Во Франции есть несколько традиционных региональных продуктов — это коньяк, сыр и яблочный бренди под названием «кальвадос» (calvados). Название это, как говорят, пошло от латинского выражения «calva dorsa» — «лысый берег». На морских картах XVII столетия так обозначали два утёса с лишёнными растительности склонами, расположенными друг от друга на расстоянии 10 морских миль между Арроманшем и Аснелем. Эти два склона служили ориентирами для моряков, возвращавшихся в порт после очередного выхода в море.

Благодаря слиянию этих двух терминов и появилось на свет название Кальвадос, которое в 1790 г. было присвоено одному из департаментов Нижней Нормандии с центром в городе Кан. Мне, как любителю хорошего коньяка, было интересно посмотреть как делается его конкурент на рынке крепкого алкоголя. Да и в Нормандии я никогда не был — это такая совсем другая Франция, непривычная.

Фотографии и текст Рустема Адагамова

. Нижняя Нормандия — это плоский берег моря, бесконечные песчаные пляжи и бескрайние яблоневые сады:

В сезон отпусков перед многими «кошатниками» и «собачниками» вновь встает вопрос «Куда пристроить на время путешествия своего домашнего любимца». Хорошо, конечно, если есть родители, браться/сестры, соседи или хорошие приятели, которые готовы приютить вашего любимца. Но если их нет? Или они тоже уезжают на то же время что и вы? На помощь приходят специальные кошачьи «отели».

В Москве их десятки. Казалось бы, выбор очень богат… Но на поверку оказывается, что большинство из них, предлагают весьма сомнительные условия содержания для котофеев. И оставлять там своих любимцев можно лишь от полной безысходности. А вот если бы был такой кошачий отель, чтобы там…