-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн babeta-liza Galche Ceslava2009 мурзик49 mimozochka вали€52 ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” Atalie olychca Ћариса_Ћипатова Ћ»ќЋј_1 ћарриэтта Ќаташа_Ўпигель ValeZ “омаовс€нка ¬ерунчик_5 „тобы_помнили —омнабула emuchka Ќина_ѕетрович
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? Al_lexandra Alina_Mix Alissija_Flear auwa Belenaya Ella_123 ilya-m1972 lusi_Lovely lyubava63 mari_tais Matrioshka MRITA officersha photorecept Ramata TAISA_ANDRYEYEVA Talya6 Tatjanuschka Yarusya ®лка_80 јлла_—тудентова јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј јнна‘илатовна јстраханочка_51 ¬олжанка-52 ¬олшебна€__шкатулочка ¬олшебница_—ветлана ¬олшебный__—вет_ƒуши ¬олшебство__∆изни дракоша52 «доровь€_всем »ра_»вановна  аменный_÷веток1  ахетинка луида Ћюбовь_здоровье_красота ћарина_”шакова ћј–№яЎј7 ћилая__Ћюдмила ћир__„удес ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј –астимул –оксолана_Ћада –укодельница_71948 —ветослава_Ѕерегин€ —и€ние_–озы_∆изни —частлива€__семь€ “¬Ѕ “ийна ’алидуша


10 удивительных свойств свеклы о которых должен знать каждый

—реда, 30 январ€ 2019 г. 14:56 + в цитатник
—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

—векла – один из тех удивительных овощей, который смело можно назвать интернациональным. Ѕлагодар€ уникальной приживаемости, этот корнеплод можно встретить на любом континенте, причем с незапам€тных времен везде, где произрастала свекла, она становилась неверо€тно попул€рной. 

» дело тут не только в кулинарных особенност€х овоща, но и в чрезвычайно полезных свойствах, которые в прежние времена приходили на помощь больным люд€м и помогали залечивать раны воинам. ¬ чем секрет попул€рности свеклы и как использовать этот корнеплод себе во благо сегодн€, расскажем в данной статье.

 

—векла в кулинарии

—егодн€ свекла €вл€етс€ одним из самых востребованных корнеплодов. ѕричем, это безотходный овощ, ведь в процессе приготовлени€ кулинары с успехом используют не только корневую часть, но и свекольную ботву. Ѕлагодар€ этому на наших столах нередко по€вл€етс€ всеми любимый борщ, свекольник, ботвинь€ или окрошка. »змельченную сырую или отварную свеклу часто добавл€ют в различные винегреты и салаты (вспомним любимую многими селедку «под шубой»), а иногда просто заправл€ют майонезом или растительным маслом. ¬ стебл€х свеклы, особенно собранных в начале осени, содержитс€ больше полезных компонентов, чем в корнеплодах, а потому эту полезную зелень маринуют на зиму, готов€т из нее различные витаминные салаты, а насто€щие гурманы и вовсе замачивают в винном соусе.

 

                                                                                                           

ѕолезные свойства свеклы

10 удивительных свойств свеклы

1. ”крепл€ет сердце и сосуды

ѕрежде всего, следует обратить снимание на клетчатку, котора€ в изобилии содержитс€ в данном овоще. Ѕлагодар€ неперевариваемым волокнам употребление блюд из свеклы существенно снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. ¬итамин C и биофлавоноиды, присутствующие в этом корнеплоде, укрепл€ют структуру капилл€ров, калий помогает расшир€ть сосуды, а аминокислота бетаин выводит из организма вредный дл€ сосудов гомоцистеин. ¬се это предотвращает развитие стенокардии, гипертонии и атеросклероза, свод€ к минимуму риск смертности от инфарктов и инсультов. Ќаконец, свекла выводит лишнюю жидкость из организма, что помогает предотвратить отеки и облегчает работу сердца и сосудов.

2. ќчищает организм

Ѕольшое количество клетчатки, которое прекрасно помогает сердцу и сосудам, прежде всего, выводит из организма шлаки и токсические соединени€, в частности, соли т€желых металлов. ѕодобным воздействием на организм слав€тс€ и присутствующие здесь органические кислоты, благодар€ чему поклонники свеклы практически не сталкиваютс€ с запорами и могут похвастатьс€ отличным пищеварением. ј идеальным продуктом дл€ очищени€ организма диетологи признали свекольный квас.

 

3. ѕредупреждает онкологические заболевани€

ѕигмент бетацианин, присутствующий в свекле, давно стал объектом исследовани€ ученых. ќказываетс€, это вещество способно нейтрализовать воздействие азотной кислоты на организм, предотвраща€ перерождение здоровых клеток в злокачественные. »сследование, проведенное в 2007 году в »зраиле, показало, что регул€рное употребление сырой свеклы более чем на 30% снижает веро€тность развити€ рака кожи, онкологии легких и злокачественных новообразований в толстой кишке. ѕричем, как показывает практика, наибольшую пользу приносит свеже выжатый сок этого корнеплода (насто€вшийс€ 2 часа), который помогает предотвратить перерождение клеток и замедл€ет рост уже имеющихс€ опухолей.

4. ѕоддерживает беременность

јкушеры-гинекологи в один голос рекомендуют женщинам, которые подготавливаютс€ к беременности, или уже наход€тс€ «в положении» об€зательно включать в рацион свеклу. Ётот овощ €вл€етс€ щедрым источником фолиевой кислоты, котора€ благотворно воздействует на развивающийс€ в утробе плод, предупрежда€ врожденные дефекты нервной трубки плода.

 

5. ”крепл€ет иммунитет

—реди овощей свекла €вл€етс€ одним из богатейших источников витамина C. ј ведь этот ценный витамин €вл€етс€ мощным антиоксидантом, который необходим каждому из нас дл€ укреплени€ защитных сил организма. „то характерно, присутствующий в составе свеклы витамин C сам прекрасно защищает организм от патогенного воздействи€ свободных радикалов, и при этом наполн€ет белые кров€ные клетки, укрепл€€ иммунную защиту организма. ј высокое содержание железа в этом замечательном красном овоще, помогает образованию лейкоцитов и качественно улучшает состав крови.

6. ”лучшает состо€ние печени

ќдним из ценнейших органических соединений, присутствующих в свекле, €вл€етс€ аминокислота бетаин. Ёто чрезвычайно полезное вещество участвует в расщеплении и усвоении белков, а также в образовании витамина B4 (холина). ј ведь не секрет, что это витаминоподобное вещество удал€ет жиры из печени и защищает данный орган от воздействи€ токсинов, вызванных приемом алкогол€ и наркотических веществ.

 

7. явл€етс€ природным афродизиаком

ћы уже упоминали о том, что в прежние времена свеклу считали символом любви. Ёто действительно так, ведь в составе корнеплода содержитс€ много бора, благодар€ которому повышаетс€ выработка сперматозоидов и улучшаетс€ их подвижность, возрастает половое влечение и снижаетс€ фригидность у женщин.

8. ѕомогает сохранить зрение

Ќельз€ не упом€нуть о каротине – желто-оранжевом пигменте, который помогает сохранить остроту зрени€ до самой старости. ¬ свекле его содержитс€ с избытком, а значит, регул€рно употребл€€ блюда из свеклы можно не только забыть об очках, но и предупредить возрастные изменени€ зрени€, такие как глаукома и катаракта.

 

9. ѕридает энергию и восстанавливает силы

¬ свекле немало углеводов, что на фоне ее низкой калорийности, делает этот продукт идеальной пищей дл€ пополнени€ запасов энергии и восстановлени€ организма. »менно поэтому после т€желого трудового дн€ или зан€тий в тренажерном зале просто необходимо съесть блюдо со свежей или отварной свеклой.

10. ”крепл€ет кости

Ќельз€ не отметить присутствие в рассматриваемом корнеплоде витамина K, чье действие направлено на формирование и укрепление костной ткани. ”ченые из Ќидерландов провели исследование, в результате которого вы€снили, что люди, которые не менее 3 раз в неделю употребл€ют блюда со свеклой, в 7 раз реже сталкиваютс€ с остеохондрозом, ревматоидным артритом и остеопорозом.

 

ѕротивопоказани€ свеклы

ѕри всей неверо€тной пользе этой овощной культуры дл€ нашего организма, существует р€д состо€ний, при которых употребл€ть свеклу вредно и даже опасно. ¬ этом плане следует помнить, что:

  • употребление большого количества сырой свеклы может вызвать расстройство кишечника;
  • гипотоникам нужно употребл€ть этот овощ с осторожностью, ведь он сам ощутимо снижает давление;
  • в верхушке корнеплода накапливаютс€ нитраты, а потому перед приготовлением свеклы ее вершину об€зательно нужно удалить;
  • лицам с мочекаменной болезнью, подагрой и ревматоидным артритом нужно воздерживатьс€ от свекольного сока, в котором много щавелевой кислоты;
  • тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока, хронических поносов и сахарного диабета, также не стоит пить свекольный сок;
  • чтобы не спровоцировать спазм сосудов, нельз€ пить свекольный сок непосредственно после приготовлени€, ему следует дать насто€тьс€ 2-3 часа.

 ак варить свеклу

„тобы сварить этот замечательный корнеплод, предварительно нужно промыть его, очистить от кожицы и обрезать верхушку. ќтправив подготовленный овощ в кастрюлю, следует полностью залить его водой и варить 40 минут после закипани€. √отовую свеклу нужно поместить под холодную воду, после остывани€ натереть на терке, а затем добавл€ть в салаты или готовить на ее основе рецепты народной медицины.

–ецепты народной медицины на основе свеклы

”крепление иммунитета

  250 г натертой сырой свеклы нужно добавить 200 г меда, 100 мл водки и 150 г лимонного сока. —мешав продукты, средству следует дать насто€тьс€ три дн€ в закрытой посуде, после чего можно принимать его по 20 мл через час после каждого приема пищи, на прот€жении 2 мес€цев.

Ћечение простуды

„тобы быстро и эффективно побороть простуду, необходимо смешать в равных пропорци€х клюквенный и свекольный сок, водку и мед. ƒав смеси насто€тьс€ трое суток в закрытой посуде, ее можно использовать дл€ лечени€, принима€ по 1 ст.л. за час до еды. ”же через два дн€ после начала приема вы заметите первые положительные изменени€, а спуст€ четыре дн€ вовсе забудете о простуде.

»збавление от насморка

„тобы быстро избавитьс€ от насморка, можно закапывать в нос по 3–5 капель сока из сырой свеклы. ¬ качестве альтернативы можно вставл€ть в нос ватные тампоны, предварительно смоченные в этом соке. ≈сть и другой вариант лечени€ насморка. —мешайте свекольный сок с таким же количеством жидкого меда и принимайте по 1/3 стакана трижды в день до исчезновени€ проблемы.

”лучшение потенции

„тобы укрепить мужскую силу, ослабленную в результате старени€ организма или развити€ простатита, нужно смешать в равных количествах сок моркови, огурца, сладкого перца и свеклы. ѕить такой мультиовощной сок нужно по половине стакана перед едой на прот€жении мес€ца. ѕри необходимости в течение года можно провести повторный курс лечени€.

 

Ћечение гипертонии

ƒав свежевыжатому соку насто€тьс€ в течение 3 часов в холодильнике, его нужно принимать по 1/3 стакана три раза в день.  урс лечени€ 1 мес€ц.

ѕеремешав одинаковое количество меда и свекольного сока, нужно принимать готовую смесь по 1 ст.л. до семи раз в день на прот€жении мес€ца.

Ѕорьба с гипотиреозом

„тобы успешно боротьс€ со снижением выработки гормонов «щитовидки» вам понадобитс€ свекольна€ настойка. √отовитс€ она следующим образом: половину стакана свежевыжатого свекольного сока заполн€ют до краев водкой, закупоривают и настаивают 2 дн€. ѕринимают такое средство трижды в день по 2 ст.л., запива€ стаканом воды.  урс лечени€ гипотиреоза составл€ет 14 дней, после чего необходим недельный перерыв и повторение курса терапии.

»збавление от л€мблий

„тобы очистить кишечник от л€мблий и прочих глистов, понадобитс€ соединить морковный и свекольный соки, мед и конь€к, вз€тые в равных количествах. ѕринимать готовое средство нужно за полчаса до еды по ½ стакана.

»збавление от запоров

Ћицам пожилого возраста дл€ профилактики запоров полезно употребл€ть до 150 г отварной свеклы в день.

—нижение уровн€ холестерина

Ћицам с повышенным холестерином рекомендуетс€ ежедневно выпивать по стакану свекольного сока, который насто€лс€ не менее 2 часов.  стати, такой напиток улучшит мозговую де€тельность и обострит пам€ть.

–абота печени, ∆ “, сердца и сосудов

ƒл€ улучшени€ работы печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы лучше употребл€ть сырой сок свеклы, смешанный 1:1 с чистой родниковой водой. ”потребл€ть нужно по 1-2 ст. ложке за 30 минут до еды 3-4 раза в день.

—векла – насто€ща€ находка дл€ людей, стрем€щихс€ питатьс€ правильно и жить полноценной, здоровой жизнью. „аще включайте в свой рацион этот корнеплод и ощущайте легкость быти€!

https://sovetchiki.org/1600618316499782007/10-udiv...-kotoryh-dolzhen-znat-kazhdyj/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** здоровье / 6":
„асть 1 - јритми€: норма или признак сердечной патологии
„асть 2 - 15 растений, проростки сем€н которых стоит включить в рацион
...
„асть 27 - 8 полезных свойств витамина ¬12 и симптомы его дефицита
„асть 28 - ћощнейшие продукты, которые естественно очищают печень
„асть 29 - 10 удивительных свойств свеклы о которых должен знать каждый
„асть 30 - –егул€рные обследовани€, которые должна проходить женщина
„асть 31 - ѕростые советы дл€ здоровь€ сердца
...
„асть 48 - 15 убийц страшной болезни Ц продукты помогающие победить рак
„асть 49 -  ак мы превышаем норму сахара, не съев при этом ни одной конфеты
„асть 50 - Ѕоль в груди отдает в руку: причины, возможные проблемы и лечение

–убрики:  здоровье
ћетки:  
ѕонравилось: 8 пользовател€м

altinira   обратитьс€ по имени —реда, 30 январ€ 2019 г. 19:49 (ссылка)
—пасибо! ѕолезный пост!
49G (320x480, 208Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени „етверг, 07 ‘еврал€ 2019 г. 18:53 (ссылка)

ќтвет на комментарий altinira

Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку