LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
Ïðàâèëüíîå õðàíåíèå è äîçðåâàíèå ïåðöà |
Äíåâíèê |
Ïåðåö ÿâëÿåòñÿ ïîïóëÿðíîé ñàäîâîé êóëüòóðîé, êîòîðàÿ ñ óñïåõîì âûðàùèâàåòñÿ ñåãîäíÿ äà÷íèêàìè è ñàäîâîäàìè.  ýòîé ñòàòüå ìû ðàññìîòðèì ñ âàìè êàê ïðîèñõîäèò äîçðåâàíèå óðîæàÿ è êàê ïðàâèëüíî õðàíèòü ñîáðàííûå ïëîäû ïåðöà.

Ïåðåö ïðè îáåñïå÷åíèè åìó äîëæíîãî óõîäà ìîæåò ïëîäîíîñèòü â òå÷åíèå âñåãî ëåòíåãî ñåçîíà, îáåñïå÷èâàÿ òåì ñàìûì íàèëó÷øóþ óðîæàéíîñòü ïðè âûðàùèâàíèè ýòîãî îâîùà â òåïëèöàõ è îòêðûòîì ãðóíòå. Îïûòíûå ñàäîâîäû îòëè÷íî çíàþò, ÷òî íå îáÿçàòåëüíî äîæèäàòüñÿ ïîëíîãî ñîçðåâàíèÿ îâîùà, ìîæíî ñîðâàòü íåäîçðåâøèå ïëîäû, è âïîñëåäñòâèè âûäåðæàòü èõ íà ïðîòÿæåíèè íåñêîëüêèõ äíåé íà ñîëíå÷íîé ñòîðîíå ïîäîêîííèêà. Òåì ñàìûì ñóùåñòâåííî óëó÷øàþòñÿ ïîêàçàòåëè óðîæàéíîñòè, à ðàñòåíèÿ ìîãóò ïëîäîíîñèòü ñíîâà è ñíîâà, ïîçâîëÿÿ ïîëó÷àòü âêóñíûå è ñî÷íûå îâîùè.
Ñíÿòûå ñ ðàñòåíèÿ íåäîçðåâøèå ïëîäû ïåðöà ñ÷èòàþòñÿ òåõíè÷åñêè ñïåëûìè. Èõ ìîæíî ñ ëåãêîñòüþ ïåðåâîçèòü íà äëèòåëüíûå ðàññòîÿíèÿ, à îâîùè â ñâåæåì âèäå ìîãóò õðàíèòüñÿ â òå÷åíèå ìàêñèìàëüíî äëèòåëüíîãî âðåìåíè.Ñàäîâîäó ëèøü íåîáõîäèìî ïðàâèëüíî îïðåäåëèòü âðåìÿ, êîãäà åùå íåäîçðåâøèå ïëîäû îñòàíîâèëèñü â ðîñòå è èõ ìîæíî ñðûâàòü ñ âåòîê. Îïðåäåëèòü ïîäîáíîå ìîæíî ïî ïîÿâëåíèþ ó ïåðöà õàðàêòåðíîé äëÿ êîíêðåòíîãî ñîðòà îêðàñêè.

Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Äëÿ áîëüøîãî óðîæàÿ êàïóñòû |
Äíåâíèê |
Ïîñëåäíèå äíè ëåòà îïðåäåëÿþò ñóäüáó ìíîãèõ ðàçíîâèäíîñòåé è ñîðòîâ êàïóñòû. Êàê ïîëó÷èòü âêóñíûé è êðàñèâûé óðîæàé, ïèøåò Þëèÿ Áåëîïóõîâà.

| ×òî ïðîèçîøëî | Êòî âèíîâàò | Êàê íå äîïóñòèòü |
| Ëèñòüÿ îáúåäåíû äî æèëîê, â êàïóñòå ìíîãî «íàâîçà» íàñåêîìûõ. | Ãóñåíèöû áåëÿíîê è ñîâîê. Ðàïñîâûé ïèëèëüùèê | Êàïóñòó ðàç â 2–4 äíÿ (åñëè íåò äîæäÿ) ñáðûçãèâàþò 5%-íûì ÿáëî÷íûì èëè ñòîëîâûì óêñóñîì (áóòûëêó ðàçâîäÿò â 10 ë âîäû), íàñòîåì ïèæìû, ÷åñíîêà è îñòðîãî ïåðöà, îïóäðèâàþò çîëîé. Ìåæäó ðàñòåíèÿìè ñåþò êèíçó, àíèñ, ðàñêëàäûâàþò âåòî÷êè ïîëûíè èëè âàòíûå òàìïîíû, ïðîïèòàííûå êàìôîðíûì ñïèðòîì. Áîëåå ýôôåêòèâíî äåéñòâóþò ïðåïàðàòû Ôèòîâåðì, Ëåïèäîöèä, Áèòîêñèáàöèëëèí. Îïðûñêèâàíèå Àêòàðîé – òîëüêî äëÿ ïîçäíèõ ñîðòîâ (ïîñëå îïðûñêèâàíèÿ êàïóñòó ìîæíî áóäåò åñòü òîëüêî ÷åðåç ìåñÿö). |
| Íèæíÿÿ ñòîðîíà ëèñòüåâ ïîêðûâàåòñÿ ëèïêèì ñëàäêèì âåùåñòâîì, íà êîòîðîì ïîñåëÿåòñÿ ñàæèñòûé ãðèáîê. Ïîëó÷àåòñÿ êàïóñòà â ÷¸ðíîì íàë¸òå. |
Ëè÷èíêè áåëîêðûëêè |
Ëîâèòü âðåäèòåëåé ñ ïîìîùüþ ëîâóøåê (áàíîê ñ ïèâîì, ñëàäêèì ñîêîì, êàðòîíîê èëè äîñîê). |
| Ëèñòüÿ äåôîðìèðóþòñÿ, êàïóñòà íà÷èíàåò ãîð÷èòü (äàæå êî÷åðûæêè ñòàíîâÿòñÿ íåñúåäîáíûìè). | Òëÿ è êëîïû | |
| Äûðêè è ñêâîçíûå «íîðû» | Ñëèçíè |
Î ñîðòàõ êàïóñòû
Ñâåæàÿ áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà äîñòóïíà äà÷íèêàì êðóãëûé ãîä. Ãëàâíîå – ãðàìîòíî ïîäîáðàòü ñîðòà è ãèáðèäû.
Ñðåäíåñïåëàÿ êàïóñòà: Ñëàâà 1305, Êóõàðêà F1, Ëîöìàí F1, Ðèíäà F1, Ôëàãìàí F1 õîðîøà â ñâåæåì âèäå ñ àâãóñòà ïî íîÿáðü, íî ïîäõîäèò è äëÿ êâàøåíèÿ.
Åñëè âàøà öåëü – ñîëèòü êàïóñòó ëèáî õðàíèòü å¸ äî ÿíâàðÿ, òî âûáèðàéòå ñîðò Ïîäàðîê èëè ãèáðèäû Óíèâåðñ F1, Ìåãàòîí F1, Âüþãà F1.
Äëÿ êâàøåíèÿ îòëè÷íî ïîäõîäèò îòå÷åñòâåííàÿ êàïóñòà Èäèëëèÿ F1, Êîëîáîê F1, Âàëåíòèíà F1: ïðîäóêò ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì è õðóñòÿùèì. À âîò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ (ïðàêòè÷åñêè äî íîâîãî óðîæàÿ) ëó÷øå áðàòü èíîñòðàííûå ãèáðèäû Àòðèÿ F1, Çåíîí F1, Ãàëàêñè F1.
Íà ó÷àñòêàõ, çàðàæ¸ííûõ îïàñíîé áîëåçíüþ êèëîé, ñëåäóåò âûñàæèâàòü óñòîé÷èâûå ãèáðèäû: Êèëàòîí F1 è Òåêèëà F1.
````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ñåêðåòû ñàäîâîäà |
Äíåâíèê |
Ýòî è íå ñåêðåòû äàæå, à ìàëåíüêèå «íàðîäíûå» õèòðîñòè, îò îïûòíûõ ñàäîâîäîâ
1.Éîä äëÿ õîðîøåãî óðîæàÿ êàïóñòû
Íà âåäðî âîäû íóæíî 40 êàïåëü éîäà.  ïåðèîä ôîðìèðîâàíèÿ êî÷àíà íóæíî ïîëèâàòü ýòèì ðàñòâîðîì êàïóñòó – ïî 1 ëèòðó ïîä êàæäîå ðàñòåíèå.
2. ×òîáû ñåìåíà ñêîðåå ïðîðîñëè
Ñåìåíà ïðîðàñòóò áûñòðåå, åñëè èõ ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòü â 4 % ðàñòâîðå ïåðåêèñè âîäîðîäà (âûäåðæàòü íå ìåíåå 12 ÷àñîâ, à äëÿ ñåìÿí òîìàòîâ è ñâåêëû – 24 ÷àñà). À äëÿ îáåççàðàæèâàíèÿ ñåìÿí âìåñòî ðàñòâîðà ìàðãàíöîâêè ìîæíî ïðèìåíèòü 10 % ðàñòâîð ïåðåêèñè âîäîðîäà – âûäåðæàòü ñåìåíà â ðàñòâîðå 20 ìèíóò. Ñîîòíîøåíèå ðàñòâîðà è ñåìÿ – 1:1. Ïîñëå îáðàáîòêè ñåìÿí ïåðåêèñüþ âîäîðîäà , ñåìåíà ñëåäóåò ïðîìûòü è ïðîñóøèòü.
3.×åðíûé ÷àé äëÿ õîðîøåãî óðîæàÿ ëóêà
Íå âûáðàñûâàéòå èñïîëüçîâàííóþ çàâàðêó — å¸ íóæíî ïðîñóøèòü è õðàíèòü â òåìíîì è ïðîõëàäíîì ìåñòå äî ïîñàäêè ëóêà. Ýòó çàâàðêó íóæíî âíîñèòü ïîä êàæäóþ ëóêîâèöó ïðè ïîñàäêå – ëóê íå áóäåò áîëåòü, è óðîæàé áóäåò âûøå.
4. òðè ðàçà áîëüøå êàðòîôåëÿ
Áûâàëûå ñàäîâîäû ãîâîðÿò, ÷òî åñëè âñõîäû êàðòîôåëÿ (10-12 ñì) îêó÷èâàòü ñðàçó æå ïîñëå äîæäÿ èëè îáèëüíîãî ïîëèâà, òî óðîæàé âûðàñòåò âòðîå. Âñÿ õèòðîñòü â òîì, ÷òî ïîñëå ýòîé îïåðàöèè íà êàðòîôåëå ïîÿâÿòñÿ äîïîëíèòåëüíûå ñòâîëû.
5.Àôðèêàíñêîå óäîáðåíèå
Áàíàíîâûå êîðêè ïîðâàòü ðóêàìè èëè ïîðåçàòü íà êóñî÷êè ñðåäíåé âåëè÷èíû è çàëèòü âîäîé, äîæäàòüñÿ ïîêà íà ïîâåðõíîñòè âîäû íå ïîÿâÿòñÿ ïóçûðè — ýòèì íàñòîåì î÷åíü õîðîøî ïîëèâàòü êîìíàòíûå öâåòû. Ìîæíî ïîëèâàòü è ñàäîâûå êóëüòóðû, íî ãäå æå â òàêîì ñëó÷àå áàíàíîâ íàïàñåøüñÿ. Óäîáðåíèå ïðîñòî óäàðíîå. Ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ ýòèì «óäîáðåíèåì» ñëåäóåò 1 ðàç â ìåñÿö.
6.Öâåòû, êàê ïèðîãè, ëþáÿò äðîææè
Íóæíî ðàñòâîðèòü 100 ã ñûðûõ äðîææåé â 10 ë âîäû. Ýòèì ðàñòâîðîì ïîëèâàòü ëþáûå ðàñòåíèÿ (â ò.÷. è êîìíàòíûå öâåòû) îäèí ðàç â ìåñÿö. Âñ¸ áóäåò ðàñòè, êàê «íà äðîææàõ».
7.Óêðåïëÿåì èììóíèòåò ðàñòåíèé
Îòëè÷íîå ñðåäñòâî äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà ðàñòåíèé – ÷åñíî÷íûé íàñòîé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîÿ çàëèòü 4-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà 1 ëèòðîì êèïÿòêà è äàòü íàñòîþ âûäåðæêó 20 ìèíóò. Äëÿ ïîëèâà ãîòîâèòñÿ ñìåñü: 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ÷åñíî÷íîãî íàñòîÿ íà 1 ëèòð âîäû.
8.Íàòðèé äëÿ ñâåêëû
Åñëè ó ñâåêëû êðàñíåþò ëèñòüÿ – ðàñòåíèþ íå õâàòàåò íàòðèÿ.  òàêîì ñëó÷àå íóæíî ïîëèâàòü ñâåêëó «ñîëåíûì ðàñòâîðîì» — 1 ñòàêàí êðóïíîé ñîëè íà 10 ë âîäû.
***
Î÷åíü íàäåþñü, ÷òî 8 ñåêðåòîâ ñàäîâîäà ïîìîãóò âàì âûðàñòèòü õîðîøèé óðîæàé.
````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Êàê ñîõðàíèòü ÷åñíîê |
Äíåâíèê |

×åì êðóïíåå ãîëîâêà ÷åñíîêà, òåì ëó÷øå îíà õðàíèòñÿ. Íî êàê ñäåëàòü, ÷òîáû ÷åñíîê ïðîëåæàë äî ñëåäóþùåãî óðîæàÿ.
Ñàìîå ãëàâíîå ïðàâèëî õðàíåíèÿ ÷åñíîêà — îí äîëæåí áûòü õîðîøî ïðîñóøåí. Äàæå åñëè âû âûêàïûâàåò åãî âî âëàæíóþ ïîãîäó, îáÿçàòåëüíî ïðîñóøèòå ãîëîâêè. Êîíå÷íî, ëó÷øå âñåãî ïîä ñîëíöåì è âåòåðêîì, íî ìîæíî è ïðîñòî â òåïëîì ñóõîì ïîìåùåíèè.
Äîëüøå âñåãî õðàíÿòñÿ êðóïíûå ãîëîâêè, çóá÷èêè êîòîðûõ ïëîòíî ïðèæàòû äðóã ê äðóãó. Åñëè âèäèòå, ÷òî çóá÷èêè ðàññëàèâàþòñÿ, òî òàêîé ÷åñíîê íóæíî åñòü â ïåðâóþ î÷åðåäü. Êàê è î÷åíü ìåëêèå ãîëîâêè. ×åì êðóïíåå, òåì ëó÷øå äëÿ õðàíåíèÿ.
Ïîñëå òîãî, êàê ãîëîâêè è áîòâà (åñëè âû åå íå îáðåçàëè) õîðîøî âûñîõëè, ìîæíî óáèðàòü íà õðàíåíèå. Äîëüøå âñåãî ÷åñíîê õðàíèòñÿ ïðè òåìïåðàòóðå îò îäíîãî äî ÷åòûðåõ ãðàäóñîâ òåïëà â ñóõîì ìåñòå. ×åì âûøå òåìïåðàòóðà, òåì ìåíüøå îí áóäåò õðàíèòüñÿ. Îïûòíûå ñàäîâîäû ñîâåòóþò íåñêîëüêî ñïîñîáîâ õðàíåíèÿ ÷åñíîêà:
1. Â êîñàõ.
Âåðòèêàëüíûé ñïîñîá õðàíåíèÿ, êîòîðûé ïîìîãàåò ñýêîíîìèòü ìåñòî. Íî èçíà÷àëüíî, êîãäà âûêàïûâàåòå ÷åñíîê, îí áóäåò çàíèìàòü áîëüøå ìåñòà ïðè ïðîñóøêå, ïîòîìó ÷òî áîòâó óäàëÿòü íå íóæíî. Åå íóæíî ïåðåïëåñòè ñî øïàãàòîì, èíà÷å ñëèøêîì õðóïêèå ñóõèå ñòåáëè ìîãóò ðàññûïàòüñÿ ïðè õðàíåíèè.
Ñâÿçêè ïîäâåñüòå â ñóõîì, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè, æåëàòåëüíî ïðîõëàäíîì. Ñòàðàéòåñü, ÷òîáû íà êîñû íå ïîïàäàëà âëàãà. Òàêèå ïëåòåíêè ÷åñíîêà ìîãóò ñòàòü îðèãèíàëüíûì óêðàøåíèåì êóõíè.
2. Â ñòåêëÿííûõ áàíêàõ.
Ñûïó÷èå ïðîäóêòû õîðîøî çàáèðàþò âëàãó, êîòîðàÿ âðåäèò ÷åñíîêó. Ïîýòîìó ìíîãèå õîçÿéêè ðàçðàáîòàëè ñïîñîá õðàíåíèé â áàíêàõ. Ïåðåñûïàâ ÷åñíîê ñîëüþ, ìàíêîé, ðèñîì èëè ìóêîé ìîæíî õðàíèòü êàê ãîëîâêè, òàê è çóá÷èêè ñïåëîãî ÷åñíîêà äîâîëüíî äîëãî.
3. Ïàðàôèíèðîâàíèå.
Äîâîëüíî òðóäîåìêèé, íî ýôôåêòèâíûé ñïîñîá. ×åñíîê õîðîøî ïðîñóøèâàþò, ñíèìàþò âåðõíèé ñëîé ÷åøóè, îáðåçàþò ñòåáåëü äî 3 ñì. Êîðíè íóæíî òàêæå êîðîòêî îáðåçàòü. Ðàñòîïèòå ïàðàôèí è îáìàêíèòå â íåãî ãîëîâêè. Òàêîé «ìóìèôèöèðîâàííûé» ÷åñíîê» õðàíèòñÿ äîëãîå âðåìÿ äàæå â òåïëîì ïîìåùåíèè.
4.  õîëùîâîì èëè áóìàæíîì ìåøî÷êå.
×åñíîê îòëè÷íî õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå. Íî ÷òîáû îí íå çàíèìàë òàì ìíîãî ìåñòà, ëó÷øå âñåãî õðàíèòü åãî òàì íåáîëüøèìè ïàðòèÿìè, ïîëîæèâ â õîëùîâûé èëè áóìàæíûé ìåøî÷åê. Ïåðãàìåíòíûé ïàêåò òîæå ïîäîéäåò.
5. Â îòêðûòîé áàíêå èëè êîðçèíêå.
Ñàìûé ïîïóëÿðíûé è ïðîñòîé ñïîñîá — õðàíèòü ÷åñíîê â îáû÷íîé êîðçèíêå. Äëÿ òîãî, ÷òîáû îí ïðîëåæàë äî ñëåäóþùåãî óðîæàÿ, íóæíî êàê ìîæíî êîðî÷å îáðåçàòü, ëó÷øå äàæå îïàëèòü êîðíè ÷åñíîêà (íàïðèìåð, íà îãíå ñâå÷è). Òàêîé ÷åñíîê äëÿ ïîñàäêè óæå íå ãîäèòñÿ. Çàòî õðàíèòüñÿ áóäåò ãîðàçäî äîëüøå.
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Êàê ïîñàäèòü îçèìûé ÷åñíîê |
Äíåâíèê |

Îçèìûé ÷åñíîê — ïî êíèãå Ïðèðîäû
Òå, êîìó ïîñ÷àñòëèâèëîñü ïîáûâàòü ó Áîðèñà Àíäðååâè÷à Áóáëèêà â ãîñòÿõ, èëè ïîñëóøàòü åãî âäîõíîâåííûå âûñòóïëåíèÿ íà êëóáíûõ ñåìèíàðàõ, õîòÿ áû ïðî÷èòàòü îäíó èç åãî êíèã, çíàþò åãî ïîäõîä ê çåìëåäåëèþ: ñ îäíîé ñòîðîíû, äåëàòü âñ¸ íàñòîëüêî ïðîñòî, íàñêîëüêî ýòî âîîáùå âîçìîæíî, à ñ äðóãîé — ïðåæäå âñåãî, ãëóáîêî ïîíèìàÿ ñóòü äåëàíèÿ.
Ñåêðåòû óñïåøíîãî âûðàùèâàíèÿ ÷åñíîêà óçíàâàë ó Ìàñòåðà
Âàäèì Êëåéìàíîâ, ã. Õàðüêîâ.
Áîðèñ Àíäðååâè÷! Ñåé÷àñ ïîñëåäíèé ìåñÿö ëåòà. Ñêîðî íà÷íóòñÿ îñåííèå õëîïîòû â îãîðîäàõ.  ÷àñòíîñòè — ïîñàäêè îçèìûõ êóëüòóð. Ýòèì ëåòîì ó âàñ â ãîñòÿõ ïîáûâàëî ìíîæåñòâî ýêñêóðñàíòîâ, è âñå ãîñòè áûëè ïîðàæåíû îçèìûì ÷åñíîêîì — íåîáû÷íî ìîùíûì äëÿ ýòîãî íåïðîñòîãî ëåòà. Ïîäåëèòåñü, ïîæàëóéñòà ñåêðåòàìè.
Ñ óäîâîëüñòâèåì! Ïðåæäå âñåãî, íàäî ó÷èòüñÿ âíèìàòåëüíî ÷èòàòü ñàìóþ Âåëèêóþ êíèãó — Êíèãó Ïðèðîäû. Âû÷èòàííîìó â íåé äîâåðÿòü áîëüøå, ÷åì ñâåäåíèÿì èç âñåõ èíûõ êíèã, íå ñîñêàëüçûâàòü íà áåñïëîäíûå ðåôëåêñèè òèïà «À ÿ âîò ÷èòàëà…» è íå òðàòèòü âðåìÿ è ñèëû íà ïîèñê àëüòåðíàòèâ óâèäåííîìó â Âåëèêîé Êíèãå.
Íàïðèìåð, âîò ïîðàçèòåëüíûé ïðèìåð ìàññîâîãî ïñèõîçà ÷èñòî íà ëèòåðàòóðíîé ïî÷âå. Èç êíèãè â êíèãó ÷èòàåì: «Îçèìûé ÷åñíîê íàäî ñàæàòü òàê, ÷òîáû îí äî çèìû íå âçîøåë». È òûñÿ÷è îãîðîäíèêîâ îòòÿãèâàþò ïîñàäêó — äî Ïîêðîâà è äàæå äàëüøå, õîòÿ ïðîòèâîðå÷èå çàëîæåíî óæå â ñàìîì óòâåðæäåíèè, ëåæèò íà ïîâåðõíîñòè. Íåãîæå çà ÷åñíîê ðåøàòü, êîãäà è ÷òî îí äîëæåí äåëàòü.
Ïðèíàäëåæíîñòü êóëüòóðû ê îçèìîìó òèïó îïðåäåëÿåòñÿ íå íàøèì âîëåâûì âûáîðîì âðåìåíè ñåâà-ïîñàäêè, à íàëè÷èåì ó êóëüòóðû âåãåòàòèâíîé ôàçû, êîòîðàÿ äîëæíà áûòü ïåðåæèòà â ïðåäçèìüå.
Ó îçèìûõ êîëîñîâûõ (ïøåíèöà, ðîæü, æèòíèöà) â ýòî âðåìÿ çàêëàäûâàåòñÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà, ñïîñîáíàÿ âñêîðìèòü âåñíîé óæå íå îäèí êîëîñ, à öåëûé êóñò — 5, 10 èëè 50 ïðîäóêòèâíûõ êîëîñüåâ. Ýòà ôàçà òàê è çîâåòñÿ — ôàçà êóùåíèÿ.
Îçèìûé ÷åñíîê òîæå äîëæåí èñïîëüçîâàòü áëàãîäàòíóþ ïðåäçèìíþþ ïîðó, ÷òîáû ðàñòåíèÿ ñôîðìèðîâàëè ìîùíóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó è ñòàëè íåóÿçâèìû äëÿ ëþáûõ ïðè÷óä ïîãîäû.
Õîðîøî óêîðåíèâøèåñÿ çóáêè íå ñïîñîáåí âûäàâèòü ìîðîç. Ðàñòåíèÿ ñ êîðíÿìè çèìóþò â ñîñòîÿíèè àíàáèîçà, ò.å. ãîòîâíîñòè ê îæèâëåíèþ, è íåò íóæäû óêðûâàòü èõ íà çèìó. È ýòî, ôàêòè÷åñêè, ëèøàåò èõ «øàíñîâ» âûìîêíóòü èëè âûïðåòü.
È — ñàìîå ãëàâíîå — âåñíîé, êîãäà äàæå ñíåã åùå íå ñîøåë, ðàñòåíèÿ íà÷èíàþò áóéíóþ âåãåòàöèþ, íå òðàòÿ êîìôîðòíóþ, äîñòàòî÷íî êîðîòêóþ ïðîõëàäíóþ ïîðó íà íàðàùèâàíèå êîðíåâîé ñèñòåìû. Òàê ÷òî ÷åñíîê íàçûâàåòñÿ îçèìûì íå ïîòîìó, ÷òî ñàæàåòñÿ ïîä çèìó, à ïîòîìó, ÷òî ó íåãî åñòü ôàçà, ïðîòåêàíèå êîòîðîé íàäî îáåñïå÷èòü â ïðåäçèìüå!
Âåðíåìñÿ ê Âåëèêîé êíèãå Ïðèðîäû. Òî, ê ÷åìó ÿ ïîäâîäèë, ìîæíî óâèäåòü, ïðîñòî îïóñòèâ î÷è äîëó. Óæå â ñåíòÿáðå íà áûâøåé ÷åñíî÷íîé ãðÿäêå ìîæíî óâèäåòü «åæèêè» âñõîäîâ ïîòåðÿííûõ ïðè óáîðêå ãîëîâîê. Âîò ýòî è åñòü ïîäñêàçêà ñàìîãî ìóäðîãî íàñòàâíèêà — Ïðèðîäû.  íàøèõ óñëîâèÿõ, íà Ñëîáîæàíùèíå, ñàìûì ïîäõîäÿùèì ñðîêîì äëÿ ïîñàäêè ìíå ïðåäñòàâëÿåòñÿ âòîðàÿ íåäåëÿ ñåíòÿáðÿ. È íå íàäî ñâåðÿòüñÿ ñ òåì, ÷òî áûëî íàïèñàíî òàì-òî è òàì-òî. «Öàðñêèé óêàç» ïðîïèñàí íà ãðÿäêå!
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Êàêîé ãðóíò âûáðàòü äëÿ ðàññàäû |
Äíåâíèê |
Ãðóíò äëÿ ðàññàäû. Êàæäîìó ðàñòåíèþ íåîáõîäèìî âûáðàòü íóæíóþ ñìåñü. ×òîáû ðàñòåíèÿ ïîëó÷èëèñü êðåïêèìè è çäîðîâûìè, èì íóæíî ïîäîáðàòü õîðîøèé ñóáñòðàò, ïèøåò Þëèÿ Áåëîïóõîâà

Íà ìàãàçèííûõ ïîëêàõ ìîæíî óâèäåòü ìíîæåñòâî ðàçíîìàñòíûõ ïàêåòîâ ñ ãðóíòîì. Îäíàêî åñëè ïðî÷èòàòü ñîñòàâ ñìåñè, òî òàì îêàæåòñÿ îäèí èç ÷åòûð¸õ îñíîâíûõ âàðèàíòîâ:
1. Íåéòðàëèçîâàííûé òîðô. Ïðèãîäåí â êà÷åñòâå êîìïîíåíòà äëÿ ðàññàäíîãî ãðóíòà.
2. Îáîãàù¸ííûé óäîáðåíèÿìè âàðèàíò 1. Ãîäèòñÿ äëÿ íåïðîäîëæèòåëüíîãî âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû – ñàëàòà, áàçèëèêà è ïð.
3. Ñìåñü íåéòðàëèçîâàííîãî òîðôà, áèîêîìïîñòà è ðàçðûõëèòåëÿ. Óíèâåðñàëüíûé ãðóíò, ïîäõîäèò äëÿ áîëüøèíñòâà öâåòî÷íûõ è îãîðîäíûõ êóëüòóð.
4. Ìîäèôèêàöèè âàðèàíòà íîìåð 3 äëÿ ðàçíûõ ðàñòåíèé è äëèòåëüíîãî ñîäåðæàíèÿ ðàññàäû (ðàçëè÷àþòñÿ ïî ïðîïîðöèÿì îñíîâíûõ êîìïîíåíòîâ è äîáàâîê – óäîáðåíèé è áèîãóìóñà).
 ìàãàçèíå
Ïðîâåðüòå ñðîê èçãîòîâëåíèÿ è ñðîê õðàíåíèÿ, îáú¸ì èëè ìàññó óïàêîâêè, ðÍ (äîëæåí áûòü îêîëî 7), ñîñòàâ. Íà îùóïü ñîäåðæèìîå äîëæíî áûòü îäíîðîäíûì, áåç êîìêîâ èëè ïàëîê.
Äî ïîñåâà
Çåìëÿ íå äîëæíà ðåçêî ïàõíóòü ïëåñåíüþ è õèìèåé. Ïåðåä òåì êàê ñåÿòü öåííûé ñåìåííîé ìàòåðèàë, æåëàòåëüíî ïðîâåñòè áèîòåñò ñ ñåìåíàìè ðåäèñà èëè êðåññ-ñàëàòà – åñëè áîëüøàÿ ÷àñòü âñõîäîâ ïîãèáíåò, ëó÷øå ïîèñêàòü äðóãîé ãðóíò.
Äåçèíôåêöèÿ
Ðàíüøå çåìëþ ïðîïàðèâàëè, ñåãîäíÿ å¸ ÷àùå âñåãî ïðîëèâàþò êèïÿòêîì èëè ðàñòâîðîì ïðåïàðàòà, ñîäåðæàùåãî çàùèùàþùèå îò áîëåçíåé ìèêðîîðãàíèçìû.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê |
Òðàäèöèîííûå ñðîêè ïîñåâà îâîùåé íà ðàññàäó |
Äíåâíèê |
Ñðîêè ïîñåâà îâîùåé íà ðàññàäó
Ðàçìíîæåíèå òóè ñåìåíàìè. Ïîñåâ ïîä çèìó.
Ïîìèäîðû
Ïîñàäêà ñåìÿí — ñåðåäèíà — êîíåö ìàðòà
Âûñàäêà â îòêðûòûé ãðóíò â âîçðàñòå 55-70 äíåé
(êîãäà ìèíóåò óãðîçà çàìîðîçêîâ)
Ïðè íàëè÷èè òåïëèöû èëè ïàðíèêà ñåìåíà ñàæàþò ïîðàíüøå, âûðàùèâàþò ñ ïîäñâåòêîé.
Áàêëàæàí
Ïîñåâ ñåìÿí — ñåðåäèíà ìàðòà
Ïèêèðîâêà â ôàçå äâóõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ
Âûñàäêà â ãðóíò â âîçðàñòå 60-70 äíåé â êîíöå ìàÿ
êîãäà ìèíóåò óãðîçà çàìîðîçêîâ.
 õîëîäíóþ ïîãîäó (íèæå 15 ãðàäóñîâ) íóæíî óêðûâàòü ñïàíáîäîì
Ïåðåö
Ïîñàäêà ñåìÿí — íà÷àëî ìàðòà
Âûñàäêà â îòêðûòûé ãðóíò â âîçðàñòå 70-80 äíåé (êîãäà ìèíóåò óãðîçà çàìîðîçêîâ)
Ïðè íàëè÷èè òåïëèöû èëè ïàðíèêà ïîñåâ ìîæíî ñäâèíóòü íà ñåðåäèíó ôåâðàëÿ, âûðàùèâàíèå îáÿçàòåëüíî ñ ïîäñâåòêîé.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîäíûå ñåêðåòû îãîðîä |
Âûðàùèâàíèå êàïóñòíîé ðàññàäû |
Äíåâíèê |

Êàïóñòà — ëþáèìûé ìíîãèìè îâîù, êîòîðûé èçäàâíà íàçûâàþò îãîðîäíîé áàðûíåé. Âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ, îíà çàíèìàåò äàëåêî íå ïîñëåäíåå ìåñòî â íàøåì ðàöèîíå. Åå ñ óñïåõîì èñïîëüçóþò â íàðîäíîé ìåäèöèíå. Î íåé ñî÷èíÿþò çàãàäêè. À îò âîçìîæíîñòè âûðàùèâàòü íà ñâîåé çåìëå áàðûíþ-êàïóñòó ãîòîâ îòêàçàòüñÿ ðåäêèé îãîðîäíèê. Íî áåç õîðîøåé ðàññàäû ïîëó÷èòü îòëè÷íûé óðîæàé ýòîãî óíèêàëüíîãî îâîùà ÷àùå âñåãî ïîïðîñòó íåâîçìîæíî, ïîýòîìó äàâàéòå ïîãîâîðèì î ñåêðåòàõ âûðàùèâàíèÿ çäîðîâîé è êðåïêîé ðàññàäû êàïóñòû.
Çäîðîâàÿ ðàññàäà êàïóñòû — õîðîøèé óðîæàé
Ñåêðåò 1: òùàòåëüíûé âûáîð ñîðòà
Ïðåæäå ÷åì ïîêóïàòü ñåìåíà, ðåøèòå, êàêóþ êàïóñòó âû õîòèòå ïîëó÷èòü â êîíå÷íîì èòîãå, äëÿ ÷åãî è êîãäà èìåííî îíà âàì íóæíà. Èìåííî îò ýòîãî áóäóò çàâèñåòü, â ïåðâóþ î÷åðåäü, ñðîêè ïîñåâà êàïóñòû íà ðàññàäó. Îäíî äåëî, åñëè âû õîòèòå ïîëàêîìèòüñÿ ðàííåé êàïóñòîé â ñàëàòàõ, è ñîâñåì äðóãîå — åñëè êàïóñòà âàì íóæíà äëÿ çàêâàñêè è äëèòåëüíîãî çèìíåãî õðàíåíèÿ.
Ñðîê ïîñåâà êàïóñòû íà ðàññàäó çàâèñèò îò åå ñîðòà
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà áûâàåò ðàííåñïåëîé, ñðåäíåñïåëîé è ïîçäíåñïåëîé. Ðàííèå ñîðòà ìàëîóðîæàéíû, ó íèõ äîñòàòî÷íî ìåëêèå (âåñîì îêîëî 1,5 êã) êî÷àíû ñðåäíåé ïëîòíîñòè. Ñðåäíåñïåëûå ñîðòà êàïóñòû ãîäÿòñÿ êàê äëÿ ëåòíåãî ïîòðåáëåíèÿ òàê è äëÿ çàñîëà, íó à êàïóñòà ïîçäíèõ ñîðòîâ êàê íåëüçÿ ëó÷øå ïîäõîäèò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ â ñâåæåì âèäå.
Êðîìå òîãî, ÷òî ðàçëè÷íû ñðîêè ñîçðåâàíèÿ êàïóñòû, ðàçëè÷àþòñÿ è ñðîêè åå ïîñåâà — ïîìíèòå îá ýòîì.
Ñåêðåò 2: ïîêóïêà êà÷åñòâåííûõ ñåìÿí
Èìåííî îò êà÷åñòâà ñåìÿí, äàëåêî íå â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü, áóäåò çàâèñåòü êà÷åñòâî ðàññàäû, à çíà÷èò, è óðîæàé êàïóñòû, ïîýòîìó ïðèîáðåòàéòå êà÷åñòâåííûé ïîñåâíîé ìàòåðèàë.
Ïîêóïàåì òîëüêî êà÷åñòâåííûå ñåìåíà
Î òîì, êàê ïðàâèëüíî ïîêóïàòü ñåìåíà, ÷òîáû íå ïðèîáðåñòè ïðîñðî÷åííûé, óòðàòèâøèé âñõîæåñòü èç-çà íåïðàâèëüíîãî õðàíåíèÿ, èëè âîîáùå êîíòðàôàêòíûé ïîñåâíîé ìàòåðèàë, ìû ñ âàìè ãîâîðèëè â ñòàòüÿõ Êàê ïîêóïàòü ñåìåíà â èíòåðíåòå è 10 ïðàâèë ïîêóïêè ñåìÿí. À ÷òîáû íå äîïóñòèòü îøèáîê ïðè âûáîðå, ïî÷èòàéòå âîò ýòîò ïîëåçíûé ìàòåðèàë.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîäíûå ñåêðåòû îãîðîä |
Ñðîêè ïîñåâà îâîùíûõ êóëüòóð íà ðàññàäó äëÿ ðàçëè÷íûõ ðåãèîíîâ |
Äíåâíèê |
Äëÿ ëþáèòåëåé äîìàøíèõ îãîðîäîâ íà÷èíàåòñÿ ïðåä ëåòíÿÿ ïîðà. Çàêëàäûâàåòñÿ áóäóùèé óðîæàé ëþáèìûõ îâîùíûõ êóëüòóð, êîòîðûå â õîëîäíûõ ðåãèîíàõ ìîæíî âûðàñòèòü òîëüêî ÷åðåç ðàññàäó. Êàê óñòàíîâèòü îïòèìàëüíûé ñðîê ïîñåâà ñåìÿí, ÷òîáû ñâîåâðåìåííî ïîëó÷èòü è âûñàäèòü çäîðîâóþ ðàññàäó â îòêðûòûé ãðóíò ëèáî â òåïëèöó? Îïûòíûå îãîðîäíèêè ìåòîäîì ïðîá è îøèáîê, ìíîãîëåòíèì îïûòîì äîñòàòî÷íî òî÷íî óñòàíîâèëè äëÿ ñåáÿ äàòû âûñåâà ñåìÿí ðàçíûõ êóëüòóð íà ðàññàäó. Íîâè÷êè â âûðàùèâàíèè ðàññàäû ìîãóò âîñïîëüçîâàòüñÿ íàøèìè ðåêîìåíäàöèÿìè.

Îâîùíûå êóëüòóðû, êàê ïðàâèëî, ñâîèì ïðîèñõîæäåíèåì îáÿçàíû êîíòèíåíòàì è ñòðàíàì, ãäå òåïëûé áåçìîðîçíûé ïåðèîä äëèòñÿ ïî÷òè êðóãëûé ãîä è êóëüòóðû óñïåâàþò çàâåðøèòü âåñü ñâîé öèêë ðàçâèòèÿ â îòêðûòîì ãðóíòå.  Ðîññèè ê òàêèì ðåãèîíàì îòíîñèòñÿ ëèøü þã ñòðàíû, ãäå òåïëûé ñåçîí ñ äîñòàòî÷íîé ñóììîé àêòèâíûõ ïîëîæèòåëüíûõ òåìïåðàòóð äëèòñÿ îêîëî 180 äíåé â ãîäó (òàáë.1).  ñîñòàâ îñíîâíîé òåððèòîðèè Ðîññèè âõîäÿò ðåãèîíû ãäå ñóììû ïîëîæèòåëüíûõ òåìïåðàòóð, äëèíà òåïëîãî ïåðèîäà, ñðîêè íàñòóïëåíèÿ òåïëîãî ñåçîíà è ïåðâûõ çàìîðîçêîâ çíà÷èòåëüíî îòëè÷àþòñÿ îò òðåáóåìûõ äëÿ îâîùíûõ êóëüòóð. À èìåííî îò ýòèõ ïîêàçàòåëåé çàâèñèò ïåðèîä âðåìåíè ãîäà, êîãäà ìîæíî áóäåò âûñåâàòü ñåìåíà îâîùíûõ êóëüòóð íà ðàññàäó, à çàòåì – â îòêðûòûé èëè çàùèùåííûé ãðóíò.
| Íàèìåíîâàíèå ðåãèîíà/çîíû | Êîëè÷åñòâî áåçìîðîçíûõ äíåé â ãîäó | Íà÷àëî áåçìîðîçíîãî ïåðèîäà, äàòà | Íà÷àëî îñåííèõ çàìîðîçêîâ, äàòà | Ïðèìå÷àíèå |
|---|---|---|---|---|
| Þæíûå ðåãèîíû | Îêîëî 180 | 10 àïðåëÿ | 10 îêòÿáðÿ | Âñå îâîùíûå ðàññàäíûå êóëüòóðû âûñàæèâàþò â îòêðûòûé ãðóíò. |
| Öåíòðàëüíî-÷åðíîçåìíûé ðåãèîí | Îêîëî 130 | 10 ìàÿ | 20 ñåíòÿáðÿ | Îâîùíûå ðàññàäíûå êóëüòóðû âûñàæèâàþò â îòêðûòûé ãðóíò. Ðàííèå – ïîä âðåìåííîå óêðûòèå. |
| Ñðåäíÿÿ çîíà | Îêîëî 90 | 10 èþíÿ | 10 ñåíòÿáðÿ | Â îòêðûòûé ãðóíò âûñàæèâàþò îâîùíûå êóëüòóðû ñ âåãåòàöèîííûì ïåðèîäîì íå áîëåå 80–85 äíåé. Áîëåå ðàííþþ âûñàäêó ïðîâîäÿò â òåïëèöû èëè èñïîëüçóþò âðåìåííûå óêðûòèÿ. |
| Óðàëüñêèé è Ñèáèðñêèé ðåãèîíû | Îêîëî 65 | 15 èþíÿ | 20 àâãóñòà | Íåêîòîðûå õîëîäîóñòîé÷èâûå îâîùíûå êóëüòóðû âûñàæèâàþò â îòêðûòûé ãðóíò, â ïåðâîå âðåìÿ èñïîëüçóþò âðåìåííûå óêðûòèÿ. |
 ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ è â ñðåäíåé çîíå Ðîññèè êîëè÷åñòâî áåçìîðîçíûõ äíåé êîëåáëåòñÿ îò 65 äî 90 äíåé, ÷òî îãðàíè÷èâàåò ïîëó÷åíèå îâîùíîé ïðîäóêöèè ÷åðåç âûðàùèâàíèå â îòêðûòîì ãðóíòå, îñîáåííî òåõ êóëüòóð, ïåðèîä âåãåòàöèè êîòîðûõ ïðåâûøàåò 90 è áîëåå äíåé (òàáë. 2).  õîëîäíûõ ðåãèîíàõ ïîëó÷èòü îâîùíóþ ïðîäóêöèþ êóëüòóð ñ äëèòåëüíûì âåãåòàöèîííûì ïåðèîäîì ìîæíî òîëüêî ÷åðåç ðàññàäó, êîòîðàÿ 1/3, à èíîãäà è 1/2 ÷àñòè ñâîåãî âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà áóäåò ðàñòè è ðàçâèâàòüñÿ â èñêóññòâåííî ñîçäàííûõ òåïëè÷íûõ óñëîâèÿõ.
| Êóëüòóðà | Ïåðèîä âåãåòàöèè |
|---|---|
| Òîìàòû ðàííèå | 65-80 |
| Òîìàòû ñðåäíèå | 80-130 |
| Òîìàòû ïîçäíèå | 100-150 |
| Áàêëàæàíû | 90-150 |
| Ïåðåö áîëãàðñêèé | 80-140 |
| Îãóðöû | 60-90 |
| Ñàëàò êî÷àííûé | 40-70 |
| Êàïóñòà ïîçäíÿÿ | 180-190 |
Äëèòåëüíûé òåïëûé ïåðèîä þæíûõ ðåãèîíîâ íå èñêëþ÷àåò èñïîëüçîâàíèÿ çàùèùåííîãî ãðóíòà äëÿ âûðàùèâàíèÿ îâîùíîé ïðîäóêöèè ÷åðåç ðàññàäó â òåïëèöàõ. Íî â ýòîì ñëó÷àå îñíîâíàÿ öåëü – êðóãëîãîäè÷íîå ïîëó÷åíèå ïðîäóêöèè â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ íà ïðîäàæó èëè ñàìîé ðàííåé ïðîäóêöèè – äëÿ ðûíêà è ñåìüè.

Ðàññàäà îâîùíûõ êóëüòóð
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ïîëåçíûå ñîâåòû äëÿ âûðàùèâàíèÿ òîìàòîâ â òåïëèöå |
Äíåâíèê |

Åñëè â òåïëèöå ïåðâûé ÿðóñ ñ ïîìèäîðàìè óæå åñòü, òî îáÿçàòåëüíî îáîðâèòå ëèñò íà òîìàòàõ äî ýòîãî ïåðâîãî ÿðóñà, ÷òîáû îí íå çàáèðàë ïèòàíèå ó ïëîäîâ.
Ñðûâàòü ëèñò íóæíî êàê òîëüêî ïîÿâÿòñÿ ìàëåíüêèå ïîìèäîðêè — ñ âèøåíêó, ðàíüøå ýòîãî äåëàòü íå íóæíî: èíà÷å áóäóò ïëîõî çàâÿçûâàòüñÿ çàâÿçè.
 ýòè äíè íàäî õîðîøåíüêî ïîäêîðìèòü ïîìèäîðêó ãóìàòîì íàòðèÿ — 10 ã íà 100 ëèòðîâ âîäû. Íå áîéòåñü ãóìàòà íàòðèÿ, ýòî îðãàíè÷åñêîå óäîáðåíèå.
 òåïëèöàõ òîìàòû õóæå çàâÿçûâàþòñÿ, îñîáåííî íûíåøíèì æàðêèì ëåòîì. ×òîáû óñêîðèòü îïûëåíèå, ñîâåòóþ ïîñòó÷àòü ïî ñòåáëÿì òîìàòîâ, êàê ÿ ãîâîðþ ïîòþêàòü.
Î÷åíü ÷àñòî ñàäîâîäû íå çíàþò, êàêèå ïàñûíêè îáðûâàòü, à êàêèå îñòàâëÿòü, à âåäü ýòî íàïðÿìóþ ñâÿçàíî ñ óðîæàåì.
Ñîâåò çàïîìíèòü: îñòàâëÿòü íóæíî òîëüêî ïåðâûé ïàñûíîê, êîòîðûé ïîÿâèòñÿ ïîä (à íå íàä) ïåðâîé êèñòüþ.
Áîëüøèíñòâî îãîðîäíèêîâ äåëàþò êàê ðàç íàîáîðîò è îñòàâëÿþò âåðõíèé, âðåäîíîñíûé ïàñûíîê, êîòîðûé áóäåò öâåñòè, íî íå ïëîäîíîñèòü.
Îñòàâøèåñÿ äâà ñòâîëà ïîçâîëÿò ñôîðìèðîâàòü êóñò ( èíîãäà ìîæíî ôîðìèðîâàòü è â 3 ñòåáëÿ) ñ 4 — 5 ÿðóñàìè ïîìèäîðîâ.
Çàïîìíèòå: ïîëèâàòü òîìàòû íóæíî íå ïîä êóñò, à â ìåæäóðÿäüÿõ. Ïîä êóñò ÿ ïîëèâàþ ïîìèäîðêè, ïîêà îíè ìàëåíüêèå, à ê 10 — 12 èþíÿ, êîãäà êóñòû ïîëíîñòüþ îêó÷åíû, îáèëüíûé ïîëèâ — òîëüêî â ìåæäóðÿäüÿ.
Òîìàòû ëþáÿò íå÷àñòûå, íî èìåííî îáèëüíûå ïîëèâû (1 ðàç â 7 — 8 äíåé).
Ïðè÷åì âåðõóøêà îêó÷åííîãî áóãðà äîëæíà îñòàâàòüñÿ ñóõîé — òàêèì îáðàçîì âîçäóõ ÷åðåç ñóõîé ãðóíò ïîñòóïàåò ê êîðíÿì. Ìîæíî äàæå çàìóëü÷èðîâàòü âåðõ ðóáëåíîé ñîëîìîé. À âëàãà ïóñòü ïîñòóïàåò ê êîðíÿì èç ìåæäóðÿäèé.
Îáúÿñíåíèå ïî÷åìó: êîãäà ìû ïîëèâàåì êóñò ïîä êîðåíü, âîäà îáìûâàåò êîðåíü è çåìëÿ îòñòàåò îò íåãî. Êîðíåâîé ñèñòåìå îïÿòü ïðèõîäèòñÿ ðàáîòàòü, òðàòèòü ñèëû ÷òîáû «ïðèñîñàòü» ãðóíò.  êàíàâêàõ æå âëàæíûé ãðóíò, íàîáîðîò, äàâèò íà êîðíè, ïðèäàâëèâàåò çåìëþ.
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Àçû âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ |
Äíåâíèê |
Âåñíà íà íîñó, à çíà÷èò – ïîðà áðàòüñÿ çà âûðàùèâàíèå ðàññàäû. Äëÿ êàæäîé êóëüòóðû óñëîâèÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû ñóùåñòâåííî îòëè÷àþòñÿ. Íåñëîæíî è ïîòåðÿòüñÿ â ýòîì íàáîðå äàò, öèôð, ñðîêîâ è íàçâàíèé! Êîíå÷íî, ëóííûå ïîñåâíûå êàëåíäàðè, òàáëèöû ñîâìåñòèìîñòè ðàñòåíèé çäîðîâî îáëåã÷àþò æèçíü îãîðîäíèêó, äà è â èíòåðíåòå èíôîðìàöèè î âûðàùèâàíèè ðàññàäû ìíîãî.
Òåì íå ìåíåå, ñóùåñòâóþò çîëîòûå ïðàâèëà, êîòîðûå ëåæàò â îñíîâå âûðàùèâàíèÿ ëþáîé ðàññàäû. Ýòî, åñëè õîòèòå, çàïîâåäè îãîðîäíèêà, âçÿâøåãîñÿ çà íåëåãêèé òðóä – âûðàñòèòü ðàññàäó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Îíè ïîìîãóò ïîëó÷èòü êðåïêèå ìîëîäûå ðàñòåíèÿ, áåç êîòîðûõ íåìûñëèì áîãàòûé óðîæàé. ×òî æå ýòî çà ðåêîìåíäàöèè?

Òî, ÷òî äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ âûðàùèâàíèå ðàññàäû èç ñåìÿí êà÷åñòâåííûõ, - ñàìî ñîáîé ðàçóìååòñÿ. Áåðèòå ñåìåíà òåõ ôèðì èëè îâîùåâîäîâ, êîòîðûì äîâåðÿåòå. Íî äåëî íå òîëüêî â êà÷åñòâå, íî è â îñîáåííîñòÿõ ñîðòà: ïî ìåðå âîçìîæíîñòè îòäàâàéòå ïðåäïî÷òåíèå ðàéîíèðîâàííûì ñîðòàì, ÷òî ÷àñòî îòáèâàåòñÿ â íàçâàíèè ñîðòà. Ýòè ñîðòà ëó÷øå ïðèñïîñîáëåíû ê âàøèì êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì. Îáðàùàéòå âíèìàíèå, óñòîé÷èâ ëè ñîðò ê áîëåçíÿì, âðåäèòåëÿì, äëÿ êàêèõ ïî÷â ïîäõîäèò, íóæäàåòñÿ ëè â óäîáðåíèÿõ.
Íå ñòîèò «âåñòèñü» òîëüêî íà êðàñèâóþ êàðòèíêó íà ïàêåòèêå, åñëè íå óâåðåíû, ÷òî ñìîæåòå îáåñïå÷èòü áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ âûðàùèâàíèÿ ðàññàäû, è òåì áîëåå – óõîä â îòêðûòîì ãðóíòå, çà ýòèì ðàñòåíèåì. Êàê ãîâîðÿò – ëó÷øå ñèíèöà â ðóêå... Îäíàêî, åñëè âû ãîíåö çà æóðàâëÿìè, ïåðåä âûðàùèâàíèåì ýêçîòèêè, èëè ïðîñòî íåèçâåñòíûõ âàì äîñåëå êóëüòóð, îáðàòèòåñü íà ôîðóìû îâîùåâîäîâ çà ïîäñêàçêîé – áëàãî, ôîðóìîâ òàêèõ ìíîãî. Ýòî óáåðåæåò âàñ îò ðàçî÷àðîâàíèé è íåíóæíûõ îøèáîê.
Ïîäãîòîâêà ñåìÿí ê ïîñàäêå âàæíà ÷ðåçâû÷àéíî. Íåïîäãîòîâëåííûå, ñóõèå ñåìåíà, âîòêíóòûå â çåìëþ, âçîéäóò íàìíîãî õóæå è ìåäëåííåé, ÷åì çàìî÷åííûå íà 12-24 ÷àñà. Åñòü ìíîæåñòâî ñðåäñòâ äëÿ çàìà÷èâàíèÿ ñåìÿí ïåðåä ïîñàäêîé – èõ ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå (Ýïèí, Öèðêîí, Ãóìàò), ëèáî æå èñïîëüçîâàòü áîðíóþ êèñëîòó, ìàðãàíöîâêó, ñîäó ïèùåâóþ. Ýòî ìåðîïðèÿòèå äåçèíôèöèðóåò ñåìåíà, àêòèâèçèðóåò áèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû â ñåìåíàõ, âñëåäñòâèå ÷åãî óëó÷øàåòñÿ è óñêîðÿåòñÿ èõ âñõîæåñòü. Ïîìèìî çàìà÷èâàíèÿ, äëÿ ðàçíûõ âèäîâ ñåìÿí ïðîâîäèòñÿ ïðîêàëèâàíèå, ïðîñóøèâàíèå, êàëèáðîâêà èëè ñòðàòèôèêàöèÿ ñåìÿí.
Ïîäãîòîâêà ãðóíòà äëÿ ðàññàäû äîëæíà ïðîâîäèòüñÿ íå ìåíåå òùàòåëüíî, ÷åì ñåìÿí. Åñòåñòâåííî, ãðóíò ìîæíî êóïèòü â ìàãàçèíå, íî ãîðàçäî íàäåæíåé ïîäãîòîâèòü åãî ñàìîìó. Ãðóíò äëÿ ðàññàäû äîëæåí óäîâëåòâîðÿòü ãëàâíûå óñëîâèÿ: áûòü ñ íåáîëüøîé êèñëîòíîñòüþ (â ïðåäåëàõ 6,5 ðÍ), ïîðèñòûì, ðûõëûì, óìåðåííî ïëîäîðîäíûì (íå ïåðåêîðìëåííûì) è îáåççàðàæåííûì. Åãî íà÷èíàþò ãîòîâèòü åùå ñ îñåíè, à íà çèìó îñòàâëÿþò íà óëèöå, ÷òîáû çåìëÿ õîðîøåíüêî ïðîìåðçëà è èçáàâèëàñü îò «íå÷èñòè».
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
×òî ñåÿòü íà ðàññàäó â ôåâðàëå |
Äíåâíèê |
Ìíîãèå äà÷íèêè ñî ñòàæåì âûðàùèâàþò ðàññàäó ñàìîñòîÿòåëüíî. Ýòî âûãîäíî ïî ïðè÷èíå ýêîíîìèè çíà÷èòåëüíûõ ñðåäñòâ íà ïîêóïêå ãîòîâûõ ñàæåíöåâ. Ýòî óäîáíî ïî ìíîãèì ïðè÷èíàì.  êà÷åñòâå âåñåííåé òåðàïèè, êîãäà òåïëî âñå íèêàê íå íàñòóïàåò, íî íà îêîøêå óæå çåëåíåþò æèçíåóòâåðæäàþùèå ðîñòêè.  âèäå àíòèêèðèçèñíîé ìåðû – ñåìåíà â äåñÿòêè ðàç äåøåâëå ïîêóïíîé ðàññàäû. Äëÿ øèðîòû àññîðòèìåíòà – ìîæíî âûðàñòèòü 10, 20, 30 ðàçíûõ âèäîâ ðàñòåíèé – òàêîå êîëè÷åñòâî ñàæåíöåâ ïðèîáðåñòè áóäåò íåðåàëüíî. Ðàäè ñîçèäàíèÿ – ñâîèìè ðóêàìè ïîñàæåííîå ñåìå÷êî äàåò æèçíü ðàñòåíèþ, êîòîðîå ñî âðåìåíåì âûðàñòàåò è äàðèò ïëîäû, êðàñîòó, àðîìàò, ðàäîñòü.

×òî ñåÿòü íà ðàññàäó â ôåâðàëå
Òàáëèöà ñðîêîâ ïîñåâà ñåìÿí îãîðîäíûõ è öâåòî÷íûõ êóëüòóð íà ðàññàäó è ñïîñîáîâ ïîäãîòîâêè ñåìÿí ê ïîñåâó.
| Íàçâàíèå êóëüòóðû | Ñðîêè ïîñåâà | Ñïîñîáû ïîäãîòîâêè ñåìÿí |
|---|---|---|
| Äûíè è òûêâû, à òàêæå òûêâåííûå «ýêçîòû»: ìîìîðäèêà, òðèõîçàíò, áåíèíêàçà, ôèöåôàëèÿ, ìåëîòðèÿ, ÷àéîò, ëàãåíàðèÿ è äðóãèå | 25-29 ôåâðàëÿ |
Êàëèáðîâêà. Ñêàðèôèêàöèÿ (äëÿ òâåðäûõ ñåìÿí, òàêèõ, êàê ìîìîðäèêà). Ïðîãðåâàíèå â âîäå +50°Ñ – 30 ìèíóò. Äåçèíôåêöèÿ â 1% ðàñòâîðå ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ – 20 ìèíóò, çàòåì ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé, îáñóøèòü |
| Òîìàòû, ôèçàëèñ | 20-25 ôåâðàëÿ |
Ïîãðóçèòü ñåìåíà â 3% ñîëåâîé ðàñòâîð è ðàññîðòèðîâàòü ïî óäåëüíîìó âåñó (âñïëûâøèå óäàëèòü). Äåçèíôåêöèÿ â 1% ðàñòâîðå ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ – 20 ìèíóò, çàòåì ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé, îáñóøèòü |
| Ïåðåö | 25-29 ôåâðàëÿ |
Äåçèíôåêöèÿ â 1% ðàñòâîðå ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ – 20 ìèíóò, çàòåì ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé, îáñóøèòü. Çàìà÷èâàíèå â 0,01% ðàñòâîðå áèîñòèìóëÿòîðà ýïèí – 12 ÷àñîâ |
| Áàêëàæàíû | Ñ 20 ôåâðàëÿ |
Äåçèíôåêöèÿ â 1% ðàñòâîð ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ – 20 ìèíóò, çàòåì ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé, îáñóøèòü. Çàìà÷èâàíèå â 0,01% ðàñòâîðå áèîñòèìóëÿòîðà ýïèí – 12 ÷àñîâ |
| Êàïóñòû (áåëîêî÷àííàÿ, êðàñíîêî÷àííàÿ, áðîêêîëè, öâåòíàÿ, áðþññåëüñêàÿ, ïåêèíñêàÿ) | 25 ôåâðàëÿ — 1 ìàðòà |
Ïðîãðåâàíèå â âîäå +50°Ñ – 20 ìèíóò. Çàìà÷èâàíèå â 0,01% ðàñòâîðå áèîñòèìóëÿòîðà ýïèí – 12 ÷àñîâ |
| Àðòèøîê | 20-25 ôåâðàëÿ |
Õîëîäíàÿ ñòðàòèôèêàöèÿ ïðè òåìïåðàòóðå 0…+1° Ñ – 30 äíåé. Çàìà÷èâàíèå â âîäå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû – 24 ÷àñà. Çàìà÷èâàíèå â 0,01% ðàñòâîðå áèîñòèìóëÿòîðà ýïèí – 14 ÷àñîâ |
| Öâåòî÷íûå êóëüòóðû: àãåðàòóì, àçàðèíà, àñòðû, áàëüçàìèí, áðàõèêîìà, âåíäèóì, âåðáåíà, ãàçàíèÿ ãâîçäèêà, ãåëèîòðîï, ãåîðãèíà îäíîëåòíÿÿ, äåëüôèíèóì, äóøèñòûé òàáàê, èáåðèñ, êëåîìà, êîáåÿ, êîëåóñ, ëåâêîé, ëîáåëèÿ, ëîáóëÿðèÿ, ëüâèíûé çåâ, îñòåîñïåðìóì, ïåòóíèÿ, ñàëüâèÿ, ôëîêñ îäíîëåòíèé, öåëîçèÿ, öèíåðàðèÿ, öèííèÿ | Íà÷èíàÿ ñ 20 ôåâðàëÿ | Çàìà÷èâàíèå â ìàðãàíöîâêå, êàê ýòî ïðîèñõîäèò ñ ñåìåíàìè, íàïðèìåð, îãóðöîâ è äðóãèõ îâîùíûõ êóëüòóð, íå âñåãäà îñóùåñòâèìî. Ó ïåòóíèè è ëîáåëèè ñåìåíà ìèêðîñêîïè÷åñêèå. Ó áàðõàòöåâ è ãàçàíèè – òîæå ñâîåîáðàçíûå, ïîõîæå íà ïóøèíêè îäóâàí÷èêà. Ïðîùå âñåãî – îïóäðèòü ñåìåíà ôóíãèöèäîì. Äëÿ ýòîãî âñûïàòü íåìíîãî ïðåïàðàòà (áóêâàëüíî íà êîí÷èêå íîæà) â ïàêåòèê ñ ñåìåíàìè. Çàêðûòü ïàêåòèê è ïîòðÿñòè. Íå çàáóäüòå íàäåòü ïåð÷àòêè è ìàðëåâóþ ïîâÿçêó íà ëèöî, ôóíãèöèä – ýòî õèìè÷åñêèé ïðåïàðàò |
Íå âûñîêîïèòàòåëüíûì. Êàê ýòî íè ïàðàäîêñàëüíî, äëÿ òîãî, ÷òîáû âçîøëè ñåìåíà, ïèòàòåëüíûé ãðóíò íå íóæåí. Âîò äàëüøå, ïîñëå ïèêèðîâêè, ïîäðàñòàþùèì ñàæåíöàì ïîíàäîáèòñÿ ìíîãî ïîëåçíûõ âåùåñòâ. À äëÿ ïîñåâà ñåìÿí öâåòîâ è îãîðîäíûõ ðàñòåíèé ãðóíò íóæåí íåéòðàëüíûé. Ïîýòîìó òîðô äëÿ ðàññàäû, êîòîðûé âû ïðèîáðåòåòå â ìàãàçèíå, ðåêîìåíäóåòñÿ «ðàçáàâèòü» îãîðîäíîé çåìëåé è ïåñêîì â ñîîòíîøåíèè 1:1:1.

Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Êàê ïðàâèëüíî ïîñàäèòü ÷åñíîê âåñíîé |
Äíåâíèê |
×åñíîê — ñàæàåì âåñíîé!
Èçëèøêè ÷åñíîêà, êîòîðûå íå áûëè èçðàñõîäîâàíû çà çèìó, ìîæíî ïîñàäèòü âåñíîé. Äëÿ ýòîãî ðàçîáðàòü ÷åñíîê íà äîëüêè, î÷èñòèòü îò ÷åøóè è ñðàçó æå çàìî÷èòü â ëþáîì ñòèìóëèðóþùåì ðîñò ðàñòâîðå íà 7- 9 ÷àñîâ.

Ïîñëå ýòîãî íåîáõîäèìî âçÿòü ìÿãêóþ òðÿïêó, ñìî÷èòü åå, îòæàòü è ñëîæèòü â íåå äîëüêè ÷åñíîêà, çàâåðíóòü è ïîëîæèòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò ( íî, íè â êîåì ñëó÷àå ïëîòíî íå ïðèêðûâàòü). Âñå ýòî óáðàòü â õîëîäèëüíèê. Îáû÷íî ÷åñíîê äëÿ ïîñàäêè ê âåñíå çàãîòàâëèâàþò çà ìåñÿö äî ïîñàäêè.
Åùå îäèí âàæíûé ìîìåíò — íåëüçÿ äîïóñêàòü, ÷òîáû òêàíü âûñîõëà, åå ñëåäóåò ïåðèîäè÷åñêè ñìà÷èâàòü âîäîé.  òå÷åíèè ìåñÿöà íà äîëüêàõ ÷åñíîêà ïîÿâëÿþòñÿ êîðíè äëèíîé äî 5 ñì.
Êàê òîëüêî çåìëÿ ïðîãðååòñÿ è áóäåò ñòîÿòü íîðìàëüíàÿ ïîãîäà, ìîæíî áóäåò íà÷àòü ïîñàäêó. Ëó÷øå âñåãî íà ãðÿäêå ñäåëàòü áîðîçäêó ãëóáèíîé îêîëî 10 ñì, â íåé ðàçëîæèòü ïðîðîñøèå çóáêè. Áîðîçäêó íåîáõîäèìî çàñûïàòü ïåðåãíîåì. Ýòîò ÷åñíîê, â îòëè÷èå îò òîãî, ÷òî áûë ïîñàæåí åùå ñ îñåíè, áóäåò ðàñòè íåñêîëüêî äîëüøå, íî îí áóäåò áîëåå êðóïíûì. Çà ëåòî ðåêîìåíäóåò ïàðó ðàç ïîäêîðìèòü ÷åñíîê ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè.
Ñîâåò: ëåòîì îñòàâëÿéòå 5-6 ñòðåëîê ñ áóëüáî÷êàìè, ÷òîáû êîíòðîëèðîâàòü ðîñò. Êàê òîëüêî îáîëî÷êà íà íèõ ëîïàåòñÿ, ìîæíî ñïîêîéíî âûêàïûâàòü ÷åñíîê. Ñàìè áóëüáî÷êè ðåêîìåíäóåòñÿ ñàæàòü ïîðåæå: ìîæíî ýòî äåëàòü è îñåíüþ è âåñíîé.
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Íåçàìåíèìûå ïîìîùíèêè äà÷íèêà |
Äíåâíèê |
 íà÷àëå êàæäîãî äà÷íîãî ñåçîíà ÿ îáÿçàòåëüíî çàãëÿäûâàþ â àïòåêó è õîçÿéñòâåííûé ìàãàçèí. Çà÷åì? Ñêàæó ïî ñåêðåòó, ÷òî ñàìûå ïðîñòûå ñðåäñòâà ïîìîãàþò ðåøèòü ìíîæåñòâà ñëîæíûõ ñàäîâî — îãîðîäíûõ ïðîáëåì.
 àïòåêå áûëè êóïëåíû äåãòÿðíîå è ñåðíî-äåãòÿðíîå ìûëî. Îíè õîðîøè äëÿ äîáàâëåíèÿ â îòâàðû è íàñòîè òðàâ ïðîòèâ âðåäèòåëåé è áîëåçíåé, ïîòîìó ÷òî íå ïðîñòî îáåñïå÷èâàþò õîðîøåå ïðèëèïàíèå, íî åùå è ñàìè îáëàäàþò ñâîéñòâàìè îòïóãèâàòü âðåäèòåëåé, à ñåðíî-äåãòÿðíîå åùå è íåïëîõî äåéñòâóåò íà ãðóøåâóþ ãàëëèöó, êîíå÷íî, êîãäà îíà íå ñëèøêîì ðàñïëîäèëàñü.

Éîä àïòå÷íûé – îòëè÷íîå ñðåäñòâî äëÿ îïðûñêèâàíèÿ çåìëÿíèêè ïåðåä öâåòåíèåì. Îí ñïîñîáñòâóåò àêòèâíîìó ðîñòó çåìëÿíèêè è çàùèùàåò åå îò áîëåçíåé.
Çåëåíêà ó ìåíÿ âñåãäà â êàðìàí÷èêå ñàäîâîãî ôàðòóêà. Åñëè ïðèõîäèòñÿ ñðåçàòü òîíêóþ âåòî÷êó ó êóñòàðíèêà, òî ñðåç ïðîùå ñìàçàòü çåëåíêîé, ÷åì áåæàòü çà ñàäîâûì âàðîì.
Ïîíÿòíî, ÷òî ìàðãàíöîâêà âñåãäà íóæíà, ýòî íàèáîëåå äîñòóïíûé è óäîáíûé ïðîòðàâèòåëü ñåìÿí è ëóêîâèö.
Áîðíàÿ êèñëîòà î÷åíü íóæíà â äà÷íîì õîçÿéñòâå. Åñëè çàãíèâàþò ïëîäû êàáà÷êîâ èëè öóêêèíè, åñëè òîìàòû â òåïëèöå ïåðåæèâàþò ñòðåññ îò æàðû, åñëè íå çàâÿçûâàþòñÿ ïëîäû ó ïåðöà è áàêëàæàíà, åñëè ìàëî çàâÿçåé íà îãóðöàõ, äåëàéòå ðàñòâîð áîðíîé êèñëîòû è îïðûñêèâàéòå ðàñòåíèÿ.
Ãëþêîçó è âèòàìèí Â1 äîáàâëÿþ â óäîáðèòåëüíûå ïîëèâû îñîáî öåííûõ êîìíàòíûõ è êàäî÷íûõ ðàñòåíèé.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ñàìûé ýôôåêòèâíûé ñïîñîá âûðàùèâàíèÿ ðàííåãî êàðòîôåëÿ |
Äíåâíèê |
Ôàêòîð, êîòîðûé îòòÿãèâàåò ñðîê ïîñàäêè êàðòîôåëÿ — ïðîãðåâ ïî÷âû. Åñëè ïîñàäèòü â õîëîäíóþ çåìëþ, ñóùåñòâóåò ðèñê ïîðàæåíèÿ ðîñòêîâ ðèçîêòàíèîçîì. È âñõîäîâ ïðèäåòñÿ æäàòü äîëãî.

Ñóùåñòâóþò íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ðàçëè÷íûå ñïîñîáû ïðîãðåâà ïî÷âû äëÿ ïîñàäêè ðàííåãî êàðòîôåëÿ. Ñàìûé ýôôåêòèâíûé èç íèõ — íàêðûòü ïî÷âó ïðîçðà÷íîé (íå ÷åðíîé) ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé.
Íî åñëè ðàííèé êàðòîôåëü äîëæåí áûòü ïîñàæåí íà 2-3 ñîòêàõ, òî íàêóïèòü òàêîå êîëè÷åñòâî ïëåíêè ìîæåò áûòü íàêëàäíî, òà è åñòü âñåãäà ðèñê, ÷òî êòî-òî ïîçàðèòüñÿ íà íåå.
Ìîæíî ñäåëàòü ïî-äðóãîìó:
1. Äëÿ óñêîðåíèÿ òàÿíèÿ ñíåãà ìîæíî ðàçáðîñàòü óãîëüíóþ ïûëü. Åå íóæíî íåìíîãî. Âåñåííåå ñîëíöå ëó÷øå íàãðåâàåò ÷åðíûå ïûëèíêè, è ñíåã áóäåò òàÿòü íàìíîãî áûñòðåå.
2. Âñå ãðÿäêè ìîæíî ñäåëàòü íåìíîãî ïðèïîäíÿòûìè. Ýòîò ïðèåì ïîçâîëÿåò ãðÿäàì ïðîãðåâàòüñÿ áûñòðåé. Áóäåò çàìåòíî — êîãäà íà äîðîæêàõ åùå ñíåã, íà ãðÿäàõ 5-7 ñàíòèìåòðîâûé ñëîé óæå îòòàÿë.
3. Åùå îäèí ïðèåì — óêëîí ê þãó. Îáùåèçâåñòíûé ôàêò — íà þæíûõ ñêëîíàõ âñå âñõîäèò áûñòðåé. Åñëè ó÷àñòîê íå èìååò åñòåñòâåííîãî óêëîíà ê þãó, îí ñîçäàåòñÿ èñêóññòâåííî. Äåëàåòñÿ ýòî ïðîñòî. Ïëîñêîðåçîì íåîáõîäèìî ïðîðûõëèòü âåðõíèé ñëîé ãðÿäû, à ïîòîì ãðàáëÿìè ñòÿíóòü ïî÷âó ê ñåâåðíîé ÷àñòè ãðÿäû (ãðÿäû ðàñïîëîæåíû ñ ñåâåðà íà þã). Óêëîí ïîëó÷àåòñÿ ïî÷òè íå çàìåòíûì, íî íóæíî èìåòü â âèäó, ÷òî óêëîí ê þãó âñåãî íà 1 ãðàäóñ ðàâíîöåíåí ïåðåìåùåíèþ ó÷àñòêà íà 100 êì íà þã. Ïîñòóïàÿ òàê êàæäûé ãîä, óêëîí ïîñòåïåííî óâåëè÷èâàåì.
4. Ïîâåðõíîñòü ãðÿäû äåëàåì íå ðîâíîé, à íåâûñîêèìè âîëíàìè. Þæíàÿ ñòîðîíà âîëíû èìååò óêëîí ê þãó, ÷òî óñèëèâàåò ïðîãðåâ. Çà ñ÷åò òîãî, ÷òî âîëíû íåâûñîêèå, ñåâåðíûé ñêëîí âîëíû íå äàåò òåíè.
Âàæíî, ÷òîáû íà ãðÿäêå íå áûëî òîëñòîãî ñëîÿ ìóëü÷è. Ðûõëûé ñëîé îðãàíèêè íà ïîâåðõíîñòè çåìëè ðàáîòàåò êàê òåðìîñ, íå äàâàÿ ïðîãðåâàòüñÿ ïî÷âå. Íóæíî çàìåòèòü, ÷òî åñëè äëÿ ïðîãðåâà èñïîëüçóåòñÿ ïëåíêà, òî ìóëü÷ó ëó÷øå îñòàâèòü íà ãðÿäêå. Îòêðûòàÿ çåìëÿ äàæå ïîä ïëåíêîé ñîõíåò. Ïîä ïë¸íêîé è ìóëü÷åé è ïðîãðåâàåòñÿ, è âëàãà ïî ìàêñèìóìó ñîõðàíÿåòñÿ.
Ïîêà çåìëÿ ïðîãðåâàåòñÿ, ãîòîâèì ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë. Îáåççàðàæåííûå è ïðîçåëåííûå ñ îñåíè êëóáíè çàêëàäûâàåì íà ñâåòîâîå ïðîðàùèâàíèå. Çà 10-14 äíåé äî ïîñàäêè çàêëàäûâàåì íà âëàæíîå ïðîðàùèâàíèå. Ëîòêè âûñòèëàåì ãàçåòàìè è êëàäåì 1-2 ñì ñëîé âëàæíûõ îïèëîê. Íà ýòîò ñëîé âûêëàäûâàåì êëóáíè ïî÷òè âïëîòíóþ. Ñâåðõó çàñûïàåì êëóáíè åù¸ òåìè æå îïèëêàìè. Âàæíî, ÷òîáû âëàæíîå ïðîðàùèâàíèå ïðîõîäèëî ïðè òåìïåðàòóðå áëèçêîé ê òåìïåðàòóðå ïî÷âû â ìîìåíò ïîñàäêè. Ïðîèñõîäèò àäàïòàöèÿ ñåìåííûõ êëóáíåé, è ïîñëå ïîñàäêè êàðòîôåëü áûñòðî èäåò â ðîñò, íå èñïûòûâàÿ ñòðåññà. Çàòÿãèâàòü âëàæíîå ïðîðàùèâàíèå íå ñòîèò, èíà÷å êîðíè âûðàñòóò ñëèøêîì áîëüøèìè è ïåðåïëåòóòñÿ. Ðàçäåëèòü êëóáíè, íå îáîðâàâ êîðíè, áóäåò òðóäíî.
Âûáèðàÿ ñðîêè ïîñàäêè, íóæíî ñìîòðåòü ïî òåìïåðàòóðå ïî÷âû. Ïðè òåìïåðàòóðå 5-7 ãðàäóñîâ óæå ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïîñàäêå.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ñóïåð ýôôåêòèâíûé ìåòîä âûðàùèâàíèÿ ðàííåãî óðîæàÿ îãóðöîâ |
Äíåâíèê |
Óðîæàé ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîãî ìåòîäà â íåñêîëüêî ðàç âûøå îáû÷íîãî — â ñðåäíåì ïî 20-25 øò. ñ êàæäîãî êóñòà.

Ýòàï 1. Ñóõèå ñåìåíà îãóðöîâ âûñåâàþò â ÿùèêè, íà äíî êîòîðûõ íàñûïàþò ïåñêà — äëÿ ôèëüòðàöèè, ñâåðõó äîáàâëÿþò ïî÷âîñìåñü (50% îãîðîäíîé çåìëè è 50% ïåðåãíîÿ).
Íàïîëíÿòü ÿùè÷êè ñëåäóåò äî ïîëîâèíû èõ âûñîòû íà 3-4 ñì. Ñåìåíà âûñàæèâàþò íà ãëóáèíó 1-2 ñì ÷åðåç 3-4 ñì. Äàëåå ÿùè÷êè íàêðûâàþò ñòåêëîì è íà 3-4 äíÿ ñòàâÿò â òåïëîå ìåñòî.
Ïðè ïîÿâëåíèè âñõîäîâ ñòåêëî ñíèìàþò è ÿùè÷êè âûñòàâëÿþòñÿ íà ñîëíå÷íîå îêíî.
Ïî ìåðå ðîñòà ðàññàäû íàäî îáÿçàòåëüíî ïîäñûïàòü ïî÷âó, ïîêà ÿùè÷êè íå çàïîëíÿòñÿ ïîëíîñòüþ.
Ýòî áóäåò ïåðâîå óâåëè÷åíèå êîðíåâîé ñèñòåìû îãóðöîâ ïóòåì ïîäñûïêè çåìëè.
Åñëè ïðèñìîòðåòüñÿ âíèìàòåëüíî ê ñòâîëèêó îãóðöîâ, òî íà íåì ìîæíî óâèäåòü ìíîãî ïóïûðûøåê — ýòî áóäóùèå êîðåøêè. Îíè ïðîðàñòóò ïðè ïîäñûïêå çåìëè è äàäóò äîïîëíèòåëüíûå êîðíè, óâåëè÷èâ êîðíåâóþ ñèñòåìó âñåãî ðàñòåíèÿ ïî÷òè â 2 ðàçà, à çíà÷èò — è ìîùü âñåãî ðàñòåíèÿ.
Ýòàï 2. Ïåðåñàäêà ðàññàäû â ãîðøî÷êè (èëè ïàêåòû èç-ïîä ìîëîêà). Ýòî äåëàåòñÿ òîãäà, êîãäà íà ðàñòåíèÿõ îòðàñòàåò 1-2 ëèñòî÷êà.
Íóæíî âûðåçàòü ðàñòåíèå âìåñòå ñ çåìëåé è âëîæèòü â ãîðøî÷åê (ïàêåò). Ãîðøî÷êè, êàê è ÿùèêè, çàïîëíÿþòñÿ çåìëåé ëèøü ÷àñòè÷íî. Ïî ìåðå ðîñòà ðàñòåíèÿ çåìëÿ ïîäñûïàåòñÿ äî òåõ ïîð, ïîêà ãîðøî÷åê íå çàïîëíèòñÿ ïîëíîñòüþ.
Ýòî áóäåò âòîðîå óâåëè÷åíèå êîðíåâîé ñèñòåìû.
Ýòàï 3. Ïåðåñàäêà ðàññàäû â ãðóíò.
Ñíà÷àëà âûêàïûâàþò òðàíøåþ (øèðèíîé îäèí ìåòð, äëèíà ïðîèçâîëüíàÿ) íà ïîëíûé øòûê ëîïàòû. Íà äíî òðàíøåè íàñûïàþò ïåðåãíîé 5-7 ñì. Äî âûñàäêè ðàññàäû çåìëÿ â òðàíøåå äîëæíà íåäåëþ ïðîãðåòüñÿ.
Âûñàäêà ðàññàäû: ïàêåò ðàçðåçàåòñÿ è êîì çåìëè ñ ðàññàäîé îïóñêàåòñÿ íà äíî òðàíøåè (íà ïåðåãíîé).
Ïîñìîòðåâ íà êîì, ìîæíî óâèäåòü, ÷òî îí áóêâàëüíî ïðîíèçàí êîðíÿìè. Ýòî ãëàâíîå â äàííîì ìåòîäå — ìíîãîêðàòíî óâåëè÷èâàþùàÿñÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà.
Êîãäà ðàñòåíèÿ îïóùåíû â òðàíøåþ, èõ îáñûïàþò çåìëåé, ñìåøàííîé ñ ñóïåðôîñôàòîì (30-40 ã íà ðàñòåíèå).
Ïëîòíîñòü ïîñàäêè: 18-20 ðàñòåíèé íà 4 êâ. ìåòðàõ òðàíøåè. Ïîñëå ýòîãî òðàíøåþ, ïî áîêàì îò ðàñòåíèé, çàñûïàþò ñîëîìîé, ïðîøëîãîäíèìè ñîðíÿêàìè ñëîåì 8-10 ñì è ñâåðõó ïðèñûïàþò çåìëåé è ïîëèâàþò. Ýòîò ñëîé ñîëîìû äàñò òåïëî è ïèùó ðàñòåíèÿì â ïåðèîä ãíèåíèÿ è âûäåëèò óãëåêèñëîòó.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ìåòîä âûðàùèâàíèÿ ïîìèäîðîâ áåç ïîëèâà |
Äíåâíèê |
Ñòàëà ïðèâû÷íîé êàðòèíà, êîãäà ëåòîì äà÷íèêè, ïðèåõàâ â âûõîäíûå äíè íà ñâîè ñàäîâûå ó÷àñòêè, â ïåðâóþ î÷åðåäü ñïåøàò ñ ëåéêîé â ïàðíèêè, ÷òîáû ïîëèòü ïîìèäîðû. Çàíÿòèå ýòî, îñîáåííî äëÿ ïîæèëûõ ëþäåé, äîâîëüíî èçíóðèòåëüíîå, îòäà÷à â óðîæàå çà ýòî óñåðäèå ÷àùå âñåãî ìèçåðíàÿ. Ðàññêàçûâàþ î ñâî¸ì ìåòîäå âûðàùèâàíèÿ òîìàòîâ áåç ïîëèâà.

Ñóòü ìåòîäà çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì:
Ïðè ïåðèîäè÷åñêèõ ïîëèâàõ (õîòÿ áû è ðåäêî — îäèí ðàç â îäíó–äâå íåäåëè, êàê îáû÷íî ýòî äåëàþò áîëüøèíñòâî îãîðîäíèêîâ) ñòèìóë äëÿ ðîñòà ó êîðíåé òîìàòà, âïëîòü äî íà÷àëà ïëîäîíîøåíèÿ, îòñóòñòâóåò — âëàãè è ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ äëÿ ðàçâèòèÿ ñòåáëÿ è ëèñòîâîé ïîâåðõíîñòè â îòñóòñòâèå ïëîäîâ âïîëíå õâàòàåò.
Êîðíè íà÷èíàþò ðàñòè ëèøü ñ ìîìåíòà ìàññîâîãî çàâÿçûâàíèÿ ïëîäîâ, òî åñòü ñî çíà÷èòåëüíûì îïîçäàíèåì.  ðåçóëüòàòå ïëîäîíîøåíèå îòòÿãèâàåòñÿ, à óðîæàé ñíèæàåòñÿ.
Ïðè îòñóòñòâèè æå ïîëèâà êîðíè íà÷èíàþò èñêàòü âëàãó çàäîëãî äî íà÷àëà ïëîäîíîøåíèÿ, ðàçðàñòàþòñÿ âî âñå ñòîðîíû, ñâîåâðåìåííî ðàçâèâàåòñÿ ìîùíàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà, ñïîñîáíàÿ â ïîëíîé ìåðå ïèòàòü ðàñòåíèå íå òîëüêî âî âðåìÿ ðîñòà ñòåáëåé, íî è â ïåðèîä íàëèâà ïëîäîâ.
Óðîæàé â ýòîì ñëó÷àå âñåãäà âûøå, ÷åì ó ðàñòåíèé ñ ïîëèâîì.
Êîíå÷íî, íå âñ¸ òóò òàê ïðîñòî, êàê êàæåòñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä. Ïðè îáû÷íîé ïîñàäêå, îñîáåííî â ïàðíèêàõ è â æàðêóþ ñóõóþ ïîãîäó, ðàñòåíèÿ ìîãóò íå âûäåðæàòü è ïîãèáíóòü. Íî ýòî ðåäêîå èñêëþ÷åíèå.
Äàâàéòå ïðîâåä¸ì òàêîé îïûò: Ñðåæåì ñ ïîìèäîðíîãî ðàñòåíèÿ êàêîé-íèáóäü ïîáåã, ê ïðèìåðó ïàñûíîê, è çàãëóáèì åãî â ïî÷âó íà ïîëîâèíó ñòåáëÿ, ñâåðõó ïîëü¸ì âîäîé äëÿ óïëîòíåíèÿ è ñìà÷èâàíèÿ ïî÷âû.
Ñòåáåëü ýòîò íå çàñîõíåò, ñî âðåìåíåì äàñò êîðíè è áóäåò íîðìàëüíî ðàçâèâàòüñÿ.
Îò÷åãî? Äà îòòîãî, ÷òî ñàì ñòåáåëü (çàãëóáë¸ííàÿ åãî ÷àñòü) ïðè âûñàäêå çàìåíèë ôóíêöèè êîðíÿ. Çíà÷èò, íóæíî ïîëíåå èñïîëüçîâàòü ýòó áèîëîãè÷åñêóþ îñîáåííîñòü òîìàòà ïðè åãî âûðàùèâàíèè.
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ñóïåðóðîæàé òîìàòîâ! Äåäîâñêèé ðåöåïò |
Äíåâíèê |

Ýòîò ïîëóçàáûòûé äåäîâñêèé ðåöåïò ÿ âûïèñàëà èç ñòàðîé ãàçåòíîé ïîäøèâêè, íî îïðîáîâàòü âñå íå áûëî âðåìåíè...
https://www.youtube.com/watch?v=FCQx8f24fKU
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Ïîêóïêà ñåìÿí òîìàòîâ – äåëî íåïðîñòîå: âûáèðàåì ñîðò òîìàòîâ |
Äíåâíèê |
Ïîêóïêà ñåìÿí òîìàòîâ – äåëî íåïðîñòîå: âûáèðàòü ïðèõîäèòñÿ èç âåëèêîãî ìíîæåñòâà íàèìåíîâàíèé.

Ïîä óêðûòèåì ìîæíî âûðàñòèòü ïðàêòè÷åñêè ëþáûå ñîðòà è ãèáðèäû: ïðîñòî âûáåðèòå òå, ïëîäû êîòîðûõ âàì íðàâÿòñÿ è ïîäõîäÿò äëÿ âàøèõ öåëåé.
Ñàìûå âêóñíûå
Âîëøåáíûì âêóñîì ïëîäîâ îòëè÷àþòñÿ íåñêîëüêî âûñîêîðîñëûõ ñðåäíåñïåëûõ ñîðòîâ òèïà Áû÷üå ñåðäöå. Ìàññèâíûå ñåðäöåâèäíûå ïîìèäîðû ìàññîé äî 500 ã íå îñòàâÿò åäîêîâ ðàâíîäóøíûìè.
Ïðèìåðû: Ƹëòîå ñåðäöå, Ìàëèíîâûé ðàññâåò, Ìåäîâûé ñïàñ.
Ìÿñèñòûå
Êðóïíûå ïëîäû-òîëñòÿ÷êè òàê íàçûâàåìûõ áèô-òîìàòîâ íåîòðàçèìû íà âèä è õîðîøè íà âêóñ. Ýòè ïëîòíûå, êðàñèâûå ïîìèäîðû ìàññîé 250–400 ã îáû÷íî ñîáðàíû â êèñòè ïî ÷åòûðå øòóêè. À òàê êàê íà ðàñòåíèè çà ñåçîí ôîðìèðóåòñÿ äî 5 êèñòåé, òî óðîæàé ñ îäíîãî ðàñòåíèÿ äîñòèãàåò 5–6 êã.
Ïðèìåðû: F1 Êîðàëëîâûé ðèô, F1 Òàãàíêà.

Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |
Êîãäà ñàæàòü áàêëàæàíû íà ðàññàäó â 2017 ãîäó: äàòû, òàáëèöû, ñîâåòû |
Äíåâíèê |
Ñ ïðèáëèæåíèåì äà÷íîãî ñåçîíà çàÿäëûå îãîðîäíèêè íà÷èíàþò áåñïîêîèòüñÿ î ïîäãîòîâêå ê ñàäîâî-ïîëåâûì ðàáîòàì: çàêóïàþò ñåìåíà äëÿ ðàññàäû, ïðîâåðÿþò ãîòîâíîñòü èíâåíòàðÿ, çàïàñàþòñÿ òîðôÿíûìè ãîðøî÷êàìè è ðàçëè÷íûìè óäîáðåíèÿìè. Îïûòíûå äà÷íèêè äàâíî çíàþò î òîì, ÷òî ðàññàäó ñëåäóåò âûñàæèâàòü ïðàâèëüíî è ñâîåâðåìåííî, ïîýòîìó ê ïîñàäêå ñåìÿí íà ðàññàäó ñòîèò òàêæå ïîäîéòè îòâåòñòâåííî è ïðàâèëüíî îïðåäåëÿòü: êîãäà çàìà÷èâàòü è âûñàæèâàòü òîìàòû, ïåðåö? Êîãäà ñàæàòü áàêëàæàíû íà ðàññàäó â 2017 ãîäó?

Åù¸ â äðåâíèå âðåìåíà íàøè ïðåäêè óñòàíîâèëè ñâÿçü ìåæäó ÿâëåíèÿìè ïðèðîäû, ïîãîäíûìè ïðèìåòàìè, ëóííûìè äíÿìè è êà÷åñòâîì ðîñòà è ïîñëåäóþùåãî ñîçðåâàíèÿ óðîæàÿ. Ñòàðàëèñü ïðèñìàòðèâàòüñÿ ê ñèãíàëàì, ïîñûëàåìûì ïðèðîäîé, ïîòîìó è íàó÷èëèñü âûðàùèâàòü êà÷åñòâåííûé è îáèëüíûé óðîæàé îâîùåé è ôðóêòîâ.
Ñîîòâåòñòâåííî, ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïàòü ê ïëàíèðîâàíèþ ïîñåâà ñåìÿí äëÿ áóäóùåé ðàññàäû áàêëàæàíîâ, ñëåäóåò ïîñìîòðåòü íà Ëóíó èëè ïðîñòî çàãëÿíóòü â ëóííûé êàëåíäàðü.

Ìåòêè: äà÷íûé ó÷àñòîê îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû |