Представляем вашему вниманию 13 удивительных фактов о золоте, которые вы, вероятно, не знали.

1.

Чистое золото обладает невероятной пластичностью

Чистое золото настолько пластично, что одну его унцию (31,1035 грамм) можно превратить в непрерывную нить длиной 80 километров, однако она станет настолько тонкой, что её едва можно будет увидеть. Если бы это проделали со всем существующим золотом в мире, оно обогнуло бы Землю 11 миллионов раз!

2.

Не нужно пробовать золото на зуб

Вопреки распространённому мнению, пробовать золото на зуб – весьма ненадёжный способ определить его подлинность (считается, что другие металлы мягче золота, поэтому на них остаются следы зубов). И хотя многие чемпионы пробуют на зуб свои призы, олимпийские золотые медали перестали делать из золота ещё с Летних игр 1912 года в Стокгольме. Современные золотые медали в основном производят из серебра; те, что были на Играх 2016 года в Рио-де-Жанейро, содержали всего 1,2 процента золота.

Каждый народ привык завтракать по-своему, но одно нас всех объединяет: завтрак должен быть плотным и заряжать энергией на весь день. Есть классические завтраки, ставшие интернациональными, — яичница, овсянка, сэндвичи, булочки с маслом и джемом, а есть те, которые приняты только в своей стране.

Европа. Ирландский скирли

Ирландская кухня простая и сытная, в ней много мяса, рыбы, орехов и лесных ягод. Жители изумрудного острова чтят свои традиции, это касается и кулинарии – каждому рецепту здесь несколько веков. Завтракать веселый ирландский народ любит плотно и сытно, и одно из блюд, подаваемых на утро, – скирли, или овсянка с мясом.

Вам потребуется:

• фарш — 500 г
• овсянка — 200 г
• масло сливочное — 200 г
• лук — 3 шт.
• соль, перец, специи — по вкусу
• жареное яйцо и шпинат — по желанию.

Приготовление:

1. Лук измельчаем и жарим в сливочном масле.
2. К луку добавляем фарш, соль, перец, специи и жарим до готовности.
3. Овсянку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу, обжариваем несколько минут (можно добавить воды).

Южная Америка. Колумбийский чангуа

Солнечная и жаркая родина Шакиры сочетает в своей кухне испанские и местные индейские традиции. Здесь любят бобовые, кукурузу, овощи, мясо. Традиционный завтрак колумбийца — молочный суп чангуа.

Вам потребуется:

• вода — 500 мл
• молоко — 500 мл
• кинза — по вкусу
• зеленый лук — 5 стеблей
• картофель — 1 шт
• мелко нарезанный чеснок
• яйца — 4 шт.
• сливочное масло — 1 ст. ложка
• соль и перец — по вкусу
• тмин.

Для гарнира:

• мягкий сыр (нарезать кубиками)
• кинза
• мелко нарезанный лук
• тосты.

Приготовление:

1. В кастрюлю добавьте воду, молоко, сливочное масло, соль, картофель, стебли кинзы, чеснок. Варите в течение 10 минут.
2. Когда суп закипит, вбейте в него яйца так, чтобы желтки не растеклись.
3. Накройте крышкой и подождите несколько минут, пока яйца не сварятся.
4. Разложите в каждую тарелку нарезанный зеленый лук, кинзу, нарезанный кубиками сыр. Затем достаньте из кастрюли сваренные яйца и также разложите по тарелкам. Затем разлейте суп.
5. Подавайте суп с гренками.
6.