Александр Блок

"Разгадал я, какие цветы"

***

Разгадал я, какие цветы
Ты растила на белом окне.
Испугалась, наверное, ты,
Что меня увидала во сне:

Как хожу среди белых цветов
И не вижу мерцания дня.
Пусть он радостен, пусть он суров —
Всё равно ты целуешь меня...

Ты у солнца не спросишь, где друг,
Ты и солнце боишься впустить:
Раскаленный блуждающий круг
Не умеет так страстно любить.

Утром я подошел и запел,
И не скроешь — услышала ты,
Только голос ответный звенел,
И, качаясь, белели цветы...

Федор Тютчев

"Вот свежие тебе цветы"

***

Вот свежие тебе цветы
В честь именин твоих, –
Еще цветы я рассылаю,
А сам так быстро отцветаю.

Хотелось бы собрать пригоршню дней,
Чтоб сплесть еще венок
Для именинницы моей.

Красивое, очень ароматное, невероятно вкусное лакомство порадует вас долгими зимними вечерами и поможет вернуться в летние знойные дни. Абрикосы отлично сочетаются с апельсинами, получается джем густым (чего не скажешь о других способах приготовления абрикосового варенья). Процесс приготовления простой и очень быстрый: уже через 30 минут можно будет разливать джем по баночкам.

Ингредиенты

• один килограмм абрикосов (вес указан уже без косточек);
• три крупных сочных апельсина;
• 750 грамм сахарного песка;
• три чайных ложки лимонного сока.

Приготовление

1. Покупаем спелые мягкие ягоды абрикосов, промываем их под проточной холодной водой и удаляем излишки влаги. Затем берем кастрюлю с толстым дном, нарезаем в нее абрикосы небольшими кусочками, косточки убираем. Совет. Вес абрикосов указан в рецепте уже без косточек, поэтому покупайте ягоды с небольшим запасом. Апельсины промываем теплой водой, при помощи чистой губки, обтираем полотенцем.
2. Кладем фрукты в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем на три минуты. Затем опять обтираем, натираем на мелкой терке цедру, не захватывая белую прослойку (иначе готовое блюдо будет горчить). Затем очищаем апельсины от кожуры, разбираем на дольки: снимаем с них пленку и убираем косточки. Мякоть нарезаем на кусочки и кладем в кастрюлю с абрикосами. Засыпаем полученную массу сахарным песком, вливаем лимонный сок и тщательно размешиваем.
3. Ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения, варим после этого 15 минут: на среднем огне, периодически помешивая. Снимаем с огня и сразу перебиваем погружным блендером до однородности. Снова ставим на плиту, варим еще 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. Кипящий джем сразу разливаем по сухим стерилизованным баночкам и закатываем крышками.
4. Баночки (у меня получилось 3 штуки объемом по 0,5 литра) переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Густой и очень вкусный джем из абрикосов с апельсинами получается невероятно красивым и очень ароматным. Он отлично намазывается на хлеб и станет прекрасным десертом к чаю. Еще больше рецептов домашних заготовок вы найдете на нашем сайте: сохраните частичку лета в банках – и наслаждайтесь ароматами долгими зимними вечерами.

Приятного всем аппетита.

http://optim1stka.ru/2018/07/05/abrikosovyj-dzhem/

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Мы собрали самые популярные рецепты с баклажанами.

Забирайте и готовьте, на здоровье!

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:

✓ Баклажаны — 2 шт

✓ Лук — 1 шт

✓ Чеснок — 3 зубчика

✓ Помидор — 1 шт

✓ Яйцо куриное — 2 шт

✓ Масло оливковое — 30 г

✓ Сыр — 100 г

✓ Зелень — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.

Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле

Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку.

Тушим минуты три. Снимаем с огня.

Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем.

Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра.

Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.

Наполняем начинкой половинки баклажанов.

Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаются в духовку на 20-30 минут.

Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.

Эффективное лечение гайморита народными средствами подтверждают многочисленные самые положительные отзывы выздоровевших людей. 

Гайморит зачастую возникает на фоне затяжной простуды или гриппа. Заболевание представляет собой воспалительный процесс слизистых оболочек, локализирующийся в области верхнечелюстных пазух. 

Причиной возникновения недуга является проникающая в организм инфекция, хронический тонзиллит, кариес.

Лечение гайморита должно основываться на комплексном подходе. Народными средствами рекомендуется пользоваться до начала обострения заболевания. Любые действия необходимо осуществлять только под наблюдением врача-специалиста.

Для облегчения дыхания и снятия отека отлично подходят ингаляции. Если под рукой не домашнего ингалятора, то можно воспользоваться простым методом. Вскипятить воду, добавить в нее активное вещество и подышать над получившимся паром. Воду можно заменить настоем или отваром лекарственных трав.

Лук — это продукт, который используется в народной медицине для лечения многочисленных заболеваний. В статье — рецепты с луком от кашля, головной боли, камней в почках, прочих недугов.

Есть знаменитая пословица, в которой лук называют лекарством “от семи недуг». Как же она несправедлива! Лук репчатый (его луковицу и зеленые стебли) в народной медицине считают чуть ли не панацеей, и лечат им абсолютно все, от авитаминозов и сезонных иммунодефицитов, до камней в почках, мозолей и кожных болезней.

Такое широкое применение растения вполне оправданно, ведь в составе его большое количество полезных для организма человека веществ, достать лук легко, и стоит он не дорого.

ВАЖНО: Рецепты с луком от различных патологических состояний и болезней, приведенные ниже, используются годами, они действительно эффективны. Но в эпоху существования развитой традиционной медицины пользоваться любыми народными средствами рекомендуется лишь в дополнение к тем, что назначает врач

Рецепт с луком от кашля

Лук – это универсальное средство от кашля, которое помогает и взрослым, и детям. Содержание в растении таких веществ, как витамины (среди которых и аскорбиновая кислота), фитонциды, органические кислоты, прочее, делают его комплексным противопростудным средством. Лук:

• укрепляет иммунитет
• разжижает скопившуюся в верхних дыхательных путях или бронхах мокроту, облегчает ее эвакуацию из организма посредством откашливания, то есть обладает отхаркивающим свойством
• убивает патогенную микрофлору

ВАЖНО: От кашля лук необходимо давать как можно раньше, тогда есть шанс подавить болезнь в зародыше. Его комбинируют с некоторыми другими народными средствами.

                                                                                       

К числу жизненно важных микронутриентов селен относится с середины прошлого века, когда была достоверно установлена его значимость для человеческого организма. 

По уровню концентрации в тканях и органах он уступает только железу, а его нехватка способствует развитию опасных патологий. 

В статье дана информация о том, в каких продуктах содержится селен больше всего, таблица точных значений, а также проявления его дефицита и избытка.

В каких продуктах больше всего селена (видео)

Сбалансированный рацион, включающий продукты, богатые селеном – оптимальный способ пополнения запасов этого микроэлемента в организме. Наилучшим источником селена являются: говяжьи и свиные субпродукты, морская рыба и большинство морепродуктов, орехи и семечки (подсолнечные, кунжутные и тыквенные).

Злаковые культуры также занимают одну из лидирующих позиций в рейтинге полезных продуктов питания. Особенно ценны пшеничные отруби и пророщенные зерна. Высоким содержанием микроэлемента отличается хлеб, приготовленный из муки грубого помола. Причем питательную ценность повышает приготовление теста на закваске, а не на дрожжах. Это явление объясняется тем, что закваска нейтрализует фитин, поглощающий значительное количество селена и других важных микронутриентов.

В некоторых видах овощей селен содержится в количествах, способных удовлетворить суточную потребность организма. Речь идет о томатах, белокочанной капусте, редисе, свекле и чесноке. Среди фруктов обязательным к включению в ежедневный рацион является апельсин, а также такие ягоды как малина и черника. Приведенная ниже таблица поможет составить разнообразное и сбалансированное меню из богатых цинком продуктов.

Вы, вероятно, слышали термин «паническая атака», но что именно он означает? 

Как определить, если ли у вас подобные приступы и как избавиться от панической атаки? Давайте поговорим подробнее об этом явлении, его способах лечения и профилактики.

Что такое паническая атака

Паническая атака – это внезапный приступ сильного страха, который вызывает серьёзные физические реакции, даже когда нет реальной опасности или видимой причины для паники. Когда происходят панические атаки, вы можете думать, что теряете контроль, что у вас сердечный приступ или даже что вы умираете. За всю жизнь у каждого человека случается один или два приступа паники, и проблема исчезает, когда завершается стрессовая ситуация. Но если у вас были повторяющиеся, неожиданные приступы паники и вы долго находились в постоянном страхе перед другим приступом, у вас может возникнуть состояние, называемое паническим расстройством.

