Полезные советы на кухне

1. Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.

2. Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.

3. С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

4. Чтобы узнать, испеклось ли тесто, воткните в него заостренную деревянную палочку. Если она останется сухой - пирог готов и его можно вынимать из духовки.

5. Если вам предстоит приготовить тесто с изюмом, промойте его в горячей воде, а потом посыпьте мукой. Тогда изюм распределиться в тесте равномерно.

Акварельное..
 

Cao Bei-an

***

*кликабельно

Поет Рафаэль.
 

Мастер Елена Олейникова
 

Домашние скрабы для похудения
 

Умопомрачительные снимки неба
 

Фотограф из Канады Мэтт Моллой, поднял съемку неба на абсолютно новый уровень. Путем наложения нескольких снимков, он добивается эффекта мазков кисти. Каждая фотография из его серии снимков «Размытое небо», эффект от комбинирования 100-200 кадров.

Количество фотографий зависит от множества факторов: погодные условия, облачность, ветреность. «Иногда облака движутся так быстро, что если их совместить получится каша», признается фотограф. Этому делу фотограф посвятил почти 4 года своей жизни и уже не представляет себе и дня без фотографии.

Больше всего Мэтту нравится, что никогда не знаешь каким получится финальный кадр. Особенно он любит снимать закаты.

Альба - 88. Герцогиня Альба в малоизвестных фото и фактах.
 

28 марта 2014 года герцогине Каэтане Альбе исполнится 88 лет. Я от всей души поздравляю эту легендарную женщину с днем рождения, желаю ей здоровья и в ее честь - материал, посвященный ей и ее прославленному роду.

1946

Каэтана ФитцДжеймс Стюарт - 18-я герцогиня Альба. Про нее сложены легенды. Поговаривают, что даже королева Англии однажды пропустила ее вперед в лифте. Они подруги с детства.

Жены декабристов .Камилла Петровна Ивашева - урожденная Камилла Ле Дантю (Le Dantue)
 

Фиолетово-сиреневое настроение
 

Какими методами победить болезни комнатных цветов?
 

- Взять, к примеру, хозяйственное мыло. Если его растворить (небольшое количество) в воде и спрыснуть им цветок, то тля на комнатных растениях этого не переживет! Сделав "фу", вредитель перестанет существовать на листьях любимца. А по-другому говоря, мыльный раствор - хорошее средство от тли.

- Бывает, от чрезмерной влажности в цветочном горшке заводится всякая мелочь - малюсенькие насекомые. Их обезвредить тоже просто, воткнув в грунт обычные хозяйственные спички, серными головками вниз. Всё - через небольшой промежуток мелочь покинет место обитания - горшок с комнатным цветочком.

- А знаете ли вы, что здоровье комнатного цветочка во многом зависит от чистоты горшка и поддона, в которых он "живет". Но мало протереть или сполоснуть все это водичкой - будем использовать уксусную эссенцию. Смачиваем уксусной эссенцией губку (не забудьте, надеть перчатки) и протираем цветочный горшок снаружи. Вдобавок можно пройтись по смоченной эссенцией поверхности щеткой и кашпо - горшок не только засияют чистотой, но и избавятся ото мха, грибка (порой неприметного взгляду) и пятен извести. Уксусная эссенция - отличное средство для нейтрализации вредных паразитов и разносчиков болезней комнатных цветов.

Женское...
 

William Powell Frith
ранее картины были здесь

***

Простой, но сытный салат
 

Берем такие продукты:

- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,

- 1 упаковка крабовых палочек,

- 2 помидора,

- 2-3 зубчика чеснока,

- перец по вкусу, без соли.

Евгений Лушпин.
 

Прежде всего, мы знаем Данию как родину великого сказочника Ханса Кристиана Андерсена. Его Русалочка стала символом всей страны, как Эйфелева башня или Статуя Свободы. Еще мы знаем Данию как родину гениального физика Нильса Бора и шекспировского Гамлета, принца Датского. Может, кто-то вспомнит современного кинорежиссера Ларса фон Триера, обладателя всевозможных премий в киноиндустрии. Однако мы забываем о том, что небольшое Королевство Дания является мировым лидером и рекордсменом во многих сферах жизни.

Например, датский флаг, Даннеброк, это первый в мире государственный флаг, ему более 700 лет, официально его история начинается с XIV века. При этом, государственный символ, несмотря на свой почтенный возраст, изменялся лишь однажды, и то не значительно. В его верхнем левом углу на несколько сотен лет появились три короны. Однако после отсоединения завоеванных территорий Даннеброк снова приобрел свой первоначальный вид.

10 эффективных кремов "минус -15 лет"

Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.

РЕЦЕПТ №1 омолаживающего крема с йодом

Для крема нам потребуется:
1 ст.л. мёда,
1 ч.л. вазелина,
1-2 капли йода,
1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
небольшая стеклянная мисочка.
Готовится крем очень просто:
В мисочку сначала капаем 1-2 капли йода — именно 1-2 капли, не больше!Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое масло, всё хорошо перемешиваем.Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.
Наносится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, в которой вы храните крем дома, позволяет). После нанесения крема его нужно держать на лице от 15 минут до 2-х часов — сколько времени у вас будет. Это делает крем схожим с масками для лица — кстати, тоже отличное косметическое средство, которое можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.
Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.

РЕЦЕПТ №2 омолаживающего крема с коньяком.