Рыбный пирог с форелькой
 

Нам понадобится:

- 500 г муки

- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)

- 10 г свежих (живых) дрожжей

- 1 яйцо

- 2 ст.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 70 г размягченного сливочного масла

Для начинки:

- 600 г свежего филе форели

- 120 г сыра моцарелла

- 1 небольшой красный перец

- 1 средний помидор

- петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрываеми  в холодильник на 3 часа, где то…

2 упаковки крабовых палочек по 200 г

6 вареных яиц

баночка креветок для салата (можно взять мороженые и отварить в течение 2 минут)

кукуруза к/с 1/2 ст.л. для украшения

майонез

Крабовые палочки и яица натереть на мелкой терке и выложить в салатник слоями, чередуя, смазывая майонезом.

Сверху украсить кукурузой и выложить креветки.

Приятного аппетита!

Вино и фрукты! Великолепные натюрморты Елены Татульян!
 

Вино и фрукты! Великолепные натюрморты Елены Татульян!

Как знать, подруга, что нас завтра ждет.
В ночь лунную забудем день забот.
Испей вина, еще ведь не однажды
Луна взойдет, а нас уж не найдет.

Когда фиалки льют благоуханье
И веет ветра вешнего дыханье,
Мудрец - кто пьет с возлюбленной вино,
Разбив о камень чашу покаянья.

Рецепт крема вечной молодости для вашего лица
 

 


Для приготовления данного крема вам понадобиться: 
100 мл воды, 0,5 стакана глицерина, 3 столовые ложки меда и 1 г салициловой кислоты. Данную смесь поставить в горячую воду и мешать до получения однородной массы. Далее, уберите смесь из воды и продолжайте мешать до получения желеобразного крема. 

Пышные и нежные оладьи с яблоком

Ингредиенты:
1 яйцо
180 мл кефира (у меня прокисшее молоко)
1 стакан муки (220 мл)
1 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
2 ст л сахара
1 крупное яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке (у меня соломкой, как морковь)
Если натереть на обычной тёрке, яблоко даст сок, тогда могут понадобится дополнительно 1-2 ст л муки!
растительное масло, для жарки
сахарная пудра для декора

Приготовление:
- Смешать яйцо с кефиром
- отдельно перемешать муку, разрыхлитель, соль и сахар
- смешать влажные и сухие ингредиенты, добавить натёртое яблоко, хорошо перемешать, тесто гуще сметаны, но не вязкое
- нагреть сковороду, добавить тонкий слой масла, уменьшить огонь до среднего или меньше
- столовой ложкой выложить тесто на сковороду, немного придавив и придав форму оладьям
- жарить до золотисто-коричневого цвета, затем перевернуть и жарить ещё 2-3 мин.
Автор рецепта - Екатерина Керест

Петербургское..
 

Васильев Федор Александрович Петербург
Иллюминация в Петербурге

*кликабельно

Самые вкусные начинки для пиццы
 

1.

перец болгарский

2 вида сыра

куриная грудка

соленые огурчики

чесночный соус

СольноПрипевочковое..
 

Hildegard Thorelll

Этрета – самое красивое побережье Франции
 

Во Франции много красивых мест, но одним из самых популярных и живописных регионов считается коммуна Этрета. Этот регион почти всегда включен в туристические маршруты, так как эта совсем небольшая коммуна является настоящей достопримечательностью – самым красивым побережьем, которое на картах отмечено как Па-де-Ко или «Известняковое побережье».

Из цикла *Женская красота сквозь века* - И вот опять я встретил вас…
 

 

ЖенскоПортретное..
 

Соколов Александр Петрович

***

*кликабельно

Жюльен в картофеле
 

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины

- 400 г шампиньонов

- 1 луковица

- 100 г сливочного масла

- 1/2 столовой ложки муки

- 250 мл сливок

- соль, перец

- 100 г тертого сыра

Приготовление:

1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.

2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.

СольноБукетное..
 

A.Morgan

*кликабельно

Старинные открытки "С Днём Святого Валентина" - 1
 

Оливковая маска для волос
 

Еще с незапамятных времен женщины использовали оливковое масло для приготовления масок для волос. Оливковое масло не только улучшает внешний вид волос, но и помогает вылечить перхоть, укрепляет и стимулирует рост волос. Хочу поделиться своей любимой маской, которую я делаю раз в неделю, а если позволяет время, то и чаще. Ингредиенты: • 1 яичный желток; • 1 чайная ложка меда; • 2 столовые ложки оливкового масла. Сначала я отделяю желток от белкаl Смешиваю желток с медом. Мед легче растворяется в чистом желтке. Вливаю оливковое масло, хорошо перемешиваю. Маска готова. Наношу ее перед мытьем головы минут на 40, можно и больше, втирая в корни и равномерно распределяя по всей длине. Сверху укутываю целлофаном и полотенцем. Смываю шампунем и закрепляю процедуру бальзамом. Волосы, уже после первого раза, потрясающие.

Пражский салат



Ингредиенты :

200 г твердого сыра
200 г копченой грудинки
кочан хрустящего салата
100 г маринованного сладкого перца
125 г натурального йогурта
несколько перьев зеленого лука
соль по вкусу

Грудинку нарезаем соломкой.

Так же режем сыр.

Перец размалываем в блендере до состояния пюре, смешиваем с йогуртом, солим по вкусу.

Салат рвем на кусочки, кладем на блюдо.

Сверху выкладываем сыр и грудинку, кладем нарезанный наискосок зеленый лук и поливаем заправкой.
Приятного Всем аппетита!

 

Акварели польского художника Edward Bialek
 

1.