Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)
Эригерон (Erigeron) или мелколепестник - цветущее травянистое растение семейства астровые |
Эригерон (Erigeron) или мелколепестник - цветущее травянистое растение семейства астровые.
Многочисленный род насчитывает около 400 видов, часто встречающихся по всем уголкам мира. 70-180 видов произрастают на территории Северной Америки.
Отдельные виды эригерона культивируются в качестве декоративных растений. Название данного цветка произошло от двух греческих слов, переводящиеся как «старик» и «ранний», дело в том, что семена у мелколепестника развиваются стремительно и на них находится хохолок седоватого окраса.
Эригерон компактен в размерах, неприхотлив, морозоустойчив. Его применяют для украшения уличных клумб, балконов, подвесных вазонов.
Метки: цветы фото |
Баварская деревня |
С чем ассоциируется жизнь в деревне у нашего человека, известно всем - беда и разруха. И действительно, по статистике, за последние 18 лет в России исчезло свыше 20 тысяч сёл и деревень и процесс этот, увы, продолжается…Почему так происходит? Ведь испокон веков, русская деревня вместе с православной церковью были основой и опорой Российского Государства….
Путешествуя по Германии, мне не раз приходилось проезжать через немецкие деревни. Таких деревушек здесь тысячи и все они мало чем отличаются между собой. Сегодня я предлагаю совершить небольшую прогулку по типичной немецкой деревушке, находящейся, как у нас говорят: "в глубокой ж...(провинции), в 500 км от столицы" (от Берлина)...., тем более что мы с зятем едем туда проведать его дядю с тёткой)).
В деревне, о которой пойдёт речь, живет примерно 3 тысячи жителей и вместе с двумя соседними деревнями она образует общину Хёхберг (под Вюрцбургом) числом жителей около 11 тыс.чел.
Со стороны деревушка выглядит так. Главная доминанта деревни – церковь:
Метки: путешествия города |
Баклажаны с сыром в духовке |
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами стали моим фаворитом уже давно, они очень напоминают закуску – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. В отличие от рулетиков такие лодочки из баклажанов получаются менее жирные и готовятся проще.
Ингредиенты:
Баклажаны –7 шт.
Помидоры – 4 шт.
Сыр сулугуни – 100 г.
Орехи грецкие – 100 г.
Хмели-Сунели – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок – 3 зуб.
Растительное масло – 30 мл.
Метки: блюда из овощей |
Пирожки «Лапти». Тонкое тесто и много интересной начинки |
Всем большой привет. Предлагаю приготовить тонкие пирожки «Лапти». Вкусное тесто, много интересной, вкусной начинки, всегда съедаются с большим удовольствием!!!
Ингредиенты
Тесто
Начинка
Картофель – 500-600 гр.
Метки: пироги выпечка |
Консервированные кабачки с кетчупом чили |
Если вам нравятся интересные заготовки на зиму из кабачков, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.
Ингредиенты (на 5 литровых банок):
— кабачки – 4 кг.;
— лист вишни – 10 шт.;
— лист смородины – 5 шт.;
— лист хрена – 2½ шт.;
— зонтик укропа – 5 шт.;
— чеснок – 5-10 зубков.
Метки: консервирование |
Овес: целебные свойства и противопоказания |
Овсяной отвар, польза и вред которого рассматриваются в статье, издавна использовался как лечебное и профилактическое средство.
Готовится он исключительно из цельных зёрен. Популярные хлопья – очищенный прессованный овёс – имеют значительно меньшую питательную ценность.
Правильно заваренные цельные зёрна помогут избавиться от множества недугов и повысить защитные силы организма.
Биохимический состав этой злаковой культуры определяет её полезные свойства для организма:
Ещё одно удивительное свойство овса – снижение никотиновой зависимости. Употребление отвара поможет даже самому заядлому курильщику избавить от пагубной привычки.
Метки: здоровье витамины и полезные продукты |
Свинина с грибами, помидорами и луком |
Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую.
Ингредиенты
- 500 гр свинины
- 1 лук
- 200 гр шампиньонов
- 2 помидора
- 0,5 ч.л. паприки
- 100 гр сыра
- соль и перец по вкусу
- 70 гр сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 3 ст.л. сметаны
Метки: блюда из мяса |
Простой пирог с вишней или другими ягодами |
Очень простой и вкусный пирог с вишней, вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается.
Тесто:
170 гр сливочного масла
180 гр пшеничной просеянной муки
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Начинка:
500 гр вишни
1 ст.л. крахмала
50 гр сахара
Метки: пироги |
Дикая природа в объективе Wim van dan Heever |
Невероятные снимки дикой природы были сделаны фотографом Wim van dan Heever из Южной Африки во время его поездок по Японии, Ботсване и Шпицбергену и многим другим местам.
1. Слоненок застрял в грязи. (Фото Wim van den Heever):
Метки: животные фото |
Крестоцветные блошки – как бороться и победить |
Крестоцветные блошки – одни из самых опасных вредителей капустных культур и других растений. Чтобы справиться с ними, нужно провести комплекс мероприятий и использовать все имеющиеся в арсенале средства.
Крестоцветная блошка, или блоха-крестоцвет, обычно появляется на листьях редьки, капусты, редиса, хрена, кресс-салата и иных представителей семейства Капустные (или Крестоцветные). Не стоит рассчитывать, что этот мелкий агрессор атакует исключительно приусадебные культуры – в дикой природе блошка питается сурепкой, горчицей, пастушьей сумкой и другими Крестоцветными. Массовая колония жуков за очень короткий срок может уничтожить весь урожай.
Крестоцветные блошки отличаются разнообразием окраски в зависимости от вида и региона, в котором они обитают. Обычно это мелкие черные жучки длиной до 3 мм. Они могут быть полосатыми, зелеными, синими с металлическим блеском или матовым покрытием. Практически у всех видов выпуклая спинка и мощные задние лапки. Отличительной особенностью насекомого является его прыгучесть. Мелкий жучок легко подпрыгивает на несколько метров, беспрепятственно преодолевая обширные расстояния, в том числе и между участками.
Известно несколько видов крестоцветной блошки, обитающих на всем пространстве бывшего СССР, за исключением районов Крайнего Севера. Вредитель зимует в верхних слоях почвы, под листвой, а иногда и в трещинах деревянных сооружений.
Метки: огород огородные секреты |
Детокс программа очищения в домашних условиях: польза, рецепты |
Все больше людей сегодня стремятся придерживаться правильного образа жизни, есть здоровую пищу и заниматься спортом.
Они также понимают, что естественная функция самоочищения организма не работает против загрязненной экологии, и чтобы очиститься от токсинов, необходимо принимать особые меры.
Слово «детоксикация» у всех на слуху. Предлагается рассмотреть подробнее, как осуществить ее с помощью диеты.
Детокс диета означает употребление в пищу таких продуктов, которые помогут не просто похудеть, а, прежде всего, очистить организм от накопившихся в них шлаков и продуктов обмена, которые по разным причинам не были выведены из него и остались в виде жировых отложений, или накоплений на стенках кишечника и прочее.
Детокс диета поможет:
ВАЖНО: Посредством детоксикации возможно избавление от аллергии, поскольку, как известно, часто причиной аллергии является зашлакованность организма и нарушения работы кишечника.
Метки: здоровье витамины и полезные продукты |
Как лечить тромбофлебит нижних конечностей |
Отёки, боль, судороги по ночам и постоянная тяжесть в ногах – первые признаки опасного для жизни заболевания сосудов. Зная, как лечить тромбофлебит нижних конечностей в домашних условиях, можно предотвратить дальнейшее развитие недуга и избежать осложнений.
Болезнь представляет собой образование тромбов в кровеносных сосудах на фоне повышенной свёртываемости или варикоза. Если на начальной стадии пациент просто испытывает определённый дискомфорт, то без лечения оторвавшийся тромб может спровоцировать летальный исход. Однако существует много домашних средств для терапии и профилактики тромбофлебита, доказавших свою эффективность.
Применяется это средство обычно в комплексе с другими методами, оказывая профилактический и лечебный эффект. Для ежедневной вечерней ванночки в таз наливается 5 литров тёплой воды (не горячее 38⁰С), куда нужно добавить около 70 граммов квасцов – продаются в аптеке – и 200 г соды. В этом составе ноги нужно подержать 15 минут.
Метки: здоровье здоровые ноги |
Белые цветы на черном фоне |
Александр Блок
"Разгадал я, какие цветы"
***
Разгадал я, какие цветы
Ты растила на белом окне.
Испугалась, наверное, ты,
Что меня увидала во сне:
Как хожу среди белых цветов
И не вижу мерцания дня.
Пусть он радостен, пусть он суров —
Всё равно ты целуешь меня...
Ты у солнца не спросишь, где друг,
Ты и солнце боишься впустить:
Раскаленный блуждающий круг
Не умеет так страстно любить.
Утром я подошел и запел,
И не скроешь — услышала ты,
Только голос ответный звенел,
И, качаясь, белели цветы...
Федор Тютчев
"Вот свежие тебе цветы"
***
Вот свежие тебе цветы
В честь именин твоих, –
Еще цветы я рассылаю,
А сам так быстро отцветаю.
Хотелось бы собрать пригоршню дней,
Чтоб сплесть еще венок
Для именинницы моей.
Метки: цветы фото |
Абрикосовый джем |
Красивое, очень ароматное, невероятно вкусное лакомство порадует вас долгими зимними вечерами и поможет вернуться в летние знойные дни. Абрикосы отлично сочетаются с апельсинами, получается джем густым (чего не скажешь о других способах приготовления абрикосового варенья). Процесс приготовления простой и очень быстрый: уже через 30 минут можно будет разливать джем по баночкам.
Ингредиенты
Приготовление
Приятного всем аппетита.
http://optim1stka.ru/2018/07/05/abrikosovyj-dzhem/
```````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: консервирование |
10 самых популярных рецептов с баклажанами |
Мы собрали самые популярные рецепты с баклажанами.
Забирайте и готовьте, на здоровье!
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
✓ Баклажаны — 2 шт
✓ Лук — 1 шт
✓ Чеснок — 3 зубчика
✓ Помидор — 1 шт
✓ Яйцо куриное — 2 шт
✓ Масло оливковое — 30 г
✓ Сыр — 100 г
✓ Зелень — по вкусу
Приготовление:
Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле
Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку.
Тушим минуты три. Снимаем с огня.
Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем.
Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра.
Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
Наполняем начинкой половинки баклажанов.
Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
Метки: блюда из овощей |
Гайморит: эффективное лечение народными средствами |
Эффективное лечение гайморита народными средствами подтверждают многочисленные самые положительные отзывы выздоровевших людей.
Гайморит зачастую возникает на фоне затяжной простуды или гриппа. Заболевание представляет собой воспалительный процесс слизистых оболочек, локализирующийся в области верхнечелюстных пазух.
Причиной возникновения недуга является проникающая в организм инфекция, хронический тонзиллит, кариес.
Лечение гайморита должно основываться на комплексном подходе. Народными средствами рекомендуется пользоваться до начала обострения заболевания. Любые действия необходимо осуществлять только под наблюдением врача-специалиста.
Для облегчения дыхания и снятия отека отлично подходят ингаляции. Если под рукой не домашнего ингалятора, то можно воспользоваться простым методом. Вскипятить воду, добавить в нее активное вещество и подышать над получившимся паром. Воду можно заменить настоем или отваром лекарственных трав.
Метки: здоровье артрит артроз ревматизм |
Лук в народной медицине |
Лук — это продукт, который используется в народной медицине для лечения многочисленных заболеваний. В статье — рецепты с луком от кашля, головной боли, камней в почках, прочих недугов.
Есть знаменитая пословица, в которой лук называют лекарством “от семи недуг». Как же она несправедлива! Лук репчатый (его луковицу и зеленые стебли) в народной медицине считают чуть ли не панацеей, и лечат им абсолютно все, от авитаминозов и сезонных иммунодефицитов, до камней в почках, мозолей и кожных болезней.
Такое широкое применение растения вполне оправданно, ведь в составе его большое количество полезных для организма человека веществ, достать лук легко, и стоит он не дорого.
ВАЖНО: Рецепты с луком от различных патологических состояний и болезней, приведенные ниже, используются годами, они действительно эффективны. Но в эпоху существования развитой традиционной медицины пользоваться любыми народными средствами рекомендуется лишь в дополнение к тем, что назначает врач
Лук – это универсальное средство от кашля, которое помогает и взрослым, и детям. Содержание в растении таких веществ, как витамины (среди которых и аскорбиновая кислота), фитонциды, органические кислоты, прочее, делают его комплексным противопростудным средством. Лук:
ВАЖНО: От кашля лук необходимо давать как можно раньше, тогда есть шанс подавить болезнь в зародыше. Его комбинируют с некоторыми другими народными средствами.
Метки: здоровье витамины и полезные продукты |
Селен в продуктах питания и его роль в организме |
К числу жизненно важных микронутриентов селен относится с середины прошлого века, когда была достоверно установлена его значимость для человеческого организма.
По уровню концентрации в тканях и органах он уступает только железу, а его нехватка способствует развитию опасных патологий.
В статье дана информация о том, в каких продуктах содержится селен больше всего, таблица точных значений, а также проявления его дефицита и избытка.
Сбалансированный рацион, включающий продукты, богатые селеном – оптимальный способ пополнения запасов этого микроэлемента в организме. Наилучшим источником селена являются: говяжьи и свиные субпродукты, морская рыба и большинство морепродуктов, орехи и семечки (подсолнечные, кунжутные и тыквенные).
Злаковые культуры также занимают одну из лидирующих позиций в рейтинге полезных продуктов питания. Особенно ценны пшеничные отруби и пророщенные зерна. Высоким содержанием микроэлемента отличается хлеб, приготовленный из муки грубого помола. Причем питательную ценность повышает приготовление теста на закваске, а не на дрожжах. Это явление объясняется тем, что закваска нейтрализует фитин, поглощающий значительное количество селена и других важных микронутриентов.
В некоторых видах овощей селен содержится в количествах, способных удовлетворить суточную потребность организма. Речь идет о томатах, белокочанной капусте, редисе, свекле и чесноке. Среди фруктов обязательным к включению в ежедневный рацион является апельсин, а также такие ягоды как малина и черника. Приведенная ниже таблица поможет составить разнообразное и сбалансированное меню из богатых цинком продуктов.
Метки: здоровье витамины и полезные продукты |
3 рецепта для форсированной потери веса и быстрого метаболизма |
Проще простого!
Если вы хотите иметь много энергии в течение дня, ваше тело должно быть способно обрабатывать питательные вещества, которые оно получает через пищу.
Если у вас возникли проблемы с пищеварительной системой, вы будете чувствовать себя, скорее всего выжатым. Это лишь одна из многих проблем со здоровьем, которые приходят в результате расстройства желудка.
Метки: диеты |
Паническая атака: что делать, если сознание «дало трещину» |
Вы, вероятно, слышали термин «паническая атака», но что именно он означает?
Как определить, если ли у вас подобные приступы и как избавиться от панической атаки? Давайте поговорим подробнее об этом явлении, его способах лечения и профилактики.
Паническая атака – это внезапный приступ сильного страха, который вызывает серьёзные физические реакции, даже когда нет реальной опасности или видимой причины для паники. Когда происходят панические атаки, вы можете думать, что теряете контроль, что у вас сердечный приступ или даже что вы умираете. За всю жизнь у каждого человека случается один или два приступа паники, и проблема исчезает, когда завершается стрессовая ситуация. Но если у вас были повторяющиеся, неожиданные приступы паники и вы долго находились в постоянном страхе перед другим приступом, у вас может возникнуть состояние, называемое паническим расстройством.
Хотя сами панические атаки не опасны для жизни, они могут быть пугающими и существенно повлиять на качество вашей жизни. Но лечение может быть очень эффективным.
Панические атаки обычно начинаются внезапно. Они могут возникнуть в любое время – когда вы за рулём машины, находитесь в торговом центре, крепко спите или во время деловой встречи. У вас могут быть периодические приступы или частые.
Метки: здоровье |