Хотя сами панические атаки не опасны для жизни, они могут быть пугающими и существенно повлиять на качество вашей жизни. Но лечение может быть очень эффективным.

Симптомы панической атаки

Панические атаки обычно начинаются внезапно. Они могут возникнуть в любое время – когда вы за рулём машины, находитесь в торговом центре, крепко спите или во время деловой встречи. У вас могут быть периодические приступы или частые.

Густые и ухоженные локоны — результат регулярного и качественного ухода. 

Однако из-за недостатка времени и денег не у каждой девушки есть такая возможность. 

Хорошим решением проблемы станут маски для волос на ночь, которые легко приготовить в домашних условиях. Чтобы положительный эффект был ощутимым, делать косметические процедуры стоит регулярно.

Правила применения ночных масок

Волосы нуждаются в регулярном и качественном уходе. Косметические процедуры, проводимые на ночь, делают локоны здоровыми и мягкими. Эффект достигается быстрее за счет длительного воздействия на волосяные луковицы.

гора Маттерхорн

Перевал Оберальп

1. Мышь плывет на лягушке.

33 года назад, 26 апреля 1986 года произошло знаменитое разрушение четвёртого энергоблока Чернобыльской атомной электростанции, которая находится всего в 110 км от Киева. В отличие от бомбардировок Хиросимы и Нагасаки, взрыв напоминал очень мощную «грязную бомбу» — основным поражающим фактором стало радиоактивное заражение.

Кстати, канал HBO в мае выпустил мини-сериал «Чернобыль» о ядерной катастрофе СССР, состоящий из 5 серий, и который на данный момент является самым самым лучшим сериалом в истории по версии сайта IMDb. Ни много ни мало.

А мы посмотрим реальные фотографии Чернобыльской аварии 1986 года.

Объявление об эвакуации из Припяти 27 апреля 1986 года:

1. Чернобыльская АЭС спустя несколько недель после катастрофы в мае 1986 года. (Фото Laski Diffusion):

2. Большинство ликвидаторов были резервистами в возрасте от 35 до 40 лет. В армии не было униформы, приспособленной для использования в таких тяжелых радиоактивных условиях, поэтому те, кто был зачислен для выполнения работ в самых опасных зонах, самостоятельно изготавливали защиту из свинцовых листов 2-4 мм толщиной. (Фото Igor Kostin):

бабочка Greta oto

Удивительная бабочка с прозрачными, словно сделанными из тончайшего стекла крыльями, известна как Грета Ото или стеклянная бабочка.

                                                                                                 

На просторах сети появились кадры эпичного прыжка енота, который успели запечатлеть шокированные прохожие. Чтобы понять, что произошло тем утром на набережной американского городка Оушен-Сити в штате Нью-Джерси, и прочувствовать все те эмоции, которые испытали за несколько минут местные зеваки, достаточно посмотреть короткое, но невероятно захватывающее видео…

Очевидцы, прогуливающиеся по набережной, рассказывают, что внезапно увидели на стене многоэтажного дома «нечто ползущее вверх». Как выяснилось позже, загадочным существом оказался енот. Какое-то время «пушистый спайдермен» продолжал свой путь навернх, но внезапно остановился на уровне 9-го этажа.

И вот тут у зрителей шоу началась паника. «Почему он остановился? Что делать? Как помочь еноту?» — все эти вопросы так и остались без ответа. Несколько секунд енот-ассасин удерживался на стене, но в одно мгновение расслабил лапки и полетел вниз…

Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности.

Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя огромный список самых вкусных начинок для заливных пирогов. Овощные, ягодные, мясные, сырные, сладкие, соленые… Готовь хоть каждый день, перед тобой 6 рецептов теста на любой вкус!

© Depositphotos

Вкусный заливной пирог в духовке

Начинка может быть любой. Единственный нюанс — все продукты должны быть комнатной температуры. Особенно, если пирог сладкий и тесто дрожжевое. Выпекать можно и в духовке, и в мультиварке.

Смотри список сладких и соленых начинок, а в конце статьи — рецепты пышного и удачного теста. Комбинируй и удивляй родных ароматной выпечкой!

Рецепт этого шоколадного пирожного — находка для хозяек, чьи гости на пороге, а удивлять их особо нечем. Готовится быстро, а получается такая вкуснотища, что сладкоежек придется оттаскивать за уши. Кекс с жидкой начинкой — исконно французский десерт, а приготовить его как следует под силу только опытным кондитерам. В нашем рецепте всё в разы проще: есть и корочка, и жидкая начинка, вот только ингредиентов в разы меньше, как и возни на кухне.

© DepositPhotos

«Так Просто!» расскажет, как приготовить шоколадный кекс с жидкой начинкой за считаные минуты — пока закипает чайник. Твои гости пробовали такой только в ресторане под модным названием «Шоколадный фондан» или «Лава кейк». Наш кекс получается более однородный, корочка его не так звонко хрустит, но на вкус это никак не влияет. Такой фондан получится даже у тех хозяек, которые в жизни не включали духовку.

Шоколадное пирожное

Учти, что из указанного количества ингредиентов получается 2 шоколадных кекса на пробу. Если понравится (а тебе точно понравится!), можешь смело увеличивать количество компонентов в несколько раз.

Торт «Шифоновая Прага». Очень вкусный шоколадный торт

В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато – влажную структуру.

В состав шоколадно–шифонового бисквита входит еще и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе!

Ингредиенты

Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:

• Мука – 200 г
• Какао – порошок – 60 г
• Растворимый кофе – 1 1/3 столовой ложки
• Яичные белки – 8 штук
• Яичные желтки – 5 штук
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Сода – ¼ чайной ложки
• Соль – ¼ чайной ложки
• Сахар – 180 г + 45 г
• Вода – 175 мл
• Растительное масло – 125 мл
•                                                                                                            

замок Тракошчан

Тракошчан – замок на северо-западе Хорватии, которому удалось сохранить свое историческое значение на протяжении многих лет. Грандиозное сооружение сегодня является одним из самых популярных достопримечательностей, привлекающих туристов со всех концов мира.


                                                                                                        

Прополка грядок и цветников – занятие утомительное, но необходимое. Ведь их наличие на грядке сокращает урожай в разы. Способов покончить с непрошеными гостями много. Выбирайте, какой подходит вам больше всего.

Существует, без малого, 10 способов избавления от сорняков на участке. Эти меры помогут облегчить жизнь дачникам и защитят посадки от агрессивных "соседей".

1. Безотвальный метод обработки грунта

Борьба с сорняками должна начинаться еще на этапе подготовки грядок под посадку. Сторонники органического земледелия сегодня активно применяют безотвальный метод обработки грунта. При нем землю перекапывают только один раз – в момент первичной обработки. В остальное время грунт только рыхлят.

Рыхление вместо перекопки – основа безотвального метода обработки грунта

Чем хорош этот способ? При нем семена сорных трав не выносятся на поверхность и потому не прорастают. В то же время семена, занесенные на участок ветром, серьезного вреда культурным растениям нанести не способны.

Чтобы почва на грядках не оседала, вокруг них можно установить невысокие ограждения из досок, кирпича или плитки. Дорожки можно присыпать мульчей (гравием, корой, щепой) – тогда сорняки не смогут расти даже здесь.

По такому же принципу можно защищать и растения-почвопокровники, которые растут в рокариях или на альпийских горках. Нужно прополоть цветник, укрыть почву пленкой или картоном, а сверху насыпать слой земли, в который будут высажены растения. Далее пространство между культурами нужно заполнить гравием, керамзитом, щепой или корой.

2. Мульчирование

Один из самых надежных способов избавления от сорняков – это мульчирование. Слой мульчи лишает семена сорных трав необходимого им для прорастания света.

В качестве мульчи можно использовать самые разные материалы: перегной, компост, торф, сосновую кору, солому, сено, скошенную траву, опавшие листья, скорлупу орехов и яиц, бумагу. Однако подбирать их нужно с умом. Например, если вы используете в качестве мульчи торф или сосновую кору, то они могут повышать уровень кислотности почвы. А в таком грунте сможет расти не каждое растение.

Мульча из коры защитит от сорняков, но может закислить почву