Беспроигрышное горячее! Идеально для праздничного стола! Свинина в винном соусе с грибами.

Ингредиенты:

Свинина вырезка — 1 кг

Грибы Шампиньоны — 400 гр.

Чеснок — 3-4 зубчика

Белое вино — 80 мл.

Сливки 10% — 100 мл

Куриный бульон — 150 мл

Горчица — 1 ч.л.

Масло сливочное — 20 гр.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Приправа по вкусу (у меня Итальянские травы)

Соль по вкусу

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сегодня буду готовить знакомые многим с детства Шанежки, Шанешки или Шаньги. Это блюдо многим из нас готовила бабушка. Родиной шанег считается коми-пермяцкая кухня. Пышные булочки с картофельным пюре, исчезают со стола невероятно быстро, а готовятся просто и из доступных продуктов! 

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная - 400 г

Молоко - 220 г

Дрожжи быстрые – 5 г

Сахар – 30 г

Сливочное масло - 30 г

Яйцо - 1 шт

Соль - 5 г

 Сок алоэ

Недаром это растение называют "столетником": его полезные свойства многочисленны. Пора узнать о них, чтоб использовать силу алоэ наряду с врачами и косметологами.

В народной медицине алоэ чаще всего используют в виде сока или спиртовой настойки (4 части свежевыжатого сока алоэ на 1 часть медицинского спирта).

При простуде и насморке

Рекомендуется закапывать свежий сок алоэ в нос (3-4 капли в каждую ноздрю). Лечение нужно продолжать 7-8 дней. Благодаря такому лечению столетником отечность слизистой носа уменьшается, и дыхание становится более свободным. Болезнетворные вирусы и бактерии, в том числе вирус гриппа, уничтожаются.

Святыни Санкт-Петербурга

Эрмитаж, Кунсткамера, Петропавловская крепость… Достопримечательности Санкт-Петербурга можно перечислять бесконечно.

Но в этой подборке мы решили рассказать вам о знакомых и не очень местах Северной столицы и ближиайших окрестностей, которые можно отнести к настоящим православным святыням города!

1. Часовня Святой Блаженной Ксении Петербургской

Храм одной из самых уважаемых в Петербурге святых, Блаженной Ксении. После смерти мужа, который умер не отмоленным, в 26 лет молодая девушка выбрала путь скиталицы, облачилась в одежды супруга и отзывалась только на его имя. Она говорила, что Ксения умерла, а муж ее – жив. Все имущество семьи пожертвовала церкви. На месте ее захоронения была воздвигнута церковь в 1902 году по проекту архитектора А.А. Всеславина.
Место: Камская улица, 24

2. Казанский Собор

В соборе находится икона Казанской Божьей Матери, неофициальный духовный символ войны 1812 года, русского патриотизма и православной веры. Место имело огромное идеологическое значение еще при монархии.
Место: Казанская площадь, 2

 Экстремальные фотографии Red Bull Illume

Red Bull Illume — самый престижный международный конкурс экстремальной фотографии. Впервые он прошел в 2007 году и имел огромный успех во всем мире.

Снимки победителей конкурса Red Bull Illume 2021 года, на которых запечатлены самые головокружительные моменты. В этом году на конкурс поступило более экстремальных снимков 41 447 снимков от экстремальных фотографов из 120 стран.

Альпинист исследуем мраморный карьер в Тоскане. (Фото Federico Ravassard / Red Bull Illume):

Тренировка на фоне луны, Испания. (Фото Yhabril / Red Bull Illume):

Парапланы. Несмотря на внешнее сходство и родство с парашютом (в основе обоих — мягкое крыло, не оборудованное каркасом), они принципиально отличаются тем, что параплан предназначен для горизонтального полёта, а парашют — для вертикального спуска. (Фото Andreas Busslinger / Red Bull Illume):