки с картофелем
Часть 3 - Говядина по-купечески с сыром и грибами
...
Часть 48 - Рассыпчатый и вкусный плов
Часть 49 - Самые “горячие” закуски на Новый 2018 Год
Часть 50 - Хан-плов или шах-плов в лаваше

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Идеи украшения блюд

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения блюд...
 



66912-0b1af-46258512-m750x740-u1f1ae (640x480, 166Kb)


66912-0e7a6-45802401-m750x740-uab819 (640x447, 217Kb)


66912-0fc34-45802394-m750x740-u9b835 (640x480, 306Kb)


66912-1a2a8-46258528-m750x740-ua8ae7 (640x480, 282Kb)


66912-1dc7d-62241425-m750x740-u13738 (481x431, 105Kb)


66912-2ba7f-45802388-m750x740-uf9069 (640x480, 250Kb)


66912-3f3c0-62241446-m750x740-u638b8 (640x480, 199Kb)


66912-4b66b-45781506-m750x740-u8fc4d (640x480, 307Kb)


66912-4e8f3-45802432-m750x740-uaeefb (640x467, 176Kb)


66912-5b32f-46258531-m750x740-u66f2c (639x478, 193Kb)


66912-5ba59-45781545-m750x740-u032a2 (472x286, 87Kb)


66912-5d5ba-45781521-m750x740-ub520d (640x480, 153Kb)


66912-5f7dd-45783821-m750x740-uc845a (640x426, 224Kb)


66912-6d305-45781571-m750x740-ue24da (640x480, 210Kb)


66912-6fae8-74270012-m750x740-u299c7 (700x644, 303Kb)


66912-7a3a0-45781500-m750x740-u2179c (640x480, 257Kb)


66912-8c7df-45781557-m750x740-u7e105 (640x387, 203Kb)


66912-8e1e3-45802426-m750x740-u85dbd (640x480, 266Kb)


66912-9a5a7-45802377-m750x740-uda2de (640x480, 294Kb)


66912-9b052-45802430-m750x740-u49299 (320x480, 99Kb)


66912-13ad9-46258530-m750x740-ub0489 (640x480, 136Kb)


66912-24db0-46258535-m750x740-u31047 (640x480, 197Kb)


66912-28cfe-62241420-m750x740-u3283f (418x390, 142Kb)


66912-28f9d-45783824-m750x740-u10ccc (640x480, 241Kb)


66912-34d5b-45802395-m750x740-uba5b7 (640x480, 143Kb)


66912-35c8c-45802380-m750x740-u5c542 (640x480, 243Kb)


66912-43e12-45781578-m750x740-u17c4b (640x480, 196Kb)


66912-47e10-45802392-m750x740-ub8ea9 (640x480, 180Kb)


66912-70de3-45802387-m750x740-u37e8a (640x480, 250Kb)


66912-76d23-45781569-m750x740-u038f6 (640x480, 181Kb)


66912-76e6d-45802397-m750x740-u07492 (640x466, 184Kb)


66912-84cc6-45802386-m750x740-uc742c (640x480, 251Kb)


66912-85c06-45802371-m750x740-u6e720 (640x480, 224Kb)


66912-86a7c-74272299-m750x740-ucf62b (600x453, 246Kb)


66912-103e3-45802400-m750x740-ufdde2 (640x416, 178Kb)


66912-109c4-45802375-m750x740-u72792 (640x480, 251Kb)


66912-131a9-62241442-m750x740-u29321 (700x597, 280Kb)


66912-509db-45802399-m750x740-ubab5d (640x446, 166Kb)


66912-693a0-62241432-m750x740-ud9663 (608x505, 186Kb)


66912-890fb-46258534-m750x740-ue637b (640x480, 203Kb)


66912-01041-45783826-m750x740-u4b16f (600x444, 238Kb)


66912-1748d-45781511-m750x740-ue38ca (640x480, 261Kb)


66912-03339-45802440-m750x740-u08966 (640x480, 183Kb)


66912-3515a-73503606-m750x740-ub4cb9 (604x453, 131Kb)


66912-5481d-45802370-m750x740-ubc32a (640x480, 194Kb)


66912-7866d-74272082-m750x740-u1bd72 (640x480, 211Kb)


66912-7987f-45802373-m750x740-u55b74 (640x480, 283Kb)


66912-8737c-62241449-m750x740-u266dc (700x524, 253Kb)


66912-10502-45802391-m750x740-u43685 (640x480, 179Kb)


66912-13409-45802385-m750x740-ud6c72 (640x480, 286Kb)


66912-19449-45802416-m750x740-ub5af6 (372x480, 131Kb)


66912-27415-45781498-m750x740-uf01e9 (640x480, 135Kb)


66912-28374-62241443-m750x740-u2b96e (525x700, 259Kb)


66912-34091-46258529-m750x740-u7a576 (640x480, 185Kb)


66912-50683-62241439-m750x740-u7a4cc (700x524, 229Kb)


66912-50860-46258532-m750x740-u96d08 (640x480, 196Kb)


66912-65001-45802378-m750x740-ud5da5 (640x426, 222Kb)


66912-73344-45781568-m750x740-u14f1d (640x480, 190Kb)


66912-76347-45802406-m750x740-u73fa2 (640x480, 350Kb)


66912-a38c5-45783822-m750x740-u2f20f (640x426, 180Kb)


66912-a92fc-45802421-m750x740-ua306a (640x480, 229Kb)


66912-ad841-62241445-m750x740-uf5184 (700x504, 226Kb)


66912-b730b-62241440-m750x740-ub5fea (700x524, 303Kb)


66912-b893f-45802367-m750x740-uff363 (640x426, 201Kb)


66912-bd164-45781502-m750x740-uee0dd (640x480, 183Kb)


66912-c9d88-45783825-m750x740-u5c670 (640x480, 213Kb)


66912-c17ad-62241429-m750x740-ue1d57 (593x600, 190Kb)


66912-c550a-45802352-m750x740-ua9d67 (640x447, 194Kb)


66912-c4382-45783820-m750x740-u349fc (398x480, 177Kb)

66912-ce49c-45802428-m750x740-u498fd (640x480, 185Kb)


66912-cebaf-62241447-m750x740-uab84a (694x560, 266Kb)


66912-cfc77-45802408-m750x740-u0d82f (640x480, 217Kb)


66912-d0d42-45802382-m750x740-u17d91 (640x480, 318Kb)


66912-d0348-62241441-m750x740-u2bb0d (700x524, 249Kb)


66912-dc9f8-45781505-m750x740-ue6592 (640x480, 190Kb)


66912-e6e08-45802403-m750x740-ud0474 (640x480, 202Kb)


66912-e46e8-45781516-m750x740-u851bb (640x480, 194Kb)


66912-e87ee-62241419-m750x740-ubbf70 (604x392, 186Kb)


66912-e264a-62241437-m750x740-ube2c3 (700x593, 280Kb)


66912-e510b-46258537-m750x740-u8d766 (640x480, 141Kb)


66912-e960f-45781512-m750x740-u74624 (640x480, 197Kb)


66912-e2740-62241444-m750x740-u8ceb3 (700x524, 245Kb)


66912-f4df1-45802368-m750x740-u4a726 (320x480, 125Kb)


66912-f15dd-45803248-m750x740-u13de8 (640x473, 227Kb)


66912-f855c-45783819-m750x740-ued162 (640x480, 166Kb)


66912-fcb5c-45781546-m750x740-ufa898 (640x480, 169Kb)


66912-feaac-45802411-m750x740-u3255d (640x480, 261Kb)


66912-ff0e8-45802435-m750x740-u5086f (640x480, 180Kb)


66912-0a09a-45783823-m750x740-uef588 (640x480, 197Kb)

 


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Подборка бутербродов для новогоднего стола

Дневник

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 19:26 + в цитатник

7pVHHs2UFec (600x400, 92Kb)

 

 

1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Ингредиенты:

· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.


2. Бутерброды с красной икрой.

Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой:

· Хлеб пшеничный или ржаной,
· икра красная,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем
бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из
размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки
из масла.

Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.

                                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** соусы, маринады, подливы

Метки:  

 Страницы: 74 ..
.. 3 2 [1]