Мамы во всём мире единогласно правы: овощи кушать надо. Особенно, в хмурое межсезонье и холодную зиму. Авитаминоз – это вам не ОРВИ, больничный к нему не полагается. Жаль только, что с окончанием сентября цены на овощи и фрукты начинают расти, как на дрожжах.

И в наших же интересах сохранить купленный источник витаминов свежим, как можно дольше. А не тратить деньги впустую помогут вот эти 10 изобретательных лайфхаков.

Храните все овощи и фрукты вместе в нижем отделении холодильника? Так дело не пойдёт. Далеко не все источники витаминов хорошо уживаются между собой. А некоторые их них и вовсе слишком привередливы. Поэтому, если свежий салат не входит в ваше меню на сегодня, попробуйте вот эти маленькие хитрости. Они помогут сохранить овощи и фрукты свежими гораздо дольше.

1.Положите бумажную салфетку в пакет с салатом

Простая салфетка продлит жизнь салату.

Желательно, что бы пакет был с застёжкой зип-локом. Салфетка будет абсорбировать влагу, которую выделяют листья, что и сохранит салат свежим надолго.

2.Не разделяйте бананы

Не любите коричневые бананы? Тогда не разделяйте их.

Если только не собираетесь скушать всю связку здесь и сейчас. Наоборот, обмотайте черенок кусочком фольги или пластика. Тем самым вы спасете их от перезревания.

Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.

 Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды. 

Ингредиенты : 

1.Яйца - 3 шт 

2.Мука - 150 г (=1 стакан 200 мл) 

3.Соль - 0,5 ч.л 

4.Сахар - 2 ст.л 

5.Молоко - 200 мл 

6.Вода кипячёная (комнатной t) - 200 мл 

7.Растительное масло - 3 ст.л

Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара.

Ингредиенты:

• Гречка или гречневая мука - 60 г.
• Мука пшеничная - 100 г.
• Вода - 375 г.
• Соль - 1 щепотка
• Сода - 1 ч.л
• Лимонная кислота - 1 ч.л
• Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 Садово-парковая фотография 2021

Есть такой конкурс — International Garden Photographer of the Year, и посвящен он садово-парковой фотографии. Смотрим фотографии победителей.

Бабочка и «Звездная пыль». (Фото Magdalena Wasiczek):

Красивые растения. (Фото Ingrid Popplewel):

Зеленый кузнечик. (Фото Ecaterina Leonte):

Радонеж

Про Радонеж пишут, что это древнейшее славянское городище, старинное русское село и духовная родина самого любимого святого преподобного Сергия Радонежского.

Селение было основано славянами примерно в XI веке на пересечении дороги и реки Пажи.

Родители Варфоломея (будущего Сергия) - Кирилл и Мария жили в Ростове Великом и отец считался знатным боярином. Однако вследствие голода обнищали и в 1340 году переселились в Радонеж.

Период жизни в Радонеже исчисляется четырьмя-пятью годами. Это был краткий срок, но он пришелся на годы юности Варфоломея и становления его духовной силы

Историки рассказывают об удивительном случай, который произошел в ту пору с Варфоломеем:

в возрасте семи лет мальчика отдали обучаться грамоте вместе со своими братьями, но так сложилось, что первое время обучение не давалось Варфоломею, в отличие от его старших братьев. Учитель ругал его, родители огорчались.

Однажды отец попросил его последить за табуном княжеских лошадей. В какой-то момент несколько лошадей отделились от остальной группы и зашли в лес. Варфоломей немедля отправился на их поиски. В лесном урочище он неожиданно увидел под деревом благообразного старца, который молился. После того, как старец закончил молиться, Варфоломей сказал ему, что желает научиться грамоте, но у него это не получается, и попросил старца помолиться Богу. После совершения молитвы старец собрался уходить, но Варфоломей просил его посетить родительский дом. Родители с честью встретили гостя и накрыли для него стол. Но старец сказал, что сперва нужно вкусить духовную пищу, и повелел Варфоломею читать Псалтырь. Отрок принялся за чтение, легко и понятно произнося псалмы, чему очень удивились его родители. Уходя, старец сказал родителям Варфоломея:

«Велик будет ваш сын пред Богом и людьми. Он станет избранной обителью Святого Духа».

Преподобный Сергий Радонежский по праву является одним из самых чтимых преподобных иноков со времен Древней Руси и до нынешних дней. Он является основателем нескольких обителей, среди которых наибольшую известность приобрела Троице-Сергиева лавра. Неслучайно поэтому Сергия Радонежского часто называют «игуменом земли русской».

Конечно же нельзя не вспомнить и о том периоде, когда Русь терзало монголо-татарское иго. Великий князь Димитрий Иоаннович Донской (1350-1389 гг.) собрал войско и пришел в монастырь Сергия, дабы испросить у него благословение на предстоящее сражение, которое в дальнейшем вошло в историю, как Куликовская битва. В качестве помощников великому князю Сергий благословил двух иноков своего монастыря — схимонахов Андрея (Ослябю) и Александра (Пересвета), предсказав победу князю Димитрию. И в этот раз исполнились слова игумена 8 (ст. ст.) сентября 1380 года, в день праздника Рождества Пресвятой Богородицы, русские воины одержали победу над татарскими полчищами на Куликовом поле, тем самым положив начало освобождению Русской земли от монголо-татарского ига.