Лично я предпочитаю работать в жаркой Африке, где из минусов только жара и риск заболеть какой-нибудь гадостью, типа малярии. А есть те, кто не боясь отморозить себе нос и прочие конечности, снимает невероятную природу крайнего севера или Антарктиды. Те, кого трудные условия севера не только не пугают, но даже наоборот, притягивают, делают смыслом всей жизни. Представляю вашему вниманию Пола Никлена — удивительного фотографа дикой природы крайнего севера (и юга).

О том, что Пол Никлен — один из лучших фотографов, в первую, говорят его фотографии. Но если кому-то покажется это неубедительным, скажу, что он является штатным фотографом National Geographic, получил огромное количество призов на различных конкурсах. Да что говорить, за годы работы он собрал 15 призов самого престижного фотоконкурса для фотографов дикой природы — Wildlife Photographer of the Year.

А теперь время просто полюбоваться красотами Арктики и Антарктики...

1.

2.

3.                                                                                                       

Наваристый французский суп буйабес с необычной историей очень вкусен и полезен, но есть в нём и некоторая опасность – им легко можно увлечься и встать из-за стола, только когда в супнице уже ничего не останется! И тогда надо будет подумать о следующем «дне буйабеса», когда вы соберёте своих друзей и будете вместе сидеть за столом, хрустя крутонами и весело болтая…

Интересно то, что, согласно старинной французской легенде, буйабес готовила Афродита для своего мужа Гефеста.

Прекраснейшее это блюдо,
Я в том присягу дать готов!
В одной кастрюле – ну и чудо!-
Найдете рыбу всех сортов,
Обилье перца, лука, мидий, –
Тут Гринвич сам теряет вес!
Все это в самом лучшем виде
И составляет буйабес!

Уильям Теккерей

Буйабес (фр. Bouillabaisse), или уха по-марсельски – культовое блюдо южно-французской кухни – представляет собой рыбный суп.

Буйабес, по-другому, обычная уха, еда бедняков. Этот суп являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, которую не успели продать за день. По субботам в порту Марселя рано утром открывается рыбный базар, на котором можно купить все, что душе угодно. Вечером рыбаки подсчитывали выручку от проданной рыбы, а остатки отправляли в котел с рыбным супом.

Они ставили большой котел с морской водой на огонь и давали ей нагреться. Когда вода закипала, в нее клали предназначенную для супа рыбу, добавляли овощи и другие ингредиенты и оставляли вариться. Закончив свою работу, рыбаки садились за стол – буйабес был готов. В книге La Cuisiniere provencale, изданной во Франции в 1895 году, перечисляется около 40 видов рыбы, пригодной для буйабеса, включая макрель и сардины.

Как это ни странно, но единственного «самого правильного» буйабеса просто не может быть. Даже в Марселе, на родине буйабеса, владельцы разных ресторанчиков по-разному готовят суп своих предков. По всей Европе разнеслась слава вкусного и неповторимого супчика, он стал кулинарной достопримечательностью Марселя, а многие повара за границей Франции, желая создать в своём ресторане настоящую атмосферу Франции, стараются раздобыть ингредиенты для его приготовления и включить буйабес в меню. Суп буйабес – это то блюдо, которое хотя бы один раз в жизни должен попробовать каждый гурман!

Очистить противень — секундное дело! 3 верных способа удалят нагар 100-летней давности…

Вспомните, как выглядел ваш противень, когда вы его приобрели, — наверняка он был блестящий, гладкий и красивый. Но, к сожалению, через некоторое время противень, как и другая кухонная утварь, покрывается темным слоем нагара. Выбросить нельзя отчистить. А где запятую поставите вы?

Говорят, отчистить противень невероятно сложно. Существует много способов подарить старому противню новую жизнь. Конечно, можно приобрести специальные средства. Но, к сожалению, они не всегда работают, да и содержат много ненужной химии. Некоторые вызывают раздражения на коже, если вы работаете без перчаток. Еще один побочный эффект — аллергия. И сколько бы ароматизаторов не добавляли, неприятный запах на кухне может оставаться еще полдня. Поэтому рекомендую вам опробовать проверенные народные методы. Они помогают избавиться даже от застарелого нагара и грязи. Даже старые бабушкины помощники сверкают как зеркала. Хоть используй по-новой, хоть собой любуйся.

Серия сообщений "*** полезные советы / 2":
Часть 1 - Как стричься, если тебе 40, 50, 60, 70...
Часть 2 - Выглядим моложе в любом возрасте
...
Часть 29 - Как повесить шторы красиво
Часть 30 - Как почистить мутоновую шубу в домашних условиях
Часть 31 - 3 верных способа очистки противня
Часть 32 - Средства от известкового налета
Часть 33 - Особенности чистки посуды из нержавейки
...
Часть 48 - Как сохранить чеснок: несколько советов
Часть 49 - Как быстро и эффективно почистить золото в домашних условиях до блеска
Часть 50 - Топ-11 способов применения апельсиновых корок

Как бы мы ни старались сберечь молодость, но абсолютно все стареем и морщины у нас впереди. Я принадлежу к той категории женщин, у которых первые мимические морщиныстали заметны уже в 25 лет. Не обращать на них внимание невозможно, ведь каждый день в зеркале встречаешь себя.

Современная косметология похожа на магию — ей всё под силу, были бы деньги. Но соперничать с ней могут действенные натуральные средства, которые в правильной комбинации позволяют создать лучшие антивозрастные кремы для лица.

Редакция тщательно разобралась в косметических брендах и омолаживающих комплексах. В сегодняшней статье мы поведаем тебе рецепт крема, который вернет блеск и упругость твоей коже, разгладит мелкие морщины, а глубокие сделает менее заметным. А в конце статьи смотри рецепт подтягивающей миндальной маски, которая поможет сохранить молодость и красоту.

В настоящее время очень многие взрослые и дети увлекаются танцами. Танцы поднимают настроение, улучшают физическую  форму, танцевать  - это полезно и красиво. Не зря люди с давних времен увлекались танцами, танцы присутствовали в обрядах, на праздниках, представлениях, вечеринках и балах.

Сейчас насчитывается огромное число танцевальных направлений, например, бальные танцы, фламенко, классическая хореография, танец живота , спортивные танцы и многое другое. И если у Вас есть желание, Вы любите танцы и живете в Москве, то  там есть замечательный танцевальный клуб «Максимум» танцы в ЮЗАО для взрослых и детей.

Танцевальный клуб  «Максимум ЮЗАО» считается самым танцевальным округом Москвы. Школа танцев клуба  «Максимум» разместила свои танцевальные залы в нескольких помещениях близко от станции метро Юго – Западная и от станции метро проспект Вернадского. Танцы для взрослых преподаются в бизнес- центре «Лето» и здесь предусмотрены все условия для удобства и комфорта посетителей.

Школа танцев для взрослых открыта ежедневно, Вы можете спокойно переодеться, посидеть в кафе в самом бизнес – центре, имеется  удобная парковка. Также в школу танцев можно добраться пешком. А после посещения танцев Вы можете пройтись до центра или проехать на троллейбусе №34 и автобусе №224. По всему району есть многочисленные залы школы танцев для детей любого возраста. Более подробную инфрмацию о школе танцев  Вы можете узнать по - телефону, указанному на сайте.

Добро пожаловать в школу танцев «Максимум» и приятного Вам отдыха!

\

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````