-–убрики

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ѕростой рецепт!  артофельные зразы с грибами

—реда, 30 јвгуста 2017 г. 20:55 + в цитатник

 

zrazi_kartofelnie_s_gribami-280175 (607x455, 54Kb)

»нгредиенты:
-8 шт. картофель (крупный)
-500 г шампиньоны
-2 шт. лук (крупный)
-3 ст.л. мука
-1 шт. €йца куриные
-масло подсолнечное (дл€ жарки) по вкусу
-соль по вкусу
-перец черный (молотый)

ѕриготовление:
ќчистить картофель и отварить его до готовности.

ћелко нарезать лук и шампиньоны. Ќа растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. —овет. ¬ процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. ¬ чашу выложить отварной картофель и разм€ть до состо€ни€ пюре. ƒобавить 3 столовые ложки муки и €йцо. ƒобавить соль и перец и перемешать до однородности.

                                                                                                    


—овет. ƒл€ постного варианта к картофельной массе вместо €йца можно добавить немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливатьс€ не будут. ¬прочем, если готовить из хорошего крахмалистого картофел€, зразы «останутс€ в форме» и без посторонней помощи.

»з полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. ¬ центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). «авернуть кра€ лепешек и сформировать зразы. ‘ормировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельна€ масса не прилипает и лучше поддаетс€ лепке. ќбвал€ть зразы в муке и с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду.


—овет. ≈сли вы хотите, чтобы зразы получились с хруст€щей корочкой, то перед обжаркой их следует обвал€ть в панировочных сухар€х. ќбжарить с обеих сторон до золотистого цвета. √отовые зразы подавать со сметаной. ¬ постном варианте картофельные зразы можно подавать с грибным соусом и зеленью.


ѕри€тного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

—ери€ сообщений "*** блюда из овощей":
„асть 1 - ¬еселенькое и ¬кусное —уфле из Ѕрокколи
„асть 2 - “ворожно-тыквенна€ запеканка
...
„асть 35 - ѕомидоры по-корейски Ц просто объедение
„асть 36 -  расиво, аппетитно! «апеченные фаршированные баклажаны
„асть 37 - ѕростой рецепт!  артофельные зразы с грибами
„асть 38 - 5 обалденно вкусных, но простых запеканок
„асть 39 - Ѕаклажаны соленые в пр€ном рассоле, без уксуса. ѕроще не бывает!
...
„асть 48 - Уѕалак кофтаФ: шарики из сыра и шпината по-индийски
„асть 49 - яркий ризотто с овощами
„асть 50 - Ўницели из молодой капусты

–убрики:  блюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 30 јвгуста 2017 г. 21:41 (ссылка)
696766980 (550x387, 40Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 31 јвгуста 2017 г. 09:27 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 Ќо€бр€ 2017 г. 15:31 (ссылка)
јлла_—тудентова, ¬алентина-л, при€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку